白茶选购攻略，白毫银针、白牡丹、寿眉哪一种好喝呢？
白茶最好的品种是以福建省福鼎市为产地的白牡丹茶，因它具有独特的风味和口感，且含有较高的芽尖和嫩芽，非常受欢迎。
此外，白毫银针茶和寿眉茶也是非常受欢迎的白茶品种。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
白茶最好的品种有哪些
白茶最好的品种有白毫银针、白牡丹、品品香白茶、天豪白茶、贡眉、寿眉、绿雪芽、银龙茶叶等，其中白毫银针是常见的白茶品种，产地在福建省，采用茶芽制作而成，茶叶挺直似针，闻有轻微甜香，满披白毫，颜色银亮，如银似雪，因此命名为白毫银针。
生活中很多人对白茶情有独钟，他们特别喜欢喝那些精品白茶，也喜欢喝一些老白茶。不过现在市场上出售的白茶品种各不相同，质量也参差不齐，最好从正规的店铺购买优质的白茶。
最好的白茶品种
常见的最好的白茶品种有白毫银针、贡眉、寿眉、白牡丹、品品香白茶、绿雪芽、银龙茶叶等。其中，最好的白茶品种有白毫银针、白牡丹、品品香白茶、天豪白茶、贡眉、寿眉、绿雪芽、银龙茶叶等。
1、白毫银针
白毫银针是常见的白茶品种，产地在福建省，采用茶芽制作而成，茶叶挺直似针，闻有轻微甜香，满披白毫，颜色银亮，如银似雪，因此命名为白毫银针，同时素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
2、贡眉
萎凋是制作白茶的关键技艺，坚持日光晒青，让白茶焕发自然芬芳，有着不同凡响的甘甜醇爽，茶汤橙黄透亮，明亮耐泡，同时制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶等标准，在茶馆加盟店常见的贡眉有散装和茶饼这两种不同的形态。
3、寿眉
寿眉晒成的茶干芽毫完整，颜色鲜亮，毫香清鲜，茶汤有明亮见底的浅杏，闻起来有微微的粽叶香，滋味鲜爽回甘，同时嫩匀完整，十分耐泡，同时它可以制作成散茶和茶饼这两种不同的形状。
4、白牡丹
白牡丹的产地在福鼎，这里自然条件优越，蕴育了这种高品质的白茶，陈香浓郁，且越陈越香，茶形叶片完整，白毫显现，汤色深褐透亮清润回甘，叶底嫩匀完整，非常耐泡。
5、品品香白茶
品品香白茶是常见的一种白茶，产地在福建省，那里出产的茶叶质量特别好，在采集以后制成的白茶，在市场上十分热销，而且具有外形美观滋味鲜爽等多个特点。
白茶哪个品种最好
白茶品种：
1、白毫银针
白茶品种中包含白毫银针，白毫银针于1796年制作而成，原产地为福建，主要产自福鼎、松溪、建阳等地，白毫银针的成品茶，外形如同松针，表面富有白毫，长度一般在三厘米左右。
2、白牡丹
白牡丹是白茶品种之一，白牡丹产自我国的福建南平政和县、松溪县，茶叶为白绿色，绿叶中夹有白色的毫心，外形类似花朵，在冲泡后，白牡丹会逐渐舒展开，如同蓓蕾初放。
3、贡眉
贡眉是由福鼎大白、福鼎白茶树制作而成的白茶，别称为寿眉，茶叶肥嫩，芽叶相连，无老梗，制作成茶叶后，叶片平整为卷曲，茶香浓郁，冲泡后茶汤为淡，茶叶翠绿。
品尝方法
1、观色：白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高，越显尊贵。
2、闻香：嫩香是大山坞白茶的特色之一，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，嫩香越浓，越持久，品质越高。
3、赏奇：用95摄氏度左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。
4、品评：待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，唇齿留香，进入最高境界。
福鼎白茶哪个品种最好
1、白牡丹
白牡丹是十大名茶之一，产地主要分布于政和、建阳、松溪、福鼎等地，采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，白茶中的上乘佳品，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。
2、贡眉
贡眉是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上，主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有生产，产量约占白茶总产量一半以上，是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
3、寿眉
