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无花果酒自己酿制方法

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1、无花果1斤、蜂蜜150克、白酒2斤

无花果酒自己酿制方法

2、挑选成熟新鲜的无花果,拣去过熟而开裂者,洗干净,切去果蒂。

3、把无花果略微捣一下

4、添加蜂蜜,我做的是2斤无花果的量,所以蜂蜜用了300g多了一点

5、倒上白酒,一定要用粮食酒,不要酒精勾兑的酒

6、装入玻璃瓶中,搅拌后,密封浸泡1个月左右,每3天摇动1次。开封后,过滤去渣,即可服用。