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立冬节气吃什么食物
1、吃饺子：饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。当然冬至那天比如在山东枣庄一带也有喝羊肉汤的习俗。
2、羊肉，立冬到了，冬季也就来了，气温会变低，不少女人时常因为寒风被冻得瑟瑟发抖，这个时候就应该吃一些羊肉，因为这可是驱寒暖胃的食物，吃它身体立马就暖起来，同时还能滋补气血，是冬季进补的佳品。
3、鸽肉，鸽子肉可是滋补肉类之一，俗语都有说“一鸽胜九鸡”，平日里吃它具有补肾、健脑、降血压、嫩肤的效果，而且又比较容易消化，吃它身体能够很快吸收营养，进而起到滋补的效果。
4、香菇，香菇不仅能提味，吃它还能健脾，立冬到了，天气冷了许多，很多人都比较少在户外活动，因此，很容易感到疲倦，这个时候吃些香菇能够起到缓解作用，同时还能改善神气衰弱的情况。
立冬节气应该吃什么食物
中国立冬吃饺子、羊肉汤、姜母鸭、清炖麻油鸡、糖醋带鱼等食物。在我国南方地区，人们立冬时爱吃些鸡鸭鱼肉。福建地区立冬那天要用狗肉、羊肉、猪排等炖肉吃；在浙江、江苏等地，人们认为立冬“养冬”，立冬这天要杀鸡或鸭给家人炖了补身体。
苏州、常州地区立冬有吃咸肉菜饭的习俗，这主要是因为立冬过后天气转冷，当地人认为咸为五味之首，比较滋补。咸肉菜饭主要是用秋后的青菜和肥瘦相间的腊肉，放入当年产的新米蒸煮而成。据说这种咸肉菜饭又香又糯，咸香美味。
“好吃不过饺子”，“大节小节吃饺子”，如果说有什么饮食能代表中国人的饮食文化，那必须是饺子。在立冬这一天，北方大部分地区都会吃饺子庆祝，这主要是因为饺子是来源于“交子之时”的说法，人们认为，立冬是秋冬季节之交，饺子不能不吃，这一习俗延续至今。
关于吃饺子，各地还有不同讲究。例如天津，在立冬时节一定要吃倭瓜馅饺子。但因为立冬时节已经很难买到倭瓜，不少人在倭瓜上市季节就买好储存起来，专等立冬这一天包饺子吃。
立冬节气吃啥
立冬应该吃饺子、羊肉、团子。饺子：源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳人张仲景发明，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。汤圆：又称元宵，是汉族传统小吃的代表之一。同时也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。
1、饺子：源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳人张仲景发明，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
2、羊肉：羊肉是过冬时节驱寒暖身的一道美食。
3、汤圆：又称元宵，是汉族传统小吃的代表之一。同时也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。
中国节气立冬吃哪些食物
1、饺子。立冬吃饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交子之时”的饺子不能不吃。现代人延续着这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。除了用水煮外，饺子还可以煎、蒸、炸，有多种吃法。馅料更是多种多样，有猪肉白菜馅、三鲜馅、韭菜鸡蛋馅、芹菜猪肉馅、羊肉馅等，饺子口感鲜美，细腻可口，深受大家的喜爱。
2、羊肉火锅，俗话说“北吃饺子南吃葱，铜锅羊肉好过冬”，羊肉温热暖胃，脂肪和胆固醇含量较低，富含蛋白质，是人们补充能量的优质肉类，所以，在立冬这一天吃羊肉，可以驱寒，暖手脚，补气血，是立冬进补的好选择。
3、姜母鸡。姜母鸡是比较适合在冬天的时候进行食用的美食，因为母鸡和生姜性质都比较温和，适量食用可以为人体补充充足的营养，帮助人体祛除身上的寒气，具有一定驱寒暖身的作用，对人体的健康是具有一定好处的。
4、吃甘蔗。福建民间有俗语“立冬食蔗齿不通”，因为立冬之日甘蔗成熟，吃了不上火，还可以起到保护牙齿、滋补的功效。
5、喝草根汤。福建闽中地区百姓们会熬煮“草根汤”，将白芷根、山苍子根、盐肤木根等草根切片熬煮至浓稠，然后用草根汤炖煮鸡、鸭、猪蹄、兔肉等肉类，家人吃了暖身又滋补。