寿眉有时称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶，用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。一般以贡眉表示上品，质量优于寿眉，近年则一般只称贡眉，而不再有寿眉的商品出口。
4、新白茶
新白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。
福鼎白茶的特点
一、味出自然
白茶的味道是通过萎凋工艺处理而成的，自然萎凋低温成茶的传统工艺白茶完好地保留了品种和品味特征，通过晾晒最大程度地还原了茶叶本来的味道，所以我们说白茶的特点在于“味出天然”。
二、自然淡雅
白茶的美在于其淡淡的清香，白茶气味可以穿梭于花草树木，隐匿于涓涓清泉，一杯茶可以给人带来四季的味道。
三、所处环境特殊
在之前的文章中我们能了解白茶的两个主产地，是福鼎和政和，它们都处于福建北部，然而一个偏西，一个偏东，福鼎白茶倚山而居，政和白茶临水而居，所以白茶真的是依山傍水，所处美景之地。福鼎白茶产地之一管阳镇海拔相对较高。管阳是不是也可以理解为管理阳光的地方，这里的白茶都是靠着自然的太阳晾晒进行萎凋工艺，让白茶充满了阳光的味道。
福鼎白茶哪个品种最好
福鼎白茶比较好的是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
1、白毫银针
鲜叶采摘：大白茶树的肥芽。
外观：外形带着白毫极多，颜色又像白银，整体像针而得名白毫银针。
茶汤：清淡黄亮，口感极佳。
茶香：香气清新迷人。
滋味：清、鲜、淳、爽。
叶底：幼嫩，肥软，匀亮。
2、白牡丹
鲜叶采摘：福鼎大白茶、福鼎大毫茶树或者是菜茶群体种的短小芽梢上一芽二叶。
外观：以其银白色的毫心而闻名，它像一朵花。冲泡后，绿叶托住嫩芽，就像初展的花蕾。
茶汤：汤色杏黄明亮或橙黄清澈。
茶香：有丰富的清新花草香气。
滋味：清醇微甜。
叶底：嫩匀完整。
3、贡眉
鲜叶采摘：小叶菜茶、福鼎大白茶茶树的一芽二三叶。
外观：灰绿色或者翠绿色，茶叶全部凋零，眉心呈现出纯净的白色，冲水后，叶片的边缘呈现出微小的锯齿状，有明显的波纹状痕迹。
茶汤：呈浅橙。
茶香：鲜纯。
滋味：口感醇厚、清新、纯净，细品有回甜。
叶底：均匀、柔软、明亮。
4、寿眉
鲜叶采摘：福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶树的一芽四、五叶或粗老茶。
外观：形状好像眉毛，叶子大，茶梗长，少量芽或者没芽，形态不统一。
茶汤：汤色为橙色或深。
茶香：纯正稍带清香。
滋味：浓厚。
叶底：鲜亮均匀，显得非常柔软整齐。
众所周知，白茶属于轻微发酵茶类，制作的工艺是自然萎凋、不炒不揉。
这4个白茶的种类，按照采摘方式的不同，品级也有所不同，从高到低，依次是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
福鼎白茶购买注意事项
优质陈化的老白茶，往往会比旧老白茶的外表色泽要油润许多。白茶在还是新茶的时候，叶片的颜色是绿色、为主的，而经过时间转化推移厚，毫慢慢的变成了银灰色的，叶片颜色主要是以、褐色、棕色、古铜色、深绿色、墨绿色为主，看上去会让人有种多色彩的感觉。
优质白茶在长时间陈化以后，内在发生了转化，所以冲泡后的茶汤颜色应该是由浅变深的，内在稀出速率缓慢，汤色为琥珀色，纯净透亮，汤汁稠润。但往往那些做旧的老白茶，因为经过揉搓、高温烘焙等工序，所以冲泡的时候，前面几道茶汤的颜色是比较深的，泡着泡着就变淡了，和正宗的福鼎白茶是完全相反的。
白茶有哪些品种前十名
白毫银针、白牡丹。
1、白毫银针是中国十大白茶的第1名，创制于1796年，是中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建。
2、白牡丹是十大白茶最新排名的第2名，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市、柘荣县，是中国福建省历史名茶。
白茶哪种好 白茶怎么泡好喝
作为世界的三大饮品之一，茶深受世界各地人们的喜爱，中国喝茶的历史十分的悠长，茶的种类也是十分的繁多，那么对于茶你了解吗？茶中的珍品白茶哪种比较好呢？怎么泡好喝呢？本期的白茶文化，为你解析。
白茶的种类
白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。
白毫银针
