葡萄修剪三大忌

1、忌过早或过晚修剪

葡萄过早或过晚的修剪都会损失大量贮藏营养，不利于翌年的萌芽、花序补充分化和新梢生长。葡萄冬剪的最佳时期是树体充分进入休眠期至伤流期前30天，大棚栽培应在覆膜前结束修剪。南方地区最佳修剪期是12月下旬至翌年1月份；北方地区最佳修剪时间是10月下旬至11月中下旬，大棚栽培的修剪需在覆膜前完成。

2、忌随意修剪

根据栽培的不同架式，品种的特性、树势的强弱决定修剪的具体方法。首先剪除病虫，过粗（连接主枝上的结果母基部直径在1.5厘米以上）过细的枝蔓。

不同架式的修剪：大棚葡萄栽培架式一般采用篱架、V型架和小棚架。挂果前两年用篱架，挂果后以V型架为主。篱架修剪时选留结果母枝蔓的方位留顺葡萄架拉线朝上的枝芽；V型架结果母枝蔓的选留方位应偏向两侧；小棚架因定植株距相对要密则应采取小龙杆的整形方法，在主蔓上直接选留结果母枝。
按品种特性修剪：大多数欧亚种在本地栽培均表现生长势旺盛成花难的缺点，实行大棚种植果实品质比欧美杂交种要好。如紫脆、早红提、夏至红等，对此类品种的修剪应采用中长梢剪头，中庸的结果母枝留4~6芽短截。

偏壮的结果母枝留6~8芽剪头。亩留芽量7000~8000个，以备抽梢后能辨花穗时进行调节。易成花生长势中庸的品种如紫玉、金星无核、藤稔等对结果母枝实行2~3芽短梢重剪，亩留芽量5000个左右。

3、忌枝条数量过多或过少

控制葡萄植株的枝条数量有助于维持适当的植株形态和通风。通常情况下，结果期的葡萄植株应保留主干和主要侧枝，剪除过于密集、交叉或拥挤的枝条。剪除过多的枝条可以减少植株的竞争，有助于果实的发育和成熟。