孕妇适量食用竹笋有益：
1. 含有营养物质：竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，适量食用可以促进肠胃的蠕动，有助于孕妇预防便秘。
2. 有中医功效：竹笋有清热祛痰、利尿消肿、止泻痢的功效，少量食用可以帮助孕妇在孕期缓解水肿等不适。
3. 不宜多食：竹笋难消化，孕妇注意不能吃多。购买前需仔细挑选，购买后应及时食用并煮至熟透。
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孕妇能吃竹笋吗
孕妇可以吃竹笋。
竹笋含有蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分，所以孕妇是可以食用的。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。
随着生活水平的提高，软包装调味竹笋等即开即食的方便食品因食用方便、健康美味而备受消费者青睐，许多生产厂家研发出了油烟笋、辣味笋、玉笋片、酱丁笋、笋蓉等方便产品。
竹笋的选购方法
一看形状：想要购买优质等竹笋一定要选择个头比较矮且粗壮的，笋型呈牛角形有弯度则肉多。
二看笋壳：一定要注意壳要完整并且紧贴笋肉，颜色以棕为佳，绿色为次。笋壳要带点硬度，太软则表示出土时间太长不够新鲜。
三看根部：根部边上的颜色，白色为上品，次之，绿色为劣。根部的“痣”，颜色鲜红笋肉鲜嫩，暗红或深紫的笋较老。
四看截面：用指甲轻抠笋的截面，可以轻易抠出小坑的笋肉质比较鲜嫩。
以上内容参考百度百科-竹笋
孕妇可以吃笋吗
女人怀孕的时候，胃口很奇怪。不可能猜到她一会儿想吃那种食物，一会儿又想吃这种食物。竹笋是一种美味的食物，可以做成酸笋，味道很难拒绝。有些孕妇也想吃竹笋。那么，孕妇可以吃竹笋吗？孕妇可以吃竹笋。很多女性在怀孕期间食欲不振，孕期呕吐的情况时有发生。这时候可以吃点竹笋，增加食欲，帮助消化。所以竹笋适合孕妇食用。孕妇吃竹笋也有助于消肿。如果孕妇有水肿，可以适当吃一些竹笋消肿，有很好的缓解作用。竹笋不是孕妇的禁忌食物。孕妇可以吃，但是孕妇也要记得不要吃太多。吃太多食物对胃是一种负担。竹笋不易消化，还含有大量的草酸，会影响钙的吸收。如果孕妇吃竹笋过多，会阻碍钙的吸收，影响胎儿的大脑发育和身体发育。孕妇可以吃的食物有很多，但都要适量，不要贪吃。胎儿在孕妇肚子里，孕妇吃什么，胎儿就跟着吃什么。为了胎儿的健康，孕妇必须更加注意饮食。吃健康的食物，生健康的孩子。
孕妇能不能吃竹笋
1、孕妇能吃竹笋。
2、竹笋中含有的维生素比一般的蔬菜要高很多，营养丰富、口味清甜，孕妇吃竹笋可以帮助消除水肿、缓解便秘，有效解决孕妇胃口不好的问题，同时孕妇吃的竹笋，在做法上也要有所讲究，否则很容易破坏竹笋的营养。竹笋含有大量的丰富元素竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素。