白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
白牡丹
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。
贡眉
贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。
寿眉
寿眉是用采自菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，一般只称贡眉，而不再有寿眉。贡眉的产区主要位于福建省的建阳县，在建鸥、浦城等也有生产。制作贡眉的鲜叶的采摘标准为一芽二叶至一芽三叶，采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。
贡眉的制作工艺分为初制和精制，其制作方法与白牡丹茶的制作基本相同。优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙或深，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。
新工艺白茶
产地：新工艺白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。原中国茶业公司福州分公司（现福建茶叶进出口有限责任公司）和福鼎有关茶厂为适应港澳市场的需要，于1968年研制的新产品，现已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区。
特征：新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。
工艺：新工艺白茶其制作工艺为：萎凋、轻揉、干燥、拣剔、过筛、打堆、烘焙、装箱。
功效：新工艺白茶有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫银针工艺茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
渊源：新工艺白茶简称新白茶，于1968年研制的一个新产品。新工艺白茶产品已远销欧盟及东南亚国家和地区。1969年正式投产，其生产技术只有福鼎市少数技术人员会掌握。
2002年，美国的医疗研究机构研究表明：白茶茶叶中的“三抗三降”最显功效，而新工艺白茶又比白茶中的其他产品来得更有效果，尤其是新工艺白茶的防癌功效最强。因此，新工艺白茶将是最受欢迎的白茶产品之一。
比较好的白茶
比较好的白茶如下：
1、大白茶
大白茶茶树（福鼎大毫茶、福鼎大白茶、福安大白茶、政和大白茶，无性繁殖系）采集的茶叶制作的白茶。大白茶因为产量高、香味足、入口醇厚深的白茶爱好者的喜欢，市场大多都是大白茶制作的白茶，最高等级为白毫银针。
2、小白茶
小白茶是属于我国六大茶类中的白茶类品种之一，经常用来制作成一款新白茶，口感较为的鲜爽甘醇。
3、水仙白茶
水仙白茶又叫水吉水仙或武夷水仙，因为产量少，常搭配大白茶做白毫银针。水仙白茶是建阳传统白茶的代表，以福建水仙茶品种一芽二三叶为原料，采用建阳传统白茶加工工艺，不炒不揉，自然阴干而成。
4、白毫银针
白毫银针是白茶中的珍品，颜值高，香高且味醇（毫香浓郁，滋味鲜醇爽口），极品白茶品种，不太适合新手喝，需要深入了解白茶之后，就会明白它的清淡口感。
5、寿眉
寿眉产量最大，寿眉上品茶则称为贡眉，三年内的寿眉口感和香气都是中规中矩的，如果预算较低的新手，寿眉绝对是高性价比的入门白茶首选了。
白茶十大品种
白茶十大品种是白牡丹、寿眉、白毫银针、福鼎白茶、白茶鸭舌、眉尖白茶、银毫白茶、花鼓白茶、巨浪白牡丹、特级白茶，具体如下：
1、白牡丹：白茶中最具代表性的品种之一，茶叶形状卷曲，色泽银白，滋味香醇。
2、寿眉：茶叶形状拳头大小，色泽金黄，入口后有清香味。
3、白毫银针：白茶中最高端的品种，茶叶为嫩芽和未展开的一叶，色泽银白，滋味鲜爽。
4、福鼎白茶：白茶中的名茶之一，茶叶形状扁平，色泽银白，滋味醇厚。
5、白茶鸭舌：茶叶形状仿似鸭舌，色泽银白，滋味鲜爽。
6、眉尖白茶：茶叶形状扁平，中间有一条隆起的脉络，色泽银白，滋味鲜爽。
7、银毫白茶：茶叶形状扁平，色泽银白，滋味清新。
8、花鼓白茶：花鼓白茶的茶叶形状扁平，滋味鲜爽。
9、巨浪白牡丹：巨浪白牡丹是茶叶形状卷曲，色泽银白，滋味醇厚。
10、特级白茶：特级白茶的茶叶形状扁平，色泽银白，滋味鲜爽。
四大白茶有哪几种？该怎么选择？
白茶深受广大茶客喜爱
因为适口性好，不浓不淡清甜口感，接受度高
爱喝白茶分不清品种?不知道怎么选择?
