1. 改善消化功能：桑葚富含丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘。
2. 降血脂：桑葚中含有多种有益成分，如黄酮类、三萜类和有机酸等，可以降低血脂和胆固醇的水平，减少动脉硬化的危险。
3. 养生护肤：桑葚中含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质，具有抗氧化、滋养皮肤的作用，可常饮桑葚水，有助于保持皮肤的健康。
4. 利尿消肿：桑葚中含有多种植物黄酮类物质和营养成分，能够刺激肾脏排出多余水分和盐分，减轻身体的水肿状况。
5. 保护眼睛：桑葚中含有丰富的胡萝卜素和维生素C等，可保护眼睛，预防老年黄斑病变等眼疾。
总之，桑葚泡水喝有多种保健作用，不仅美味可口，而且对人体健康有益。
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桑椹子泡水的功效与作用
桑椹子泡水的功效与作用
桑椹子泡水的功效与作用，很多人对这种水果很熟悉，但是对它的功效和作用却不是很清楚，桑椹子对于身体的益处可是说不尽的，下面跟随我一起来看看桑椹子泡水的功效与作用吧，希望对大家有帮助。
桑椹子泡水的功效与作用1
1、美容养颜
美容养颜是相似泡水喝的重要功效，因为桑椹子中不但含有丰富维生素，还含有多种活性成分和一些天然多糖，这些物质能被人类皮肤尽快吸收，可滋养细嫩肌肤，提高人类皮肤的弹性，经常用它泡水喝能防止皱纹生成也能淡化皮肤表面的色斑。
2、补益肝肾
人们都用桑椹子泡水喝，还能补益肝肾，能提高人力肝肾功能，对人类因肝肾不足导致的耳鸣，头晕目眩和体虚等症，都有特别好的调理作用，另外它还能防止虚发早白，能让人们的头发变得乌黑顺滑。
3、提高抗病能力
用桑椹子泡水喝，能让身体吸收丰富营养，并能提高身体的抗病能力，因为它含有的多糖和果酸以及维生素等物质，在被人体吸收后能净化血液，也能加快人体新陈代谢，并能提高身体多器官功能，也能增强人体自身免疫力，这种情况下人体自身抗病能力就会随之提高。
4、保护眼睛
桑椹子泡水喝对人类眼睛还有明显保护作用，因为它含有丰富的胡萝卜素和花青素以及维生素这些营养在被人体吸收后，都能直接作用于人类的视神经，可提高视神经功能，并能防止视网膜功能减退，它能增强人体眼睛在黑暗中的视物能力，也能预防视力下降，对维持人类眼睛健康有很明显的好处。
桑椹子泡水的功效与作用2
1、桑椹子的营养价值
桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分，其营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍。
2、桑椹子的功效与作用
健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
乌发美容
桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。
预防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。
防癌抗癌
桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。
明目
常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
抗衰老
桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
3、桑椹子的'做法
桑葚果酱
桑葚200g、糖120g、淀粉15g
1、准备原材料，设置面包机果酱功能
2、桑葚首先洗净去蒂
3、200g桑葚加120g白糖腌渍
4、加入15g淀粉，东菱面包机选择果酱功能
