1.清热解毒：牛蒡根性寒，可清热解毒，用于治疗风热感冒、头痛、痈疖疮疡等。
2.疏风利咽：牛蒡根味苦入肺，可疏风利咽，对治疗咽喉肿痛、湿疹等有一定的效果。
3.禁忌：不适用于脾胃虚寒的患者，需在医生指导下使用。
牛蒡根泡水的功效：
1、清热解毒：牛蒡根味甘微苦、性凉，具有清热泻火、解毒排脓的作用，能够清热解毒、凉血止血，常用于治疗热毒病、痈肿疮毒等。
2、滋阴润燥：牛蒡根性凉滋润，含有丰富的黏液质和矿物质，能够滋阴润燥，常用于治疗肺燥咳嗽、口干口燥等。
3、利尿消肿：牛蒡根能够促进机体的新陈代谢，具有利尿消肿的作用，常用于治疗水肿、淋巴结肿大、尿路感染等。
4、降血脂：牛蒡根中含有丰富的膳食纤维和矿物质，能够降低血脂，防止心血管疾病的发生。
牛蒡根泡水的禁忌：
1、脾胃虚寒者不宜多吃，会加重脾胃负担，容易引起腹泻、腹胀等症状。
2、感冒发烧期间不宜食用，因为牛蒡根具有降低体温的作用，容易使感冒病情加重。
3、有血糖问题的人群不宜食用，因为牛蒡根含有一定量的碳水化合物和膳食纤维，容易使血糖升高。
4、孕妇和哺乳期妇女不宜过量食用，因为牛蒡根中含有一定量的天然雌激素，可能会影响胎儿和婴儿的发育。
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牛蒡根泡水喝的七大功效 牛蒡根泡水喝的禁忌
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美容养颜
牛蒡根中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质化合物，其中维生素和蛋白质，可以为人体肌肤补充充足的养分，使人体肌肤变的细嫩光滑；其次纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物的排出，泡水喝具有一定美容养颜的作用。
6健脾和胃
牛蒡根中的一些成分，对于人体的肠胃具有一定好处，对于糖尿病、高血脂、动脉硬化有非常好的对抗作用，泡水喝具有一定健脾和胃的作用，对人体的健康具有好处。
7提高免疫力
牛蒡根泡水的营养价值以及食用价值比较高，适量饮用可以为人体补充充足的养分，增强人体抵御细菌以及微生物侵害的能力，提高人体的免疫力，深受人们的喜爱和欢迎。
8牛蒡根泡水喝的禁忌
1、牛蒡根性寒，作食用，须先经蒸或煮过，以减弱其寒凉降泄之性，若是生食易腹痛、腹泻。
2、牛蒡根性寒，脾胃虚寒人群要少吃这些性味寒凉的食物，避免加重原本身体的寒凉，导致脾胃虚寒的症状更加严重。
3、牛蒡根性质偏寒凉，又有利尿、通便的功效，泡水一次性不要喝太多，以免刺激肠胃，出现腹泻、腹痛、尿多等不适。
牛蒡根泡水功效与注意事项是什么？
1、牛蒡根泡水功效：
牛蒡根是牛蒡这个植物的根，也是一个常用的中草药，有清热解毒、清热利咽，治疗咽喉肿痛样的作用
2、牛蒡根泡水注意事项：
但是性味是偏苦寒的，苦寒的牛蒡根泡水喝，过量服用也会伤及脾胃。所以对于脾胃虚寒、脾胃气虚或者是脾胃不好的，牛蒡根过度服用会伤脾气，所以这是禁忌。
扩展资料：
牛蒡根中的膳食纤维可以吸附钠，让其随粪便排出体外，使人体内的钠含量降低
根茎类蔬菜普遍含有钙，但是牛蒡根的钙含量是根茎类蔬菜里的“状元”，钙可以将钠导入到尿液而排出体外
牛蒡根中丰富的蛋白质能增加血管的柔韧，把钠分离出来并排出身体。
牛蒡根的功效很多，但禁忌也不少，服用的时候还需要留意。可以服用牛蒡根的人很多，但一定要适量服用，否则很容易上火。比如食用牛蒡根的时候，不要与辛辣食物同食，刚开始食用的时候还会有上火的反应，不过一两周后就会消失。
