肉桂茶有什么作用？
武夷肉桂茶是一种以武夷岩茶为基础，加入肉桂和其他香料调制而成的茶。
其香气浓郁，口感温和，有助于促进血液循环、缓解肌肉疲劳和改善消化。
同时肉桂还具有提高代谢、降低血糖和血脂的功效，适宜于缓解糖尿病、心血管疾病等慢性疾病。
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武夷肉桂茶属于什么茶
武夷肉桂茶属乌龙茶类。被发现已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。
武夷肉桂茶属于什么茶
武夷肉桂茶属于武夷山中的岩茶，应该是属于乌龙茶的一种。武夷肉桂茶主要具有防癌、防辐射、抗衰老等作用，同时还可以提高免疫力，主要适合出现手脚发凉、胃寒冷痛、食欲下降或者是呕吐清水的患者，在使用时不可以和酒同饮，也不可以空腹喝，同时在睡前也不要引用，睡前饮用，可能会导致出现兴奋情绪，从而导致出现失眠的症状。
肉桂茶也叫玉桂，是中国历史名茶之一，它在早几百年前就已经出现而且在当时就特别受欢迎，这种茶叶香气辛锐而持久，冲泡以后带有独有的乳香，而且它的香气就泡不散，冲泡以后汤色橙黄清澈，而且叶底黄亮，滋味特别好，饮用以后还能提神醒脑缓解疲劳。
肉桂茶的制作工艺
1、采制工艺
武夷肉桂每年四月中旬茶芽萌发，五月上旬开采岩茶，在一般情况下，每年只采一季，以春茶为主。须选择晴天采茶，俟新梢伸育成驻芽顶叶中开面时，采摘二三叶，俗称“开面采”。不同地形、不同级别的新叶，应分别付制，采取不同的技术和措施。
采摘：驻芽中开面3～4叶采摘。根据肉桂品种营养生长较强、驻芽新梢形成较慢的特性。在大生产中，为了及时采摘，前期少量采小开面，中期大量采中开面，后期少量采大开面。采摘时间一般在上午10时至下午3时，以晴天午后3时采摘当天完成晒青，制茶质量最好。
2、制作工艺
现今制作，仍沿用传统的手工做法，鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。鲜叶萎凋适度，是形成香气滋味的基础，做青系岩茶品质形成的关键。做青时须掌握重萎轻摇，轻萎重摇，多摇少做，先轻后重，先少后多，先短后长、看青做青等十分严格的技术程序。近年来做青多以滚洞式综合做青机进行。
3、晒青
晒青以均匀薄摊为原则。具体时间及程度“看青晒青”而定，以叶面光泽消失，叶质柔软，顶二叶下垂(或一叶下垂)，青气消失，减重8%～12%为度。随即移入青间摊凉0。5～1小时，目的是散发热气和使叶肉、叶脉间水分分布均衡。
4、做青(摇青及凉青)
决定肉桂品质的关键性工序。做青间的环境温度22℃～25℃，相对湿度约70%，保持新鲜空气。做青既按“看青做青”和“看天做青”的武夷传统方法，又按肉桂茶青叶的特点，多次摇青(5～8次)。每次摇青次数由少到多，依次递增;摊叶厚度，依次拼筛加厚，使香气缓慢而充分地发展。凉青时间(即每二次摇青之间的相隔时间)先短后长。具体时间及程度依靠手、鼻、眼感官综合观察，标准为青叶手握如绵的弹;鼻闻青气消失，由清香转花果香;眼看红边程度三红七绿。整个过程约需8～12小时。
5、杀青和揉捻
做青结束即投入杀青，要求最后一次摇青后40分钟内进行杀青，不宜堆放过久，以免堆叶发热引起发酵过度。锅底温度以250℃为适度。杀青程度掌握以香气显露、折梗不断为准。此时乘热揉捻至叶片成条。
6、烘干拣梗
分毛火、拣梗、足火三个步骤。毛火温度约130℃，时间12～15分钟。毛火后拣梗。足火温度约90℃，烘焙至茶叶含水量约6%～7%，即成毛茶。
7、复火(炖火)
足火后的毛茶是否需要复火，依不同销区消费习惯而定。如广东潮汕和山东北京部分地区，要求成品茶火功较足，毛茶须进行一道或二道复火(俗称炖火)，第一次炖火80℃～90℃，6小时;特殊要求情况下，于第一次炖火后半个月进行第二次炖火，火温70℃～80℃，7～8小时，烘至茶叶含水量约5%。炖火后的成品茶具有焦糖香和耐冲泡的特点，但足火所产生的香味型物质，经炖火后丧失殆尽!
