1. 优质蛋白质：牛奶、鸡蛋、鱼肉、精瘦肉、豆制品可以帮助肝细胞的再生和修复。
2. 新鲜蔬果：新鲜的蔬菜水果，特别是绿叶的蔬菜，可以补充足够的维生素和纤维素，增强肝细胞的代谢能力，促进消化吸收。
3. 微量元素和矿物质：海藻、香菇、大枣、芝麻这些含有微量元素和矿物质的食物可以帮助肝细胞的修复，同时可以起到降脂的作用。
养肝排毒可吃以下食物和药物：
1. 优质蛋白质：牛奶、鸡蛋、鱼肉、精瘦肉、豆制品可以帮助肝细胞的再生和修复。
2. 新鲜蔬果：新鲜的蔬菜水果，特别是绿叶的蔬菜，可以补充足够的维生素和纤维素，增强肝细胞的代谢能力，促进消化吸收。
3. 微量元素和矿物质：海藻、香菇、大枣、芝麻这些含有微量元素和矿物质的食物可以帮助肝细胞的修复，同时可以起到降脂的作用。
以下食物可以帮助护肝和排毒：
1. 水果：蓝莓、草莓、覆盆子、黑莓、猕猴桃、柚子等富含抗氧化剂和维生素C的水果。
2. 蔬菜：西兰花、菠菜、芹菜等绿色蔬菜，富含维生素C和叶绿素，有助于排毒。
3. 坚果：核桃、杏仁、花生等富含谷物醇和不饱和脂肪酸，有利于肝功能和防止脂肪肝。
4. 蛋白质：鱼类、瘦肉、禽肉、豆类等，这些食品可以提供必需氨基酸，帮助肝脏合成和维护体内蛋白质。
5. 饮品：绿茶、椰水、蔓越莓汁、番茄汁等有助于预防肝脏损害和排毒。
请记住，除了饮食以外，戒烟和减少饮酒也是帮助肝脏健康的重要措施。
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吃什么护肝养肝排毒 可以护肝养肝排毒的食物
1、柠檬有很好的排毒效果，肝病患者常常会收到肝脏炎症的困扰，每天喝1-2杯柠檬水，对病情的稳定，有很好的辅助效果。
2、乌梅有很好的养肝效果，乌梅还有一个称号，那就是“血液清道夫”，常吃一点乌梅，能够清除血液当中的毒素，从而减轻肝脏的解毒负担。
3、香蕉含有丰富的蛋白质、维生素和膳食纤维，能够有效的促进肝细胞的再生，并且提高乙肝患者的免疫力，保护肝脏。
4、荠菜中的维生素B、维生素C、烟酸及无机盐，能帮助脂肪肝患者袪脂消炎，增强免疫力。对慢性肝病引起的鼻出血、齿龈出血有较好的疗效。
5、南瓜中的维生素和果胶，能清理细菌毒素以及其他有害物质。南瓜能减轻亚盐带给人体的伤害，并能帮助恢复肝功能，增强肝细胞再生能力。
6、山药含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等多种营养成分，有降血糖、抗衰老、增强免疫力和改善性功能之功效，对肝肾亏虚所致的消化不良、食欲不振，以及脾虚泄泻有食疗作用。
7、白菜含有丰富的粗纤维和多种维生素，帮助消化，刺激肠胃蠕动，排出肠胃毒素，肝脏起到保护作用。
吃什么养肝排毒
吃什么养肝排毒
现在社会越来越多人注重养生，有许多的养生人士都在追求养肝和护肝。而通过食物来进行养肝和排毒也是一门学问。有不少的食物都具有养肝排毒的功效。今天小编就来给大家介绍一下吃什么可以养肝排毒，一起来看看吧。
吃什么养肝排毒
一，枸杞山药。
在煮粥的时候，可以放一些枸杞，再放一些山药，熬制成枸杞山药粥。长期坚持喝就可以有养肝和排毒的功效，既美味又营养哦。
二，南瓜。
南瓜吃起来比较甜，其实它也是可以很好的润肺，养肝和排毒的。煮粥的时候也可以加入适量的南瓜块，还有养颜美容的功效哦。
三，蜂蜜。
蜂蜜中所含有的葡萄糖，维生素和其他的矿物质的，也具有排毒的功效。每天早上空腹的时候喝一杯蜂蜜水，效果会更加的好，除此之外，多喝蜂蜜水也可以美容养颜，还可以让皮肤变得更加水润。
四，绿茶。
没有发酵过的，滤下来的茶叶含有天然的成分。用这种茶叶泡茶，不仅可以有缘分衰老的功效，还能有效的养肝和排毒，尤其适合在春天的时候饮用。要想做到养肝和排毒，就可以多用绿茶泡水喝。
吃什么东西养肝排毒
问题一：吃什么养肝护肝 20分 从中医的角度来说。想要保肝护肝一般苦的食物保肝。
1：灵芝，可以买来炖东西吃，但会很苦。
2：鸭子，是温凉的，凉的东西利于排毒清火，但不能太寒，对肠胃不好。