牛蒡根有辅助稳定血压的作用，低血压的食用频率不能太勤。
有的人会出现排便次数增加的现象，但这并非副作用。牛蒡根性味寒凉，寒性体质的人食用后体内寒性会加重，再加上它所含的膳食纤维，食用后寒性体质又肠胃不好的人将频繁腹泻。患有痈疽或者皮肤有溃烂的人食用后，症状同样会更加严重。
最后，牛蒡茶不要与其他茶混合饮用，最好还是按医嘱服用。
参考资料来源：百度百科－牛蒡根:它排毒养颜，滋润肌肤，是身边的必备好物
牛蒡根的禁忌 牛蒡根泡水功效
牛蒡根是一种药食同源的中药材，有很好的疏风散热、解毒消肿作用，但是药材一般都有禁忌，那么牛蒡根的禁忌是什么呢？
牛蒡根的禁忌
1.忌生食：牛蒡根性寒，若作食用，须先经蒸或煮过，以减弱其寒凉降泄之性。
2.脾胃虚弱者不宜食用：牛蒡根性寒，脾胃虚寒人羣要少吃这些性味寒凉的食物，否则会加重原本身体的寒凉，导致脾胃虚寒的症状更加严重。
3.忌多食：牛蒡根性质偏寒凉，又有利尿、通便的功效，一次性不要吃太多，以免 *** 肠胃，出现腹泻、腹痛、尿多等不适。
牛蒡根泡水功效
健胃通便
牛蒡根中含有大量的纤维素，其中大部分是半纤维，纤维素在胃内吸水膨胀，同时还能促进胃酸的分泌， *** 肠道蠕动，促进排便，并且还能帮助胃肠道消化，有健胃通便的作用，所以牛蒡根泡水喝具有健胃通便的功效。
疏风散热
牛蒡根味苦，性寒，具有疏风散热、解毒消肿的功效，可用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛等症状泡水喝可以疏风散热，提高身体抵抗力。
利尿消肿
牛蒡根泡水还具有较好的利尿消肿功效，适合小便不利、水肿的人羣食用。
排毒养颜
经常饮用牛蒡根泡水可以促进体内细胞新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，且牛蒡富含食物纤维，能促进肠胃消化、清除肠胃垃圾利于通便、降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内堆积，从而达到减肥排毒的效果。
牛蒡茶和牛蒡根一样吗
不一样。
牛蒡茶和牛蒡根是两种不同的产品，其在使用上是不一样的，一般牛蒡茶是用来当做日常茶饮来饮用的，可以起到日常保健的作用，而牛蒡根主要是做药用，加入药方中煎煮药物来使用。
牛蒡茶其中的主要原材料是牛蒡根，所以用料的角度上来说，牛蒡茶是包含牛蒡根的，两者是有共同之处的。
但是牛蒡茶一般是经过炮制和加工的，其味道和保健价值会要比单纯的牛蒡根要高一些，单一的牛蒡根也是可以用来泡水的，只是在产品的角度上来看，牛蒡茶会更好一些，所以不能同类比牛蒡茶和牛蒡根。
牛蒡根对肝脏有伤害吗
适量食用并没有影响。
人体适量的食用牛蒡根，对肝脏并没有伤害，而且牛蒡根中富含牛蒡甙、纤维素等营养成分，可以增加肠道蠕动速度，稳定血压，对保护肝脏有一定的作用，另外，牛蒡泡茶饮用，具有润肠通便、清热解毒等功效。因此患有肝脏疾病的患者是可以在医生的指导下适量吃牛蒡根的。
牛蒡根泡水喝的功效与作用 牛蒡根泡水喝竟有6个害处
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健脾和胃
牛蒡根泡水对于人体的肠胃具有一定好处，对于糖尿病、高血脂、动脉硬化有非常好的对抗作用，泡水喝具有一定健脾和胃的作用，对人体的健康具有好处。
6提高免疫力
牛蒡根泡水适量饮用可以为人体补充充足的养分，增强人体抵御细菌以及微生物侵害的能力，提高人体的免疫力，深受人们的喜爱和欢迎。
7牛蒡根泡水喝竟有6个害处
1、由于牛蒡根性寒，容易刺激子宫，导致痛经、经血不畅、腹泻等不适。