肉桂茶属于什么茶？
肉桂茶属于乌龙茶，肉桂又名玉桂，半发酵茶，武夷岩茶，其茶是以肉桂茶树品种命名的名茶，是武夷山本土的名丛，土生土长，也是武夷岩茶的代表茶之一，其次，肉桂除了具有岩茶的滋味外，还具有独特的辛锐持久高香，即桂皮香，其茶条索紧结卷曲，岩韵明显，且细腻醇厚。
武夷肉桂茶
武夷肉桂的最大特点和优点，就是香气高锐，香型独特。肉桂又名玉桂，原产于武夷山马枕峰，一说原产慧苑岩。但不管如何，此茶为武夷原生树种无疑。肉桂茶被发现已有一百多年历史。由于其品质优异，性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种，而且也被外地广为引种。成为乌龙茶中的一支奇葩。在多次国家级名优茶评比中，肉桂茶作为岩茶典型代表参评，均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。在武夷茶树品种系列中，肉桂是茶树的品种名，也是其成品茶的商品名。肉桂茶久负盛名，清代蒋衡的《茶歌》中，对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价，指出其香极辛锐，具有强烈的刺激感：“奇种天然真味好，木瓜徽酽桂徽辛，何当更续歌新谱，雨甲冰芽次第论”。武夷肉桂茶，又称玉桂茶。追本溯源，肉桂茶已有近二百年的历史了。
特点
肉桂为灌木型中叶类，晚生种。成品干茶，外观条索紧实扭曲，中等大小，色泽乌褐或蛙皮青，油亮有细白点。好的干茶常有一层极细白霜。肉桂的香气相当奇异，事实上，武夷山茶农之所以将其名为肉桂，是因为此茶的叶片和香气类似于武夷山中一种名为“玉桂”的桂科树。此树叶状如鸡卵，叶尖细长，叶肉肥厚，纵脉明显，蜡质感强。有一股浓郁的清香。山民常常采来用棉线穿成串，晾干后用作烹调佐料。有时也会挑到集市上出售。作调料时一般在热炒或者红烧时使用。先将干叶放火上焙烤片刻，香气溢出后再投入锅中。如今一些宾馆酒家也在使用。最有名的一道菜，可能要数桂香田螺。无论热炒，红烧，味道都极佳，犹其是那种奇特香味，令人印象深刻。
历史
建国前，肉桂就被列为武夷十大名枞之一，其殊香雅韵，冠于其他名枞。20世纪60年代初，肉桂茶树由崇安县(即今武夷山市)茶科所自水帘洞引种于武夷天游，至80年代后期.肉桂茶园已遍布武夷山的三仰峰、马头岩、天游、双狮戏球、晒布岩、响声岩、百花庄、竹巢、九龙巢等岩峰，九曲溪畔也有种植。而今，福建北部、中部、南部乌龙茶产区，也有大面积栽培。
肉桂茶于1982年和1986年两次荣获全国名茶称号，1985年肉桂茶树品种被福建省农作物品种审定委员会认定为省级良种。1981-1988年，省科委与武夷山市茶科所签订的肉桂茶优质丰产试验课题，在中国农科院茶叶研究所支持下，试验结果确认肉桂为优质丰产型茶树良种。经过二十多年发展，据不完全统计，武夷山市约有肉桂2．9万亩，水仙4．2万亩，肉桂约占武夷山市茶园总面积（10.35万亩）的29%，肉桂和水仙合计占武夷山市茶园总面积近70%。肉桂茶的独特品质风格与优良品种禀性、立地生态环境、农业技术、采制工艺密切相关。
肉桂茶是什么
肉桂茶是武夷名丛之一，在清朝的时候就已经颇负盛名了，它是用武夷岩茶的制作方法制成的乌龙茶，产自福建省武夷山的风景区，到80年代的时候，才成为武夷名丛的后起之秀。这种茶冲泡后呈橙或者浅，饮用时带有清醇之感，让人赞叹不已。
肉桂又被叫做玉桂，是武夷名丛之一，在清朝的时候就已经颇负盛名，它除了有岩茶的滋味之外，香气更是辛锐持久，受到人们的欢迎和追捧。
肉桂茶是以肉桂良种茶树的鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，是武夷岩茶中的高香品种。它产自福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，在漫长的岁月里，产量并不高，直到20世纪50年代初才逐渐为人们所认可，80年代的时候向全市推广，自此成为武夷名丛的后起之秀。
