乌岽单丛一般指乌岽单从。
乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山,属于乌龙茶类。
特别是消脂解腻,提神等。
单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘,而且耐冲泡。
乌岽单丛是一种野生的高山茶树种类,生长在福建宁德市周边的乌岽山区,海拔高度在800-1200米之间。
乌岽单丛的叶子嫩芽肥厚、质地厚实,为绿色的扁平形,整体长得粗壮,叶子呈淡绿色,色泽鲜艳,鲜嫩清香,汤色清亮,滋味鲜爽。
此茶具有抗氧化、降脂、防癌等多种功效,被誉为“天然瑰宝”。
乌岽单丛茶叶不但有着高营养价值,同时也是一道美食,深受白领、学子、家庭等人群的喜爱。
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乌岽单丛是什么茶
乌岽单丛是乌龙茶。
其是半发酵茶,产于广东省潮安市凤凰镇乌岽山,故因此得名。乌岽单丛产量稀少,同时得益于得天独厚的环境,茶叶内部物质丰厚,高山野韵明显,是凤凰单丛中的精品,其茶素以香气高长、山韵气息强烈著称,且成品茶具有形美、色翠、回甘、耐泡等特点。
乌岽单丛茶的来历:
乌岽指的是凤凰单丛的核心产区乌岽山,而乌岽单丛常指的是凤凰单丛,乌岽土壤为花岗岩黄壤。冬季多霜,相对湿度较大。土层深厚,结构较好。温度适宜,光照充足。从而为茶树的生长奠定了良好基础。
乌岽村位于广东省潮州市潮安县凤凰镇镇驻地西北7.6千米。含湖厝、下寮、中心寅、楚地厝、李仔坪、桂竹湖、狮头脚7个自然村。人口515人。原是下埔、涂楼、虎头、坑内、福南、山后等村的茶寮,而后逐渐定居成村。
乌岽村位于凤凰镇的西北部,在海拔1319米的乌岽山东山腰,以山名村。聚落沿山坡呈混合状分布,建筑为土砖木结构2层楼瓦房。山地800亩,种植松、杉、竹。茶园330亩,是凤凰名茶的发祥地。
以其浓郁的黄枝香、肉桂香、芝兰香等自然花香和地方特色,香醇可口韵味,耐冲耐泡而驰名。1983年凤凰单丛茶被评为全国十大名茶之一,一级浪菜茶列为国家优质茶,乌岽名茶饮誉中外,远销世界50多个国家和地区。
乌岽单丛是什么茶叶 乌岽单丛介绍
1、乌岽单丛属于乌龙茶类。 其具有阻止发生齿垢,预防蛀牙 、消除危害美容与健康的活性氧、能改善皮肤过敏状况、能提高能量代谢,达到减肥瘦身效果、溶解脂肪、降低胆固醇 、抗肿瘤、预防老化功效 、增强肠胃功能,提高机体免疫力、提神醒脑的作用。
2、乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山,是凤凰单丛中的精品,属于乌龙茶类。乌岽山区濒临东海,茶区海拔上千米,自然环境的优越,有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。由于乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年,历史悠久,制茶传统的乌岽山茶农,皆富有丰富的制茶经验,乌岽山区老茶树很多,200年以上的茶树,目前尚存三千多株。凤凰单从茶享誉四海,位列中国三大乌龙茶之列,其中乌岽单从茶又属凤凰单从茶中最佳品种,备受茶友喜爱。
3、外形特点:乌岽单丛茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐呈鳝鱼皮色,油润有光,并有朱砂红点,冲泡清香持久,有独特天然花香,滋味浓醇鲜爽,回甘好,汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,具有独特山韵品格。
乌岽单丛是什么茶
乌岽单丛是乌龙茶。
乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山,是凤凰单枞中的精品,属于乌龙茶类。单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘,而且耐冲泡。
