蒜苔是酸性还是碱性

蒜薹是属于碱性的食物，可以这么说，在所有蔬菜里面，大部分的绿色蔬菜基本上都是碱性食物，通常这些绿色食物都含有比较多的矿物质还有维生素，这能为大家增加较多的营养成分，其中基本上绿色蔬菜里会含有较多的纤维素，这些纤维素是可以改善人体的消化功能的，这能保障我们的肠胃健康，所以多吃绿色蔬菜是比较好的，因为许多人都比较爱吃肉类，而大部分肉类都是酸性食物，这样，我们同事也吃了许多绿色碱性食物，就可以相互中和，以至于达到一个酸碱平衡，促进食物消化以及帮助废物脏东西排泄出体内，所以大家可以适量的多吃一吃蒜薹。