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名茶都有哪些

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名茶都有哪些

名茶都有哪些:答案是有。

中国名茶有很多,以下是一些代表性的名茶:

1. 龙井茶

2. 太平猴魁

3. 祁门红茶

4. 武夷岩茶

5. 普洱茶

6. 岩茶

7. 铁观音

8. 祁红

9. 黄山毛峰

10. 六安瓜片

11. 大红袍

12. 安溪铁观音

13. 信阳毛尖

14.桐乡毛茶

15.舒兰绿芽

每个茶都有其特点和产地,对不同的人和环境有不同的偏好。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

“名茶都有哪些”主要包括:碧螺春、西湖龙井、安溪铁观音、红茶、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、君山银针、武夷岩茶、都匀毛尖、庐山云雾、普洱茶、碧螺春、西湖龙井、安溪铁观音、红茶、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、君山银针、武夷岩茶、都匀毛尖、庐山云雾、普洱茶,并且大部分用户都认为碧螺春更好。

8.碧螺春 碧螺春属于卷曲绿茶的代表品种,其产于江苏省洞庭山附近,具有色香味俱全的特点。 二、历史名茶 9.蒙顶甘露 蒙顶甘露是产于四川省蒙山山顶的一种名茶,其为顶级卷曲型绿茶的代表,具有外形纤细紧结,茶汤碧绿橙黄、清澈迷人、口齿留香等特点。

7.西湖龙井 西湖龙井属于扁平绿茶的代表品种,其为浙江省的名贵茶叶之一,以“色绿、香浓、味甘、形美”四绝而闻名于世。 8.碧螺春 碧螺春属于卷曲绿茶的代表品种,其产于江苏省洞庭山附近,具有色香味俱全的特点。 二、历史名茶 9.蒙顶甘露 蒙顶甘露是产于四川省蒙山山顶的一种名茶,其为顶级卷曲型绿茶的代表,具有外

5.安溪铁观音 安溪铁观音为中国十大名茶之一,也是福建乌龙茶的代表之作,其外形卷曲翠绿,香味高远独特,口感中具有独特的观音韵。 6.太平猴魁 太平猴魁为安徽知名茶叶,其成茶外形紧结挺直,表面色泽青翠迷人,香味浓郁迷人,焖泡后入口甘醇细腻。 7.西湖龙井 西湖龙井属于扁平绿茶的代表品种,其为浙江省的名贵茶叶之

绿茶:西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰。 黄茶:君山银针、蒙顶黄芽。 乌龙茶:铁观音、大红袍、凤凰水仙、冻顶乌龙。 白茶:白牡丹、白毫银针、贡眉。 黑茶:茯砖茶、花砖茶、六堡茶、青砖茶。 红茶:金骏眉、正山小种、滇红、祁门红茶。

黄山毛峰属于绿茶,生产于黄山徽州富溪一带,黄山毛峰茶生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、水文气候等多样复杂,位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛,植物茂盛。

信阳毛尖 信阳毛尖是中国十大名茶之一,产于河南信阳,具有“细、圆、光、直、多毫、香高、味浓、汤绿”等特点,而且该茶素有绿茶之王的美誉。

4.六安瓜片 六安瓜片属于安徽省的知名绿茶,为世界众多茶叶中,唯一一个无茶梗、无茶芽的茶叶类型,而且外形、口感以及香味堪称一绝。 5.安溪铁观音 安溪铁观音为中国十大名茶之一,也是福建乌龙茶的代表之作,其外形卷曲翠绿,香味高远独特,口感中具有独特的观音韵。 6.太平猴魁 太平猴魁为安徽知名茶叶,其成茶外形紧

白毫银针:素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部 君山银针:产于岳阳洞庭湖的青螺岛 黄山毛峰:产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。。 信阳毛尖:产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上

武夷岩茶 产于闽北武夷山。九十九岩,岩岩有一茶,一茶一名,独特采制,有'"大红袍'"、'"铁罗汉'"、'"水金龟'"、'"白鸡冠'"、'"肉桂'"等名枞。岩茶外形条索粗壮紧实,呈钉状,色砂绿蜜黄,鲜润光泽,泛'"宝色'"。花果香浓郁高长,滋味浓醇高爽,具独特的'"岩韵'"。

