AOC （Appellation d'Origine Contrôlée）是指“法定产区”，是法国的一种产区制度，旨在保护和促进法国的地方特色产品。该制度规定了一个地理区域内特定的制造方法、成分和传统，以确保产品的品质和地方特色，并且只有符合制定标准的产品才能使用AOC标记。AOC制度适用于法国的葡萄酒、奶酪、肉类、水果等多种产品。这些产品被视为法国的文化遗产，并且是吸引世界各地游客前来品尝和购买的重要原因之一。
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法定产区葡萄酒有几个级别？ 分别是什么？
具体如下:
1、法定产区葡萄酒(Appellation d’Origine Controlee)级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别
——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。如附图产区名标明的产地越小，酒质越好，例如，波尔多BORDEAUX大产区下面可细分为MEDOC次产区、GRAVE次产区等，而MEDOC次产区内部又有很多村庄，如MARGAUX村庄，MARGAUX村庄内有包含几个城堡(法文CHATEAU)，如CHATEAU LASCOMBES。要了解法国葡萄酒，请记住法文词"城堡"CHATEAU，也可译为"酒庄"。
最低级是大产区名AOC：例如 Appellation+波尔多产区+Controlee
次低级是次产区名AOC：例如 Appellation+MEDOC次产区+Controlee
较高级是村庄名AOC：例如 Appellation+MARGAUX村庄+Controlee
最高级是城堡名AOC：例如 Appellation+CHATEAU LASCOMBES城堡+Controlee
2、优良地区餐酒(Vin Delimites de Qualite Superieure)，级别简称 VDQS
——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。
——产量只占法国葡萄酒总产量的2％。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。如附图
3、地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——地区餐酒的标签上可以标明产区。
——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。
——产量约占法国葡萄酒总产量的15％。
——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
4、日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——是最低档的葡萄酒，作日常饮用。
——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。
——不得用欧共体外国家的葡萄汁
——产量约占法国葡萄酒总产量的38％。
——酒瓶标签标示为 Vin de Table
法国红酒等级
法国法律将法国红酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。
1、法定产区葡萄酒（级别简称AOC）
法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。
2、优良地区餐酒（级别简称 VDQS）
该级别是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。
如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。
产量只占法国葡萄酒总产量的2%。
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
3、地区餐酒（级别简称VDP）
日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。
地区餐酒的标签上可以标明产区。
可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。
产量约占法国葡萄酒总产量的15%。
酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名，法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
4、日常餐酒（级别简称VDT）
日常餐酒是最低档的葡萄酒，作日常饮用。
可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。
不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
扩展资料：
法国红酒是指法国出产的葡萄酒，法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒（AOC）、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。
其中，法定产区葡萄酒占全部产量的35%，优良地区餐酒占2%，地区餐酒为15%，日常餐酒为38%。
法国是世界著名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久。
aoc级红酒是什么等级
AOC是法国葡萄酒法定产区分级中最高的一级。
但是即使是同属AOC级别的葡萄酒，也存在一定品质上的差异。普通的波尔多大区级AOC葡萄酒和1855列级庄（Grand Cru Classe en1855）葡萄酒，都属于AOC级别，但是其品质的差异是比较明显的。
一般来说，酒标上标注的产区越细，条件就越严格，葡萄酒品质相对就会越高。比如波雅克（Pauillac）AOC的产区范围要比波尔多AOC小很多，所产的葡萄酒通常在品质上也会高于后者。因此葡萄酒的产区等级只是一个参考，AOC并不能作为判断葡萄酒质量的唯一标准。
葡萄种植地区对葡萄酒的影响：
葡萄种植地区对于葡萄酒的风格和品质有着决定性的影响，而法国对本国葡萄酒也有着严格的法律规定。因此带有AOC标签的葡萄酒，酿酒葡萄必须全部来自酒标上标明的产区。
并且在葡萄品种、修剪方式、最高产量、采摘时间、葡萄最低潜在酒精度以及葡萄酒酿造方式等方面也都必须严格遵守当地的法规。法国国家原产地命名与质量监控院（Institut National de l'Origine et de la Qualite，简称INAO）会对上述规定内容进行审查与核实。
保证一款标注了AOC标识的葡萄酒其酿酒葡萄确实产自酒标所标注的葡萄酒产地，并且在生产过程中遵守相关法规，这些都在一定程度上保证了葡萄酒的质量。
红酒aoc和中级酒庄哪个贵些
红酒aoc比中级酒庄贵些,AOP红酒是法国最高端的红酒级别。他和法国AOC.的级别是一样的。一般这个级别的酒价位都是比较昂贵的。
3. 法国红酒Aoc
法国红酒AOC是AOP的前身，在2009年的时候AOP取代了原来的AOC。AOC法定产区葡萄酒变成了AOP法定地区的标示和保护，两者其实都是指原产地命名保护，只是在不同的分级体系中。
aop法国红酒是法国红酒等级中最高等级的红酒，也就是法定产区葡萄酒。aop法国红酒相当于法国旧的分级中的AOC级别的红酒。
最高等级的法国葡萄酒，及aop法国红酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.P证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.P等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。
旧版的法国葡萄酒等级制度在很长一段时间里都制约着法国酒农和生产商的生产行为，直到 1992 年，欧盟正式确立了 PDO 体系，目的是为了保护欧盟国生产的农产品。为了响应欧盟的改革并配合欧洲农产品级别标注形式，法国也于 2009 年进行了一次改革，于是新的 AOP 体系取代了原有的 AOC 制度；VDQS 这一等级在 2011 年被正式撤销，原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降级；所有的 VDP 和 VDT 葡萄酒分别被 IGP 和 VDF 取代。
在新的法规下，法国葡萄酒被分为 3 个等级，分别是 AOP、IGP 和 VDF。然而消费者似乎并不买账，因为他们只认 AOC，因此尽管 AOP 体系已经推行，但在最新生产的葡萄酒酒标上，生产商还是习惯标注 AOC。
4. aoc红葡萄酒
