生海蟹如何保存才新鲜又好吃

1、短期保存。一般来说，如果海蟹买回家后需要保存1-2小时，建议将其放入冰箱冷藏。将海蟹绑好，用湿毛巾包好，放入冰箱冷藏，可以在短时间内喂饱海蟹。其次，它有保鲜的作用。

2、长期保存。海蟹主要来自海洋。如果您想长期保存海蟹，建议使用盐水或海水进行保存。往盆里加入一些海水或盐水，然后把海蟹放进去。水量不应少于海蟹的水量。然后加入一些食物，定期更换水，这样可以保存大约2-3天。