白毫银针-白茶之王
以白茶单芽为原料，且制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此得名。是白茶中等级最高的，根据芽头肥壮程度可以分为：特级、一级、二级
香气：毫香明显花香交融
口感：毫香中带有清甜回甘持久
汤色：鹅黄清澈明亮
2.白牡丹-茶中仙子
是由一芽一叶制作而成，嫩度仅次于白毫银针，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。牡丹既有银针的毫香清甜也有寿眉的枣香 ，茶汤饱满，韵味十足，是四大白茶中口感最为丰富的一款，也是性价比最高的一款
香气：花香馥郁 鲜醇毫香
口感：清甜回甘 口感丰富 有阵阵毫香
汤色：汤色杏黄或橙黄茶汤清澈
3.贡眉-茶中贵族
贡眉采用一芽两叶或三叶为原料，是其中产量不稳定的一款，贡眉茶味浓郁，甜度高，后期转化过程中会出现蜜果香等特殊的香气，7年以上口感最佳
香气：带有青草或枣香
口感：清甜口感馥郁 蜜香中带点枣香
汤色：橙黄
4.寿眉-茶中宝藏
采摘要求相对其他白茶较为简单，是由成熟叶片制作而成，带有茶梗，是物美价廉的一款，口粮茶首选，是一款最符合大众且口感出众的茶
香气：根据存放年限突出的枣香程度不同
口感：清甜口感馥郁 蜜香中带点枣香
汤色：橙黄
什么牌子白茶好
以下几款比较好的百茶推荐:
1、福鼎白茶。该茶属于福建白茶，具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。因茶树品种、原料鲜叶采摘的标准不同，主要品种分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
2、张元记白茶。该公司大力倡导生产有机茶叶、欧盟低农残茶叶，无公害绿色健康茶叶。现建有机茶园面积800多亩，受控欧盟低农残和无公害茶园面积1200多亩，严格按照国家农业部无公害茶叶标准、欧盟低农残茶叶标准和有机茶标准生产。
3、安吉白茶。它为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉
白茶最好的品种有哪些
白茶最好的品种有白毫银针、白牡丹、品品香白茶、天豪白茶、贡眉、寿眉、绿雪芽、银龙茶叶等，其中白毫银针是常见的白茶品种，产地在福建省，采用茶芽制作而成，茶叶挺直似针，闻有轻微甜香，满披白毫，颜色银亮，如银似雪，因此命名为白毫银针。
生活中很多人对白茶情有独钟，他们特别喜欢喝那些精品白茶，也喜欢喝一些老白茶。不过现在市场上出售的白茶品种各不相同，质量也参差不齐，最好从正规的店铺购买优质的白茶。
最好的白茶品种
常见的最好的白茶品种有白毫银针、贡眉、寿眉、白牡丹、品品香白茶、绿雪芽、银龙茶叶等。其中，最好的白茶品种有白毫银针、白牡丹、品品香白茶、天豪白茶、贡眉、寿眉、绿雪芽、银龙茶叶等。
1、白毫银针
白毫银针是常见的白茶品种，产地在福建省，采用茶芽制作而成，茶叶挺直似针，闻有轻微甜香，满披白毫，颜色银亮，如银似雪，因此命名为白毫银针，同时素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
2、贡眉
萎凋是制作白茶的关键技艺，坚持日光晒青，让白茶焕发自然芬芳，有着不同凡响的甘甜醇爽，茶汤橙黄透亮，明亮耐泡，同时制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶等标准，在茶馆加盟店常见的贡眉有散装和茶饼这两种不同的形态。
3、寿眉
寿眉晒成的茶干芽毫完整，颜色鲜亮，毫香清鲜，茶汤有明亮见底的浅杏，闻起来有微微的粽叶香，滋味鲜爽回甘，同时嫩匀完整，十分耐泡，同时它可以制作成散茶和茶饼这两种不同的形状。
4、白牡丹
白牡丹的产地在福鼎，这里自然条件优越，蕴育了这种高品质的白茶，陈香浓郁，且越陈越香，茶形叶片完整，白毫显现，汤色深褐透亮清润回甘，叶底嫩匀完整，非常耐泡。
5、品品香白茶
品品香白茶是常见的一种白茶，产地在福建省，那里出产的茶叶质量特别好，在采集以后制成的白茶，在市场上十分热销，而且具有外形美观滋味鲜爽等多个特点。
白茶哪个品种最好
白茶品种：
1、白毫银针
白茶品种中包含白毫银针，白毫银针于1796年制作而成，原产地为福建，主要产自福鼎、松溪、建阳等地，白毫银针的成品茶，外形如同松针，表面富有白毫，长度一般在三厘米左右。
2、白牡丹
