常见的绿茶主要有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、蒙顶甘露、安吉白茶、太平猴魁等，其中西湖龙井备受出名，也是我国的十大名茶之一，它是以“色绿、味醇、形美”而闻名于天下，它的色泽油绿，汤色清澈明亮，一直备受广大消费者的喜爱。
科普·现代六大茶类｜绿茶
以下是几种绿茶：
1.龙井茶
2.碧螺春
3.西湖龙凤茶
4.黄山毛峰茶
5.信阳毛尖茶
6.云南绿茶
7.吉林松花绿茶
8.新会小种绿茶
9.安吉白茶
这些都是非常常见的绿茶。
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“哪几种茶是绿茶”主要包括：碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、都匀毛尖、安吉白茶、日照绿茶、湄潭翠芽、蒙顶甘露、峨眉雪芽、碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、都匀毛尖、安吉白茶、日照绿茶、湄潭翠芽、蒙顶甘露、峨眉雪芽，并且大部分用户都认为碧螺春更好。
碧螺春:中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。
西湖龙井 龙井茶属于绿茶，是中国十大名茶之一，历史已经有1200多年，具有外形扁平、挺直，色泽嫩绿，香气清高，滋味醇爽等品质特点。
根据品质不同，西湖龙井可以分为精品、特级、一级、二级和三级共五个等级。
黄山毛峰 产地:安徽省黄山一带。
特点:外形微卷、形似雀舌，绿中带黄，汤色青碧泛黄，兰香明显，滋味醇厚，鲜爽回甘。
六安瓜片 产地:安徽省六安市大别山一带。
特点:外形似瓜子的单片，自然平整，色泽墨绿，大小匀整，汤色清澈透亮，滋味鲜醇回甘，叶底绿嫩明亮。
太平猴魁 产地:安徽太平县一带。
特点:
信阳毛尖 产地:河南省信阳市一带。
特点:条索细嫩，形似针尖，色泽翠绿多白毫，汤色嫩绿明亮清澈，散发着缕缕花果香，滋味浓醇，回甘生津。
黄山毛峰 产地:安徽省黄山一带。
特点:外形微卷、形似雀舌，绿中带黄，汤色青碧泛黄，兰香明显，滋味醇厚，鲜爽回甘。
六安瓜片 产地:安徽省六安市大别山一带。
特
六安瓜片:六安瓜片是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一。
六安瓜片(又称片茶)，为绿茶特种茶类。
太平猴魁 产地:安徽太平县一带。
特点:外形扁平挺直，色泽苍绿匀润，叶片肥厚，汤色清绿明澈，甘甜回味，叶片竖立成朵，有兰花香。
叶底嫩绿明亮，幽香扑鼻。
日照绿茶 产地:山东省日照市。
特点:条形粗壮，叶片厚实，味道清香。
汤色黄绿明亮，栗香浓郁，回味甘醇。
都匀毛尖 产地:贵州都匀市。
特点:外形
都匀毛尖 毛尖茶属于绿茶，都匀毛尖产于贵州省都匀市，是中国十大名茶之一，也属于贵州三大名茶，具有外形纤细卷曲、色泽翠绿，香气清高，滋味鲜浓等品质特点，不仅味道好，还具有清心明目、消食去腻和减肥等功效。
安吉白茶 产地:浙江省安吉县。
特点:形若凤羽，色泽翠绿间黄，汤色清澈明亮，香气清鲜持久，滋味鲜醇，叶底细嫩成朵，叶白脉翠。
日照绿茶 产地:山东省日照市。
特点:条形粗壮，叶片厚实，味道清香。
汤色黄绿明亮，栗香浓郁，回味甘醇。
都匀毛尖 产地:贵州都匀市。
特点:外形条索紧结纤细卷曲、色泽翠绿，白毫显露，干茶均匀完整;冲泡之后，香气鲜高，叶底嫩绿匀整明亮。
竹叶青 产地:四川省峨眉山。
特点:外形扁平挂画，挺直秀丽
湄潭翠芽: 湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。
蒙顶甘露:蒙山茶主要产于蒙山山顶，故被称做“蒙顶茶”。
蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。
峨眉雪芽: 峨眉雪芽是四川十大名茶，盛产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。
茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。
西湖龙井: 西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，
绿茶有哪些茶
绿茶有西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、松峰绿茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是。
1、西湖龙井，属于绿茶，我国第一名茶，产于杭州西湖，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝；
2、碧螺春，属于绿茶，我国的十大名茶之一，产于江苏苏州太湖洞庭山。碧螺春这种茶叶具有特殊的花朵香味，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外；
3、六安瓜片，绿茶中的极品，中国十大历史名茶之一，产自安徽省六安，具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。六安瓜片是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶；
