不建议吃没熟的奇异果：
1. 奇异果营养丰富：奇异果含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素C等，对身体有多种益处。
2. 未成熟奇异果不易消化吸收：未成熟奇异果果肉硬且酸涩，营养成分不易被机体吸收，容易引起胃肠道不适反应。
3. 避免腹泻和腹痛：吃没熟的奇异果会引起腹泻、腹痛等不良反应，所以不建议食用。
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猕猴桃未熟能吃吗？
可以吃，但口感不佳。
对于猕猴桃，果农中流行这样一个说法，“3天软，7天烂，半月坏一半”。因此，购买时应选择果实处于坚硬状态、无机械损伤的猕猴桃。
但硬邦邦的猕猴桃并不好吃，其中的糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口，因为果实里含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。
常温下，猕猴桃一般放3天左右就会变软，达到最佳食用状态。为了加快成熟，可将猕猴桃和已经成熟的香蕉放在一起。
这样，熟水果散发出的“乙烯”天然催熟气体，就会“传染”猕猴桃，促使其成熟。如果想保存地更久，可将猕猴桃放进冰箱冷藏室，低温可延缓其成熟进程。
扩展资料
除了猕猴桃，像香蕉、柿子之类的水果也同样如此：
1、香蕉
香蕉很容易变黑，因此购买时可选择稍微生点的。一般来说，带“青肩”的香蕉在室温的条件下保存，1~2天就可以吃了。 要想加速成熟，可将其与熟了的苹果放在一起。如果想存得久一点，可将其挂起来，保持通风良好，能让产生的乙烯随风散去，延缓香蕉衰老。
2、柿子
“软”、“不涩”是成熟柿子的重要标志，但这样的柿子不利于收摘、运输和贮藏。未成熟的柿子里由于含有大量的可溶性单宁质（鞣酸），单宁质有很强的收敛性，它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，让人产生“涩”的感觉。
如果将生柿子同空气隔绝，其内部会产生乙醛、丙酮等有机物，这些有机物能将溶解于水的单宁质变成难以溶解于水的物质，这样的柿子吃起来就没有涩味。因此，生柿子放在塑料袋内，把袋口扎紧，过几天后，就可以脱涩，变得又香又甜。
参考资料来源：人民网-猕猴桃、香蕉！这5种水果“等等”更好吃
猕猴桃没熟可以吃吗
猕猴桃没熟可以吃，但是味道不是很好。
未熟的猕猴桃果肉较硬，且糖含量低，味道酸涩，一般人难以入口。另外，未熟的猕猴桃不但口感不好，人体不能完全吸收营养成分。所以不需要吃未成熟的猕猴桃，意义不大，可以等几天再吃。猕猴桃虽然营养含量非常丰富，但是也不能一次吃太多，要注意控制好吃的量，少量的吃才对人体有好处。
“猕猴桃”最早由李时珍命名：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”又因各地都是从中国引种的，所以中外统称“中华猕猴桃”。中华猕猴桃的口感甜酸可口，含有丰富的维生素C、氨基酸和多种矿物质，可加工成各种食品和饮料，享有“世界珍果”之美称。
猕猴桃品种
1、徐香猕猴桃
徐香猕猴桃适应性强，在沿海和黄淮平原的碱性条件下生长正常，开始结果早、品质优良、味甜浓香。徐香猕猴桃的果肉呈浅绿色，味道酸甜可口，品质优良。它不仅在国内有名气，还被多地引进种植。徐香猕猴桃的特点是果品多汁，口感香甜可口，芳香浓郁。
2、海沃德
海沃德是一种果实椭圆形、个大、单果重165g的猕猴桃品种。它的果皮绿色，果肉绿色，口感沙滑，散发出清香味。它的口感酸甜可口，清香味浓厚，即使未完全软化也可以食用。
3、四川红阳
四川红阳是一种世界级珍稀特优猕猴桃品种，果实中大、整齐，单果重60-110g，最大果重130g。果皮为绿色或绿褐色，果面长有柔软茸毛，容易脱落。果肉为黄绿色，果心为白色，子房为鲜红色，沿着果心呈放射状红色条纹。
以上内容参考：大众养生网-猕猴桃没熟可以吃吗
没有完全成熟的猕猴桃可以吃吗?
您好，没有完全成熟时不建议吃。虽然猕猴桃没熟时本身不具备毒性，通常不会对正常人群造成不利影响，但是口感较差。但由于没熟的猕猴桃内含有酸性物质，可能会刺激牙齿，若胃肠功能较差者大量食用，可能还会诱发反酸、烧心等症状。
猕猴桃没熟时较硬，口感酸涩，因为其中含有大量果酸、有机酸等成分，且糖分较低，口感不佳，大部分人群无法接受。此外，猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素E、维生素A、钾、镁、膳食纤维等，虽然成熟与未成熟的猕猴桃在营养价值方面相差不大，但食用没熟的猕猴桃会影响营养成分的消化、吸收，所以进食成熟的猕猴桃较好。
可以将没熟的猕猴桃进行催熟后再食用，比如和成熟香蕉放置在一起或放置于温度较高的地方。催熟后的猕猴桃味道甜美，口感佳，更容易被人群接受，且营养更容易被人体吸收。但糖尿病人群不宜食用猕猴桃，因为猕猴桃中的糖分较高，可能会影响血糖的控制。对猕猴桃过敏者也应避免食用，以免造成腹泻、呼吸困难等过敏症状。
猕猴桃没熟可以吃吗
不建议吃。没熟的猕猴桃果肉很硬，并且糖分低，味道酸涩，一般人都难以入口。而且没熟的猕猴桃不但口感不好，营养成分也不能被人体完全吸收。
猕猴桃中含有大量的蛋白酶，吃没熟的猕猴桃会分解口腔粘膜和舌头上的蛋白质，刺激味蕾，引起舌头和口腔不适。没熟的猕猴桃中含有的果酸成分较多，吃了容易刺激肠胃分泌消化液，引起胃反酸，容易对肠胃造成伤害，尤其是在空腹情况下食用伤害更大。
猕猴桃一定要放熟再食用，一般自然成熟需要几天时间；如果是想猕猴桃快点成熟的话，可以将猕猴桃和已经成熟的苹果，香蕉或西红柿放在一起，这些水果散发出的天然催熟气体“乙烯”可以促使猕猴桃快速变软变甜，一般放个2到7天就会变熟。用手指指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉猕猴桃不坚硬，按压处有轻微变形，但也不是非常软，便可以切开食用了。