3：很多偏凉性的水果，多吃水果有利于排毒，减轻肝脏负担。可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果。常见夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。适量啊！
4：特别推荐苦瓜，容易买到，又好烹饪，绝对的保肝蔬菜.
5；少吃含高蛋白，高糖脂的食物，多吃加重肝脏负担，肝脏要将不同蛋白质转化体所需氨基酸，如转氨酶等各种酶。预防脂肪肝。
6 ；小病尽量别吃药，少吃药，包括那些什么保健药，对肝肾都不好。
生活上也要注意一下两点：
1：别熬夜，想必很多人都知道晚上睡眠时间人体各器官都在修复排毒，功研究肝脏在晚上十点到一点排毒，错过时间将很难进行。睡眠是最好的调理之一，不可小视。
2；少生气，少喝酒，俗话怒气伤肝，酒就不用说了。保持良好乐观的心态。
问题二：吃什么养肝护肝排毒的啊？ 吃这些食物排毒。
1、富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘等。
2、鸡蛋，富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。
3、奶制品，主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
4、绿色食品，是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。
5、鸭子，性凉有滋阴功效，是保肝护肝的绝佳食物。
问题三：保肝排毒吃什么 排毒的食物有很多，比如黑木耳、猪血、蜂蜜、昌弘辣木籽、柠檬、葡萄、萝卜，这些都是可以排毒的，日常生活中都可以买到，当然，要保肝的话，辣木籽比较好点。
问题四：排毒护肝吃什么食物好 单一的吃某种食物想要达到排毒的作用是微乎其微的，建议你可以喝一些食品级别的排毒饮品，例如冻干果粉益生元固体饮料
问题五：女人吃什么养肝排毒最好 平时多泡绿茶喝，多吃海带，苦菊，都是排毒的好菜蔬。另外菊花茶护肝明目。
问题六：养肝吃什么 吃这些对肝脏排毒大有好处 1、酒精肝的治疗首先必须戒酒 积极成功的戒酒是防治酒精肝最有效的措施，因为据国内的研究显示，酒精肝患者在完全戒酒 2~4 周后，多数可表现组织学和肝功能明显改善，甚至可恢复正常，因此，对于酒精肝患者嗜酒及对酒精依赖的程度，除个人意志外可相应地采取药物辅助治疗，以尽快戒酒。 2、要根据临床症状选择相应的药物治疗 一般早期或轻度酒精肝除了戒酒之外可以应用一些保肝的药物和复合维生素等，可以服多烯磷脂酰胆碱类药物，也可以服用甘草酸制剂 水飞蓟素类;但不可太过频繁的使用药物，以免给肝脏功能增加更大的负担。 酒精肝的治疗要根据临床症状选择相应的药物治疗，一般早期或轻度酒精肝除了戒酒之外可以应用一些保肝的药物和复合维生素等，可以服多烯磷脂酰胆碱类药物，通过抗氧化作用减轻酒精对肝脏的损伤，在保肝、阻止或逆转肝纤维化治疗上，会有比较好的效果。若已经发生酒精性肝硬化，就要采取相应的综合护肝疗法和对症支持疗法，以最大限度减轻酒精性肝病的严重程度。若酒精肝患者转氨酶较高者可以考虑静脉输液的支持疗法 饮食调理，标本同治。 3、改善患者继发性营养不良状况 据调查发现，机体营养状态的改变与酒精性肝病的预后密切相关，因此营养支持疗法对改善酒精性肝病的预后效果尤佳，酒精肝患者的饮食治疗方法:需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食，以纠正并存的营养不良状况，有助于病情恢复，提醒的是若有肝昏迷征兆者，应给予低蛋白或无蛋白饮食，以免加重病情。 酒精肝的食疗 1、当归郁金楂橘饮:当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2~3次饮服。 2、黄芝泽香饮:黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各10克，泽泻6克。将以上各味加水煎煮，取汁。分2~3次饮服。 3、金钱草砂仁鱼:金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。 