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怎么做黑米酒好吃一些

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怎么做黑米酒好吃一些

1、黑米和糯米泡24小时以后,上笼蒸熟。

2、然后拌入酒曲,搅拌均匀。

3、全部装入容器。

4、加适量矿泉水放入柜内发酵。

5、发酵时间差不多30小时之后。

6、在用纱布滤出米酒。