将生玉米爆开后，放置在一旁冷却，冷却后倒入熬好的糖浆中翻炒均匀，为爆米花上味即可。
加入玉米爆开
起锅烧油，倒入生玉米，等待三至四分钟，等候爆米花完全爆开。
放凉爆米花
把锅中的爆米花倒入一旁，放置一旁等待放凉备用，放凉后进行加香处理。
加入爆米花上味
锅中加白糖和清水，炒至枣红色，加入黄油炒化后，倒入爆米花翻炒。
将生玉米爆开后，放置在一旁冷却，冷却后倒入熬好的糖浆中翻炒均匀，为爆米花上味即可。
加入玉米爆开
起锅烧油，倒入生玉米，等待三至四分钟，等候爆米花完全爆开。
放凉爆米花
把锅中的爆米花倒入一旁，放置一旁等待放凉备用，放凉后进行加香处理。
加入爆米花上味
锅中加白糖和清水，炒至枣红色，加入黄油炒化后，倒入爆米花翻炒。
1、准备食材：玉米100克、黄油20克、糖粉30克。
2、黄油放锅内烧至融化，然后关火，倒入玉米粒。
3、把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油。
4、然后把锅盖盖上，再打开火。
5、待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火。
6、待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉。
7、最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用。
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1、准备食材：玉米100克、黄油2易即审双半非容0克、糖粉30克。
2、黄油放锅内烧至融化，然后关火，倒入玉米粒。
3、把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油。
4、然后把锅盖盖上，再打开火。
5、待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火。
6、待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉。
7、来自最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用。
爆米花：
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。
取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆既甲歌严血出爆米花来。
数千年前，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。
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1、准备食材：玉米100克、黄油20克、糖粉30克。
2、黄油放锅内烧至融化，然后关火，倒入玉米粒。
3、把爆玉米粒拌来自匀，让每一粒都沾上黄油。
4、然后把锅盖盖上，再打开火。
5、待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火。
6、待玉米粒全部爆开花后，再加入做展木延拿么击糖粉。
7、最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用。
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做爆米花需要准备食材：自爆玉米路移表星离苏、黄油、糖。
共分为5个步骤，以下是做爆来自米花的详细操作：
锅中加入黄油，小火热化。
加入玉米粒，开大火，盖上锅盖。
听到劈来自啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动。
锅中声音差不多消失后加两勺糖，用铲子搅拌。
完成。
想要做出一份美味的爆米花，应该怎么做才好？
爆米花是一种我们都很喜欢吃的食物，无论是在家里当作零食或者去电影院边看电影边吃，爆米花都是最好的选择。那么爆米花除了买现成的之外，应该怎么自己做呢?其实制作爆米花的方法十分简单，下面就让小编向大家介绍一下怎么做爆米花吧。
怎么做爆米花才好吃
爆米花做法一
材料：玉米粒，葵花子油或其它食物油，白糖适量。
做法
1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油;
2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖(最好是透明盖，看到米花飞溅的样子很有趣)，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀)。
4、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。
小诀窍
1、在选择锅的时候其实并不是那么讲究的，普通家里用的锅就可以了，当然如果你有好几个锅的话，选择锅底厚的做出来的效果是最好的。
2、在做的过程当中，尽量不要去打开锅盖，因为盖子密封住的时候锅里面的热度很高，掀开盖子热气很快就会散掉了，这点是非常重要的。
3、玉米的选择也是比较关键的一个点，在超市里面大家记得看一下，玉米粒有大小之分，小得更加合适做爆米花，大的虽然也能做，但是小的更加好吃。
4、最好不要先放糖，开花率不高;
5、自制的爆米花味道，因为没有太多的食品添加剂，吃起来淡淡的自然香脆，没有外卖的那么浓烈，喜欢浓一点的，可以放黄油，也就奶油;
6、用微波炉爆米花，一定要选用微波炉专用的耐高温的玻璃或陶瓷容器，塑料制品遇高温特别是没有水的情况下很容易融化，再说也不健康，这一点要切记;
7、用高压锅爆米花效果最好，特别是最后撒糖的时，很利用锅体的余热，米花与糖搅拌时很容易沾在一起。但一定要把顶阀取下来。
爆米花做法二
材料：玉米粒，糖。
1、锅里放一点点油，油凉时就放入玉米粒。
2、盖上盖子，听到嘣的声音开始后，像炒菜那样拈锅，以免巴锅。
3、等到锅里的声音渐渐小或者完全消失的时候，掀开锅盖，趁热撒上白糖，搅拌均匀就能吃了。
爆米花做法三
材料：自爆玉米粒2把(100克)，黄油10克(或色拉油)，糖2大勺。
1、锅中加入黄油，小火热化。
2、加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。
3、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多小时后即可打开锅盖。
4、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖溶化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。
做法四-巧克力爆米花
材料：玉米，奶油，巧克力，小玉米粒，白砂糖。
1、准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖，切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好!