4、鱼脑粉:鱼脑(或鱼子)适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3~5克。适用于脂肪肝。 5、玉米须冬葵子赤豆汤:玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。 6、白术枣:白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。 7、红花山楂橘皮饮:红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味加水煎煮，取汁。分2~3次服。 8、黄芪郁金灵芝饮:黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。 9、脊骨海带汤:海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。将海带丝洗净，先蒸一下;将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带，饮汤。 灵芝防治酒精肝 灵芝具有明显的保肝作用，作为保肝药可用于病毒性肝炎、化学性肝损伤如酒精或药物中毒性肝炎的治疗。其免疫调节作用也有利于治疗病毒性肝炎。灵芝三萜类是其保护肝脏的重要有效成分。 灵芝虽无明显的抗肝炎病毒作用，但具有免疫调节作用和保肝作用，因而可作为保肝药和免疫调节药用于病毒性肝炎的治疗。 20世纪70年代，我国即开始用灵芝制剂治疗病毒性肝炎，综合各家报道，总有效率为73.1%~97.0%，显效(包括临床治愈率)为44.0%~76.5%。其疗效表现为主观症状如乏力、食欲不振、腹胀及肝区疼痛减轻或消失。肝功能检查如血清丙氨酸氨基转移酶(alt)恢复正常或降低。肿大的肝、脾恢复正常或有......>>
问题七：吃什么食物最能养肝护肝? 脸色发黄气血虚，与脾胃不好也有密切关系。
所以在养肝的同时还要补脾胃，以充盈气血。
养肝补脾食物，可健脾补肝，调节气血运行，防病保健，多用于春季，以性温味甘食物为主，常为谷类，如糯米、黑米、高粱，绿豆，薏米、白扁豆，黄豆，小米，肉鱼类，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食，既可健脾补肝，又能享受美味。
问题八：怎么养肝排毒 护肝，可以多吃以下这些食物：木耳、蘑菇、西红柿、猕猴桃、苹果、韭菜、猪血、杂粮、粗粮等食物。多吃这些食物对养肝护肝的效果都是不错的，在日常生活中可以多吃！但是经常喝酒的人，要保肝护肝的话，单靠日常的饮食来作用，效果是没那么好的，可通过一些产品来适当的补硒，增强肝脏的免疫力和抵抗力，如养肝片。治疗肝病可以试试体恒健养肝片，体恒健养肝片含有硒麦芽和五味子对 肝病患者有很大帮助，购买到天猫搜索体恒健旗舰店
问题九：养肝护肝吃什么 吃这14种食物养肝护肝 十四种排毒养颜佳品
芦荟 清爽小菜:番茄块拌芦荟 芦荟减肥说 芦荟浓汁炖官燕
芦荟味极苦，性大寒，功能泻下、杀虫、清热。主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。临床上用量为1―3克，只做丸剂、散剂服用，不入汤剂。外用时研末调敷，或用醋、酒泡涂。
芦荟能极好地清除肠道，肝脏毒素和清理血管。芦荟中含有多种植物活性成分及多种氨基酸，维生素，多糖和矿物质成分，其中芦荟素和芦荟霍而末可以极好地 *** 小肠蠕动，把肠道毒素排出去。芦荟因，芦荟纤维素，有机酸能极好地软化血管，扩张毛细血管，清理血管内毒素。同时，芦荟中的其它营养成分可迅速补充人体缺损的需要。所以，美国人说：清早一杯芦荟，如金币般珍贵。即芦荟既能排毒又能补虚具有与众不同的个性，芦荟的这种个性是非常出色的。
姜 食疗：姜的妙用
味辛，性微，有健脾胃，解表、散寒、排毒，有利于毛囊孔开放和皮脂分泌物的排出等功效。姜中还含有多种芬芳挥发油，具有强心、健脾胃、促进血循环的作用。口服姜后，机体慢慢吸收，皮肤发汗，从体内向外发，自然排毒，这比人为地扩张、挤压毛孔的方法要好，能减少正常皮肤组织损伤。另外，姜既经济，又方便。所以，建议长痤疮的朋友们试试。具体方法为：每日口服生姜10～20克，或水煎服，达到胃部温暖舒服，剂量多少要因人而定。在口服姜的最初一段时间，痤疮可能会加重，请不要放弃，要继续吃，坚持一两个月后，你会发现，痤疮慢慢消退了，皮肤变细腻、光滑了。