4、黄山毛峰，属于绿茶，中国历史文化名茶之一，由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰；
5、太平猴魁，属于绿茶类尖茶，中国历史名茶之一，其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称；
6、信阳毛尖，属于绿茶，中国十大名茶之一，河南省的著名特产，以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。
绿茶怎么泡好喝
冲泡绿茶的时候一定要注意水温，不能直接煮茶，也不能用滚开的水冲泡绿茶，这样不但会让绿茶失去味道，还会破坏绿茶的营养物质。
冲泡绿茶的时候，最好使用透明玻璃杯，这样冲泡出来的绿茶味道好且颜色会很好看，其次是白瓷碗。如果你使用一些陶器啊塑料杯或者保温杯的话，绿茶不好喝还难看。
茶不能放在茶壶里煮着喝，同样也不要用茶杯盖子盖住喝绿茶。
绿茶品种有哪些
常见的绿茶品种有西湖龙井、信阳毛尖、安吉白茶、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、黄山毛峰，竹叶青、恩施玉露、太平猴魁、黄山毛峰、庐山云雾茶等等，其中排在第一的是碧螺春，其次就是西湖龙井、信阳毛尖、恩施玉露、安吉白
绿茶的种类是比较多的，例如安吉白茶、西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、雀舌茶、竹叶青、恩施玉露、太平猴魁、黄山毛峰、庐山云雾茶、日照绿茶、峨眉雪芽等。
绿茶品种
绿茶品种排名，排在第一的是碧螺春，其次就是西湖龙井、信阳毛尖、恩施玉露、安吉白茶、蒙山毛峰、太平猴魁、庐山云雾等。
常见的绿茶品种有西湖龙井、信阳毛尖、安吉白茶、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、黄山毛峰，竹叶青、黄山毛峰、庐山云雾茶等等。
NO1、西湖龙井
西湖龙井的味道清香，而且回味无穷，它就像西湖一样，是人、文化、自然的完美结合，也是西湖最具代表的文化载体之一。
NO2、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是中国的传统名茶，产于江苏吴县太湖的洞庭山一带，它的色泽嫩绿明亮，而且味道清香浓郁，喝完后有淡淡的甘甜在口中。
NO3、信阳毛尖
信阳毛尖是河南的特产之一，它具有细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格，具有清心明目、去腻消食等多种功效。
NO4、竹叶青
竹叶青的外表扁平光滑、颜色秀丽，得益于其特殊的生长环境，茶泡出来后，口感浓醇回甘、淡雅降噪，是夏天消暑的佳品。
NO5、黄山毛峰
黄山毛峰其茶叶白毫披身、芽尖峰芒，并且采自黄山高峰，因此而得名，此茶具有美容养颜、减肥瘦身的功效，很适合爱美的女性饮用。
常见的绿茶有哪几种
属于绿茶的有西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、松峰绿茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露。
中国绿茶排名：
1、西湖龙井
我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，历史上曾分为狮、龙、云、虎、梅五个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。
2、洞庭碧螺春
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。
3、安吉白茶
安吉白茶虽带一个白字，但却是地道的绿茶。安吉白茶树是变种的茶树，因其独特的季节特点，春季时嫩叶纯白，到夏天的时候变成全绿。
4、峨眉竹叶青
蜀国多仙山，峨眉邈难匹，坐落于四川省的峨眉山，因其独特的气候、地理环境孕育出独特的茶品竹叶青。
5、黄山毛峰
产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。
绿茶有哪几种茶叶
属于绿茶的茶叶很多，西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、松峰绿茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等属于绿茶。
绿茶有哪几种茶叶
绿茶指的是未经发酵制成的茶，分布在河南、贵州、江西、安徽、浙江、陕西、湖南、湖北、广西、福建等地区。
绿茶因绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调而得名，绿茶未发酵，保留了鲜叶的天然物质。
绿茶中含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素C等营养成分。
绿茶包括哪些茶叶品种
绿茶包括碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶等，具体如下：
1、碧螺春
碧螺春，茶叶知识，产于江苏吴县太湖洞庭山，因此又称洞庭碧螺春，属于绿茶中的珍品茶类。碧螺春形状条索纤细，卷曲成螺，白毫显盛，香气浓烈耐久，滋味鲜醇爽口，以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名。