aop红酒成立于2014年的四川成都，用优质澳洲麦芽、美国和比利时原装进口酵母、国际高端流行酒花、经过多项处理达标的纯净水酿造而成。废墟精酿啤酒希望让更多啤酒爱好者都能在这款酒中完成从初级到高级的品鉴升华，让更多有品味、懂生活的人品尝到真正的精酿啤酒。aop红酒属于中档次。
5. 法国aoc红酒是什么级别什么价位
法国红酒等级AOC是法国旧版红酒等级中的最高级，意思是“法定产区葡萄酒”，英文全称是Appellation d'Origine Controlee。法国旧版红酒等级中还有VDQS、VDP 和 VDT。
法国红酒等级aoc什么意思？
法国是世界葡萄酒最著名的国家，生产很多优质的葡萄酒，法国对于葡萄酒的生产也很重视。法国法律将法国葡萄酒分为4个等级：
法定产区葡萄酒 AOC
优良地区餐酒 VDQS
地区餐酒 VIN DE PAYS
日常餐酒 VIN DE TABLE
法定产区葡萄酒Appellation d'Origine Controlee，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别。
法国葡萄酒AOC等级制度在很长一段时间里都制约着法国酒农和生产商的生产行为，直到 1992 年，欧盟正式确立了 PDO 体系，目的是为了保护欧盟国生产的农产品。为了响应欧盟的改革并配合欧洲农产品级别标注形式，法国也于 2009 年进行了一次改革，于是新的 AOP 体系取代了原有的 AOC 制度；VDQS 这一等级在 2011 年被正式撤销，原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降级；所有的 VDP 和 VDT 葡萄酒分别被 IGP 和 VDF 取代。
新的法国葡萄酒分级制度中，法国葡萄酒被分为 3 个等级，分别是 AOP、IGP 和 VDF。然而消费者似乎并不买账，因为他们只认 AOC，因此尽管 AOP 体系已经推行，但在最新生产的葡萄酒酒标上，生产商还是习惯标注 AOC。
6. 法国aop红酒的价格
AOP红酒是法国红酒等级中最高的一级，属于顶级酒。AOP红酒就是原来的AOC红酒，新版分级制度的法国葡萄酒被分为3个等级，aop是顶级法定产区酒，igp是地区餐酒，级别第二，最后是vdf日常餐酒，属于无ig的葡萄酒，指酒标上美有产区提示。
红酒aop级别什么等级
从2011年开始灌装的法国酒执行以下酒标级别标准，即把酒分成不同的级别供消费者挑选，最新的级别有三个，分别是aop、igp、vdf，其中红酒aop级别是法国红酒中的最高级别，当然不管是价格还是品质都比其他两个级别高一些。
并不是说法国有很优秀的葡萄园，而是法国有比其它国家更规范的酒标级别标准，根据相应的标准，消费者可以挑选心仪的产品，正是这些标准让法国走在世界红酒领域的前端。
7. aoc红酒多少钱一瓶
产品型号:750ml/支 产品价格:228.00元/支
8. 法国AOC葡萄酒
这个不是d0等级，是DO等级，是西班牙葡萄酒等级制定以后其中的一个等级，以下是西班牙葡萄酒的等级划分，依次从最低到最高。
VDM（Vino De Mesa）：这是分级制度中最低的一级，常由不同产区的葡萄酒混合而成。
2. VC（Vino Comarcal）：可标示葡萄产区，但对酿制无。
3. VDLT（Vino De La Tierra）：类似于法国的Vin De Pays，规定不多，产区范围大而笼统。
4. DO（Denomination De Origin）：和法国的AOC相当，较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62％葡萄园有DO资格，使得无法借着DO辨别品质高低。
5. DOC（Denomination De Origin Calificda）：这是西班牙葡萄酒的最高等级，更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准，就是里奥哈（Rioja）产区
可能看起来DO的等级已经很高了，好像是第二个级别，价格会较高，其实不是的，其实至少前4个等级价格区别并不会太大，DO现在是一个很大众化的等级了，里面最便宜的酒国内也就卖100左右，甚至更低一点都有可能，并不是代表标DO等级就一定是非常好的酒。
9. 法国进口aoc红酒价格多少
这个基本不可靠哦。
网上的东西不能亲眼看到，只有图片。