胆结石是以胆固醇为主的“毒素”瘀积而结成的“石头”。生姜所含的生姜酚能抑制前列腺素合成，不仅能减少胆固醇的生成，还能促使其排出体外，有效防止胆固醇过多形成结石。另外，毒素之中包括各种病原微生物，而现代医学证明，生姜中含有的辛辣姜油和姜烯酮，对伤寒、沙门氏菌等病菌有强大的杀灭作用。
绿豆 清火佳品：咖喱绿豆汤绿豆薏仁汤 吃豆让你健康又美丽
味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素b族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。
苦瓜 苦瓜减肥法 苦瓜排毒美丽一大步
味甘，性平。中医认为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素c、维生素b1、维生素b2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。
茶叶 以茶为点，感觉内心禅意花草茶药效
性凉，味甘苦，有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡，对茶非常重视。古载：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”说明茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素a、维生素b1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。现代医学研究表明，茶叶中富含一种活性物质――茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，可以保健强身和延缓衰老。
胡萝卜 清甜......>>
如何养肝护肝排毒
一、饮食养肝
1、葛根
葛根中的皂角苷和异黄酮类物质，能分解乙醛毒性，促进血液中酒精的代谢和排泄，减少酒精对肝脏的伤害，同时葛根还具有收缩和保护胃肠道黏膜的作用，抑制肠胃对酒精的吸收。美国人在用葛根黄酮治疗酒精中毒的临床研究中，取得了很好的疗效。
2、枸杞
枸杞具有滋补肝肾、益精明目、补肝血的功效。枸杞中的甜菜碱、有机锗等物质能抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞新生，修护受损的肝细胞，同时可防止肝功能紊乱，具有明确的养肝护肝作用。
3、荞麦
荞麦性味属于甘，凉。荞麦是五谷杂粮中有很高食用价值和药用价值的食物，荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，多吃荞麦对肝脏排毒有一定帮助。
二、多喝水
很多人一天忙的时候经常忘记喝水，或是觉得不渴就不去喝，其实多喝水的好处很多。多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
三、保持适量运动
除了饮食养肝，平时还要配合适量的体育运动。中医专家指出，运动可消耗体内热量，消耗掉体内多余的脂肪，控制体重增长，防脂肪肝。同时，我们运动时会出很多汗，汗液可带走人体一部分的毒素，减轻肝脏的排毒负担。慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动都不是不错的选择。
四、避免熬夜
在夜生活越来越丰富的今天，熬夜已经成为当下很多人的常态，其实熬夜对人体的伤害非常大，尤其是肝脏。养肝护肝一定要保持充足的睡眠，尽量减少熬夜。
扩展资料：
按摩排毒：
1、按大敦穴
取穴：在脚大趾甲根部外侧部位。
按法：盘腿坐好，脚光着，以左手拇指按揉右脚此穴，左旋按压10~20下，右旋按压10~20下。再以右手按压左脚的此穴，手法和前面一样。
2、按太冲穴
取穴：在脚背第2、1趾骨间。