(小叶种) 4.都匀毛尖 产于贵州省都匀县 外形:条索、紧卷、毫毛显露,色泽嫩绿,香气鲜嫩,滋味鲜爽,回甘,汤色清嫩。(偏小叶种) 5.雨花茶 产于江苏南京 干茶形似松针,细紧圆直,匀齐显毫,色泽翠绿光润

信阳毛尖:产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上 庐山云雾:产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山 六安瓜片:产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳

普洱茶:产于云南西双版纳,集散地在普洱县,有普洱散茶与团茶、饼茶等,前者属绿茶,后者属后发酵黑茶;闽红工夫红茶:产于福建省;祁门红茶:产于安徽祁门一带,属工夫红茶;婺源绿茶:产于江西婺源,属炒青眉茶;洞庭碧螺春:产于江苏苏州太湖洞庭山,属炒青细嫩绿茶;石亭豆绿:产于福建南安石亭,属炒青细嫩绿茶;敬亭绿雪:产

“名茶都有哪些”主要包括:碧螺春、西湖龙井、安溪铁观音、红茶、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、君山银针、武夷岩茶、都匀毛尖、庐山云雾、普洱茶、碧螺春、西湖龙井、安溪铁观音、红茶、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、君山银针、武夷岩茶、都匀毛尖、庐山云雾、普洱茶,并且大部分用户都认为碧螺春更好。

8.碧螺春 碧螺春属于卷曲绿茶的代表品种,其产于江苏省洞庭山附近,具有色香味俱全的特点。 二、历史名茶 9.蒙顶甘露 蒙顶甘露是产于四川省蒙山山顶的一种名茶,其为顶级卷曲型绿茶的代表,具有外形纤细紧结,茶汤碧绿橙黄、清澈迷人、口齿留香等特点。

7.西湖龙井 西湖龙井属于扁平绿茶的代表品种,其为浙江省的名贵茶叶之一,以“色绿、香浓、味甘、形美”四绝而闻名于世。 8.碧螺春 碧螺春属于卷曲绿茶的代表品种,其产于江苏省洞庭山附近,具有色香味俱全的特点。 二、历史名茶 9.蒙顶甘露 蒙顶甘露是产于四川省蒙山山顶的一种名茶,其为顶级卷曲型绿茶的代表,具有外

5.安溪铁观音 安溪铁观音为中国十大名茶之一,也是福建乌龙茶的代表之作,其外形卷曲翠绿,香味高远独特,口感中具有独特的观音韵。 6.太平猴魁 太平猴魁为安徽知名茶叶,其成茶外形紧结挺直,表面色泽青翠迷人,香味浓郁迷人,焖泡后入口甘醇细腻。 7.西湖龙井 西湖龙井属于扁平绿茶的代表品种,其为浙江省的名贵茶叶之

绿茶:西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰。 黄茶:君山银针、蒙顶黄芽。 乌龙茶:铁观音、大红袍、凤凰水仙、冻顶乌龙。 白茶:白牡丹、白毫银针、贡眉。 黑茶:茯砖茶、花砖茶、六堡茶、青砖茶。 红茶:金骏眉、正山小种、滇红、祁门红茶。

黄山毛峰属于绿茶,生产于黄山徽州富溪一带,黄山毛峰茶生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、水文气候等多样复杂,位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛,植物茂盛。

信阳毛尖 信阳毛尖是中国十大名茶之一,产于河南信阳,具有“细、圆、光、直、多毫、香高、味浓、汤绿”等特点,而且该茶素有绿茶之王的美誉。

4.六安瓜片 六安瓜片属于安徽省的知名绿茶,为世界众多茶叶中,唯一一个无茶梗、无茶芽的茶叶类型,而且外形、口感以及香味堪称一绝。 5.安溪铁观音 安溪铁观音为中国十大名茶之一,也是福建乌龙茶的代表之作,其外形卷曲翠绿,香味高远独特,口感中具有独特的观音韵。 6.太平猴魁 太平猴魁为安徽知名茶叶,其成茶外形紧

白毫银针:素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部 君山银针:产于岳阳洞庭湖的青螺岛 黄山毛峰:产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。。 信阳毛尖:产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上