特别是葡萄酒 —— 既是进口的东西也是入口的东西，没个火眼金睛怎么可能正确判断真假呢？其实波尔多的葡萄酒不是全部都特别贵，在当地有三两个欧元一瓶的随处可见，但是进口后以加上关税价格就上去了。几十元的东西很难确认真假。
如果你真的想买几十元的波尔多正品，可以去大型超市选购，如家乐福，欧尚等。那里的进货渠道正规，如果发现假冒是要“假一罚十”的。
再者说了，真的发现假货，他们的品牌就砸了，肯定不划算。这些超市内的百元以下的波尔多葡萄酒有很多，可以安心选择。但是一次不要买太多，因为超市内的出场环境对酒不利，最好随买随喝。
10. 法国aoc红酒一般价格
这款酒是AOC级别的红葡萄酒，价格应该在200/380之间。值得注意的是，法国卡斯特在国内正式注册的商标为法国卡斯黛乐兄弟简化有限公司，因为卡斯特中文字样的商标已被抢注
11. 法国aoc干红葡萄酒
是红酒品牌。
sauin是圣索菲尔菲纳多干红葡萄酒。圣索菲尔菲纳多干红葡萄酒产区为法国波尔多，葡萄品种为赤霞珠，美乐，品丽珠。圣索菲尔菲纳多干红葡萄酒级别为AOC，AOP。圣索菲尔菲纳多干红葡萄酒的酒精度为百分之十三。
圣索菲尔菲纳多干红葡萄酒具有红宝石色泽，口感柔顺，果香浓郁，余味十足，具有良好的陈年能力。适合搭配红烧鲍鱼，蘑菇牛柳，烧羊肋骨，蓝菌奶酪等菜品。圣索菲尔菲纳多干红葡萄酒最佳品尝温度:16摄氏度至18摄氏度。
aoc分几个等级
4个。AOC是法国的葡萄酒等级，是原产地控制命名的意思，是法国葡萄酒最高等级，当然AOC之中也有分类，有产区级（波尔多）、次产区（波尔多的梅多克），村庄（玛歌村），产区越小等级越高。法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒、法定产区葡萄酒。
AOC是法国的葡萄酒等级，是原产地控制命名的意思，是法国葡萄酒最高等级，当然AOC之中也有分类，有产区级（波尔多）、次产区（波尔多的梅多克），村庄（玛歌村），产区越小等级越高。法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒、法定产区葡萄酒，级别简称AOC，是法国葡萄酒最高级别。
法国红酒aoc标在什么位置
法国红酒AOC标志通常位于葡萄酒正标上，酒名下方的一行小字。
几乎所有法国（France）的葡萄酒都要遵从AOC的命名规则，AOC标志通常位于葡萄酒正标上，酒名下方的一行小字，Origine是原产地的意思，在酒标上以地名出现。
巧辨AOC
在波尔多所有法定产区，都必须在酒标上标注所属法定产区名。除了记住大量产区名字外，还有一招简单有效的方法可供辨识：A.O.C.的A是“Appellation”的缩写，中文意思是产区，酒标上以Appellation开头的那行小字就是葡萄酒的A.O.C.，是这瓶酒属于法定产区的标志。
传奇波尔多红酒标上的“Appellation Bordeaux Contrôlée”，表示它属于波尔多法定产区，而传说梅多克酒标上的Appellation Medoc Contrôlée，则是梅多克法定产区的标识。
当然也有些产区酒庄会像乐王吉古堡或杜哈米隆古堡那样直接标“Pomerol”（波美侯）或“Pauillac”（波亚克），虽然没有Appellation字样，但它们也同样是优质法定产区葡萄酒。
红酒aoc等级
AOC属于法国最高级别的红酒，全称是Appellation d'Origine Controlee，意思是法定产区葡萄酒，是法国葡萄酒等级中的最高级。
法国法律将法国葡萄酒分为4个等级：
法定产区葡萄酒 AOC
优良地区餐酒 VDQS
地区餐酒 VIN DE PAYS（VDP）
日常餐酒 VIN DE TABLE（VDT）
关于AOC葡萄酒的几点：
法定产区葡萄酒：Appellation d'Origine Controlee，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别。
AOC在法文意思为“法定产区葡萄酒”。
原产地地区的葡萄品种、酿造过程、种植数量、酒精含量等指标都要得到专家认证。
只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。
如果是AOC级别的法国葡萄酒，还可细分为很多等级。产区名标明的产地越小，酒质越好。所以在AOC的级别下的葡萄酒，也是有好和更好的区别。
法国法定产区和原产地与质量研究中心创立时间