白牡丹是白茶品种之一，白牡丹产自我国的福建南平政和县、松溪县，茶叶为白绿色，绿叶中夹有白色的毫心，外形类似花朵，在冲泡后，白牡丹会逐渐舒展开，如同蓓蕾初放。
3、贡眉
贡眉是由福鼎大白、福鼎白茶树制作而成的白茶，别称为寿眉，茶叶肥嫩，芽叶相连，无老梗，制作成茶叶后，叶片平整为卷曲，茶香浓郁，冲泡后茶汤为淡，茶叶翠绿。
品尝方法
1、观色：白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高，越显尊贵。
2、闻香：嫩香是大山坞白茶的特色之一，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，嫩香越浓，越持久，品质越高。
3、赏奇：用95摄氏度左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。
4、品评：待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，唇齿留香，进入最高境界。
福鼎白茶哪个品种最好
1、白牡丹
白牡丹是十大名茶之一，产地主要分布于政和、建阳、松溪、福鼎等地，采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，白茶中的上乘佳品，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。
2、贡眉
贡眉是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上，主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有生产，产量约占白茶总产量一半以上，是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
3、寿眉
寿眉有时称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶，用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。一般以贡眉表示上品，质量优于寿眉，近年则一般只称贡眉，而不再有寿眉的商品出口。
4、新白茶
新白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。
福鼎白茶的特点
一、味出自然
白茶的味道是通过萎凋工艺处理而成的，自然萎凋低温成茶的传统工艺白茶完好地保留了品种和品味特征，通过晾晒最大程度地还原了茶叶本来的味道，所以我们说白茶的特点在于“味出天然”。
二、自然淡雅
白茶的美在于其淡淡的清香，白茶气味可以穿梭于花草树木，隐匿于涓涓清泉，一杯茶可以给人带来四季的味道。
三、所处环境特殊
在之前的文章中我们能了解白茶的两个主产地，是福鼎和政和，它们都处于福建北部，然而一个偏西，一个偏东，福鼎白茶倚山而居，政和白茶临水而居，所以白茶真的是依山傍水，所处美景之地。福鼎白茶产地之一管阳镇海拔相对较高。管阳是不是也可以理解为管理阳光的地方，这里的白茶都是靠着自然的太阳晾晒进行萎凋工艺，让白茶充满了阳光的味道。
福鼎白茶哪个品种最好
福鼎白茶比较好的是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
1、白毫银针
鲜叶采摘：大白茶树的肥芽。
外观：外形带着白毫极多，颜色又像白银，整体像针而得名白毫银针。
茶汤：清淡黄亮，口感极佳。
茶香：香气清新迷人。
滋味：清、鲜、淳、爽。
叶底：幼嫩，肥软，匀亮。
2、白牡丹
鲜叶采摘：福鼎大白茶、福鼎大毫茶树或者是菜茶群体种的短小芽梢上一芽二叶。
外观：以其银白色的毫心而闻名，它像一朵花。冲泡后，绿叶托住嫩芽，就像初展的花蕾。
茶汤：汤色杏黄明亮或橙黄清澈。
茶香：有丰富的清新花草香气。
滋味：清醇微甜。
叶底：嫩匀完整。
3、贡眉
鲜叶采摘：小叶菜茶、福鼎大白茶茶树的一芽二三叶。
外观：灰绿色或者翠绿色，茶叶全部凋零，眉心呈现出纯净的白色，冲水后，叶片的边缘呈现出微小的锯齿状，有明显的波纹状痕迹。
茶汤：呈浅橙。
茶香：鲜纯。
滋味：口感醇厚、清新、纯净，细品有回甜。
叶底：均匀、柔软、明亮。
4、寿眉
鲜叶采摘：福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶树的一芽四、五叶或粗老茶。