乌岽单枞茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐呈鳝鱼皮色,油润有光,并有朱砂红点,冲泡清香持久,有独特天然花香,滋味浓醇鲜爽,回甘好,汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,具有独特山韵品格。
简介
乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山,是凤凰单丛中的精品,属于乌龙茶类。乌岽山区濒临东海,茶区海拔上千米,自然环境的优越,有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。由于乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年。
历史悠久,制茶传统的乌岽山茶农,皆富有丰富的制茶经验,乌岽山区老茶树很多,200年以上的茶树,目前尚存三千多株。凤凰单从茶享誉四海,位列中国三大乌龙茶之列,其中乌岽单从茶又属凤凰单从茶中最佳品种,备受茶友喜爱。
乌岽单丛是什么茶 乌岽单丛是哪类茶
1、乌岽单丛是乌龙茶的一种,是凤凰单枞中的极品,主要产于广东潮安凤凰镇的乌岽山一带,故因此得名,其外形条索粗壮、茶芽匀整肥嫩、色泽呈褐色,并带有少量的朱砂红点,入泡后的香味持久浓郁。
2、乌岽单丛是乌龙茶的一种,是凤凰单枞中的极品,主要产于广东潮安凤凰镇的乌岽山一带,故因此得名,在我国具有悠久的历史文化内涵,一直被列于中国三大乌龙茶之首。
乌岽单丛是什么茶?
乌岽单丛茶属于乌龙茶。
产于广东潮安凤凰镇乌岽山,凤凰单丛精品,介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间,青茶品种之一,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。特点主要是持久、回甘力强、极耐泡等。
采摘技巧
乌岽单从茶实行分株单采,清明前后,新茶芽萌发至小开面(即出现驻芽),即按一芽二、三叶标准,用骑马采茶手法采摘。过嫩,成茶苦涩,香不高;过老,茶味粗淡,产耐泡。采制时间以午后最好,强烈日光时不采,雨天不采,雾水天不采。
乌岽单丛茶属于什么茶类,乌岽单丛茶功效作用及禁忌
乌岽单丛茶是一种浓香型的茶,它是介于完全发酵和不发酵之间的一种半发酵乌龙茶,作为这个单丛茶的主产区,乌海产茶区生产的单丛茶质量最好,其茶素以香气著名,山韵气息强烈,且具有形美、色翠、回甘、耐泡的显著特征。
乌岽单丛茶是一种半发酵的茶,它的茶性比较温和。它的茶里面含有大量的咖啡碱、茶多酚物质,有提神醒脑,缓解困乏,滋润肠胃,能促进身体新陈代谢,促进消化,生津解渴的作用。
乌岽单丛茶介绍
1、属于什么茶类
乌岽单丛茶是一种乌龙茶,保质期一般1-2年,不要超过2年。在完全发酵红茶和不发酵绿茶之间,是一种较精细、复杂的乌龙茶。特性主要为持久、回甘力强、耐泡性极好。
单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘,而且耐冲泡。现代的单丛茶产品,分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。凤凰单丛茶位列中国三大乌龙茶之列,其中乌岽单丛茶属凤凰单丛茶中的最佳品种。
2、产地在哪里
自古高山出名茶,乌岽山作为凤凰茶区海拔较高的山,山上林木苍笼,溪水潺潺,常年云雾缥缈,雨水充沛,日照时间短,优越的自然环境给茶叶提供了良好的生长条件。
3、特点
乌岽单丛茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐呈鳝鱼皮色,油润有光,并有朱砂红点,冲泡清香持久。
而且,冲泡之后,有独特天然花香,滋味浓醇鲜爽,回甘好,汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,具有独特山韵品格,被称为最好喝的凤凰单丛!
