核桃做菜怎么做好吃

1、准备好新鲜核桃。

2、剥去核桃的外壳，用牙签去掉鲜核桃仁的外衣（这一步需要好的耐心）。

3、菠菜清洗干净控干水分。

4、锅中水开后放盐或者橄榄油，焯水1分钟。

5、捞出浸入凉水中，最好是凉开水或者直饮水。

6、取出攥干水分，切成小节。

7、将鲜核桃和菠菜放入一个大碗。

8、大蒜剁碎后，加入白醋，白糖，生抽，香油，盐拌匀。

9、浇入碗中。

10、搅拌入味。

11、用慕斯磨具或者茶杯做好菠菜塔造型，用枸杞点缀。

12、开始享用吧。

1.

准备好新鲜核桃。

2.

剥去核桃的外壳，用牙签去掉鲜核桃仁的外衣（这一步需要好的耐心）。

3.

菠菜清洗干净控干水分。

4.

锅中水开后放盐或者橄榄油，焯水1分钟。

5.

捞出浸入凉水中，最好是凉开水或者直饮水。

6.

取出攥干水分，切成小节。

7.

将鲜核桃和菠菜放入一个大碗。

8.

大蒜剁碎后，加入白醋，白糖，生抽，香油，盐拌匀。

9.

浇入碗中。

10.

搅拌入味。

11.

用慕斯磨具或者茶杯做好菠菜塔造型，用枸杞点缀。

12.

开始享用吧。