1、家中如果有煮熟的扇贝的话最好是立即吃完，这类海鲜煮熟之后放置过夜再食用的话会对我们的身体造成损伤，所以我们平时最好是吃多少扇贝就煮多少。
2、若是我们已经煮了扇贝并有多余的剩下来的话，就可以用保鲜膜将它密封密封起来，再放进冰箱里面保存并且在第二天赶紧将这些扇贝都吃完。
3、如果觉得上面这种方法不好的话，也可以直接将煮熟的扇贝晒干，这样它就比较容易储存了，我们平时在煮扇贝之前，一定要用刷子将它刷洗干净，以免它内部有泥沙残留。
1、家中如果有煮熟的扇贝的话最好是立即吃完，这类海鲜煮熟之后放置过夜再食用的话会对我们的身体造成损伤，所以我们平时最好是吃多少扇贝就煮多少。
2、若是我们已经煮了扇贝并有多余的剩下来的话，就可以用保鲜膜将它密封密封起来，再放进冰箱里面保存并且在第二天赶紧将这些扇贝都吃完。
3、如果觉得上面这种方法不好的话，也可以直接将煮熟的扇贝晒干，这样它就比较容易储存了，我们平时在煮扇贝之前，一定要用刷子将它刷洗干净，以免它内部有泥沙残留。
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熟扇贝怎么保存 熟扇贝的保存方法
1、家中如果有煮熟的扇贝的话最好是立即吃完，这类海鲜煮熟之后放置过夜再食用的话会对我们的身体造成损伤，所以我们平时最好是吃多少扇贝就煮多少。
2、若是我们已经煮了扇贝并有多余的剩下来的话，就可以用保鲜膜将它密封密封起来，再放进冰箱里面保存并且在第二天赶紧将这些扇贝都吃完。
3、如果觉得上面这种方法不好的话，也可以直接将煮熟的扇贝晒干，这样它就比较容易储存了。我们平时在煮扇贝之前，一定要用刷子将它刷洗干净，以免它内部有泥沙残留。
熟海鲜如何保存
1、熟海鲜必须用保鲜膜装好，然后再放进到冰箱，而且熟的海鲜，也不能保存的时间过长，第二天最好吃完。
2、一些海鲜也可以用盐腌起来，然后再放进冰箱，这样，也会保证其不会变质，因为盐，会有消毒杀菌的作用。
3、海鲜保存的时候，其放入冰箱，最好用单独的一层，不能与其他的食物一起贮存，否则会导致交叉性的食物感染。
扩展资料：
食用海鲜注意事项
1、不同的海鲜生长周期不同，每个季节都会有当季海鲜上市，建议大家尽量不要吃反季节海鲜，因其不但营养价值不比当季海鲜，还可能对身体健康不利。
2、海鲜性寒，在食用时应当避免其他寒凉食物的摄入，也不要与大量梅子、李子等酸性水果、维生素C、茶以及油炸食物同食，否则容易刺激肠胃，引发腹痛腹泻等。
3、一般患有痛风、高尿酸血症、关节炎、过敏体质、甲状腺机能亢进者以及哺乳期的女性都要注意尽量避免经常吃海鲜，否则其中所含成分会导致患者病情加重或者对健康造成威胁。
4、对于从外面打包回来的海鲜，如果已经过高温彻底煮熟，则只需放在冷藏室即可；若未充分加热，则要在食用前充分加热烹熟，并注意尽量当天吃完。
参考资料：百度百科-海鲜
扇贝蒸熟后，如何保存？？
问题分析：
1.如何蒸扇贝？
2.扇贝蒸熟需要多长时间？
3.如何让蒸出的扇贝更加美味？
回答：
1.如何蒸扇贝？
(1)将新鲜的扇贝清洗干净。
(2)在蒸锅中加入适量水，放入蒸架并加热至水沸腾。
(3)将切断与壳连接的肌肉组织的扇贝放置在蒸架上。
(4)加盖蒸锅并以中小火煮5-7分钟即可。
2.扇贝蒸熟需要多长时间？
时间取决于扇贝的大小和您所用的蒸锅，一般来说，中号扇贝煮5-7分钟就可以了。如果您使用的是大号扇贝，可能需要更长的时间。
3.如何让蒸出的扇贝更加美味？
(1)使用高品质的新鲜扇贝：在购买时，请选择没有异味、外壳完整、体形饱满、毛发完整且色泽明亮的扇贝。
(2)简单调味：为了尽量保留鲜美的海鲜风味，建议只加入少量盐和生姜汁等简单调味料，并在蒸煮时谨慎使用。
(3)不要过度蒸煮：不要将扇贝蒸得太久，否则会影响口感和风味。可以尝试将火力设置为中小火并掌握好时间。
(4)适当配菜：如果您觉得扇贝单独吃口感有些枯燥，可以考虑添加一些配菜，比如大葱段或者胡萝卜条等。
希望这些建议对您有帮助！
扇贝怎么保存
扇贝保存的方法如下：
1、采用冰冻的方法
冰冻的方法可以维持活扇贝的新鲜程度，同时用盐水泡一泡活扇贝同样可以达到一个非常不错的保鲜效果，而且使做出来的活扇贝会更加营养与美味。