5、1小时20分钟之后果酱完成，放凉后装瓶放入冰箱保存
4、桑椹子的食用方法
桑葚吃不完的话，可以做成桑葚干，就是洗干净稍微晒干了吃，或者蒸一下再吃，不过这些吃法当然比不上刚摘下来的吃新鲜的味道好了。还有就是用桑葚来泡酒或者酿酒。
5、桑椹子的食用禁忌
熬桑葚膏时忌用铁器。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。
少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物-鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
6、桑椹子的人群宜忌
阳虚质体质应忌食或少食；幼儿人群应忌食或少食。
7、桑葚子的挑选方法
桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。果汁有较强的粘着力，果甜味一致。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
桑葚泡水喝有什么好处 桑葚泡水喝的作用
1、桑葚泡水含有多种活性成分，可以补充人体所需要的各种营养，同时，还可以提高人体的免疫力，对于控制血糖、血压、血脂等疾病有很好的效果，而且，它还可以延缓衰老、美容养颜。
2、并且它可以保护肝、肾等脏器的功能，一些腰膝酸软、失眠多梦的人群多使用桑葚泡水。另外，它还可以促进胃肠的蠕动，可以有效改善便秘、消化不良等症状。
桑葚泡水喝的功效
桑葚富含膳食纤维，可以促进我们的肠道蠕动，帮助改善便秘，很适合有便秘困扰的人群。其次，富含花色苷，真的是超级多了，相当于草莓的308倍，有抗氧化、预防慢性病、改善视力等各种作用。也富含白藜芦醇和维生素E，有很好的抗氧化及提高免疫的作用。
长期桑葚泡水会对身体有哪些帮助？
长期泡桑椹水喝，对我们的身体健康有很多的好处，主要现在以下几个方面。
1、增强身体免疫力
泡桑葚水可以方便我们一整天补充营养和水分，毕竟在桑葚中含有非常丰富的维生素，除此之外桑葚还有一种叫成分叫做桑葚多糖，它是能够调节身体免疫能力的关键。
2、预防和抵抗癌症
桑葚泡水之所以能够抗癌，是因为在桑葚中有一种成分，它能够抑制癌细胞的扩散，用桑葚水搭配平时的抗癌药物服用，能够起到一定的辅助治疗作用。
3.能够调节血糖
桑葚多糖能够抑制血糖的升高，而在桑葚中又含有其他的糖分，所以当用它来泡水喝，既能够稀释糖分，同时桑葚多糖又能够调节血糖。
4.保护心血管
桑葚泡水能够补血清血，意味着能够清理掉血液中多余的脂肪和垃圾，对血脂进行调节，从而预防心血管疾病。
虽然说桑葚水有很多积极的功效，但也有饮用禁忌，并不是任何人都适合喝：
因为桑椹属于寒性果实，所以对于肠胃比较虚弱的人来说是不建议多吃的，但是将桑葚用来泡水对于肠道的影响并不是特别大，而值得注意的是另外两方面：首先桑葚中含有多种酸性物质，所以不要用保温杯来泡黑桑葚；其次，鞣酸会影响孩子们的正常发育，所以也应该少吃桑葚或者是桑葚水。
但是总的来说桑葚泡水对身体的补益效果还是比较多，尽管它的效果并不是一天两天就能出血，需要长期坚持下去，但是总归是好的。值得一提的是，并不建议大家每天都喝桑葚水，可以和其他的泡水喝的食物交替着，这样对身体更有好处。
桑椹泡水喝有什么作用
桑葚泡水喝的功效：
1、健脾胃、助消化
桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
2、补肝益肾
由于先天不足或后天肝肾亏损而少年白发者，可长期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻)，有助于补精益肾，使白发转黑、脱发再生。对于寒热混杂而致的性机能失调，不能服食强肾补阳药物者，也可以喝桑葚汁补肾壮阳。
3、润肠通便