外观：形状好像眉毛，叶子大，茶梗长，少量芽或者没芽，形态不统一。
茶汤：汤色为橙色或深。
茶香：纯正稍带清香。
滋味：浓厚。
叶底：鲜亮均匀，显得非常柔软整齐。
众所周知，白茶属于轻微发酵茶类，制作的工艺是自然萎凋、不炒不揉。
这4个白茶的种类，按照采摘方式的不同，品级也有所不同，从高到低，依次是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
福鼎白茶购买注意事项
优质陈化的老白茶，往往会比旧老白茶的外表色泽要油润许多。白茶在还是新茶的时候，叶片的颜色是绿色、为主的，而经过时间转化推移厚，毫慢慢的变成了银灰色的，叶片颜色主要是以、褐色、棕色、古铜色、深绿色、墨绿色为主，看上去会让人有种多色彩的感觉。
优质白茶在长时间陈化以后，内在发生了转化，所以冲泡后的茶汤颜色应该是由浅变深的，内在稀出速率缓慢，汤色为琥珀色，纯净透亮，汤汁稠润。但往往那些做旧的老白茶，因为经过揉搓、高温烘焙等工序，所以冲泡的时候，前面几道茶汤的颜色是比较深的，泡着泡着就变淡了，和正宗的福鼎白茶是完全相反的。
白茶有哪些品种前十名
白毫银针、白牡丹。
1、白毫银针是中国十大白茶的第1名，创制于1796年，是中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建。
2、白牡丹是十大白茶最新排名的第2名，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市、柘荣县，是中国福建省历史名茶。
白茶哪种好 白茶怎么泡好喝
作为世界的三大饮品之一，茶深受世界各地人们的喜爱，中国喝茶的历史十分的悠长，茶的种类也是十分的繁多，那么对于茶你了解吗？茶中的珍品白茶哪种比较好呢？怎么泡好喝呢？本期的白茶文化，为你解析。
白茶的种类
白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。
白毫银针
白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
白牡丹
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。
贡眉
贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。
寿眉
寿眉是用采自菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，一般只称贡眉，而不再有寿眉。贡眉的产区主要位于福建省的建阳县，在建鸥、浦城等也有生产。制作贡眉的鲜叶的采摘标准为一芽二叶至一芽三叶，采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。
贡眉的制作工艺分为初制和精制，其制作方法与白牡丹茶的制作基本相同。优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙或深，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。
新工艺白茶
产地：新工艺白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。原中国茶业公司福州分公司（现福建茶叶进出口有限责任公司）和福鼎有关茶厂为适应港澳市场的需要，于1968年研制的新产品，现已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区。
特征：新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。
工艺：新工艺白茶其制作工艺为：萎凋、轻揉、干燥、拣剔、过筛、打堆、烘焙、装箱。
功效：新工艺白茶有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫银针工艺茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
渊源：新工艺白茶简称新白茶，于1968年研制的一个新产品。新工艺白茶产品已远销欧盟及东南亚国家和地区。1969年正式投产，其生产技术只有福鼎市少数技术人员会掌握。