2、牛蒡根通便效果好，腹泻期间排便过稀，就不宜喝牛蒡茶，否则会加重病情。
3、牛蒡根对于尿多的人群来说不宜喝，不然排尿会更多更频繁。
4、牛蒡根性寒，自身脾胃虚寒、体寒的人要慎喝，以免加重体内的寒凉之气，引起身体不适。
5、牛蒡根泡水喝要适量，一次性放3-5克，喝200毫升为宜，每隔2-3天喝一次，不能过量过浓，以免出现上火等不适症状。
6、牛蒡根性寒，不宜搭配一些性味寒凉的食物同吃，否则会增加身体的寒凉之气，导致腹泻、消化不良等症状。
牛蒡根的功效与作用及禁忌是什么？
1、主治：
用于风热感冒，头痛，咳嗽，热毒面肿，咽喉肿痛，齿龈肿痛，风湿痹痛，_瘕积块，痈疖恶疮，痔疮脱肛。
2、功效：
散风热，消毒肿。
3、性味、归经：
味苦、微甘，性凉。归肺、心经。
牛蒡根为菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的根。牛蒡分布于东北、西北、中南、西南及河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、广西等地。
食用牛蒡根的注意事项：
牛蒡茶具有排毒、美容、减肥的功效，女性在经期饮用时应注意，不要饮用，每天5-8克，便秘、减肥时可增加饮用牛蒡茶的量。牛蒡茶不能直接冷饮，冷饮会导致腹泻。
牛蒡茶在饮用时不宜过浓，过浓易引起上火，就像平时喝汤一样，喝多了，容易上火，在冲泡的时候可以适当加入一些蜂蜜，这样就不会上火。
以上内容参考 百度百科-牛蒡根、人民网-代茶饮，冲喝量都有讲究
牛蒡根泡水功效与注意事项是什么？
1、牛蒡根泡水功效：
牛蒡根是牛蒡这个植物的根，也是一个常用的中草药，有清热解毒、清热利咽，治疗咽喉肿痛样的作用
2、牛蒡根泡水注意事项：
但是性味是偏苦寒的，苦寒的牛蒡根泡水喝，过量服用也会伤及脾胃。所以对于脾胃虚寒、脾胃气虚或者是脾胃不好的，牛蒡根过度服用会伤脾气，所以这是禁忌。
牛蒡茶不适合的人群饮用
1、体寒人群：牛蒡茶性寒，体寒人群要少吃这些性味寒凉的食物，否则会加重原本身体的寒凉，导致寒气的症状更加严重。
2、尿多人群：牛蒡茶具有较好的利尿功效，如果本身尿多人饮用了，会加重尿多的现象，故不宜饮用。
3、经期女性：经期期间要多吃温热性质的食物，不能吃一些性味寒凉的食物，而牛蒡茶正是性寒的东西，若是不慎喝了，容易出现痛经、腹泻等不适症状，建议在这段时间喝些红枣桂圆茶、红糖姜茶为好。
参考资料来源：百度百科——牛蒡茶、人民网-排毒祛湿吃10种食物 赶走湿气让你健康
牛蒡根的功效与作用及禁忌是什么？
牛蒡根可作为疏散热毒、消肿利咽的良药。而牛蒡本身性味也偏苦寒，功效和牛蒡子接近，故而常被用来治疗风热感冒、咳嗽以及热毒积聚引起的便秘、耳鸣等，尤其对于内热引起的咽痛、牙龈肿痛等非常有效
牛蒡根禁忌跟其他花茶或者是茶叶一起泡，因为会影响牛蒡的功效。饮用牛蒡茶的期间，不要过浓，会引起上火。而且不能冷饮，会引起腹泻症状，建议单独使用热水冲泡饮用。
牛蒡功能：
《本草纲目》中记载，长期服用牛蒡可以“通经脉、除五脏恶气，轻身耐劳”的功效，目前，这一说法已得到现代科学研究的证实。尽管现在缺乏临床实验结果来支撑，但已经有较多动物实验结果证实牛蒡提取物具有降低血糖、降低血脂以及增强免疫力、预防癌症等作用。
牛蒡中膳食纤维的含量也极其丰富，自然能够延缓肠道内血糖、血脂吸收速度，协助控制血糖和血脂上升，此外，其在帮助肠道蠕动、促进排便方面的效果也很好。而牛蒡根茎中大量的牛蒡多糖等植物活性物质还能起到提高免疫力等作用。