肉桂茶香气清奇细长，类似于姜味或者肉桂香，饮用时滋味清醇，带有特异感，汤色呈橙或者浅，叶底软亮，红边和主脉明显，叶齿细细浅浅的，属于非常稀有的品种。
武夷山正岩肉桂茶属于什么茶
武夷岩肉桂茶属乌龙茶的一种。
武夷肉桂是乌龙茶，肉桂又名玉桂，原产于武夷山马枕峰，成品干茶外观条索紧实扭曲，中等大小，色泽乌褐或蛙皮青，油亮有细白点，好的干茶常有一层极细白霜，具有香气高锐，香型独特的优点。
武夷山肉桂茶，1982年以来连续五次获得国家级名茶光荣称号，1992年在首届中国农业博览会上又荣获金奖。1994年7月，武夷岩茶肉桂在蒙古国乌兰巴托国际博览会上荣获金奖，1994年10月，参加在漳浦举行的由台湾（省）天仁集团主办的海峡两岸秋季乌龙茶展示会上，由本公司茶叶研究所选送的品种半天腰、肉桂双双荣获头等奖和金钥匙二等奖。
武夷岩肉桂茶发展历程
武夷山肉桂茶，亦称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称肉桂。据《崇安县新志》载，在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名枞，另一说原产是在马枕峰。
本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一，到六十年代以来，由于其品质特殊，逐渐为人们认可，种植面积逐年扩大，现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地，并且正在大力繁育推广，已成为武夷岩茶中的主要品种。
武夷肉桂茶属于什么茶
属于乌龙茶。
肉桂茶是以肉桂树品种的茶树命名而成，是武夷岩茶中最著名的品种，乌龙茶中的代表茶就是武夷岩茶。正宗肉桂茶的外形是条索状，色泽褐绿，看起来非常油润光亮，冲泡后的肉桂茶闻着有香甜味道，且茶汤有着很浓的奶香与桂皮的混合味道。
肉桂茶冲泡要点
肉桂茶冲泡水温，一定要使用100℃的水温冲泡，它的耐泡性特别强，如果水温偏低或没有使用沸水冲泡，就很难泡出岩茶的真正韵味；水质当然最好使用天然山泉水，如果没有，用矿泉水也可。
之所以冲泡武夷肉桂茶的水温，要尽量控制在98度以上，尤其是第一次冲泡，是为了将肉桂茶中的杂味祛除，使肉桂茶的内含物质进一步得到升华。
武夷肉桂茶属于什么茶
武夷肉桂属于乌龙茶，乌龙茶含有大量的茶碱等营养成分。
武夷肉桂茶在制作时，仍然采用传统的手工做法，鲜叶需得经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序方可制成，其中鲜叶的萎凋程度，是形成香气滋味的基础。
武夷肉桂成茶条索匀整卷曲、色泽褐禄、油润有光，闻之有甜香。冲泡后茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，香型类似于奶油、花果、桂皮，闻之瑞则浓长，清则幽远，滋味醇厚滑润甘爽，咽喉齿颊留香，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。
武夷肉桂茶
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。
在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。武夷岩茶肉桂，起源马枕峰。
武夷肉桂茶属于什么茶
武夷肉桂茶属乌龙茶类，是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，武夷肉桂茶的外形紧结、呈青褐色，汤气香味刺鼻。武夷肉桂茶产于福建省南平市武夷山三坑两涧地区
武夷肉桂的产地土质疏松、腐殖含量高、酸度适宜、雾大、日照短、漫射光多、茶树叶质鲜嫩。