2、信阳毛尖
信阳毛尖，产自河南信阳市西部的车云山一带，该茶条索紧细圆直，白毫遍布，光华翠绿，茶汤清绿豁亮，香气鲜纯，滋味醇厚甘鲜，素以“色翠、味鲜、香高”著称。
3、西湖龙井
西湖龙井属于炒青绿茶，有“国茶”之称，以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称。成茶形状扁平，中国十大名茶，香气高扬，滋味甘鲜醇厚。
4、黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽省黄山，属于烘青绿茶。其茶形似雀舌，峰毫显示，具有黄金片”和“象牙色”是两大特性。香气清香高长，汤色清亮豁亮，滋味鲜醇回甘。
5、庐山云雾茶
庐山云雾茶，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶，条索粗壮、青葱多毫、汤色豁亮、叶嫩匀齐、香凛耐久、醇厚味甘，是一种具有久长汗青的绿茶。
绿茶的品种有哪些
绿茶的品种有碧螺春、雨花茶、西湖龙井、安吉白茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、都匀毛尖、信阳毛尖、庐山云雾，绿茶是春茶季最受欢迎的一个品种，它的观赏性高，滋味鲜醇，每一片茶中仿佛都能闻到春天的味道，因此，绿茶常年来都是我国产销量最大的茶类。
绿茶是春茶季最受欢迎的一个品种，它的观赏性高，滋味鲜醇，每一片茶中仿佛都能闻到春天的味道，因此，绿茶常年来都是我国产销量最大的茶类，按照杀青方式的不同，绿茶可分为蒸青绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶四类。
绿茶品种
绿茶有名的品种包括碧螺春、雨花茶、西湖龙井、安吉白茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、都匀毛尖、信阳毛尖、庐山云雾。
常见的绿茶品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、贵州都匀毛尖、四川峨眉竹叶青等。
1、西湖龙井
西湖龙井的产地在杭州市龙井村周边，并因此而得名，西湖龙井是这一片茶叶的总称，细分的话可以分成8个等级，龙井茶的味道清香，回味无穷。
2、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是中国的有名的茶叶，产地在江苏吴县洞庭山一带，它的味道浓郁，带有醇香，泡成茶后色泽嫩绿，饮后口腔中会有淡淡的甘甜残存。
3、庐山云雾
庐山云雾茶是我国汉族的传统名茶，因产于江西庐山而得名，庐山地区有着凉爽多雾的气候，而且日光直射时间短，因此这里所产的茶叶都有独特的味道，叶子厚实，毫多，醇甘耐泡。
4、六安瓜片
六安瓜片是中华传统名茶，产地在安徽省，自古就是献给朝廷的贡茶，六安瓜片比较特殊，和一般的茶叶相比，它无芽无梗，都是单叶构成，茶味浓而不苦，有淡淡的香味。
5、君山银针
君山银针是中国有名的茶叶，产地在湖南岳阳洞庭湖周围，因为其形细如针，因此得名君山银针，君山银针浸泡后，茶叶的芽尖冲向水面，悬空竖立，之后慢慢的沉入杯底，形如银刀直立。
绿茶都有哪些茶类
绿茶有龙井茶、碧螺春、安吉白茶、毛峰茶、毛尖茶，具体如下：
1、龙井茶：产于中国浙江省杭州市西湖区，是中国十大名茶之一。其外形扁平，色泽翠绿，香气清幽，味道鲜爽。
2、碧螺春：产于中国江苏省苏州市吴中区，外形紧细挺直，色泽嫩绿，香气清高，滋味鲜爽。
3、安吉白茶：产于中国浙江省安吉县，外形扁平挺直，色泽嫩绿，香气清幽，滋味鲜爽，是中国十大名茶之一。
4、毛峰茶：产于中国福建省武夷山市，外形卷曲呈半球状，色泽嫩绿，香气清高，口感鲜爽。
5、毛尖茶：产于中国江苏省南京市溧水区，外形细长挺直，色泽嫩绿，香气清幽，滋味鲜爽。
选购绿茶的注意事项
1、外观：应该选择外观色泽翠绿、干燥、有光泽的绿茶，避免选择色泽黄褐、泛黄或者发霉的绿茶。
2、香气：应该选择芳香、清新、持久的绿茶，避免选择香气不足、混杂或者有异味的绿茶。
3、叶底：可以通过观察绿茶的叶底来判断绿茶的质量，好的绿茶叶底应该鲜嫩、柔软、均匀，而质量差的绿茶叶底则会显得粗硬、不匀、杂质较多。
4、等级：应该选择正规、信誉好的茶叶品牌或者商家，以保证绿茶的等级和品质。
5、产地：不同产地的绿茶品质和口感不同，应该选择正规、信誉好的产地，以保证绿茶的品质和口感。
哪些茶是绿茶
绿茶有：西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙须；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针。
绿茶的种类
绿茶按照工艺的制作技术又可以区分为：炒青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶及蒸其绿茶。
1.炒青类是一种长条形炒青绿茶其中分为：长炒青(是一种长条形炒青绿茶，经精制后称为眉茶)、曲炒青(是一种条形卷曲的炒青绿茶)、扁炒青(是一种外形扁平的炒青绿茶)、特种炒青(是一种炒青名茶)及圆炒青(是一种外表呈圆珠形的炒青绿茶)。
2.烘青类一种采用烘干方法使绿茶干燥的绿茶又分为：条形型(条形烘青一种采摘细嫩、加工精细的名茶)、曲形型(曲形烘青是一种茶条呈曲形或圆形烘青绿茶)、扁形型等(扁形烘青是一种茶条呈扁形烘青绿茶)。