现代人常喝牛蒡茶，多因其有降低血糖血脂，促进排便等功效，日本、台湾女性对牛蒡茶也特别青睐，相信其能帮助减脂控重。不过，在这里也要奉劝大家一句，即便牛蒡茶的功效再好，也要注意“管住嘴迈开腿”，否则能量摄入大于消耗，依旧无法维持窈窕身形！
以上资料参考：人民健康网-称牛蒡为“东洋参” 实至名归还是夸大其词？
牛蒡根的功效与作用及禁忌 牛蒡根的功效与作用及禁忌有哪些
1、牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的。
2、牛蒡根中钙的含量是根茎类蔬菜中最高的，钙具有将钠导入尿液并排出体外的作用，从而达到降低血压的目的。
3、牛蒡根中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变的柔韧，能将钠从细胞中分离出来，并排出体外，也具有预防慢性高血压的作用。
4、牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管扩张、血压下降。
5、禁忌：牛蒡根适量食用对人类身体大有好处，但禁止过量服用，不然会诱发上火。另外牛蒡对女性内分泌还有一定的影响，那些处于月经期的女性禁止服用牛蒡，不然容易出现月经不调。平时服用牛蒡时最好把它加热以后再食用，如果食用生冷的牛蒡容易让人们出现腹痛与腹泻。
牛蒡根的功效与作用及禁忌是什么？
排毒防癌是牛蒡根的重要功效之一，它含有丰富的纤维素，这种物质可以促进人体内肠道蠕动，缩短排便时间，而且它能清除人体肠道和血管中积存的胆固醇，可以预防毒素在人体内堆积，对人类高发的中风与癌症都有明显预防作用。
患接触性皮炎或湿疹的人、孕妇、产妇、经期中的女性或较虚寒者不宜大量食用，痛经及腹泻的人也不宜食用。高血压患者不要直接食用牛蒡根，应当饮用牛蒡汤，比如五行蔬菜汤的营养价值极高可以煮着饮用。
扩展资料：
牛蒡根食用注意事项：
饮用时应该注意的事项，牛蒡茶在饮用时不宜过浓，过浓容易引起上火，就像平时喝高汤一样，喝的量多，就容易上火，在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火。
还有牛蒡茶就有排毒养颜，减肥的功效，女性在饮用时要注意月经期好不要饮用，每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶。牛蒡茶不能直接冷饮，冷饮会导致腹泻。
参考资料来源：百度百科-牛蒡根
参考资料来源：人民网-代茶饮，冲喝量都有讲究
牛蒡茶的作用与功效禁忌 这里有超全的解析
1、促进抗氧化能力
牛蒡根含有抗氧化剂，如酚酸，槲皮素和木犀草素（所有这些都可以转移到茶中），可以保护身体免受破坏细胞的自由基。在2011年BMC补充和替代医学的一篇文章中，研究人员提出牛蒡茶的抗氧化剂含量可能有助于减缓肿瘤细胞的生长。
2、促进利尿作用
牛蒡茶最早的用途之一就是排毒身体。它还可以帮助净化血液，并且已知会引起出汗和排尿。这种效果可能有益于肝脏，肾脏和淋巴系统。因为它是一种利尿剂，牛蒡茶可能会导致身体排出多余的毒素，盐和水。
3、充当祛痰和减充血剂
如果你有咳嗽，感冒或流感样症状，喝牛蒡茶可能有助于通过痰和粘液来缓解它们。牛蒡茶也具有抗菌特性。
4、减轻头发的问题
能解决诸如脱发和头皮屑，提升头皮和卵泡健康，牛蒡茶是已知的植物甾醇，牛蒡根含有毛发帮助精油。
5、初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象，此为排毒反应，坚持一段时间即可适应。不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳。坚持饮用一个月就会有明显效果。