按法：盘腿坐好，以左手拇指按揉右脚此穴，顺着骨缝的间隙按压，并前后滑动，按20下，再以右手按揉左脚此穴，手法和前面一样。
参考资料:养肝-百度百科
哪些食物可以有效帮助肝脏排毒，起到养肝护肝的作用？
引言：随着人们生活水平的提升，他们也就更加关注自身的健康，这也就使他们在日常生活中增加了关于健康的一些常识，从而使自己的身体能够得到进一步的保障。对于一些肝脏不好的人来说，就需要通过一些食物来帮助肝脏排毒，从而达到养护的作用。在我们日常生活中，这些食物也是比较常见，其中就包括枸杞，绿豆，香蕉，西红柿以及大枣，这些都能够达到养护的作用。
一、枸杞
枸杞在我们生活中是十分的常见，不管是在哪一家超市以及菜市场，都可以购买到，将其用来熬粥、炒菜，还是泡茶，都可以达到相应的作用。枸杞最重要的作用也就是养肝护肝，益气补血，在一些常见的食物之中，枸杞就是非常重要的一种养肝食物。对于肝脏不好的一些人们来说，在日常生活中，多吃枸杞就可以达到相应的作用，当然也可以搭配其他的食物进行食用。
二、绿豆
绿豆最常见的功效也就是排毒降火。除此之外，也可以促进肝脏排毒，从而有效减轻肝脏的负担。比较常见的做法也就是绿豆汤，绿豆粥或者是将其做成高点等都可以达到相应的作用。当然在食用绿豆时，也应该注意到自身身体的实际情况，必要时也需要向医生咨询，然后再选择性的食用。
三、番茄
番茄中含有非常丰富的番茄素，可以达到滋阴补血的作用。如果长期食用的话，也可以有效的预防肝炎，所以肝脏不好的人也可以多吃西红柿。不仅可以补充其他的营养元素，而且也可以使自身的肝脏更加健康。除此之外，也可以多吃梨子，从而促进消化，养护肝脏。如果肝脏方面有一些疾病，也需要第一时间到医院进行诊治。
吃什么食物对肝脏好养肝护肝
吃什么食物对肝脏好养肝护肝
吃什么食物对肝脏好养肝护肝，身体是的本钱，保持身体健康才能更好的去做自己想要做的事，肝脏对于人体来说是非常重要的，承担着解毒的作用，下面我告诉大家吃什么食物对肝脏好养肝护肝。
吃什么食物对肝脏好养肝护肝1
1、富含维生素c的食物
多吃一些富含维生素c的食物，能够帮助肝脏解毒以及代谢，例如柑橘类水果，西红柿以及鲜枣等具有滋阴的功效，不仅保护肝脏，同时也能够促进肝细胞的修复及再生，但是也不能吃太多，不然会伤害到胃部。
2、青色或者绿色食物
青色食物能保护肝脏，具有舒缓肝郁的功效，促进肝气的正常运转和循环。中医认为绿色植物能够干净，所以要多吃绿色的`蔬菜和水果，另外菌菇类的食物也是不错的选择，比如香菇或者黑木耳、金针菇里面含有丰富的多糖类物质，能够增强免疫系统，防止肝细胞受到伤害。
3、鸡蛋和奶制品
在鸡蛋里面含有大量的卵磷脂以及优质蛋白质，能够帮助肝细胞的修复以及再生。鸡蛋里面所含有的营养物质容易被身体消化，但是要控制量，一天吃两个就可以了。奶制品也是不错的选择，尤其是酸奶能够为身体补充蛋白质以及钙元素，稳定了肠道中的菌群，帮助毒素排出体外，同时也干扰了干扰素的生成，有效的保护肝脏。
4、草莓和葡萄
在草莓里面含有丰富的胡萝卜素，进入身体中转化成维生素a，具有养肝明目的功效，在草莓里面含有的膳食纤维以及果胶能帮助食物消化，强固肝脏以及清洁肠胃。葡萄里面含有丰富的葡萄糖以及维生素，能保护肝脏，减轻了下半身的浮肿，所含有的氨基酸、葡萄糖，对于大脑带来良好的兴奋作用，改善了肝炎、缓解疲劳及神经衰弱。
5、绿豆和大豆
绿豆里面含有的赖氨酸，和冰糖结合在一起具有清热解毒的功效，缓解因为肝火旺盛所引起的上火。大豆中含有的钙、铁以及雌性激素，能让受到损害的肝细胞得到修复，促进了肝细胞的再生。
吃什么食物对肝脏好养肝护肝2
1、木瓜
木瓜当中维生素以及各种氨基酸含量非常多，这些营养物质能够满足身体的日常所需，而且对于干细胞的抵抗力增强也有很大作用，让肝脏更加健康。如果自己肝脏不是很好，平时就可以多吃一些木瓜，能够让肝脏抗病能力变得更强。
2、大蒜
在吃过大蒜之后，嘴里会留下非常难闻的味道，所以很多人都不是很喜欢吃。但是经常吃大蒜对身体有很多好处，大蒜的排毒效果非常好，而肝脏在我们身体中充当着一个排毒的角色，而经常吃大蒜会帮助身体排毒，那肝脏的压力就会变小，从而达到养肝的效果。
3、西蓝花
