1、新西兰猕猴桃大致在9月份成熟，猕猴桃不仅酸甜可口，而且营养丰富，它可加工成罐头、酱、酒以及蜜饯等食品。
2、猕猴桃功效：预防癌症，已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老，平均每500克红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克，号称水果之王，维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。减肥健美，猕猴桃果实含糖量低，是营养最丰富全面的水果之一，人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。
3、近年来，新西兰的猕猴桃的种植和产量得到长速的发展。主要种植地区在普伦提湾，1977年其种植面积约占新西兰的猕猴桃总种植面积的百分之八十五，在此之后，其他地区也相继发展猕猴桃的种植。
