1、豆芽放冰箱需要洗。
2、家里买来绿豆芽回来吃的话最好想清楚需要的量，吃多少买多少为宜。如果买多了，一定要先将剩下的豆芽择洗干净，把已经变色的绿豆芽扔掉，其他的豆芽要掐掉根须，因为根须上容易沾上很多的细菌，如果不摘掉的话会加速豆芽的腐烂。
3、豆芽含有丰富的维生素C、可溶性氨基酸、膳食纤维等营养成分，一般保存妥当的情况下，放在冰箱可保存3—5天左右，但若是保存不当，发现放在冰箱里的豆芽已经出现发黑、出水、有烂味等异常的，则不能吃了，这样的豆芽食用后可危及身体健康，建议重新购买新的豆芽吃。
1、豆芽放冰箱需要洗。
2、家里买来绿豆芽回来吃的话最好想清楚需要的量，吃多少买多少为宜。如果买多了,一定要先将剩下的豆芽择洗干净，把已经变色的绿豆芽扔掉，其他的豆芽要掐掉根须，因为根须上容易沾上很多的细菌，如果不摘掉的话会加速豆芽的腐烂。
3、豆芽含有丰富的维生素C、可溶性氨基酸、膳食纤维等营养成分，一般保存妥当的情况下，放在冰箱可保存3—5天左右，但若是保存不当，发现放在冰箱里的豆芽已经出现发黑、出水、有烂味等异常的，则不能吃了，这样的豆芽食用后可危及身体健康，建议重新购买新的豆芽吃。
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1、豆芽放冰箱需要洗。
2、家里买来绿豆芽回来吃的话最好想清楚需要的量，吃多少买多少为宜。如果买多了，一定要先将剩下的豆芽择洗干净，把已经变色的绿豆芽扔掉，其他的豆芽要掐掉根须，因为根须上容易沾上很多的细菌，如果不摘掉的话会加速豆芽的腐烂。
3、豆芽含有丰富的维生素C、可溶性氨基酸、膳食纤维等营养成分，一般保存妥当的情况下，放在冰箱可保存3—5天左右，但若是保存不当，发现放在冰箱里的豆芽已经出现发黑、出水、有烂味等异常的，则不能吃了，这样的豆芽食用后可危及身体健康，建议重新购买新的豆芽吃。
豆芽怎么储存？用洗吗？
豆芽质地娇嫩,含水量大,一般保存起来有两种方法,一种是用水浸泡保存,另一种是放入冰箱冷藏。
02
长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失。家里买来豆芽,一般是用多少买多少,如果买多了,一定要先将剩下的豆芽择洗干净,褐变的豆芽都要丢弃,掐掉根须,因为根须上易沾有更多的细菌,如果不丢弃会加速豆芽的腐变。然后用清水洗净,控干水后密封装进保险袋中,尽量排出袋内的空气,打好结,再将另一保鲜袋套上,再打上结,使外界空气不能进入或进入少许,放入冰箱保存。
03
不宜超过两天。
04
不同的豆芽保存的时间长短也不一样的。黄豆芽保存的时间较长,绿豆芽则较短。
买回来的绿豆芽怎么保存
绿豆芽保存方法举例如下：
一、可以直接用保鲜膜包裹起来，或者用水焯熟以后放进冰箱冷藏。
二、
1、豆芽择洗干净，把已经变色的绿豆芽扔掉。
2、剩下的没有变色的豆芽要掐掉根须，因为根须上容易沾上很多的细菌，如果不摘掉的话会加速豆芽的腐烂。
3、然后将摘掉根须的豆芽清洗干净。
4、控干水后密封装进保鲜袋中，尽量排出袋内的空气，打好结，将另一保鲜袋套上，再打上结。这种做法是为了使外界空气尽量少的进入袋中，抑制豆芽的呼吸作用，使其能够保存更长的时间。
绿豆芽怎么放冰箱保存 存放绿豆芽的妙招
1、把豆芽的根须掐掉之后清洗干净，沥干水分之后把它放到保鲜袋中，尽量排出保险袋中的空气，然后打个结，之后再套一个保鲜袋，再打个结，这样可以可以最大限度地把空气排出来，最后把它们放到冰箱冷藏。
2、将绿豆芽焯一下。将绿豆芽焯一下，这样可以延长绿豆芽的保存时间。如果放入冰箱，吃的时候，取一些，就更方便了。
豆芽保存方法 豆芽如何存放
1、常温保存
可以把黄豆芽放在水中浸泡。把没有吃完的黄豆芽清洗干净之后，将它们泡在水里面，然后把它们放到通风、阴凉的地方，不过这种保存方式容易流失黄豆芽的营养物质，也不适合久存。
2、冰箱保存
豆芽的根须掐掉之后清洗干净，沥干水分之后把它放到保鲜袋中，尽量排出保险袋中的空气，然后打个结，之后再套一个保鲜袋，再打个结，这样可以可以最大限度地把空气排出来，最后把它们放到冰箱冷藏。
生好的豆芽怎样保存
你好，豆芽质地娇嫩，含水量大，保存它要注意防止阳光直射，不然会长老，影响口味。一般保存起来有两种方法，一种是用水浸泡保存，另一种是放入冰箱冷藏。
长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失。建议家里买来豆芽，一般是用多少买多少，如果买多了，一定要先将剩下的豆芽择洗干净，褐变的豆芽都要丢弃，掐掉根须，因为根须上易沾有更多的细菌，如果不丢弃会加速豆芽的腐变。然后用清水洗净，控干水后密封装进保险袋中，尽量排出袋内的空气，打好结，再将另一保鲜袋套上，再打上结，使外界空气不能进入或进入少许，放入冰箱保存。一般存放豆芽都不易太久，最好不超过两天尽量吃完。另外，不同的豆芽保存的时间长短也不一样的。黄豆芽保存的时间较长，绿豆芽则较短。