2002年，美国的医疗研究机构研究表明：白茶茶叶中的“三抗三降”最显功效，而新工艺白茶又比白茶中的其他产品来得更有效果，尤其是新工艺白茶的防癌功效最强。因此，新工艺白茶将是最受欢迎的白茶产品之一。
比较好的白茶
比较好的白茶如下：
1、大白茶
大白茶茶树（福鼎大毫茶、福鼎大白茶、福安大白茶、政和大白茶，无性繁殖系）采集的茶叶制作的白茶。大白茶因为产量高、香味足、入口醇厚深的白茶爱好者的喜欢，市场大多都是大白茶制作的白茶，最高等级为白毫银针。
2、小白茶
小白茶是属于我国六大茶类中的白茶类品种之一，经常用来制作成一款新白茶，口感较为的鲜爽甘醇。
3、水仙白茶
水仙白茶又叫水吉水仙或武夷水仙，因为产量少，常搭配大白茶做白毫银针。水仙白茶是建阳传统白茶的代表，以福建水仙茶品种一芽二三叶为原料，采用建阳传统白茶加工工艺，不炒不揉，自然阴干而成。
4、白毫银针
白毫银针是白茶中的珍品，颜值高，香高且味醇（毫香浓郁，滋味鲜醇爽口），极品白茶品种，不太适合新手喝，需要深入了解白茶之后，就会明白它的清淡口感。
5、寿眉
寿眉产量最大，寿眉上品茶则称为贡眉，三年内的寿眉口感和香气都是中规中矩的，如果预算较低的新手，寿眉绝对是高性价比的入门白茶首选了。
白茶十大品种
白茶十大品种是白牡丹、寿眉、白毫银针、福鼎白茶、白茶鸭舌、眉尖白茶、银毫白茶、花鼓白茶、巨浪白牡丹、特级白茶，具体如下：
1、白牡丹：白茶中最具代表性的品种之一，茶叶形状卷曲，色泽银白，滋味香醇。
2、寿眉：茶叶形状拳头大小，色泽金黄，入口后有清香味。
3、白毫银针：白茶中最高端的品种，茶叶为嫩芽和未展开的一叶，色泽银白，滋味鲜爽。
4、福鼎白茶：白茶中的名茶之一，茶叶形状扁平，色泽银白，滋味醇厚。
5、白茶鸭舌：茶叶形状仿似鸭舌，色泽银白，滋味鲜爽。
6、眉尖白茶：茶叶形状扁平，中间有一条隆起的脉络，色泽银白，滋味鲜爽。
7、银毫白茶：茶叶形状扁平，色泽银白，滋味清新。
8、花鼓白茶：花鼓白茶的茶叶形状扁平，滋味鲜爽。
9、巨浪白牡丹：巨浪白牡丹是茶叶形状卷曲，色泽银白，滋味醇厚。
10、特级白茶：特级白茶的茶叶形状扁平，色泽银白，滋味鲜爽。
四大白茶有哪几种？该怎么选择？
白茶深受广大茶客喜爱
因为适口性好，不浓不淡清甜口感，接受度高
爱喝白茶分不清品种?不知道怎么选择?
白毫银针-白茶之王
以白茶单芽为原料，且制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此得名。是白茶中等级最高的，根据芽头肥壮程度可以分为：特级、一级、二级
香气：毫香明显花香交融
口感：毫香中带有清甜回甘持久
汤色：鹅黄清澈明亮
2.白牡丹-茶中仙子
是由一芽一叶制作而成，嫩度仅次于白毫银针，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。牡丹既有银针的毫香清甜也有寿眉的枣香 ，茶汤饱满，韵味十足，是四大白茶中口感最为丰富的一款，也是性价比最高的一款
香气：花香馥郁 鲜醇毫香
口感：清甜回甘 口感丰富 有阵阵毫香
汤色：汤色杏黄或橙黄茶汤清澈
3.贡眉-茶中贵族
贡眉采用一芽两叶或三叶为原料，是其中产量不稳定的一款，贡眉茶味浓郁，甜度高，后期转化过程中会出现蜜果香等特殊的香气，7年以上口感最佳
香气：带有青草或枣香
口感：清甜口感馥郁 蜜香中带点枣香
汤色：橙黄
4.寿眉-茶中宝藏
采摘要求相对其他白茶较为简单，是由成熟叶片制作而成，带有茶梗，是物美价廉的一款，口粮茶首选，是一款最符合大众且口感出众的茶
香气：根据存放年限突出的枣香程度不同
口感：清甜口感馥郁 蜜香中带点枣香
汤色：橙黄
什么牌子白茶好
以下几款比较好的百茶推荐:
1、福鼎白茶。该茶属于福建白茶，具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。因茶树品种、原料鲜叶采摘的标准不同，主要品种分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
2、张元记白茶。该公司大力倡导生产有机茶叶、欧盟低农残茶叶，无公害绿色健康茶叶。现建有机茶园面积800多亩，受控欧盟低农残和无公害茶园面积1200多亩，严格按照国家农业部无公害茶叶标准、欧盟低农残茶叶标准和有机茶标准生产。
3、安吉白茶。它为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉
