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材料
洋葱:1个;鸡蛋:2个; 橄榄油:2大勺;老抽:1小勺;生抽:2小勺;白糖:1大勺;食盐:少许;鸡精:少许;
洋葱炒蛋的做法
鸡蛋打散,放少量盐拌匀
洋葱切丝
锅入油烧热,大火划散鸡蛋至熟,盛出备用
锅再入少油,加入洋葱丝、盐、老抽、生抽翻炒至稍软
加入鸡蛋、糖、鸡精翻炒1分钟左右即可
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