武夷岩茶 产于闽北武夷山。九十九岩,岩岩有一茶,一茶一名,独特采制,有'"大红袍'"、'"铁罗汉'"、'"水金龟'"、'"白鸡冠'"、'"肉桂'"等名枞。岩茶外形条索粗壮紧实,呈钉状,色砂绿蜜黄,鲜润光泽,泛'"宝色'"。花果香浓郁高长,滋味浓醇高爽,具独特的'"岩韵'"。

(小叶种) 4.都匀毛尖 产于贵州省都匀县 外形:条索、紧卷、毫毛显露,色泽嫩绿,香气鲜嫩,滋味鲜爽,回甘,汤色清嫩。(偏小叶种) 5.雨花茶 产于江苏南京 干茶形似松针,细紧圆直,匀齐显毫,色泽翠绿光润

信阳毛尖:产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上 庐山云雾:产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山 六安瓜片:产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳

普洱茶:产于云南西双版纳,集散地在普洱县,有普洱散茶与团茶、饼茶等,前者属绿茶,后者属后发酵黑茶;闽红工夫红茶:产于福建省;祁门红茶:产于安徽祁门一带,属工夫红茶;婺源绿茶:产于江西婺源,属炒青眉茶;洞庭碧螺春:产于江苏苏州太湖洞庭山,属炒青细嫩绿茶;石亭豆绿:产于福建南安石亭,属炒青细嫩绿茶;敬亭绿雪:产

四川是我国著名的产茶大省,有着悠久的产茶历史,且茶叶品质优良。

四川的名茶众多,有蒙顶甘露、峨眉竹叶青、蒙顶黄芽、素毛峰、碧潭飘雪、邛崃黑茶、文君绿茶、青城雪芽、峨蕊,屏山茶、青山绿水、仙芝竹尖、龙都香茗、花秋御竹、叙府龙芽、巴山雀舌、雅安藏茶茶等。

四川省名茶大全

1、峨眉竹叶青

属于绿茶类,很多人说到四川茶叶,第一映像就是竹叶青了,竹叶青绿茶在全国范围内都是很有名气的。产于四川省峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。

峨眉山产茶始于唐代,竹叶青为60年代创制之新茶,由陈毅命名,此后开始批量生产。

2、蒙顶甘露

因产于四川名山县蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”,其中品质最佳者为甘露。

蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。

蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。

3、蒙顶黄芽

蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。

蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。

蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。

4、青城雪芽

产于四川青城山。青城茶见于陆羽《茶经》,宋代即设茶场,并形成传统工艺,青城雪芽为50年代创制之新茶。

制成的茶叶:外形壮实匀整,白毫显露,芽叶嫩绿油润,汤色黄绿鲜亮,气味鲜香持久,滋味回甘浓厚,还含有丰富的有益营养成份,深受国内外消费者的青睐。

5、文君绿茶

产于四川邛崃县,1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,故以茶名为纪念。

文君绿茶为四川省优质名茶。成茶条索紧曲,白毫显露,嫩绿油润;香气嫩香持久,汤色绿亮,滋味鲜醇回甘。为四川省优质名茶。

6、峨眉毛峰茶

峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰,现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。

其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。该茶销于北京、天津等大城市,出口日本、香港等国家和地区。

7、雅安藏茶

藏茶是黑茶的鼻祖,也称南路边茶其制作工艺极为复杂,经过32种古法制成,而且由于持续发酵的原因,所以极具收藏价值,她是古茶类中收藏值最高的茶种。

8、川红工夫

产于四川宜宾等地,诞生于50年代,为工夫红茶后起之秀。这里茶树发芽早,川红4月即可进入市场,以早、新取胜。

9、巴山雀舌

是四川省万源市主产名茶,属绿茶,外形扁平匀直,色泽翠绿,汤色黄绿明亮,香气鲜嫩,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿鲜活,形似山雀之舌,尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。

