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培根披萨

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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

培根披萨

材料

高筋面粉:150克; 牛奶: 100克;酵母(干): 2.5克;奶粉: 1小勺;金章牌马苏里拉芝士片: 1片;培根: 1包;红尖椒: 1个;洋葱: 1个;青豆: 1碗;玉米(鲜): 1碗; 白砂糖:10克;食盐:2克;橄榄油:10克;番茄酱:适量;披萨酱:适量;芝士粉:适量;

培根披萨的做法

将制作面饼的食材揉成起劲的面团,及扩展阶段。(盐和糖在面粉里拌匀后,再加入酵母。)

盖上保鲜膜,放在温暖的环境下发酵至2倍大

将披萨馅料准备好

培根披萨 第2张

将醒发好的面团揉出空气,擀成面皮,放在抹油的披萨盘中,将面饼整形成中间薄四周后的面饼

用叉子在饼底叉出小孔,放置20分钟

饼底涂上披萨酱,撒上马苏,撒上培根等馅料,在最上层铺上马苏,撒上香料和芝士粉

培根披萨 第3张

烤箱160℃预热,烤15分钟

培根披萨 第4张

培根披萨 第5张