黄豆芽如何保存
回答
将黄豆芽用清水浸泡一段时间，然后将其洗净并重新放入装有清水的盆中，放入后将水盆置于阴凉通风的地方即可;或者可以将黄豆芽洗净、沥干水分后装入保鲜袋中，扎好袋口后重新套一个保鲜袋，最后再放入冰箱中即可。
一、黄豆芽如何保存
1、常温保存
将黄豆芽放在水中浸泡一段时间，然后将其清洗干净，洗净后再将其放入水盆中，最后将水盆放到通风、阴凉的地方即可，但是这种保存方式容易让黄豆芽里面的营养物质出现流失的情况，而且也不适合久存。
2、冰箱保存
(1)掐除黄豆芽的根须，然后把它清洗干净，洗净后沥干水分并将其装入保鲜袋中(尽量排出保鲜袋里面的空气)。
(2)将保鲜袋口打一个结，之后再套一个保鲜袋，并再打一个结(这样可以最大限度地将空气排出来)，最后将保鲜袋放入冰箱进行冷藏即可。
二、黄豆芽在冰箱中能存放几天
黄豆芽在冰箱中的保存时间一般不宜超过2天，虽然黄豆芽的含水量比较高，而且营养也比较丰富，但它是属于比较娇嫩且容易腐烂的食物，因此就算是将它放在冰箱中其保存时间也不会太长。除此之外，黄豆芽的存放时间过长其营养物质很容易流失，因此建议尽快食用。
三、食用黄豆芽的注意事项
1、烹煮黄豆芽的时候不能放碱性调料，而是要加入少量的食醋，这样才能避免维生素B的流失。
2、烹煮过程要迅速，一般可用快炒的方式进行炒制，或者可以用沸水略氽后立刻将其取出并调味食用。
3、加热黄豆芽时一定要注意掌握好时间，一般将其煮至八成熟即可。
4、没有熟透的黄豆芽往往带有一点涩味，此时只要加适量的醋即能去除涩味，而且能保持黄豆芽的爽脆和鲜嫩的口感。
豆芽可以冷冻保存吗
不可以。豆芽富含水分，非常容易变蔫、腐烂，而放在冰箱冷冻保存，可以保持豆芽的水分，抑制细菌等微生物的繁殖，因此能够延长豆芽的保存时间。但是冷冻之后的豆芽，解冻之后口感会比较差，不够脆爽，而且营养价值也会降低。因此建议买回来的豆芽尽快吃掉，不要冷冻保存。
豆芽怎么保存：1、用水浸泡：可以将豆芽直接浸泡在清水中保存，能够防止豆芽变蔫，但时间不宜过长，否则会导致其营养物质的流失，这个方法只能保存1-2天。
2、冰箱冷藏：将豆芽清洗干净，丢弃褐变的黄豆芽，沥干水后装进保鲜袋中，尽量排出袋内的空气，然后密封好放入冰箱冷藏层保存，能放两天左右。
生好的豆芽怎样保存？
有两种保存方法：
用水浸泡保存。
放入冰箱冷藏。
长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失。建议买来的豆芽，一般是吃多少买多少，如果买多了，一定要将剩下的豆芽择洗干净，褐变的豆芽都要丢了，掐掉根须，因为根须上容易沾有更多的细菌，如果不丢弃会加速豆芽的腐变。
再用清水洗净，控干水后密封装进保险袋中，尽量排出袋内的空气打好结，再将另一保鲜袋套上，再打上结，使外界空气不能进入或进入少许，放入冰箱保存。
一般存放豆芽都不易太久，最好不超过两天尽量吃完。另外，不同的豆芽保存的时间长短也不一样的。黄豆芽保存的时间较长，绿豆芽则较短。
买回来的豆芽怎么保存？
豆芽在冰箱里能放2天。
豆芽的缺点就是不能隔夜，如果我们买了放到冰箱中，基本上第2天就有可能会坏掉。如果将它原封不动的放在袋子里或装入密封袋中密封放入冰箱，那么顶多放两天也就会坏。所以我们买了豆芽最好当天吃完，因为它的保存时间实在是很短。
注意事项
所以豆芽我们在买了之后最好当天吃完，如果保存时间过长，不仅有可能会，是使营养物质流失，影响口感。
豆芽是非常好的菜品，他的味道清爽，在炒的时候可以放一些醋，更是在夏天的时候一道佳菜，所以我们买豆芽的时候也要控制一下量，最好当天吃完。
如何存放豆芽
豆芽物美价廉，质地清脆可口，鲜嫩味甜，由于豆芽含水量很大，保存起来不方便，有没有什么好的保存方法呢？根据豆芽质地娇嫩，含水量大的特点，一般保存起来有两种方法，一种是用水浸泡保存，另一种是放入冰箱冷藏。但豆芽长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失，而且有实验研究表明，温度是影响绿豆芽褐变与黏腐的主要因素，因此，放冰箱低温保存更适合。有许多人试图用热水焯过保存，但实际上这种保存效果更差。
若买多了，先将剩下的豆芽择洗干净，褐变的豆芽都要丢弃，掐掉根须，因为根须上易沾有更多的细菌，若不丢弃会加速豆芽的腐变。然后用清水洗净，控干水后密封装进保鲜袋中，尽量排出袋内的空气，打好结，再将另一保鲜袋套上，再打上结，使外界空气不能进入或进入少许，放入冰箱保存，但不宜超过两天。
不同的豆芽保存的时间长短也不一样。黄豆芽保存的时间较长，绿豆芽则较短。