桑葚含丰富的维生素、葡萄糖、苹果酸，鲜食生津止渴，入胃能促进胃液分泌，增进胃肠蠕动，帮助润肠通便，改善大便秘结。
4、防癌抗癌
桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。
5、延缓衰老
桑椹具有多种活性成分，具有调整机体免疫功能，促进造血细胞生长。用桑葚泡水喝能有效降糖、降脂、降血压。桑葚在临床上应用很广，对中老年病和延缓衰老有重要意义。
扩展资料：
桑葚的其他功效：
1、增强免疫功能
桑葚的一大功效便是能够增强人体的免疫功能，帮助维持人体的营养均衡，减少细菌侵袭。根据不同地区的气候特点，每年桑葚有两到三个季节的丰收期，通常在春秋季。春秋季节的气候多变容易导致风寒感冒，多吃桑葚有助于增强免疫力，减少感冒。
2、滋阴补血，生津润燥
桑葚是一种寒性食物，味道甘甜略带酸味，对于滋阴补肾、护肝养心有很好的疗效。对于有失眠多梦，少年白头等症状的，可以和何首乌一同食用；对于阴亏贫血，肝肾不调等症状的，可以和旱莲草以及女贞子一同服用。
3、缓解和治疗贫血症
桑葚可以有效地缓解和治疗贫血症，具体的食用方法是将新鲜的桑葚和桂圆肉按照二比一的比例炖烂，每天食用两次即可。
4、治疗肺结核和少痰干咳病症
桑葚对于少痰干咳和治疗肺结核均有很好的疗效，去新鲜的桑葚、冰糖和地皮骨按照4：1：1的比例用水煎服，每天早晚各服用一次即可。此药方还可以用以阴虚潮热病症。
5、治疗淋巴结核
桑葚还是淋巴结核的克星，对于治疗淋巴结核有很好的效果，只需要每天将桑葚用水煎服即可，但是每天的食用量不宜过多。
参考资料来源：百度百科-桑葚
参考资料来源：凤凰网-坚持1个月用20克桑葚干泡水喝，发现身体有了惊人变化
桑葚泡水喝的功效与副作用
桑葚泡水喝的功效与副作用
桑葚泡水喝的功效与副作用，桑葚具有很好的滋补作用，而且吃起来也十分的美味，是我们生活中很多人都喜欢的一种食物，桑葚的食用方法也有很多种，以下了解桑葚泡水喝的功效与副作用。
桑葚泡水喝的功效与副作用1
桑葚干泡水喝的功效大多数可以辅助起到调理肾虚的效果也可以滋阴，同样可以起到治疗平时生活当中所出现的头晕目眩以及烦躁不安等不良的症状，也可以改善失眠多，但是也有一定的禁忌症，比如在喝的时候不要喝的太多，特别是脾胃虚弱的人更不能喝的过多。
桑葚本来就属于一种可以入药的水果，也是生活当中比较常见到的水果，具有很好的滋补作用，如果在生活当中出现了耳鸣、心悸以及失眠多梦等许多不良的症状，通过每天少量喝一些桑葚干泡水，对于这些病症能起到帮助恢复的效果。同时桑葚里面的营养价值也特别丰富，包括自身所需要的很多微量元素和维生素，能增强自身的免疫能力，减少在生活当中所出现一些不良病症，同时还可以起到保肝和护肝作用。
虽然桑葚具有很好的功效也有一定的药用价值，但是对于自身有可能会产生一些不良的状况，因为桑葚本来是属于一种良性食物，如果在生活当中一次性喝的过多，或者是本身就有脾胃虚弱的状况，会导致腹部有疼痛症状，也会伴随着大便次数增多等。
桑葚具体有哪些功效作用呢？
先看一下相关数据：每100克桑椹维生素E9、87毫克，膳食纤维4、1克，硒5、65微克，视黄醇当量82、8微克，钙37毫克，还有蛋白质、胡萝卜素、铜、锌、钾、维生素B1、B2等矿物质和微量元素。这堆数据看着枯燥乏味，却可以帮助我们科学精准地体现桑葚的作用与功效（以下数据均为100克食材的含量）。
1、含维生素E9、87毫克。
比较一下苹果2、12毫克、梨1、34毫克、香蕉0、24毫克、草莓0、71毫克的含量，就可以看出，桑葚所含的维生素E9、87，可谓食物中的天花板。可见桑葚是补充人体所需维生素E的佳品。维生素E又称维他命E、生育酚，是一种脂溶性维生素，是最主要的抗氧化剂之一，可防止皮肤老化，增强细胞活力，让肌肤保持弹性和光泽；可与身体自由基结合，防止细胞被烊化，延缓衰老；可促进性激素分泌，提高生育能力；