10、邛崃黑茶

四川省邛崃市特产,国家地理标志产品。邛崃黑茶干茶外形色泽黑褐,汤色橙黄,叶底黄褐,香气纯正,滋味醇和。

制作过程采用中小叶种茶树鲜叶为原料,茶多酚、儿茶素等含量较低,因此滋味较为醇和。

2015年2月,原国家质检总局正式批准“邛崃黑茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

11、碧潭飘雪

这是一款茉莉花茶,也是很多四川人喜欢的一款花茶。

精选高山的早春嫩芽与茉莉花瓣,再由茶匠师傅熟练的制茶工艺制成,成功地将茶香和花香交织在一起。

其干茶紧致有光泽,均整显毫,茶汤清澈透亮,冲泡后茉莉花瓣水中漂浮,就像一个在水中跳舞的少女,花蕾洁白透香,叶底柔软留香,既能带来芳香的口感,也能带来视觉的享受。

总结

四川的绿茶有:蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙山春露、万春银针、玉叶长春、峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽、青城雪芽、文君绿茶、峨蕊、竹叶青、黄郎毛尖、三清碧兰、沫若香茗。

四川的红茶有:宜宾工夫红茶、川红工夫红茶

四川的黑茶有:康砖、金尖、茯砖、方包,黄茶有蒙顶黄芽,

四川的花茶有:高端茉莉花茶-碧潭飘雪、花毛峰,是国内茶类较为齐全的产区。

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中国的名茶有哪些?

1、庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。

2、碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

3、金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

4、龙井茶,浙江省特产,中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

5、铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名。

以上内容参考:百度百科-龙井茶

以上内容参考:百度百科-铁观音

以上内容参考:百度百科-金骏眉

以上内容参考:百度百科-碧螺春

以上内容参考:百度百科-庐山云雾茶

中国的五大名茶是哪些?

龙井绿茶、碧螺春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶。

拓展资料

一、龙井绿茶

龙井茶,浙江省特产,中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。

二、碧螺春

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。

三、黄山毛峰绿茶

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金鱼叶(俗称黄金片)。

入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

四、庐山云雾绿茶

庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。

庐山云雾茶产于江西省庐山。庐山在江西省九江市,北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”,素有“色香幽细比兰花”之喻。

五、六安瓜片绿茶

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。

我国有哪些名茶?

红茶类有:祁红、川红、滇红、越红、宁红;绿茶类有:狮峰龙井、都云毛尖、洞庭碧螺春、庐山云雾茶、黄山毛峰、南京雨花茶、峨眉峨蕊、六安瓜片;乌龙茶类有:武夷岩茶、安溪铁观音、广东乌龙茶、台湾乌龙茶;花茶类有:茉莉花茶、珠兰花茶、玉兰花茶;白茶类有:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉;紧压茶类有:青砖、黑砖、沱茶、普洱茶;黄茶有:君山银针、蒙顶黄芽。

中国十大名茶都有什么啊?

茶叶排行榜前10名为:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音。

1、碧螺春

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

2、信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。

3、西湖龙井

西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。

4、君山银针

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉”。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。

5、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金鱼叶(俗称黄金片)。

入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

6、武夷岩茶

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润,内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。

7、祁门红茶

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。

“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

8、都匀毛尖

都匀毛尖,中国十大名茶之一。又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。

9、六安瓜片

六(lù)安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片为绿茶特种茶类。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。

六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

10、安溪铁观音

安溪铁观音,茶叶品种之一。福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。

叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。属于半发酵茶类。

以上内容参考:百度百科—中国十大名茶

中国十大名茶都有哪些?

1、西湖龙井:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰

2、洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。

3、白毫银针:素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部

4、君山银针:产于岳阳洞庭湖的青螺岛

5、黄山毛峰:产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。。

6、信阳毛尖:产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上

7、庐山云雾:产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山

8、六安瓜片:产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳

中国有哪些名茶

中国有着上下五千年的历史文明,中国人更是喜茶,更有着属于自己的茶文化,来看有哪些名茶吧!中国十大名茶都有哪些呢?

