小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
沙棘的食用方法
鲜食：将浆果清洗干净后，直接食用。
榨汁：准备250g沙棘浆果，浆果清洗干净后放入冷开水中浸泡，然后捞出沥干水分榨汁，最后加入适量蜂蜜饮用。
泡酒：准备200g浆果，50g白糖和500ml白酒，浆果洗净沥干后倒入玻璃容器中，并加入白酒和白糖，摇晃均匀后密封发酵（期间每天摇晃一次），静置6个月后，滤出残渣即可饮用。
一、鲜食或榨汁
1、用盐水浸泡沙棘浆果10分钟左右，然后捞出沙棘浆果并清洗干净，直接食用即可。
2、准备250g沙棘浆果以及适量蜂蜜，反复清洗沙棘浆果。然后将浆果放入冷开水中浸泡一段时间，捞出后沥干水分，连皮一起放入榨汁机中榨汁，最后根据个人喜好加入适量蜂蜜饮用。
二、泡酒
1、准备200g新鲜沙棘浆果，50g白糖以及500ml白酒。
2、将沙棘浆果清洗干净，沥干水分备用，然后将沙棘浆果，白酒以及白糖倒入玻璃容器中，摇晃均匀，密封发酵。
3、期间，每天摇晃一次。静置180天后，将残渣滤出即可饮用（每次饮用20-30ml左右，每天饮用2次）。
三、制果酱
1、准备100g新鲜沙棘浆果，150g胡萝卜以及200g白糖。
2、将沙棘浆果清洗干净，放入榨汁机中榨汁，然后滤出清汁，残渣备用。
3、将胡萝卜以及沙棘果渣放入搅拌机中搅碎，然后将果渣、胡萝卜混合物放入砂锅之中，加入适量清水熬煮成粘稠状。
4、最后加入白糖，煮至沸腾后关火。等到冷却后，装入玻璃瓶中密封。
四、沙棘蛋花汤
1、准备100g沙棘浆果，300g鸡蛋，1000ml水，5g冰糖。
2、将沙棘浆果清洗干净，沥干后备用。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。
3、往锅中加入适量清水，烧开后加入打匀的鸡蛋，等到鸡蛋散开呈蛋花状时加入沙棘浆果。
4、熬煮5分钟左右后，加入冰糖继续熬煮，大约5分钟后即可盛出。
沙棘果的吃法 沙棘果怎么吃
1、鲜食或榨汁
（1）材料：沙棘果250克，蜂蜜适量。
（2）将沙棘果挑出杂质，反复洗净外皮。
（3）然后放入冷开水中浸泡片刻，捞出，沥干水分。
（4）然后连皮一起切开放入榨汁机中榨汁，滤去杂质后将果汁倒出，最后根据自己的口味加入适量蜂蜜即可。
2、泡茶
沙棘果除了鲜吃外，还可泡水喝，这样能帮助肠胃蠕动，促进肠胃的消化，可以让肠胃起到一定作用，起到消化的效果。 除此之外，沙棘干果、沙棘叶可根据自己的爱好来自己决定，可直接食用，也可泡茶饮用。
3、泡酒
（1）材料：沙棘果200克，白糖50克，白酒500毫升。
（2）将沙棘果除去破皮、腐坏的，然后清洗干净，沥干水分备用。
（3）将沙棘果、白糖、白酒倒入玻璃容器中，密封，摇匀。
（4）期间每天摇晃一次，静置约6个月后，将渣滤出即可。
（5）每次喝20-30毫升，一天喝2次。
4、做成果酱
（1）材料：沙棘果100克、胡萝卜150克、白糖200克。
（2）将沙棘果去杂洗净，榨汁澄清，滤出清汁，渣留用。
（3）胡萝卜洗净去杂，切成小块备用。
（4）将胡萝卜、沙棘果渣放在搅拌机中搅碎。
（5）然后放入砂锅内，加水熬煮成粘稠状。
（6）最后加入白糖煮沸后关火。
（7）待其自然冷却后，盛起装入玻璃瓶中密封即可。
沙棘果怎么吃
沙棘果可以做成果酱吃。做法如下：
主料：野生沙棘1斤。
辅料：冰糖8颗、白糖2勺、水半碗。
1、将沙棘洗净，倒入锅中。
2、倒入清水，加入冰糖与白糖（一斤沙棘七到十颗），依照大家酸甜爱好添加。
3、大火熬开，关小火熬制10~15分钟，把汁熬成略粘稠状。用铲子一边搅拌一边压扁沙棘即可。
4、放到无油的容器中冷藏，尽快吃完。
生长习性
沙棘是阳性树种，喜光照，在疏林下可以生长，但对郁闭度大的林区不能适应。沙棘对于土壤的要求不很严格，在粟钙土、灰钙土、棕钙土、草甸土、黑护土上都有分布，在砾石土、轻度盐碱土、沙土、甚至在砒砂岩和半石半土地区也可以生长但不喜过于粘重的土壤。
沙棘对降水有一定的要求，一般应在年降水量400毫米以上，如果降水量不足400毫米，但属河漫滩地、丘陵沟谷等地亦可生长，但不喜积水。
沙棘果怎么吃
沙棘果可以直接食用，也可以制作果干、果酱、果汁或者泡酒等。
沙棘果是一种小型浆果，味道酸甜，通常洗净之后就可以直接生吃，用其制作的果酱、果汁搭配面包味道更为美妙。
除此之外，沙棘果还可以泡茶和煲汤，用其制作的天然可口的饮品，是一种很好的健康食品。
沙棘果属于落叶灌木或乔木，棘刺较多，茎干粗壮；嫩枝呈褐绿色，密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛；老枝灰黑色，粗糙；芽大，呈金或锈色。
叶为纸质，狭披针形或矩圆状披针形，两端钝形或基部近圆形，基部最宽，上面绿色，初被白色盾形毛或星状柔毛，下面银白色或淡白色，被鳞片，无星状毛；果实呈圆球形，颜色为橙或桔红色。
沙棘根系发达，并有着生固氮根瘤的特性。
因其极具耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性，也因此被作为防风固沙、保水保土、改良土壤的优良树种，已在全国许多地区推广种植。
现分布于中国19个省、区，总面积约有120万公顷。