3.蒸青绿茶类是一种采用蒸气进行杀青后经揉捻、干燥的绿茶。
4.晒青绿茶是一种利用日光进行干燥而成的晒青绿茶分为：芽尖形晒青(芽尖形晒青是一种嫩度极高的芽尖形晒青绿茶)和条形晒青(条形晒青是一种外形成条状的晒青绿茶)。
绿茶有哪些，绿茶的种类
绿茶的品种:
山云茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭绿芽、蓝欣雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳现茶、剑叶、马边云茶、日照绿茶、古竹子茶、五子现毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、吴韵毛尖、曾后殷鉴、大悟绿茶。
天山绿茶、永川秀雅、休宁罗松、恩施尤鲁、都匀毛尖、黎平雀色、九坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉港柏慧、雪水云绿、梅茶、安吉白片、南靖雨花茶、敬亭吕雪、天尊贡雅、坛茶、双龙银针、太平猴魁、渊明茶、夏紫
云南白浩、遵义毛峰、九华毛峰、五盖山米茶、井岗翡翠、邵峰、古老茶、桐城小花、舒城兰花、周碧云、小布岩茶、华鼎吴韵、南山白毛牙、天祝郝建、黄竹白好、麻姑茶、车云山毛尖、桂林毛尖、建德芽茶、瑞州小檗茶。
无锡好茶、桂东玲珑茶、天目丁晴、新疆羽绒茶、金水翠峰、金坛雀色、古丈毛尖、双井绿、周塔铁茶、文君嫩绿、千峰雪莲、石口银芽、雁荡毛峰、九龙茶、峨眉毛峰、南山首梅、项伯绿、孙青、山彦翡翠、孟定干露、瑞魁。
程雪芽、保定绿茶、隆中茶、松阳银猴、龙岩茶、梅陇茶、兰溪毛峰、官庄毛尖、、茶、金山、伊利、牛地茶、华佛茶、贵定云雾茶、天池、岩茶、凌云白茶、清蒸绿茶、云林茶、潘
太白芽、千岛俞晔、清溪玉芽、赞林茶、仙居青、奇经堂绿茶、南岳云雾茶、大关翠花茶、湄潭崔涯、翠罗、沃坑茶、余姚瀑布茶、苍山雪青、棋云、花果山云雾茶、水仙榕沟茶、遂昌银猴、墨江云珍、桐城小花、英德
哪些是绿茶
西湖龙井、洞庭碧螺春、白毫银针、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、安溪铁观音、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片等是中国是大绿茶。绿茶是我国的主要茶类品种之一，指不经过任何发酵，继而通过一系工艺制作而成的，经常饮用能起到延缓衰老、抗癌杀菌等作用，被称为国饮。
1、西湖龙井：是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，历史上曾分为狮、龙、云、虎、梅五个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。
2、洞庭碧螺春：产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名碧螺春。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。
3、白毫银针：素有茶中美女、茶王之美称，是一种白茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。 白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，满盏浮茶乳，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。
4、君山银针：产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有洞庭帝子春长恨，二千年来草更长的描写。其冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立。很高的欣赏价值。
5、黄山毛峰：产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。
6、武夷岩茶：产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有大红袍、白鸡冠、水仙、乌龙、肉桂等。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有百病之药美誉。
7、安溪铁观音：产于福建安溪，铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。
8、信阳毛尖：产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最。人云：师河中心水，车云顶上茶。成品条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮、嫩绿匀整。
9、庐山云雾：产于江西庐山。号称匡庐秀甲天下的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。
10、六安瓜片：产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。
绿茶是我国的主要茶类品种之一，是指不经过任何发酵，继而通过一系工艺制作而成的，经常饮用能起到延缓衰老、抗癌杀菌等作用，其主要品种有云雾、龙井、雀舌、碧螺春等等，被称为我国国饮。
