材料
面粉：300克; 茴香: 300克;猪肉馅: 100克;酵母粉: 5毫升; 食盐：适量;生抽：适量;蚝油：适量;白胡椒：适量;姜：适量;香油：适量;玉米油：适量;水：适量;
茴香馅包子的做法
酵母放入不高于35 deg;的温水70克中搅拌溶化
慢慢倒入面粉中，边到边搅拌。然后把150克的清水也慢慢的倒入面粉中，请不要一下子都倒进去，要边倒边搅拌。因为面粉的吸水性不同，请根据实际情况来安排水量。搅拌成为图中的样子，北京话叫啰唆即可
然后用手把面揉成团，盖上保鲜膜，放入温暖的地方发酵约40-60分钟
屉中放入浸湿拧干的屉布，放入包子，盖上锅盖中火约15分钟即可
