1、红豆挑出杂质，清洗干净，晾干水份。
2、放入无油无水的锅中，小火干炒15分钟（时间根据自家火力及红豆大小相应调节）不停翻炒，直到颜色暗红，有红豆飘香。
3、炒好的红豆晾一会儿，用料理机打成粉末。
4、保存：装入密封罐冰箱保存，保质期最多一个月。注意胃肠虚弱的人不要吃太多，以免引起腹泻。
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红豆薏米怎么炒熟 红豆薏米炒到什么程度好
红豆薏米炒法：将赤小豆和薏米倒入一个干净无油的锅中，小火慢炒，炒20分钟左右就可以了。
红豆薏米炒到：赤小豆炒制表面发暗，豆体有变黑的感觉，能闻到豆香味就可以了。薏米要炒制表面发黄，有焦香的味道，并且会有一些薏米上出现小泡泡和裂纹。
注意，赤小豆和薏米都不要炒糊了，注意翻炒频率和翻炒时间。一次性炒多一点，每天取一点泡，真的很方便。每天泡一把，味道很赞，有股大麦茶的味道，配着豆香，很不错的。
红豆薏米炒熟好处：
生薏米性凉，直接煮熟食用会有寒凉之气，食用后伤肾有导致自身寒凉，而炒熟的薏米没有寒凉之气了，食用对身体更好。若是生薏米，脾胃寒凉则更不宜食用。还有，炒熟的红豆薏米容易泡烂，里面的有效成分可以更好的析出，祛湿效果更好。
红豆怎么炒着吃
一、红豆能炒着吃。
二、食材：
主料：红豆
辅料青椒 食用油 盐 味精
三、步骤：
1. 红豆买回来用高压锅煮熟。15--20分钟左右。
2. 锅里放食用油，待油热后放入煮好的红豆。
3. 加入青椒碎，翻炒均匀，加入盐、味精即可。
红豆怎么炒 炒红豆的做法
1、食材：红豆一盘，食用油适量，青椒适量，盐适量，味精适量。
2、首先将红豆，用清水清洗干净。
3、下一步，将洗干净的红豆倒入高压锅中，加入适量的水煮熟，一般需要15--20分钟左右。
4、之后，锅里倒入食用油，待油热后放入煮好的红豆。
5、接下来，我们倒入青椒碎，翻炒均匀，然后加入盐、味精进行调味。
6、最后，装盘出锅，搭配白粥吃，口感会更好。
红豆放在铁锅里面炒,能炒熟吗?
红豆放在铁锅里面炒，可以炒煮。炒红豆要看是只要炒熟的红豆还是要制作红豆沙。
炒红豆的方法：
1、准备一些干净的细沙，颗粒饱满的红豆，小火先将细沙炒热，放入红豆翻炒。
2、小火炒到红豆爆裂就可以了。
炒红豆沙的方法：
1、锅中加水放入红豆，煮开，捞出坏豆
2、用凉水冲洗后，加入压力锅中，倒入水
3、选择程序，压35分钟，程序结束，压好的红豆已经充分吸收了水分，变得软烂
4、当红豆晾至不于有热水冒出时，倒入破壁料理机的搅拌杯中，选择酱料功能
5、启动程序，将红豆打成糊状，打到非常细腻的状态
6、将打好的红豆糊倒入面包桶中，加入红豆和玉米油
7、启动面包机果酱功能，待程序结束时，红豆沙就做好了
红豆炒多久能熟
炒红豆之前需要煮一下，再炒的红豆很容易熟，一般情况下翻炒5分钟左右就可以，下面来看看做法步骤：
食材准备：红豆，水
做法步骤：1. 红小豆洗净，沸水煮约一小时。
2. 捞出红小豆沥干。锅中倒适量食用油，油热后，放入红小豆翻炒。
3. 放盐调味。
4. 快起锅时，加葱末，翻炒几次即可出锅。
红豆营养价值：
1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
2. 赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3. 赤小豆是富含叶酸的食物，产妇有催乳的功效。
红豆的功效与作用有以下几点：
一、红豆中富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，适合贫血的患者食用。
二、体内缺钾会引起糖量减退，导致血糖不受控制，而红豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者很好的控制血糖。
三、红豆是富含叶酸的食物，孕妇食用有助于补充叶酸，促进胎儿大脑及神经发育，预防胎儿畸形，产妇喝红豆汤还有催乳的功效。
关于炒红豆。大概什么火候炒多久？如何判断炒熟？
不需要任何处理 和炒黄豆是一样的。微火炒10分钟。一阵噼啪声过后 用手拿起一个红豆掰成两半，里面微黄就可以了。放到干燥的器皿里 冷去后 把红豆和其他粗粮加点冰糖放到豆浆机里打碎 每天早上喝一点对心血管是很有好处的。。
红豆薏米要炒多久才熟 薏米红豆怎么炒
薏米红豆炒20分钟左右即可熟。炒的过程中需要把锅加热，放入薏米和红豆，需要用小火慢炒20分钟。
食材清单：薏米20克、红豆20克、莲子适量、陈皮适量。
制作步骤：
1. 将薏米和红豆洗干净，分别浸泡2个小时左右。
2. 将薏米和红豆晾干，取一个干净无油的锅。
3. 将薏米倒入锅中，小火慢炒，炒20分钟左右。
4. 将红豆倒入锅中，继续小火慢炒，炒20分钟左右。
5. 炒好后将红豆和薏米散热晾凉后，把薏米和红豆混起来装密封罐即可。
红豆等豆类怎么炒熟啊？
如果全温度话建议用40-60度左右，并不时的翻滚盛装器皿查看。
待豆类表面微微发黄，在烘烤几分钟左右便可。
如果是上下控温的话，上热板大概在60度左右。下板（如用导热器皿比如铁盘、不锈钢则20-30度，如用陶瓷器皿40-50度）
每个炉具性能大多都有不同
第一次烘烤时，自己计一下时间。以便以后有烘烤时间经验
每10分钟左右查看一下，炉具里的物品。如感觉温度较高则减小一点温度每次大概5-10度左右
相信几次实践之后，就能弄清自己炉具的性能和具体的烘烤时间与温度。
小提示，千万别急于求成。温度高虽然能快速把黄豆表皮烤熟。但内部荏苒有大量水分。虽然感观上能达到，但实质上达不到成品效果。应用小火慢慢烘焙
薏米红豆如何炒制
薏米和红豆清洗干净，然后一起放入锅中炒即可。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：薏米：100克、红豆：100克。
1、准备一个干净无油的容器，然后倒入适量的薏米和红豆。
2、倒好薏米和红豆好，倒入适量的清水，把薏米和红豆淘洗几次。
3、把洗好的薏米和红豆捞出来沥干水分，然后放入炒锅中（不用放油），开中火炒制。
4、中火炒制大约20到30分钟左右，薏米变黄即可出锅。
5、准备一个干净无水的容器，把炒好的薏米和红豆盛出即可。
红豆可以炒着吃吗
红豆可以炒着吃。 【主料】 红豆200克。 【步骤】 1.取红豆两碗，挑捡干净。 2.放入盆中清洗干净，漂在上面的杂质很容易去除。 3.用干净的抹布擦干水。 4.放在通风的窗口吹干。 5.放进锅中小火慢炒。怎样判断豆子熟没熟:一是闻味，熟的豆子会有一种豆香味；二是品尝，稍有点酥脆就可以了，倒出来之后余温也会加热；三是看颜色，炒熟的红豆呈暗红色，千万别炒糊了。 6.炒熟的豆子放进