1、碧螺春

碧螺春是江苏省苏州的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,碧螺春至今已有一千多年的历史了,在唐朝的时候就被列为朝廷贡品。碧螺春的子制作技艺要求非常高,以春分至清明所制作出来的茶叶最为珍贵,碧螺春要经过杀青,揉捻等复杂的制作工艺才能制作而成,所制作出来的碧螺春汤色清明,鲜醇甘爽,饮后回味无穷。

2、信阳毛尖

信阳毛尖是河南省著名特产之一、中国十大名茶之一。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌价值63.5亿元,位居中国茶叶区域公用品牌价值第2位,被誉为“绿茶之王”;2018年4月,信阳毛尖被认定为生态原产地保护产品;2018年5月,信阳茶文化节被评为“中国十大茶事样板”。

3、西湖龙井

西湖龙井是浙江杭州的特色名茶,有着非常悠久的历史,据记载,西湖龙井茶起源于唐朝,距今已有一千多年的历史了,还曾被列为朝廷贡品。西湖的气候非常温和,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,所产出的西湖龙井茶汤色清澈,香气四溢,喝起来鲜爽甘醇,回味无穷。还有助于消化,生津止渴,减肥养颜,延缓衰老等功效,更具有抗肿瘤,抑制血压上升的疗效。西湖龙井茶在2011年被列为中国国家地理标志产品,更被列为“中国十大名茶”之一。

4、君山银针

君山银针是中国名茶之一,产于湖南岳阳洞庭湖,有着非常悠久的历史,始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。所产出的君山银针成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。

5、黄山毛峰

黄山毛峰是安徽黄山的特色名茶,有着非常悠久的历史,起源于清朝光绪年间,距今已经有一百多年的历史了。黄山有着优越的地理环境,土壤松软,气候湿润,降水充沛,非常是和茶树的是生长,所产出的黄山毛峰汤色清澈,绿中泛黄,饮用起来滋味甘醇,香气如兰,回味悠长。

6、武夷岩茶

武夷岩茶是福建武夷山的特色名茶,有着非常悠久的历史,起源于商周时期,到西汉时期就已初具盛名。武夷山有着非常优越的地理环境,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛,非常适合茶树的生长。所制成的武夷岩茶条索紧实,汤色橙黄透亮,滋味醇厚甘爽,品质优良。武夷岩茶还含有维生素,氨基酸,镁的营养成分,还有延缓衰老,降血脂,降血压等功效。2013年,武夷岩茶被列为中国国家地理标志产品。

7、祁门红茶

祁门红茶是安徽黄山的特色名茶,有着非常悠久的历史,创始于光绪年间,距今已有百余年的历史了。祁门产区有着非常优越的地理自然花境,土层深厚,降水充沛,常年云雾缭绕,非常适合茶树的生长,所产出的祁门红茶泡出来汤色鲜红透亮,喝起来滋味醇厚,让人回味无穷。

8、都匀毛尖

都匀毛尖茶产于贵州省黔南布依族苗族自治州。都匀毛尖,中国十大名茶之一。有着非常悠久的历史,1956年,由亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。

9、安溪铁观音

安溪铁观音是福建省安溪的特色名茶,有着非常悠久的历史,创始于1725年,距今已有两百多年的历史了。安溪县有着非常优越的地理环境,群山环抱,常年云雾缭绕,土壤肥沃,降水充沛,非常适合茶树的生长,所产出的茶叶品质优良。然后在经过晾青,晒青,做青等复杂的工作制成,这样所制作出来的铁观音均匀工整,色泽砂绿,冲泡后汤色金黄透亮,香气扑鼻,醇厚甘香,饮后回味无穷,还有抗衰老,抗动脉硬化,防止龋齿的功效,被评为“中国十大名茶之一”。

10、六安瓜片

六安瓜片是安徽六安的特色产品之一,同时也是中国十大名茶之一。在明朝被称为极品茶,在清朝被列为朝廷贡茶。六安瓜片一般在谷雨钱开采,经过传统工艺精制而成的六安瓜片色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。不管是自己饮用还是赠送亲友,都是绝佳的上品。