可防止血管内的血液凝固，防止动脉粥样硬化，帮助防治心血管疾病；可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，预防近视眼发生和发展等等。
2、含膳食纤维4、1克。
相比于芹菜的膳食纤维1、2克韭菜1、4克，可见桑葚的膳食纤维含量之高。膳食纤维不仅可以增加饱腹感，帮助减肥，还可以在肠道吸收水份，膨胀刺激肠壁，有利于促进新陈代谢，促进排便；同时还像网一样，把肠道中的毒素，如反式脂肪酸、葡萄糖裹挟出体外。用桑葚泡水喝能有效降糖、降脂、降血压。
3、含硒5、65微克
除了桑葚，所查询到含硒比较高的水果有芒果1、44微克，石榴1、62微克，木瓜1、8微克，但都难望桑葚含硒的项背。硒具有提高免疫力的作用，目前研究认为硒的缺少可能跟癌症的出现有一定的关系。硒可以协助识别并治疗人体的细胞变异，具有一定的防癌、治癌的功效，对于缓解肿瘤患者放、化疗的副作用也有一定的帮助。
4、视黄醇当量82、8微克。
视黄醇是一种脂溶性有机化合物和维生素A衍生物。视黄醇有助于中和自由基，可增加皮肤细胞更新，并刺激胶原蛋白的合成，减少了胶原蛋白的分解，它们有利于减少皮肤色素沉着，帮助你保持容光焕发的肌肤。
5、含钙37毫克。
钙是人体含量最丰富的矿物质，骨骼和牙齿中90％以上的硬物质均是钙组成的。同时，钙也有利于稳定情绪，帮助血液凝固、肌肉收缩、神经脉冲传导等。补钙主要靠牛奶和奶制品、肉、骨、鱼、坚果等，别忘了，桑葚也可以在你需要补钙时助你一臂之力哦。
从数据来看，除以上我们分析的桑葚所含五种微量元素和矿物质对人体的作用与功效外，桑椹还具有其他多种活性成分。《本草纲目》中对桑葚有很长篇幅的文字解释，简言之就是：补血安神，益肝补肾，清热解毒，生津消肿。主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症，还有润肠通便等功效。常吃桑葚能显著提高人体免疫力。
桑葚泡水喝的功效与副作用2
1、桑葚的功效价值详解
桑葚又叫桑果、桑泡儿，是桑树的成熟果实。成熟的桑葚，味甜汁多，桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑树属于桑科落叶乔木，每年4～6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿，保健，消暑的鲜果。
【食疗价值】
中医认为，桑葚性寒，味甘；归心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。具体的功效主要有以下几种：
1、防止血管硬化，桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、桑葚具有免疫促进作用，同时对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。
3、桑葚所含的活性蛋白能够改善人体的'血液循环，具有美容养颜、乌发等功效。
4、桑葚含有的维生素C、钾等成分，能有效地扩充人体的血容量，缓解高血压，对高血压性头痛可起到一定的缓解作用。
5、桑葚性寒生津，与性平滋津的冰糖使用可治肠道津液不足所致的大便干燥。健脾胃，助消化，桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
2、高血压吃桑甚食疗方法
一、桑葚瘦肉烧西芹
原料：桑葚10克、西芹100克、瘦肉100克、香菇30克、姜5克、葱10克、盐5克、素油50克。
1、桑葚去杂质，洗净；西芹洗净，切3厘米长段；猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块；香菇发透，去蒂根，一切两半；姜切片，葱切段。