武夷肉桂味甘泽、香馥郁，没绿茶的苦，无红茶的涩，久藏不坏，香久益清，味久益醇。
一般情况下武夷肉桂，每年只采一季，以春茶为主，须晴天采茶，“开面采”。
武夷肉桂茶是红茶吗
肉桂茶不属于红茶，而是属于乌龙茶。肉桂茶是以肉桂树品种的茶树命名而成，是武夷岩茶中最著名的品种，乌龙茶中的代表茶就是武夷岩茶。肉桂茶颜色呈黑红色，外形条索肥壮，所以很多人都误以为肉桂茶就是红茶，其实肉桂茶香气高而持久，比红茶要霸道。
肉桂茶的产地是福建省武夷山境内风景区，是福建特有的茶种。正宗肉桂茶的外形是条索状，色泽褐绿，看起来非常油润光亮，冲泡后的肉桂茶闻着有香甜味道，且茶汤有着很浓的奶香与桂皮的混合味道，所以得名为肉桂，肉桂茶已经是武夷岩茶的代表茶，也是乌龙茶的代表茶。
肉桂茶的出名在于它霸道的香气，肉桂茶有着很典型的乌龙茶特性，那就是久泡依然弥香，冲泡6、7词仍然还有岩茶的韵味，而且肉桂茶的口感非常的醇厚甘甜，咽下去后齿颊仍然留有香味，让喝过的人印象深刻。
肉桂茶的功效与作用
今天给各位分享肉桂茶的功效与作用的知识，其中也会对武夷山肉桂茶的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！
本文目录一览：1、肉桂茶的功效与作用2、肉桂茶的功效与作用喝肉桂茶有什么好处3、肉桂茶有什么好处？4、肉桂茶的功效和作用5、武夷山肉桂茶的功效6、健康生活：肉桂茶功效及相关知识肉桂茶的功效与作用肉桂茶的功效与作用
肉桂茶的功效与作用，肉桂是我们日常生活中常见的一种茶，所以对我们健康来说也是有很大的影响的，对于肉桂茶的效果有很多意义，那么下面介绍肉桂茶的功效与作用。
肉桂茶的功效与作用1
肉桂茶属于什么茶
肉桂茶属于乌龙茶的一种，它也叫武夷山岩茶，主要出产在中国福建的武夷山，这种茶叶在市场上多以茶砖的'形式存在，人们冲泡它时需要用专门的茶刀与茶针把它撬开，再取适量茶叶用沸水冲泡。
肉桂茶的功效与作用
1、抗衰老
抗衰老是肉桂茶的重要功效之一，因为肉桂茶中含有丰富的茶多酚，这是一种功效很强的抗氧化成分，能阻止人体内氧化反应发生，而且能清理人体内的自由基，可以提高身体，各组织器官活性，能延缓身体衰老也能延年益寿。
2、防癌抗癌
肉桂茶中含有的茶多酚和黄酮类化合物还有微量元素硒，都具有一定的抗癌作用，那就是导致人体细胞癌变的重要存在，而肉桂茶又能加快自由基分解和代谢，所以平时人们多喝一些肉桂茶，能防止癌细胞生成，也能消灭，身体内的癌细胞可以起到明显的防癌抗癌作用。
3、保护牙齿
日常生活中多喝一些肉桂茶，还能保护人们的牙齿，因为肉桂茶中微量元素氟的含量比较高，它能在人类牙齿表面形成保护层，可以保护牙齿可以让牙齿变得更坚固更健康。
另外，肉桂茶还能促进人体对钙的吸收，可以防止身体里钙流失，它不但能促进牙齿发育，还能提高骨骼密度，对人类的骨关节疾病和骨质疏松也有良好预防作用。
肉桂茶的功效与作用2
1、提神益思
喝茶可以提神醒脑，能提升意思是众所周知的事情，但是不同的茶叶品种，提神醒脑的功效也有所不同，其中肉桂茶提神醒脑的功效就最为出色，因为这种茶叶中咖啡碱和茶碱的含量最高，它们能兴奋神经也能提高思维活跃度。
2、促进智力发育
美国科学家早就发现，人类大脑体液的酸碱度与智商有直接关系，而肉桂茶又是一种碱性饮料，它能调节人类大脑体液的酸碱平衡，从而也就提高了智商。
另外肉桂茶中还含有维生素KFC减，以及氨基酸和茶多酚等多种营养成分，这些物质与人类大脑发育也有密切关系，可以促进智力发育，也能让人们变得越来越聪明。
3、清肠排毒减肥瘦身
清肠排毒！减肥瘦身也是肉桂茶的主要功效，因为肉桂茶中含有丰富的黄酮类化合物，这种物质不但能杀菌解毒，还能促进人体内毒素的分解与代谢，也能抑制人体对脂肪的吸收，缩短人类的排便时间，平时多冲泡饮用肉桂茶不但能清肠排毒，还能减肥瘦身。
4、抗辐射
肉桂茶中还含有天然的抗辐射成分，这些成分被人体吸收利用以后，可以有效减少放射性物质对人体组织细胞的伤害，因此这种肉桂茶最适合那些经常接触放射源，以及经常面对电脑工作的人们冲泡饮用。