2、最好用清水盛放
待扇贝吐尽泥沙后，尽快烹饪。如果实在需要保存，就先不要清洗扇贝，在其表面抹上盐，再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存，可保存较长时间或者拿冰块冰镇能保存48小时左右，要不就放到水里用加气泵打气存的时间长。
扇贝好吃的做法：
1、原味烤扇贝
用刷子将扇贝表面的泥沙刷净，放入水中加少许盐吐沙，将扇贝擦干水分放在烧烤炉上，高火烤至扇贝壳打开，将有肉的一面留下继续烤30秒即可食用，烤出来的汤汁不要倒掉，趁热喝了，味道绝对鲜美。
2、黄油烤扇贝
新鲜扇贝洗干净，将中间的肉剔出来后再放回扇贝壳内，除去肉以外的裙边和内脏部分，去掉内脏，把裙边用少许盐揉掉冲洗干净，也同样放回扇贝壳内。将嫩笋切小段,香菇切薄片，裙带菜泡开洗净后一起放到扇贝壳内，再放一小块约5g的黄油，滴几滴酱油，撒少许盐，烤箱预热250度烤5分钟即可。
煮熟的扇贝肉可以冷冻保存吗 煮熟的扇贝肉可不可以冷冻保存？
煮熟的扇贝肉可以冷冻保存。
扇贝的做法
蒜蓉粉丝蒸扇贝
食材：扇贝、粉丝、大蒜、盐、玉米油、蒸鱼豉油
蒜蓉过油炒香，加入盐、蒸鱼豉油，放入小碗中待用；扇贝洗净；取一个扇贝壳，依次放入粉丝、扇贝肉、蒜蓉，上过蒸10分钟左右即可。
烤扇贝
食材：扇贝、粉丝、葱、姜、蒜
扇贝洗净；将扇贝肉上撒少许盐、白酒和胡椒粉拌匀，再放入少许淀粉拌匀，腌制半个小时；蒜蓉用油炒香，加入盐、蒸鱼豉油、葱，放入小碗中待用；取一个扇贝壳依次放上粉丝、扇贝肉，进行烤制，考好之后，淋上炒制的蒜蓉油。
葱炒扇贝
食材：扇贝、大葱、蒜、姜、酱油、盐、胡椒面。
扇贝肉洗净，焯水；大葱切成斜段；姜切丝、蒜切沫；锅中入油，炒香葱姜蒜，放入扇贝肉，加入酱油、盐、胡椒面，大火炒制。
冬瓜扇贝汤
食材：扇贝、冬瓜、盐、葱、姜
热锅放油，炒香姜葱，放冬瓜，翻炒均匀后，倒入水，待水煮开后加入扇贝肉，少许盐，盖上锅盖，焖熟即可。
芝士焗扇贝
食材：扇贝、芝士、黄油、洋葱
扇贝洗净，用少许盐和白葡萄酒将扇贝腌制一下；在扇贝壳上依次放上扇贝肉、融化的黄油、洋葱丁、芝士；烤箱预热200度，上下火15分钟左右。
九菜炒扇贝
食材：扇贝、九菜
锅中入油，炒香葱姜蒜，加入扇贝翻炒，待扇贝肉变色后，加入九菜、盐，翻炒至熟。
清水扇贝
锅中倒入多一些的清水，开大火烧开水之后，倒入洗净的扇贝。随着水温的上升，扇贝会陆续张开“嘴巴”，等水沸腾之后，稍微煮一两分钟，即可享用极“鲜”的清水煮扇贝了。
蒜蓉蒸扇贝
具体做法：
1）将买来的那种细细的、白白的粉丝用水泡软，然后切一些葱末、蒜末和姜末。
2）用铁质勺子把扇贝开壳并取肉（可以去除黑色的东西），再将扇贝肉放在壳内，将粉丝均匀铺在一个个扇贝肉上。
3）起锅倒入少许油，油热之后，倒入葱蒜姜末炒香，再加少许盐、生抽、白糖和鸡精，再用勺子将料汁均匀淋在粉丝和扇贝肉上。
4）将扇贝一个个放在一个盘子里，放入蒸锅隔水蒸5-8分钟。
5）淋上些许热油（也可炒香辣椒和葱花），即可享用这一盘香喷喷的蒜蓉蒸扇贝了。
扇贝粥
具体做法：扇贝洗净去掉黑色物质，切碎，和大米一同放入电饭煲中，倒入适量清水，插电正常熬煮就行了。
具体做法：
1）扇贝洗干净，放入沸水中，开壳后捞出，去掉壳（也可以把黑色物质去掉）备用。
2）新鲜辣椒洗干净切小块，喜欢吃辣的人，就多切点辣椒，干辣椒也可以。切点姜末、香菜末。
3）锅中倒入油，油热之后，放入辣椒、姜末，炒香之后，倒入扇贝肉，翻炒几下，放少许食盐、生抽。
4）炒一两分钟后，放鸡精、香菜末，即可出锅享用了。
剥好的扇贝肉怎么保存
1.可以将新鲜的扇贝放入清水中，这样可以延长扇贝的寿命，保证其新鲜度。除了这个方法，我们还可以把它放在冰箱里。
2.冰箱有冷藏的功能，我们把扇贝或者扇贝肉放入冰箱后，也能有效的保质，只是味道可能会和时间上略有不同。
扇贝保存方法 如何保存扇贝
1、而如果一次购买的扇贝比较多，吃不完的话，就先不要清理扇贝，在其表面涂抹上食盐之后，用保鲜膜将其包裹住，然后放在冰箱的冷冻室里保存，这样可以保存很长的一段时间。也可以将扇贝放在冷冻的冰块上面保存，这样可以保存大约48小时左右。要吃的时候，将冷冻好的扇贝拿出来解冻，然后进行常规的清理就可以了。