2、把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，加姜、葱爆香，下入瘦肉，桑葚、西芹、蘑菇、盐、上汤300毫升，用文火烧25分钟即成。
每日1次，每次食肉30~50克，随意吃西芹、香菇，有补腰肾，益气血，降血压功效，适用于阳虚型高血压病患者。
二、桑葚大枣饮
原料：桑葚15克、红枣4枚。
1、把桑葚洗净去杂质，红枣去核，洗净。
2、把桑葚、红枣放入炖盅内，加水200毫升，置武火烧沸，文火煮25分钟即成。
代茶饮用有补肝肾，降血压功效。适用于肝肾阴虚型高血压病患者。
三、枸杞桑菊饮
原料：枸杞9克、决明子6克、桑叶9克、菊花9克、白糖30克。
1、将枸杞、桑叶、菊花、决明子去杂质洗净，放入炖盅内，加入300毫升。
2、把炖盅置中火上烧沸，用文火煎煮15分钟，沥出汁液；另加水200毫升，再煮10分钟。合并两次煎液，加入白糖拌匀，再烧沸即成。
功效：疏风清热，平肝明目，降血压，代茶饮用。用于高血压病肝阳上亢型患者。
四、桑葚枸杞饭
原料：桑葚40克，大米100克，枸杞子10克。
1、桑葚清洗干净，去蒂；大米淘洗干净；枸杞子洗净。
2、把桑葚、大米、枸杞子一同倒入电饭锅中，倒入没过两个指腹的清水，盖上锅盖，蒸至电饭锅提示米饭蒸好即可。
五、芝麻桑葚粥
原料：黑芝麻30克，干桑葚30克，大米100克。
1、将黑芝麻、干桑葚洗净后晒干或烘干，研成粉，备用。
2、将大米淘净，放入沙锅，加适量水，中火煮至粥将成时调入芝麻、桑葚粉，拌匀后改以小火煨煮15分钟即成。
有滋阴养血，补益肝肾，降血压功效。适用于肝肾阴虚型高血压病。
【食用宜忌】
1、一般人群均可食用。
2、肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者尤其适合；
3、体虚便溏者不宜食用，儿童不宜大量食用。
4、桑葚性寒，食用量不宜过多，每天50克左右即可。
3、高血压的类型
1、原发性高血压
高血压可分为原发性及继发性两大类。在绝大多数患者中，高血压的病因不明，称之为原发性高血压，占总高血压患者的90%-95%。目前，原发性高血压主要通过药物进行控制。
2、继发性高血压
又称症状性高血压，继发性高血压可由多种疾病引起，常见的有：
（1）肾脏疾病，如慢性肾炎、肾盂肾炎及其他原因引起的肾功能不全。
（2）肾上腺疾患，如原发性醛固酮增多症、库兴氏综合症、嗜铬细胞瘤等。
（3）肾血管疾患，如各种原因引起的肾动脉狭窄。
（4）大血管疾患，如先天性主动脉缩窄、动脉粥样硬化或多发性大动脉炎引起的主动脉狭窄等。
（5）心脏疾患，如严重的主动脉瓣关闭不全、完全性房室传导阻滞等。
（6）某些全身性疾患，如甲状腺机能亢进、脑血管意外等。某些继发性高血压目前可通过介入手段进行治疗，这些疾患主要是各种原因的肾动脉狭窄及先天性主动脉缩窄。
3、小儿高血压
原发性高血压在小儿少见，约占20%～30%，但近年来有增加的趋势；继发性高血压较多，约占65%～80%。在小儿继发性高血压中，肾脏疾病占79%，其次为心血管疾病、内分泌疾病、神经系统疾病和中毒等。
4、妊高征
即妊娠高血压综合症，也是以往所说的妊娠中毒症、先兆子痫等，是孕妇特有的病症，多数发生在妊娠20周与产后两周，约占所有孕妇的5%。
5、老年收缩期高血压
指60岁以上的老年人收缩压高于正常水平而舒张压正常，是一种类型的疾病，是发生老年心血管疾病和脑卒中的危险因素，是影响老年人健康的重要疾病。
桑葚泡水喝的功效与副作用3
吃桑葚要注意哪些问题
桑葚被人们称为“民间圣果”。所以在日常生活中，人们可以经常食用到桑葚。而桑葚由于口感美味，加之营养价值极高，喜欢吃桑葚的“粉丝”也不少。不少人在购买好新鲜的桑葚之后，常常直接用水冲洗之后就食用。其实这样并不卫生。桑葚带有独特的甜味，容易吸引苍蝇等虫类的叮食。
