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香蕉披萨

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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

香蕉披萨

材料

高筋面粉:300克; 酵母(干): 1小勺;奶粉: 12克;奶酪: 适量;香蕉: 适量; 水:190克;橄榄油:20克;白砂糖:15克;食盐:1小勺;番茄酱:适量;

香蕉披萨的做法

把制作面饼的所有配料揉成面团,发酵到变成2倍大

把发酵后的面团挤出空气,分成需要的份数,放在室温下醒发15分钟

香蕉披萨 第2张

以制作8寸pizza为例,用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼,烤盘涂油,把面饼铺在烤盘上

在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来

香蕉披萨 第3张

放入预热好200度的烤箱,将面饼烤微黄取出;(这点跟以往的不同,先烤了面饼)

番茄酱-芝士-香蕉片-芝士,依次铺好;(忘记加批萨草了:P)

香蕉披萨 第4张

最后再放入烤箱,芝士表面微焦就可以啦

香蕉披萨 第5张

香蕉披萨 第6张

香蕉披萨 第7张

香蕉披萨 第8张

香蕉披萨 第9张

香蕉披萨 第10张