肉桂茶的功效与作用喝肉桂茶有什么好处1、肉桂茶具有、抗衰老、抗变异、提高免疫力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。
肉桂茶还被誉为“健康之宝”，寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖，饱餐后有助消化。
把其用于汤料中让味道更加美味。
国际茶界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露，神奇之药物”。
武夷茶，温而不寒，久藏不变质，味厚不苦不涩，香胜白兰、芬芳馥郁，提神消食，下气解酒，性温不伤胃。
2、肉桂茶性温，散寒止痛，补火助阳，暖脾胃，通血脉，杀虫止痢。
寒冷的冬天，来一杯肉桂茶可以整个身体暖起来，饱餐后也可帮助消化。
肉桂茶有什么好处？??这种肉桂茶风味比较独特，味甜略涩，微微的辛辣中含有爽口的香味，近些年来非常受人喜欢，是有一定的养生价值的一类茶。
下面就讲讲肉桂茶的功效与作用。
列举：
1：提神抗疲劳：饮茶可以提神益思几乎人人皆知。
我国历代医载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。
乌龙茶可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。
咖啡碱具有兴奋中枢神经、增强思维、提高效率的功能。
2：可防治龋齿：医学研究表明，肉桂茶的粗儿茶素组合，是具有较强抗化活性，可以消除我们细胞中的活性氧分子，从而让我们的人体免受衰老等疾病的侵害。
除此之外，肉桂茶的铁、锰、氟以及钾、钠含量比其他茶叶都要高，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果比较显著。
比较适合牙齿不好以及老年人进行饮用。
3：降低血糖：肉桂可以通过降低血糖水平来提供强大的抗糖尿病作用。
肉桂茶的作用就像胰岛素一样，是负责将糖从血液中穿流到组织中的激素。
肉桂还可以帮助减缓肠道中碳水化合物的分解，防止餐后血糖水平升高。
这些作用可以降低2型糖尿病心脏病的发作风险，为他们提供一定的防护作用。
拓展资料：
肉桂为辛热属性，性烈，所以不能多喝，每一次的使用剂量也不宜过多。
由此可知，肉桂茶不宜长期的进行饮用，一定要去适量的喝比较好。
肉桂茶的副作用就在于食用过多易导致肝火旺盛、心烦上火，口舌生疮等症状的产生。
服用过多易产生头晕眼花、眼睛肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。
肉桂茶的功效和作用肉桂茶是一种保健茶品，它是用肉桂加工制成的一种特色茶品，肉桂是桂皮的一种，带有独特的香气，平时可以当调味料供人类食用，它性质温和，没有毒副作用，人们用它泡茶对身体有利而无害。
下面一起来详细了解一下肉桂茶的功效和作用!
肉桂茶的功效
1、肉桂茶能健胃
健胃是肉桂茶的重要功效之一，它含有一定数量的桂皮油，这种物质可以刺激人类的嗅觉，也能直接刺激人类的胃黏膜，促进胃酸分泌，可以加快胃部蠕动，能有效提高胃部的消化能力。
2、肉桂茶能健脑
健脑是肉桂茶的重要作用之一，它是一种典型的碱性饱品，人们饮用以后能调节身体内的酸碱平衡，可以提高智商，而且肉桂茶中还含有一些维生素和氨基酸以及多种矿物质，这些物质与人类的大脑发育有很密切的关系，因此人们平时多饮用肉桂茶，能起到良好的'健脑作用。
肉桂茶的作用
肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。
肉桂茶还被誉为“健康之宝”，寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖，饱餐后有助消化。
