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海鲜补钙吗

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海鲜补钙吗

浙江大学医学院附属第一医院。海鲜可以补钙,但需注意用量:1. 海鲜含有丰富营养:海鲜中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、钙元素、膳食纤维等,可以补充身体所需的营养。2. 不宜大量食用:多数海鲜属于高蛋白食物,不易被消化吸收,容易加重胃肠负担引起消化不良。不建议过敏人群、痛风患者、甲状腺功能亢进症患者等食用。3. 合理饮食有助于身体健康:建议多吃新鲜的水果蔬菜,避免大量摄入营养价值不高的食物,如油炸类、高盐类等。出现不适症状应及时就诊。

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补钙食品有哪些?

补钙的食物种类比较多,主要就是补充含钙元素高的食物,主要包括奶类、豆类、海鲜、坚果,以及部分蔬菜水果等。

1、奶类:比如新鲜的纯牛奶、酸奶等都比较合适,可选择鲜牛奶和酸奶共同搭配饮用。不仅可以补充丰富的钙元素,而且还可以补充活菌,来调节肠道的吸收功能,以免在进食以后引起肠胀气的现象。牛奶每天摄入量通常在200-300ml比较合适。如果对一些特殊阶段的人群,比如女性在妊娠期、哺乳期,牛奶摄入量可以增加一些;

2、豆类:如黄豆、黑豆,或者是豆制品等,含钙量较多,日常中可以经常食用来补充钙;

3、海鲜:比如鱼,还可以吃些虾皮,进行钙元素的补充。但是其含盐较多,不要过量食用;

4、坚果:也存在钙元素,比如瓜子、花生、核桃;

5、蔬菜:像海带、紫菜、芹菜、油麦菜,相对也会含有钙元素;

6、水果:当中也有部分含有钙元素,像苹果、黑枣、山楂、葡萄干、枇杷等。

补钙的同时,要注意维生素D的补充,维生素D可以通过人体的皮肤合成。有太阳的时候在室外进行半小时的日晒,就可以促进皮肤合成维生素D。维生素D有增加肠道吸收钙元素的功能,如果维生素D的含量较低,补钙之后通常吸收能力较差,所以在进行补钙的同时,也要注意机体维生素D的水平。

另外,要注意适当补钙,不可过多补钙。在吃一些钙片的时候,要关注血钙离子的水平,以及泌尿系结石的情况。如果存在泌尿系的结石,不建议再进行特殊的补钙。

经常吃海鲜有哪些好处和坏处?

如今大家都追求完美 健康 的饮食,都比较多元素化了,没有什么是简单的荤菜以内的了,因此针对海货我们一点也不生疏了,海货我们都较为喜爱的一种食材,不论是如何吃都是感觉它不但口味美味,并且营养成分十分的丰富多彩。那么,常常吃海产品有哪些好处呢和弊端?

吃海鲜的好处

第一

海鲜含有丰富的蛋白质,可以补充人体的需要。

第二

贝类,虾皮等也含有大量钙质,可以补充人体的钙质,防止缺钙的形成,尤其小孩子或者老年人多吃些新鲜虾皮,是很好的补钙产品。

第三

海鲜中含有大量的蛋白质、钙离子和铁离子,适量地吃一些海鲜可以有效地吸收海鲜中的不饱和脂肪酸,从而降低身体内胆固醇的含量,降低高血压高血脂的风险。

第四

海鲜汁中的钙离子能够增加骨骼的强度,延缓骨质疏松发生的概率。

海鲜主要包括鱼类、虾类、贝类等海产品。海鲜味道鲜美,营养价值丰富,但过量食用对人体 健康 有一定危害,具体如下:

第一

海鲜寒凉,吃多了容易导致胃肠道不适,如出现腹痛、腹泻等。

第二

螺、贝、蟹类胆固醇含量很高,容易引起血脂异常。

第三

海鲜蛋白质含量高,部分海鲜所含的蛋白质可成为过敏原,引发人体过敏反应。

第四

未完全烹饪熟的海鲜可携带有细菌、病毒、寄生虫等,可引起人体病原微生物感染,对 健康 造成威胁。

第五

内陆地区海鲜多为冷冻运输的,由于运输时间长,运输过程中温度不确定,容易导致海鲜变质,吃此类海鲜容易引起胃肠道疾病,如急性胃肠炎等。

在食用海鲜时,一定要选择新鲜的、完全烹饪熟的、卫生的,并且应注意食用量。

海鲜有什么价值?

海鲜的营养价值及功效大多数是可以起到补钙的效果,也可以促进骨骼发育,同时能增强自身的免疫能力,帮助甲状腺低下的症状好转。

海鲜的类型有很多种,但是大多数海鲜里面都含有蛋白质,而且蛋白质含量也比较高,同时含有丰富的矿物质可以调节人体的离子水平,如果在平时生活当中出现了缺钙以及缺碘等一些不良的病症后,可以通过吃海鲜能起到补钙和补碘的效果,当体内的钙元素增加之后,对于孩子正在生长发育过程当中的骨骼也起到了促进效果。

因为海鲜里面含有丰富的优质蛋白,也有其他的矿物质,比如在生活当中适量吃些海参以及大虾等海鲜产品,会增强自身的免疫能力,减少在生活当中出现不良的病症。

海鲜产品里面的含碘量也是比较丰富的,如果在平时生活当中出现了缺点或者是甲状腺肿大等一些不良的病症,通过吃海鲜可以帮助疾病的好转,同样起到了预防甲状腺肿大疾病的作用。

虽然海鲜对于自身的营养价值以及共享特别多,但是在生活当中要适量吃,如果吃得过多反而会引起嘌呤增高。