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材料
蒜黄:250克;鸡蛋:2个; 色拉油:适量;酱油:适量;食盐:适量;味精:适量;
鸡蛋炒蒜黄的做法
鸡蛋打匀备用
放入油,油热后把鸡蛋摊熟,盛出备用
锅中再放入底油,放入蒜黄翻炒
放入适量的酱油、盐,等蒜黄断生倒入摊熟的鸡蛋,翻炒均匀,撒入适量味精即可出锅
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