中国有哪些名茶

唐代名茶:江苏宜兴的阳羡茶、湖北靳春的靳门团黄、云南东川的神泉小团、福建南平的小江园等等。宋代名茶安徽六安的龙芽、云南昆明的五果茶、浙江杭州的宝云茶、湖北当阳的仙人掌茶、江苏苏州的洞庭山茶、浙江杭州的龙井茶、四川娥眉山的白芽茶、福建武夷山的武夷茶、浙江绍兴的卧龙山茶、云南西双版纳的普洱茶等等。元代名茶:江西宜春的金片、绿英茶、扬州的龙溪、次号、末号、太湖茶、江苏江宁的茗子茶、杭州的龙井散茶等等。明代名茶:湖北宜昌的碧涧、明月茶、四川温江的火井、思安、芽茶、家茶、孟冬茶、浙江游龙的方山茶等等。清代名茶:武夷山的奇种四大名枞即大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、安徽黄山的毛峰、浙江杭州的西湖龙井、云南的普洱茶、福建的闽红工夫红茶、安徽祁门的祁门红茶、江苏苏州太湖洞庭山的洞庭碧螺春、安徽六安的六安瓜片、安徽太平的太平猴魁、河南信阳的信阳毛尖、陕西紫阳的紫阳毛尖、安徽的老竹大方、江西庐山的庐山云雾、福建安溪的安溪铁观音、福建建阳的闽北水仙、广东潮汕的凤凰水仙等等。现代名茶的绿茶:西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶茶、桂平西山茶、南平雨花茶、太平猴魁、六安瓜片、庐山云雾、惠明茶、平水珠茶、径山茶、信阳毛尖、安吉白茶、蒙顶甘露、梅龙茶等等共138种。现代名茶的红茶:工夫红茶、小种红茶、红碎茶等等共13种。现代名茶的青茶:武夷岩茶、武夷四大名枞(大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟)、武夷肉桂、闽北水仙、铁观音、黄金桂、台湾冻顶、台湾包种等等共20种。现代名茶的白茶:银针白毫、白牡丹、贡眉、新工艺白茶等等10来种。现代名茶的黄茶:君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、温州黄汤、广东大叶青等等10几种。现代名茶的黑茶:湖南黑茶、老青茶、四川边茶、六堡散茶、普洱茶等等。现代名茶的紧压茶:沱茶、竹筒香茶、普洱方茶米砖茶、黑砖茶、花沱茶、圆饼(七子饼茶)等等20种左右。现代名茶的花茶:茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、金银花茶、白兰花茶、玫瑰花茶等等。现代非茶之茶:菊花茶、人参茶、金银花茶、桂花茶、竹叶茶、红枣茶等等26种左右!

中国十大名茶有哪些

中国十大名茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音。

1、西湖龙井

龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,加上土壤结构疏松、土质肥沃,茶树根深叶茂,常年莹绿。

2、六安瓜片

六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。六安瓜片,又称片茶,为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

3、黄山毛峰

黄山毛峰茶起源于清代光绪年间,黄山茶的采制相当精细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致。

在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致。

4、安溪铁观音

安溪铁观音是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省泉州市安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。据载,安溪铁观音茶起源于清雍正年间(1725一1735年)。

5、信阳毛尖

信阳毛尖主要产地在河南省信阳市浉河区西部的浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区。

中国十大名茶有什么

中国十大名茶,包括西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括涌溪火青,太平猴魁,湖南蒙洱茶,云南普洱茶,采花毛尖,恩施玉露,四川茉莉花茶,峨眉竹叶青,蒙顶甘露,屯溪绿茶,雨花茶,滇红,金奖惠明茶,白毫银针等。上海世博会“中国世博十大名茶”:正式入驻世博会联合国馆的中国世博十大名茶分别是西湖龙井、安溪铁观音、都匀毛尖、福鼎白茶(太姥银针)、湖南黑茶、武夷岩茶(大红袍)、润思祁门红茶、一笑堂六安瓜片、天目湖(富子)白茶、张一元花茶等传统名茶。

基本信息

中文名:中国十大名茶

评选时间:1959年

评选组织:全国“十大名茶”评比会所评选

西湖龙井:产于杭州西湖周围的群山之中

洞庭碧螺春:产于吴县太湖洞庭山

黄山毛峰:产于安徽省黄山

庐山云雾茶:产于江西省九江市庐山

六安瓜片:主产地是安徽省六安市大别山一带

君山银针:产于湖南省洞庭湖的君山

信阳毛尖:主产地是河南省信阳市各区镇

武夷岩茶:产于福建“奇秀甲东南”的武夷山

铁观音:产于福建省安溪县

祁门红茶:产于安徽省黄山祁门县一带

玉泉寺茶:产于湖北一带

中国十大名茶

中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选,包括西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶,云南普洱茶,北路银针,南路银针,冻顶乌龙茶,苏州茉莉花茶,四川峨眉山竹叶青茶,蒙顶甘露,太平猴魁,屯溪绿茶,雨花茶,滇红,金奖惠明茶。