把其用于汤料中让味道更加美味。
国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露，神奇之药物”。
武夷茶，温而不寒，久藏不变质，味厚不苦不涩，香胜白兰、芬芳馥郁，提神消食，下气解酒，性温不伤胃。
肉桂茶的禁忌
由于肉桂为辛热药，性烈，故不宜多食，每一次的食用剂量也不宜过多，《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的“小毒”，服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。
肉桂茶对于阴虚火旺，里有实热，血热妄行者要忌服，孕妇要慎服。
肉桂茶是一种典型的碱性饱品，人们饮用以后能调节身体内的酸碱平衡，可以提高智商，而且肉桂茶中还含有一些维生素和氨基酸以及多种矿物质，知道了喝肉桂茶的功效及好处，想提高智商、健脑就多泡肉桂茶吧。
肉桂茶是什么
肉桂茶是一种保健茶品，它是用肉桂加工制成的一种特色茶品，肉桂是桂皮的一种，带有独特的香气，平时可以当调味料供人类食用，它性质温和，没有毒副作用，人们用它泡茶对身体有利而无害。
肉桂茶的外形条索匀整卷曲，其外观光泽油润、呈现褐禄色，武夷肉桂茶的干茶闻起来有甜香，冲泡后肉桂茶独特的具有奶油、花果、桂皮般的香气。
肉桂茶入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。
武夷山肉桂茶的功效武夷山肉桂茶的功效
武夷山肉桂茶的功效是哪些？饮茶不但是一种时尚，而且适当的饮茶对于我们的身体是很有好处的。
如武夷山肉桂茶的口感甘甜，茶味香浓，备受喜爱，但武夷山肉桂茶的功效是什么，却很少有人知道，接下来一起来学习一下吧。
武夷山肉桂茶的功效1
一、武夷山肉桂是什么茶
武夷山肉桂茶属于岩茶的一种，同时它也是乌龙茶家族的重要成员，这种茶叶冲泡以后，具有独有的甜香，而且香气持久，人们冲泡饮用武夷山肉桂茶不单能品尝他的甘醇滋味，而且会有种口齿留香的感觉。
武夷山肉桂茶不但口感好，营养价值也特别高，能清肠排毒，也能延缓衰老，更能预防多种疾病发生，从这方面看，它属于比较难得的保健养生茶。
二、武夷山肉桂茶的功效
1、保护牙齿和骨骼
平时多喝一些武夷山肉桂茶，能保护人类牙齿，也能保护人类的骨骼，因为肉桂茶中含有丰富的儿茶素和微量元素氟，他们不单能消除人体内炎症，而且能在牙齿表面形成保护层，可以减少腐蚀性物质对人类牙齿的伤害，另外武夷山肉桂茶中含有多种矿物质，它们能促进人体对钙的吸收，也能加快骨骼发育，提高骨骼密度。
2、清肠排毒预防肥胖
武夷山肉桂茶能去除油腻，也能加快肠胃蠕动，可以促进人体内脂肪的分解与代谢，而且能加快肠道中垃圾与毒素的排除，经常饮用能起到清肠排毒，预防肥胖的重要作用。
武夷山岩茶属于典型的碱性饮品，平时人们冲泡饮用以后，能加快身体内多种酸性物质代谢，它能缓解身体疲劳也能预防中风发生。
3、抗菌抗病毒
武夷山肉桂茶还具有抗菌抗病毒的重要作用，它含有的茶多酚和类黄酮以及儿茶素等营养成分都具有明显的抗菌和抗病毒作用，他们能消灭人体内的多种致病菌能防止它们在人体内滋生繁殖，可以阻止炎症发生，另外它还能降低人体内多种病毒的活性，能把这些病毒对人体的伤害降到最低，对人类高发的病毒性疾病都有一定预防作用。
武夷山肉桂茶的功效2
一、肉桂茶的禁忌
肉桂茶里面的肉桂辛热药、性烈，因此不宜过多的食用，肉桂茶也不宜多饮的，服用过多会出现不良反应的如头晕眼花、眼睛胀痛、咳嗽、心跳加快等等;肉桂茶对于阴虚火旺的人也不宜服用的特别是孕妇都是不宜饮茶的。
二、肉桂茶的功效
肉桂茶的功效是有很多的如：可以防辐射、美容养颜延缓衰老、提高身体的免疫力、止泻等作用的。
一般在冬季我们喝上一杯肉桂茶也是可以驱寒保暖的，而且可以帮助我们消化的;它肉桂我们也可以把它作为调料放在食物里面，这样食物会更加的美味可口的。
