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雀巢淡奶油打发方法
综合知识
阅读(3.37W)
把淡奶油倒入盆内,盆要无油无水。
开始
不加
糖,中速
打发
,慢慢加糖高速打发,打至勺子一刮会出现细滑即可。
打发5分钟是打发的
极限
,再打就会油水分离。
标签:
打发
奶油
雀巢
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