西蓝花具有非常多的营养物质，本身具有一定的抗癌效果，对于肝脏解毒作用也非常大，平时多吃西蓝花，对养肝护肝有非常好的效果。除了西蓝花之外，其他的绿色蔬菜对肝脏都有一定的保护作用。
养肝排毒吃什么食物好
大伙都知道，肝脏是我们人体重要器官之一。养肝排毒一直都是养生重点。在我们日常生活中，养肝护肝不仅要学会控制自己的情绪、多运动，还要多吃有益于肝脏排毒的食物。那么养肝排毒吃什么食物好呢？下面一起和 饮食文化 来一起看看。
花椰菜
常吃菜花（花椰菜）可增强肝脏的解毒能力，且能提高机体免疫力。另外，在各种蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
西红柿
番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等，对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以，我们经常听家里的长辈说多吃番茄防癌的，这话真的一点都不假哦，西红柿在我们日常生活中也会有非常多的应用，所以说，大家不要忽视它的作用。
苦瓜
苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现，其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。尤其女性，多吃苦瓜还有利经的作用。
黄瓜
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。
胡萝卜
是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。
山药
山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。
姜黄
姜黄是保持健康的肝脏功能最强大的食品之一，目前已被证明能够防止毒素损害肝脏，甚至能够修复再生受损的肝脏细胞，姜黄能够促进胆汁的自然产生，缩小肿胀肝管。
枸杞
枸杞叶清肝排毒，枸杞子滋养补肝。用枸杞与去核红枣泡水，长期饮用，有补肝养血的功效。也可以用枸杞煎汤、熬膏、浸酒或入丸、散。
甲鱼
甲鱼滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
韭菜
中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。
吃什么食物养肝护肝？养肝护肝吃什么食物好？
肝脏是我们人体最重要的一个排毒器官，不论是我们吃的食物，还是我们吃的药物，都要经过肝脏的解毒，所以肝脏是一个很容易聚集毒副物质的地方，肝脏也是一个很容易出现各种问题的消化器官，所以我们要学会养肝。那么，一般吃什么食物可以帮助养肝护肝呢？
1、枸杞
枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。此外枸杞能够有效抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状，枸杞同样有缓解作用。
2、菊花
菊花清热解毒，养肝明目，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效。由于菊花性味清凉，又能平肝祛风，所以也是治疗头目风热的常用药。常用于外感风热而发生的头疼目痛，肝阳上升引起的头晕、目眩等症。
3、甘草
甘草含有甘草酸等成分，可以抑制补体，防止肝细胞受损，进而保护肝脏，通过改变细胞膜的通透性阻止病毒入侵肝细胞，以抵抗病毒。除此之外，它还可以聚集在肝细胞内抑制乙肝病毒，所以，在乙肝的治疗过程中，甘草有着确定疗效。但是要注意，长期服用甘草很可能会导致血压升高、浮肿等，因此，高血压或肾脏功能受损的患者应当慎用甘草护肝。
4、黄芪
黄芪中富含多种微量元素，黄芪泡水喝可补脾益气，补肺固表，还有增强机体免疫力、降血压、保肝消炎的作用。黄芪适合身体虚胖的人，尤其是腹部肌肉松软的人。。
5、养肝菜谱推荐
(1)菠菜炒猪肝
材料：菠菜500克、猪肝250克、食用盐、花生油等调味品适量。