乌岽单丛茶的功效作用
1、防治龋齿
乌岽单丛茶多氟含量较高,而普通食物氟含量极低。例如,单丛氟化物约40%~80%被沸水溶解,极易与牙齿中的钙质结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,可以起到防酸抗龋的作用。
2、舒缓情绪
单丛茶里面含有一些营养成分,能有效的作用神经,能让我们紧张的神经系统得到放松,对于那些焦虑的情绪能得到很好的释放,所以常喝单丛茶,可以缓解情绪。
3、抵抗衰老
单丛茶中含有一种天然抗氧化成分,它能清除体内的自由基,能增加对维生素C的吸收,还能保持维生素C内含量,对一些年轻人有抗衰老、延缓衰老的功效。
4、提神
单丛茶内含有丰富的茶多酚、咖啡碱等成分,都能直接作用于大脑神经,能刺激大脑神经中枢功能,能有效地帮助提神,对那些精神欠佳,身体疲乏的人,那么可以常喝点单丛茶,特别是下午,提神醒脑的效果很好哦。
乌岽单丛是红茶?还是属于绿茶?
乌岽单丛是乌龙茶。乌龙茶为青茶,既不属于红茶也不属于绿茶。
乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山,是凤凰单枞中的精品,属于乌龙茶类。特别是消脂解腻,提神等。单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘,而且耐冲泡。
拓展资料
乌岽单丛功效:
1.阻止发生齿垢,预防蛀牙;
2.消除危害美容与健康的活性氧;
3.能改善皮肤过敏状况;
4.能提高能量代谢,达到减肥瘦身效果;
5.溶解脂肪、降低胆固醇;
6.抗肿瘤、预防老化功效;
7.增强肠胃功能,提高机体免疫力;
8.提神醒脑。
(资料来源:乌岽单丛——百度百科)
乌岽单丛茶是什么茶系
1、乌岽单丛茶是乌龙茶系。
2、乌岽单丛是凤凰单丛中的精品,凤凰单从茶享誉四海,位列中国三大乌龙茶之列,其中乌岽单从茶又属凤凰单从茶中最佳品种。冲泡清香持久,有独特天然花香,滋味浓醇鲜爽具有独特山韵品格。
3、泡茶技术包括三个要素:第一是茶叶用量,第二是泡茶水温,第三是冲泡时间。沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。
乌岽单枞茶是属于凉性还是属于热性
乌岽单枞茶是乌龙茶,既不属于热性也不属于凉性。
单丛属于浓香型茶叶,而单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,同时它也体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺——分株单采,出现驻芽时即按一芽二、三叶标准,用骑马采茶手法采下,轻放于茶罗内。
一般于午后开采(规定有强烈日光时不采,雨天不采,雾水茶不采),当晚加工,制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序,历时10小时制成成品茶。
现代的单丛茶产品,分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。凤凰单丛茶位列中国三大乌龙茶之列,其中乌岽单丛茶属凤凰单丛茶中的最佳品种。
自古高山出名茶,乌岽山作为凤凰茶区海拔较好的山,山上林木苍笼,溪水潺潺,常年云雾缥缈,雨水充沛,日照时间短,优越的自然环境给茶叶提供了良好的生长条件。
扩展资料:
功效作用:
1、阻止发生齿垢,预防蛀牙;
2、消除危害美容与健康的活性氧;
3、能改善皮肤过敏状况;
4、能提高能量代谢,达到减肥瘦身效果;
5、溶解脂肪、降低胆固醇;
6、抗肿瘤、预防老化功效;
7、增强肠胃功能,提高机体免疫力;
8、提神醒脑;
参考资料来源:百度百科-乌岽单丛
参考资料来源:百度百科-单丛茶
乌岽单丛产地
乌岽单丛产地位于中国福建省武平县乌岽山区。该地区气候温和湿润,土壤肥沃,适宜乌岽单丛茶生长。乌岽单丛是一种高山茶,茶树生长在海拔1000米以上的山坡上,因此其叶质优良,香气独特。乌岽单丛产地严格控制茶树生长环境,采用传统种植、制作工艺,注重手工采摘和精细加工,以确保茶叶的品质。乌岽单丛茶叶汤色清澈明亮,滋味醇厚,回甘持久。