2、扇贝这种海产品，当然是选择越新鲜越活的更好了。所以大家在购买扇贝的时候，一定要挑选那些贝壳紧闭，并且贝壳张开后用手一触碰就立马合上的扇贝。而如果贝壳打开着触碰没反应的话，就说明这个扇贝已经死了，不要购买。
扇贝怎么保鲜和储存 鲜扇贝如何保存
1、储存方法：鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存，最好用清水盛放，待扇贝吐尽泥沙后，尽快烹饪。
2、如果实在需要保存，就先不要清洗扇贝，在其表面抹上盐，再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存，可保存较长时间或者拿冰块冰镇能保存48小时左右 要不就放到水里用加气泵打气存的时间长。
3、扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。
4、颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱，花纹被采纳为艺术品的图案。扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。
扇贝放冷冻还是冷藏 扇贝的保存方法
1、扇贝应该放进冰箱冷冻保存。如果是鲜活的扇贝，一般不建议放在冰箱里长久保存，因为这样会导致扇贝不新鲜。对于鲜活扇贝，应该放在清水里浸泡，不能放冰箱冷冻，也不可以进行冷藏保存。
2、如果一次购买了太多的扇贝，先不要着急清理扇贝，可以将扇贝放在清水里养着，等食用的时候，再进行清洗。扇贝不太容易存活，所以冷冻是可以的。注意在冷冻之前，不要清洗干净扇贝，在扇贝表面上涂抹一些食盐，再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存。
3、扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。扇贝广泛分布于世界各海域。 扇贝柱的干制品称为“干贝”，为名贵海珍品。
新鲜扇贝怎么保存
问题一：如何保存扇贝 扇贝是很娇嫩的水产，现在这个季节，买回家，如果不及时吃的话，就要先杀好冲洗干净，然后放到冰箱冷藏起来就可以了，但是最哗也保存2天，不然的话会有腥味，而且肉也失去了新鲜度。
问题二：活扇贝的保存方法 10分 不吃的话，先不要洗。最好放在冰箱的0度里保存，如果没有的话，就放冷藏吧。记得在容器里放少量的水。
问题三：鲜扇贝如何保存一夜 扇贝泡水里一准坏了，要是活的放阴凉处一夜应该问题不大，要弧买的时候已经收拾好了就别放屋里了，放室外吧，楼主只在不是生活在热带应该坏不了。。。
问题四：新鲜扇贝怎么保存 扇贝泡水里一准坏了，要是活的放阴凉处一夜应该问题不大，要是买的时候已经收拾好了就别放屋里了，放室外吧，楼主只在不是生活在热带应该坏不了。。。
问题五：今天买的扇贝想要后天吃怎么保存啊 可以放冰箱里
问题六：扇贝要怎样保存？ 放在盆里用保鲜膜盖好，放进冰箱里。（感觉扇贝还可吃，就是肉太少，往火锅里一放肉就缩的太小，还是鲍鱼肉不缩，呵呵）
问题七：鲜扇贝和海螺的保存方法，朋友带的，想保存3、4天，请问方法 去菜场买粉碎过的碎冰装一泡沫箱里，泡沫箱底弄两个指头大小的洞（用来漏水，免得扇贝海螺泡水影响鲜味），装一泡沫箱的碎冰把扇贝海螺埋在中间压平稍微压紧的，盖上盖子，用封箱胶带密封，漏水洞别封住。
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问题八：冷冻扇贝能储存多久？ 贝类与陆上的动物不一样，鲜度非常容易下降，所以在选购时要特别注意鲜度。 生鲜贝类，如果不妥善处理保存，很容易变质、。所以，贝类购买回家后，如若长期保存，应尽速放冰箱冷冻室中贮存。不过，一般一年是可以的
问题九：去了壳子的生蚝和扇贝怎么存放可以保持鲜味，能存放多久啊 急冻室放，几天就好
问题十：粉丝扇贝没冰箱怎么保存 要是活的放阴凉处一夜应该问题不大，要是买的时候已经收拾好了就别放屋里了，放室外吧，楼主只在不是生活在热带应该坏不了。。。