做法：先将猪肝切成片状，注意越薄口感越好，把菠菜切成段备用，然后烧开大米，加入食用油，放入猪肝、生姜爆烽，等猪肝变色之后加入菠菜在炒熟就可装盆享用了。
功效：菠菜性凉，本身就具有补血止血的功效，另外用菠菜炒猪肝可起到滋阴平肝，助消化等功效，特别是对于肝气不舒者更建议日常一定要多食用。
(2)猴头菇冬瓜猪肉汤
材料：猪瘦肉120克、猴头菇80克、冬瓜500克，白术120克、生姜、陈皮各适量。
做法：先将冬瓜皮冬瓜蕊去掉，留下中间部分，然后把猴头菇放到清水中浸泡并洗干净。生姜，陈皮等也洗干净，然后将所有的材料都放到滚水中在滚开关小火直至冬瓜肉烂了在食用。
功效：此汤不仅具有清肝解毒的功效，而且还具有利尿消肿的功，因此对于那些由于肾功能不全引起下肢水肿的人尤其适用。
(3)鲫鱼汤
材料：鲫鱼一条、陈皮10克、荜拔10克。
做法：将陈皮、荜拔装入纱布袋中，然后同鲫鱼一起熬汤，等汤好了之后适当的加入生姜、姜丝、食用盐进行调味就可以了。
功效：鲫鱼汤的营养非常丰富，特别加入的陈皮、荜拔等都有舒肝理气的作用，因此肝功能不好的人经常食用，以起到养肝作用。
6、冬季养肝
1、冬天养肝护肝吃醋
中医认为，酸能入肝，酸味的东西对肝脏有损害的人来说有修复作用，比如肝炎患者每天适量喝点醋，有助于降低转氨酶此外还能开胃健脾，激发食欲，但是吃醋一定要注意适量，一旦食用过量，就不利于肝细胞的再生修复了。
2、冬天养肝护肝喝柠檬茶
柠檬也属酸性食物具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效，但柠檬酸性比较大，如果是胃酸多的人群，就要适量且慎食为宜。
3、冬天养肝护肝吃大枣
大枣中的营养物质可参与保肝护肝，抑制肝炎病毒的活性，预防胆结石的发生。肝功能差的人每天用大枣泡水喝】，持续1周能增加人体血清蛋白，进而达到保肝排毒的功效。用红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用，具有健脾补血、清肝明目的功效，长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。
4、冬天养肝护肝吃鸡蛋
鸡蛋中所含有的营养非常的丰富，除了富含有蛋白质之外，还有卵磷脂，这种物质能够让肝脏细胞在修复的同时促进细胞再生，从而更好的修复肝脏组织。此外鸡蛋中所含有的蛋白质与人体非常类似，因此人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率非常高，一般都可达到95%。但是吃鸡蛋一般每天1-2个即可，太多的话会影响消化。
5、冬天养肝护肝吃枸杞
枸杞除了具有养血明目、防老抗衰等功效之外，还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种叫甜茶碱的物质，甜茶硷有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用，对肝脏疾病有一定的治疗功效。
6、冬天养肝护肝吃南瓜
南瓜富含粗纤维、维生素A和视黄醇，每100克南瓜中维生素A的含量是148微克，视黄醇93.5微克，有非常好的养肝明目作用，对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用。吃南瓜的最好的方法，专家提醒，还是煲粥，不仅不会流失营养，连南瓜一起吃，其高纤维也是对身体极为有益的。
吃什么对肝脏排毒好？吃什么养肝？
有点健康常识的人都知道肝脏是我们身体的器官，生活中如果没有养成好的生活习惯或者是不注意饮食，对肝脏的伤害都是非常大的。尤其是喝酒，生气对肝脏的伤害是最大的。那么吃什么对肝脏排毒好？吃什么养肝呢？下面就一起来看看这篇文章。
1、吃什么养肝
吃什么对肝脏排毒好?其实有助于肝脏排毒的食物有很多，其中地瓜、绿豆和薏仁等就能满足大家的需求。因为在地瓜当中含有大量的植物纤维，人们常吃地瓜，还可以帮助促进肠胃的蠕动，通过对大便排出的促进，这样就达到排毒的目的了。绿豆有着清热解毒和除湿利尿的作用，平时注意喝一些绿豆汤的话，就能够达到排毒消肿的目的。薏米仁，在促进血液循环和利尿消肿上有着良好的效果，帮助排出体内的毒素。