1935年7月30日。1935年7月30日,法国国家原产地命名管理局正式成立,该机构隶属于法国国家农业部,主要职责是向机构提议AOC法定产区的认可。法国，全称法兰西第五共和国，是联合国安理会五大常任理事国之一，欧盟和北约创始成员国，八国集团和申根公约的成员国。
红酒aoc在哪里标注
在红酒瓶的瓶身上。AOC级别是红酒的等级标志，其中AOC等级是葡萄酒是级别最高的葡萄酒。红酒AOC标示的生产地越小，就代表红酒的等级越高。一般情况下标示的生产地的范围越小，则红酒的品质就越高，口感越好，红酒里面的AOC是最好的红酒，等级也是越高的。
AOC属于法国最高级别的红酒，意思是法定产区葡萄酒，是法国葡萄酒等级中的最高级。
葡萄酒颜色分类
1，白葡萄酒选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽，应近似无色,浅黄带绿,浅黄,禾杆黄,金。颜色过深不符合臼葡萄酒色泽要求。
2，红葡萄酒选择用皮红肉白或肉皆红的酿酒葡萄。采用皮、汁混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈自然宝石红色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。
3，桃红葡萄酒此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色、或玫瑰红、淡红色。
法国葡萄酒是怎么分级的？
法国葡萄酒被划分为四个等级，分别是法定产区（AOC）、优良地区（VDQS）、地区餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。2012年，法国葡萄酒分级制度进行了重新改革，将AOC和VDQS级别合并为AOP，VDP改名为IGP，VDT改名为VDF。
1、法定产区葡萄酒（AOC/AOP）
AOC最早可以追溯到15世纪。1410年，查理六世给罗克福奶酪颁发了特殊的证书。第一个现代的法令是于1919年3月6日通过的“原产地保令”。
AOC是法国葡萄酒等级中的最高级，这一等级的葡萄酒要求严格，拥有很高的质量。也是欧洲原产地命名保护(AOP)标志的一部分。
在新的体系下，把AOC中的C换成了P，于是就成了Appellationd’OrigineProtegée，即AOP，翻译过来就是“原产地命名保护”。这也是法定产区葡萄酒，它取代了原来的AOC。
虽然被更名为AOP，但消费者已然习惯了旧的分级制度，大多数生产商还是习惯标注AOC，提到法国等级制度更习惯说AOC级别，如果在市面上看到这两种标示也很正常。
2、优良地区餐酒
优良地区餐酒（简称为VDQS），是普通地区餐酒向AOC级别进军的过渡级别。如果在VDQS时期表现良好，则会升级为AOC。酒瓶标签标示为Appellation（命名）+产区名+VinDelimitedeQualiteSuperieure。但这个级别的酒其实非常少见，其产量只占法国葡萄酒总产量的2%。在2011年时这个级别已被废除。
3、地区餐酒（VDP/IGP）
地区餐酒（简称为VDP），地区餐酒的标签上可以标明产区。VDP遵循的法规没有AOC级别的严苛，地区餐酒可以用标明产区内的葡萄汁调配，但仅限于该产区内的葡萄。这类葡萄酒常以“VindePays+产区名”的形式标示，如“VindePaysd’Oc（奥克地区餐酒）”。
在新法规下，IGP取代了原来的VdP，一些酒庄在酒标上也相应作出了调整。
4、日常餐酒（VDT/VDF）
Vin指“葡萄酒”，Table指“餐桌”，完整看来就是餐酒之意。不过为了区分地区餐酒，因而VDT常被译作日常餐酒。日常餐酒是最低档的葡萄酒，作日常饮用，由不同地区的葡萄汁勾兑而成，但是不得用欧共体外国家的葡萄法。其产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
在新的体系下，VDF（即 Vin De France）取代了这个无地理标识的葡萄酒。法国人对这一个新分级寄予了较大期望，因为它不仅允许不同产区的葡萄进行混酿，同时还允许这类葡萄酒以葡萄品种命名，这给法国生产商提供了极好的机会来酿造品牌酒，从而有望与那些新世界的成功品牌抗衡。
扩展资料
葡萄酒的挑选窍门：
一看条形码。通过条码辨别葡萄酒的原产国。
二看标签。正标必须有酒庄名、产区、级别、酒精度、容积、年份等，背标上要有中文标识。
三看酒瓶。酒瓶底部一般有印花纹和压花纹。
四看封口和瓶塞。原装的封口标一般是可以转动的，软木瓶塞上的文字应与酒瓶标签上的文字一致。
参考资料来源：百度百科-法国葡萄酒
