公安机关不负责处理欠款不还的民事债务纠纷，但欠款涉及诈骗罪可报警处理。民间借贷的诉讼时效为2年，欠款条可重新计算时效，不定期还款不受时效限制但受20年保护期限制。明确拒绝还款后2年内可诉讼。超时限的债务可通过协议或签章重新确认。合理的证据是保障债权人权益的关键，有利证据有助于实现权益。
法律分析
公安机关主要是负责刑事案件和治安管理的。欠款不还属于民事债务纠纷，当事人可以通过协商、诉讼、仲裁、调解来解决。欠款不还，不属于警察管理范围，警察不能处理。但是，如果一方以借款名义诈骗他人财产，可能会构成诈骗罪，这时候可以报警处理。对于绝大多数借款案件，不能报警处理，只能通过诉讼方式，也可以发律师函，主张自己的权利。
债务到期怎么办：
对于定期还款的民间借贷，诉讼时效为还款期限届满之日起2年，逾期则丧失请求人民法院保护的权利。
对于定期还款的民间借贷，债务人在约定期限届满后未履行债务而出具没有还款日期的欠款条，应当认定诉讼时效中断，从收到欠款条的第二天开始重新计算诉讼时效(2年)。
对于不定期还款的民间借贷，也就是没有写明还款日期的民间借贷，不受诉讼时效规定的限制，但是受最长20年保护期的限制。对于不定期的民间借贷，如果借款人明确表示拒绝还款的(当然由借款人举证证明其已经明确表示不予还款)，则从借款人明确表示拒绝还款之日起适用2年的诉讼时效期间。
对于超过诉讼时效期间的民间借贷，当事人双方就原债务达成还款协议，或者借款人在催款通知单上签章，就视为对原债务的重新确认，该债权债务关系应受法律保护。
证据是实现债权人合法权益的最有力保障，它形成与协商、签约、付款、收息、跟进沟通、催款、争议谈判、诉讼等全流程，有利的证据必将让债权人实现权利事半功倍。
结语
对于欠款不还的民事债务纠纷，公安机关并不负责处理。当事人可以通过协商、诉讼、仲裁、调解等方式解决问题。只有当一方以借款名义诈骗他人财产时，才可以报警处理。大多数借款案件不能报警，只能通过诉讼或律师函主张权益。对于债务到期的处理，根据不同情况，诉讼时效为还款期限届满后2年，或者根据最长20年保护期限。证据是保障债权人权益的重要手段，有利的证据将使债权人更轻松地实现自己的权利。
法律依据
《中华人民共和国民事诉讼法（2017修订）》第三条