除此之外，想要为肝脏进行排毒，小米也是厨房必备的食材。我们知道，小米里面是不含有麸质的，所以人们在食用以后就不会对肠道壁产生刺激。它算得上是比较温和的纤维质，不仅容易消化，还可起到排毒利尿的作用，对于肝脏排毒来说是不错的选择。
2、哪些食物对肝脏好
1、蔬果水果要多吃
蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。每天吃5种或5种以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐时再吃两份以上蔬菜，可使你患肝癌的危险性降低20%。除上述食物外，葡萄、山楂、苹果、猕猴桃、鸭梨这几种水果也是对肝非常有益的。
2、蛋白质修复肝脏
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害，肝功能减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康。
3、多吃三笋护肝脏
三笋即竹笋、莴笋和芦笋。吃竹笋能起到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成年人体所需的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外;莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者，慢性肝病患者增进食欲。芦笋含有;核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等，能有效抑制癌细胞生长。
4、补充糖分能护肝
很少有人知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除糖尿病患者外，普通人每天可以通过摄取适量的糖来保护肝脏。每公斤体重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖只要不超过超过60克就可以了。一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。
5、补充维生素A防肝癌
肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时，储存维生素的能力也会下降。研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。人体可以通过每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金鱼罐头或一杯牛奶来摄入足量的维生素A。此外，番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。
6、补充维生素B族
B族维生素能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充维生素B族，因为有研究表明，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。由于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的时间只有几个小时，因此最好是每天补充。猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素，除了从这些食物中摄取维生素B族之外，我们还可以适当选择一些补充剂。
7、维生素E护肝
维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E。健康人每天摄入12毫克维E即可，相当于2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等坚果共30—50克。如果患有肝病，每天则至少需要补充100毫克，才能以满足肝脏需要。
吃什么养肝，让它排毒
1.补充足够的优质蛋白质2.多食用细软有益于消化的食物3.多吃新鲜蔬菜和水果补充足量的维生素