肉桂茶的功效有很多的用途也是很广泛的，在很多的'中药里面我们也可以看见它的身影的，我们可以根据自己的需要合理的使用肉桂茶的。
肉桂茶对身体要好处，但是也是有坏处的，因此合理的、适量的饮茶对于身体的调理才是有好处的。
我们在饮茶的时间和吃饭的时间都是差不多的，最好是饭后饮茶，也是很好的养生之道的。
如果我们对于肉桂茶不喜欢我们也可以选择其它的茶试试的，很多味道都是挺不错的。
健康生活：肉桂茶功效及相关知识肉桂茶
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。
肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。
肉桂茶早在清朝就已经很有名了，肉桂茶除了有岩茶的味道以外，它的香味很浓，能飘很远。
据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。
在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。
肉桂茶是产自福建武夷山境内，它的味道有点涩，但是在一点点的辛辣中又有一些爽口的香味。
肉桂茶的外形条索匀整卷曲，其外观光泽油润、呈现褐禄色，武夷肉桂茶的干茶闻起来有甜香，冲泡后肉桂茶独特的具有奶油、花果、桂皮般的香气。
肉桂茶入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵的肉桂香。
肉桂茶的功效
肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。
肉桂茶在冬天的餐后喝，不仅保暖驱寒，而且还对餐后消化有促进作用。
把其用于汤料中让味道更加美味。
国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露，神奇之药物。
武夷茶，温而不寒，久藏不变质，味厚不苦不涩，香胜白兰、芬芳馥郁，提神消食，下气解酒，性温不伤胃。
肉桂茶性温，散寒止痛，补火助阳，暖脾胃，通血脉，杀虫止痢。
寒冷的冬天，来一杯肉桂茶可以整个身体暖起来，饱餐后也可帮助消化。
肉桂茶的禁忌
由于肉桂为辛热药，性烈，故不宜多食，每一次的食用剂量也不宜过多。
《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的“小毒，服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。
肉桂茶对于阴虚火旺，里有实热，血热妄行者要忌服，孕妇要慎服。
肉桂茶的作用
消除疲劳
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，肉桂茶能兴奋神经中枢、强化心搏、促进发汗、利尿，进而达到消除疲劳、振奋精神、增进思维、提高工作效率的效果。
利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。
利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。
缓和心脏病
肉桂茶中的`咖啡硷和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物质等，缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
降血脂防血栓
饮用肉桂茶可以降低血液黏稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。
这对于防止血管病变，血管内血栓形成以及中医瘀血症均有积极意义。
此外，体外血栓形成试验，也表明肉桂茶有抑制血栓形成的作用。
抑制动脉硬化作用
