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怎样腌咸鸡蛋

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1、首先将蛋壳洗净备用,用小厚碗把白酒和盐分别盛好,蛋放入白酒碗。

怎样腌咸鸡蛋

2、接着使蛋壳沾满白酒,将沾好白酒的蛋放入盐碗,使其均匀沾上盐。

3、然后用保鲜膜将蛋包好,放到容器即可,不可放入冰箱冷藏,室温即可。