2、开火，待奶油融化时，掰点巧克力，最好能弄成碎块，好融化。
怎么做爆米花才好吃爆米花的做法大家一定已经学会了吧?其实真的非常简单，而且他所需要的食材也很少，只需要用到玉米粒、白糖和油就可以了。而且自己做的爆米花，可以根据自己的口感选择来增加它的甜度。今天的内容就是这些，希望大家喜欢!
爆米花怎么做的又香又甜
爆米花做的又香又甜的方法如下：
准备食材：玉米100克、黄油20克、糖粉30克。黄油放锅内烧至融化，然后关火，倒入玉米粒。把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油。然后把锅盖盖上，再打开火。待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火。待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉。最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用。
爆米花，用什么油爆好吃又香？
爆米花可以用起酥油、黄油、玉米油、椰子油来制作。
起酥油制作出来的爆米花具有口感酥软、个头大的特点。
黄油制作出来的爆米花有色泽鲜亮、香味浓郁的特点。
若没有以上两种油可以使用，也可选择用玉米油来代替。
但论健康，使用椰子油制作爆米花更好，因为椰子油没有反式脂肪酸，所以更适合的。
椰子油具有独特的醇厚香气，回味甘甜营养非常丰富，它富含月桂酸、中链脂肪酸、亚油酸、维生素E，低热量、0反式脂肪酸、0胆固醇，多种氨基酸。
月桂酸
是这种酸的另一个丰富天然来源是母乳母乳中的重要成分之一，月桂酸能防止婴儿受到有害细菌侵害，对有害微生物具有致命杀伤力，但对人体无害。
中链脂肪酸
在我们日常摄取的食物中以甘油三酯的形式存在，高吸收性，与长链甘油三酯相比，中链甘油三酯更易消化吸收，不易体内囤积脂肪。
亚油酸
具有降低血脂、软化血管，降低血压、促进微循环的作用，有“血管清道夫”的美誉，具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。
当椰子油遇到爆米花＝无反式脂肪酸的美味爆米花
当来自海南的椰子油遇到来自新疆的玉米粒，它们的结合所产生的爆米花更香！更脆！更营养！爆米花会吸收椰子油里的维生素C和维生素E以及各种氨基酸，从而使爆米花的更具营养价值。追答细细咀嚼后，能够尝出椰油浓郁的椰香味，味道浓郁诱人，椰香四溢。同时还中和火气使我们在吃爆米花的时候不容易上火。冷却后，因为椰子油的固化而使爆米花更脆更可口，营养和美味就是可以兼得！
早期的爆米花在加工时，是将玉米（许多谷物和杂粮类都可以）置于特殊容器中的加热，使得玉米处在高温高压的状态下，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。然后“砰”的一声巨响，机器盖子被打开，玉米被突然释放在常温常压下，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得玉米粒内外压强差变大，导致玉米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开玉米粒，即成了爆米花，同时玉米内部的结构和性质就会发生变化。
怎样做爆米花才又甜又脆(爆米花怎么做的又香又甜)
1、在家里怎么做爆米花。
2、爆米花的做法和步骤。
3、爆米花怎么做家常做法视频。
4、爆米花需要什么材料。
1.准备食材：玉米100克、黄油20克、糖粉30克。
2.黄油放锅内烧至融化，然后关火，倒入玉米粒。
3.把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油。
4.然后把锅盖盖上，再打开火。
5.待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火。
6.待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉。
7.第三把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用。
8.爆米花：爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。
9.取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。