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
抗菌抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。
可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。
口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
降血脂降血压增强记忆力
肉桂茶有很好的养生功效，它含有较高的茶多酚、茶多糖、茶氨酸等物质，具有抗癌、降血脂、降血压、增强记忆力等良好的作用。
其中，茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，它可以增强人体免疫力，降低血脂;茶氨酸的含量达1.1%，还可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。
减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是肉桂茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
抑制癌细胞作用
据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
肉桂茶茶有预防肠胃道癌症以及减女卵巢癌、乳腺癌的作用。
每天四杯肉桂茶茶，还可防皮肤癌。
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武夷肉桂茶属于什么茶
武夷肉桂是属于岩茶，该茶采用肉桂良种茶树的鲜叶，以武夷岩茶的制法制成，为武夷岩茶中的高香品种。
武夷岩茶肉桂的品质特点为：
味甘泽而香馥郁，没绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。清代蒋衡的《茶歌》中，对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价，指出其香极辛锐，具有强烈的刺激感：“奇种天然真味好，木瓜徽酽桂徽辛，何当更续歌新谱，雨甲冰芽次第论”。
武夷岩茶肉桂，又称玉桂茶。由于它的香气似桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异，性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶最佳的当家品种，而且也被外地广为引种，成为乌龙茶中的一支奇葩。
在多次国家级名优茶评比中，肉桂茶作为岩茶典型代表参评，均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。
肉桂除了具有岩茶的滋味、特色外，更以其香气辛锐持久而备受人们的喜爱。肉桂的桂皮香明显，干茶嗅之有甜香，冲泡后其茶汤特具奶油、花果、桂皮般的香气。
香气久泡尤存，冲泡四、五次仍有余香；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香；汤色橙黄清澈，叶底黄亮，红点鲜明，呈绿叶红镶边状；条索匀整，紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，部分叶背有青蛙皮状小白点。
武夷岩茶肉桂的冲泡方式：
茶量：以容器（壶或盖杯）大小而定，一般为容器量的半数量。
水量：以茶量为准，一般一克茶叶20—25毫升水。
水温：初沸应达98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。
浸泡时间：根据个人口感喜好，第一次以10秒—1分钟，第二次20秒—1.5分钟，第三次30秒—3分钟较适宜，以后时间依次延长，尽量保持汤色与第三泡一致，优质的武夷岩茶可以冲泡六次以上。