中国茶的历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,

犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶,有传统名茶和历史名茶之分。尽管现在人们对名茶的概念尚不十分统一,但综合各方面情况,名茶必须具有以下几个方面的基本特点:其一,名茶之所以有名,关键在于有独特的风格,主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面。如杭州的西湖龙井茶向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世,也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名。

名茶排名

最早的是1915年“巴拿马万国博览会”对中国名茶评比结果:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。

《解放日报》1999年1月16日刊登:江苏碧螺春,西湖龙井,安徽毛峰,安徽瓜片,恩施玉露,福建铁观音,福建银针,云南普洱茶,福建云茶,江西云雾茶是我国十大名茶。

美联社和《纽约日报》2001年3月26日同时公布:西湖龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,安徽瓜片,蒙顶甘露,庐山云雾,信阳毛尖,都匀毛尖,安溪铁观音,苏州茉莉花是中国的十大名茶。

《香港文汇报》在2002年1月18日公布:西湖龙井,江苏碧螺春,安徽毛峰,安徽瓜片,福建银针,安徽祁门红茶,都匀毛尖,武夷岩茶,福建铁观音,信阳毛尖是中国的十大名茶。

上海世博会“中国世博十大名茶”:正式入驻世博会联合国馆的中国世博十大名茶分别是西湖龙井、安溪铁观音、都匀毛尖、福鼎白茶(太姥银针)、湖南黑茶、武夷岩茶(大红袍)、润思祁门红茶、一笑堂六安瓜片、天目湖(富子)白茶、张一元花茶等传统名茶

中国十大名茶都有什么

1、西湖龙井茶

西湖龙井茶是中国的十大茶叶品牌之首,宋代诗人苏东坡曾有:欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人的赞美诗句。龙井茶加工方法独特运用,抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压等十大手法。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形四绝于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

2、洞庭碧螺春

碧螺春产于江苏苏州太湖洞庭山,碧螺春属于绿茶类,已有1000多年历史。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道,香得吓煞人,由此此茶又叫,吓煞人香。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得,吓煞人香其名不雅,于是题名,碧螺春。碧螺春芽多、嫩香、汤清、味醇。冲泡后,茶味徐徐舒展,上下翻飞。

3、黄山毛峰

黄山毛峰属绿茶烘青类,产于安徽黄山,由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金鱼叶。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。

4、安溪铁观音

铁观音既是茶叶名称,又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。该茶天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月,素有,好喝不好栽之说。,红芽歪尾桃是纯种铁观音的特征之一,铁观音不仅是天然可口佳饮,而且除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

5、武夷大红袍

武夷大红袍,产于福建省武夷山,以精湛的工艺特制而成。因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树,因此得名。大红袍素有,茶中状元之美誉,仍岩茶之王,堪称国宝。大红袍属,叶红镶边半发酵茶,其色泽深褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙,清澈艳丽,叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄,兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。其最突出的特点是它独处岩骨花香之胜地,品饮时有妙不可言的,岩韵。

6、庐山云雾茶

庐山云雾古称,闻林茶,从明代起始称,庐山云雾。此茶产于江西庐山,是绿茶类名茶。芽壮叶肥、白毫显露,色翠汤清,滋味浓厚,香幽如兰是云雾茶的品质特点。庐山云雾茶的树叶生长期长,所含有益成分高,茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。

7、普洱茶

普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿,有美容茶之声誉。普洱茶又分直接再加工为成品的生普,和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类。普洱茶成品后,仍持续进行着自然陈化过程,因此具有越陈越香的独特品质。

8、六安瓜片

六安瓜片又称片茶,为绿茶特种茶类,产自安徽六安市大别山一带。该茶是经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

9、君山银针

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,属黄茶中的珍品,因茶芽外形很象一根根银针,故得其名。君山银针茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁时就曾选带了君山银针茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。

10、祁门红茶

祁门红茶是著名的红茶精品,简称祁红,产于安徽祁门县一带,以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称,宝光)。内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称,祁门香),馥郁持久。汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。春天饮红茶以祁红最宜,下午茶、睡前茶也很合适。