10.数千年前，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。
做爆米花怎样做才酥脆好吃（怎么做爆米花才好吃,香甜又酥脆呢?）
1、食材料：玉米粒80g、细砂糖30g、玉米油40g。
2、准备小粒玉米，超市都有卖，细白砂糖。
3、锅烧热，小火，倒玉米油，油量约40g。
4、凉油直接倒玉米粒，翻拌匀，让每粒玉米粒都粘上油。
5、待玉米粒有开始开花的了，就盖上锅盖，一定要及时盖上锅盖呦，不然的话噼里啪啦的响声一起，玉米花就蹦出锅了。
6、盖好锅盖，轻轻晃动一下锅，待没有噼里啪啦的响声了，玉米粒基本就爆完了。
7、关火，开盖，把糖均匀撒在玉米花上，趁热翻拌匀，倒出。
8、好吃的爆米花就完成了。
自制香甜爆米花的家常做法怎么做好吃
食材明细
玉米粒一把
食用油少许
白糖2大勺
原味口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度
自制爆米花的做法步骤
1.所需要的原料：
暴玉米粒一把、白糖2大勺、食用油少许。
工具：
炒菜锅。
2.具体做法：
玉米粒放入锅中，倒入一点点的油。
3.用两根筷子搅拌一下，要把所有的玉米粒沾上油。
4.盖上盖子，开大火，大约2—3分钟，听到劈哩啪啦的声音后关火，打开锅盖，玉米粒全部暴成爆米花后加入白糖，还是用筷子搅拌，不要开火。
5.搅拌好后，倒入盘子或碗中即可。
香甜爆米花家常做法，正宗香甜爆米花怎么做
1.准备材料：爆玉米、黄油、白糖。
2.小玉米粒用清水清洗一下，沥干水分。
3.黄油放锅内烧至融化，然后关火。
4.倒入沥干水分的爆玉米粒，搅拌一下，让每一粒爆玉米豆沾上黄油。
5.把锅盖盖上，再打开火。
6.待爆玉米粒开花时，将火转为小火，时不时的晃动一下锅（不要开盖）。
7.待玉米粒全部爆开后关火，开盖，加入白糖，搅拌一下。
8.冷却后即可食用。
爆米花怎样炒又甜又开花
原料：玉米粒2把（100克），黄油或橄榄油10克，糖2大勺。
做法：
1、锅中加入黄油，小火热化；
2、加入玉米粒，盖上盖子，大火，一只手按住盖子，另一只手端起炒锅不停摇动（离火有1厘米左右的距离），大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音；
3、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，继续一只手按住盖子，另一只手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖；
4、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。
小提示：
1、玉米要用那种可以爆米花的小玉米，颗粒较小，形状细长，用一般的大玉米粒是爆不开的，我在美廉美超市卖杂粮的地方买到的，叫＂自爆玉米＂，农贸市场和大一点的超市应该都有卖的。
2、开始要用大火，保证国内的温度急速上升，达到一定玉米爆开的温度和压力，然后立刻转小火以免烧糊了。
3、在爆的过程中锅盖一定要按住，不要中途掀开，以保证锅内一直维持玉米爆开的温度和压力。
4、一定要用轻一点的锅，否则手腕受不了的，切记切记。
5、可以把糖改成椒盐，就是咸味爆米花。
怎么做香甜爆米花
1、准备好食材小玉米洗净之后晾干，黄油还有糖。
2、炒锅中放入黄油或者块状奶油。
3、倒入小玉米。
4、然后用铲子来回翻炒。
5、然后看到有爆开的玉米之后就盖上盖子，小火慢慢炒，中途要不断的晃动锅子，等到看到全部爆开之后开盖子，放入糖粉惶均匀就可以了。
在家怎么做香甜的爆米花？
爆米花是一种大人小孩都爱吃的小零食，平时看电影的时候都买要10元一桶，还不能保证里面有没有放甜蜜素，今天橘子姐在这里为大家分享一种爆米花的家常做法，让你一看就会，绝对零失败，在家就能做出好吃又放心的爆米花，下面看看我是怎么做的吧
1、准备100克的小玉米，洗净之后，晾干水分
2、黄油20克，下锅融化
3、然后下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黄油
4、大概2-3分钟之后，玉米就会出现爆开花的现象，这个时候要盖上锅盖，拿起锅晃动，使玉米都均匀的受热
5、当锅里没有爆炸声的时候，打开盖子加1勺糖，翻拌一下，让糖融化在玉米花上面
6、香甜可口的爆米花就做好啦，喜欢的朋友可以试一下哦
食材清单：
（100克玉米、20克黄油、1勺白糖）
烹饪技巧：
1、做爆米花建议选择小玉米，大玉米不容易爆开
2、黄油选择无盐的，喜欢吃咸的也可以选择有盐的
3、糖可以根据个人口味增减，原味的也不错哦
