功夫红茶工夫红茶

都是一种以湖南省岳阳市洞庭湖周边的茶园为原料的红茶。它们的生产工艺相对较为繁琐，需要经过多道工序，例如揉捻、发酵、干燥等，而且需要严格控制温度和湿度等参数。最终制成的茶叶色泽红润，香气浓郁，口感醇厚，是中国茶文化中的重要代表之一。在成品茶中，功夫红茶可细分为祁门红茶、正山小种、滇红等多个品种；工夫红茶则被认为是一种综合口感较为平衡的红茶。