消夏煮花生

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

花生：1000克; 花椒：15克;八角：4个;茴香：15克;香叶：4片;食盐：20克;水：适量;

消夏煮花生的做法

将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味

将花椒、八角（大料）、小茴香和香叶放入茶包袋，封好口

锅中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮10分钟后关火；撒入盐，搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，味道最好