所以我们在食用之前，最好用淡盐水浸泡一会，或用清水长时间冲洗再食用。还有要注意，年龄比较小的孩子不能多吃，否则会影响其他营养物质的吸收，造成生长发育缓慢。同时腹泻，糖尿病患者也最好不好食用桑葚，以免加重疾病症状。
桑葚的药用价值以及营养价值
乌发素——桑葚中含有乌发素，它可以及时给头发补充所需的营养物质，让头发吸收乌发素之后，变得更加乌发亮丽，远离白发的发生。同时在其他营养物质帮助下，让头发变得更加的健康柔顺，避免头发掉落的情况。
白黎芦醇——桑葚中除了常见的营养物质之外，同时还含有大量的白黎芦醇，这种物质能够帮助降低血脂，促进细胞氧化，从而让人们远离动脉血管硬化以及其他血管疾病的发生。
芦丁、芸香苷——这些物质可以帮助人们远离一些癌症的伤害，它们可以抑制癌细胞扩散，以及吞噬癌细胞，让人们远离癌症的伤害。
维生素、脂肪酸——这些物质可以促进肠胃消化，以及缓解和治疗消化不良引起的症状，所以桑葚对消化系统也有一定功效。
健康小贴士
桑葚效果很是显著，还有就是吃法也比较简单。但是简单的食用的时候，还应该注意一些事项，这些事项的注意，会让我们更好地发挥出桑葚的作用。
腹泻的朋友，最好也不要食用桑葚，食用的过多，会让腹泻的症状变得更加严重，让身体变的更加的虚弱。
桑葚是寒性的食物，能够促进造血细胞的产生，抵抗病毒的入侵。所以在夏季吃的时候最为好，而桑葚也是在夏季盛产的主要水果，是新鲜的时期。
桑葚还是经期女性朋友不要食用的一种食物，因为寒性的食物，在经期的时候最好不要食用。
桑葚子泡水喝有哪些好处
如果小时候有过农村经历的人，提起桑葚子肯定是不陌生的。桑葚子是为数不多的几种药食同源的食物，既可以当做一种水果，又可以当做是一种药材。当桑葚子作为药材的时候，是可以泡水喝的。那么，桑葚子泡水喝有哪些好处呢?
1、防癌抗癌
桑葚子最重要的功效之一就是具有防癌抗癌的作用。这是因为桑葚子中含有丰富的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分，而这些物质都具有抑制肿瘤细胞扩散的作用，所以经常食用桑葚子，可以降低患上癌症的风险。
2、健脾降脂
桑葚子中含有丰富的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等物质，能够帮助将我们身体内的蛋白质、脂肪、淀粉等物质消化的作用，而且还能够帮助防止血管硬化、降低血脂等作用，所以脾胃虚弱、血脂高的人群可以适当饮用一些桑葚子茶，效果非常不错。
3、预防高血压
桑葚子中的碳水化合物、胡萝卜素、微量元素等，可以帮助扩张人体的血容量，可以起到很好的预防高血压的作用。
桑葚子的食用禁忌
1、因脾虚虚寒而导致腹泻的患者最好不要饮用桑葚子茶。
2、怀孕的人最好不要吃桑葚子。
3、桑葚子所含有的糖分比较高，所以对于患有糖尿病的患者最好不要吃桑葚子。
4、儿童最好不要吃桑葚子，这是因为桑葚子中含有很多的蛋白酶抑制物，儿童食用后会影响身体对铁、钙、锌等微量元素的吸收，影响儿童的生长发育以及智力发育。
5、不要吃还没成熟的桑葚子。以免患上溶血性肠炎。
以上就是桑葚子泡水的一些好处以及桑葚子食用的一些禁忌，大家一定要牢记在心，以免对身体造成什么损伤。
桑葚的功效与作用泡水桑葚泡水喝的功效有哪些
1、降低血脂
桑葚泡水含有亚油酸成分，可以抑制脂肪合成和分解，降低血脂，预防斑块形成，预防动脉粥样硬化。其中丰富的胡萝卜素、黄酮等活性成分，也能调节机体的免疫功能。
2、美容养颜
桑葚泡水可以延缓衰老、美容养颜，能改善、滋养皮肤，促进皮肤血液流畅，使肌肤白嫩光滑。
3、清肝明目
桑葚泡水可以缓解眼睛疲劳、干涩、头晕目眩的症状，具有清肝明目的功效。
4、改善便秘
桑葚泡水可以促进胃肠蠕动，能有效改善便秘症状。
5、助消化
桑葚泡水可以健脾，帮助消化，含有苹果酸、脂肪酸及乳酸成分，有助于蛋白质、脂肪、淀粉的消化，改善消化不良的问题。
经常喝桑葚干泡水有什么好处
经常喝桑葚干泡水有什么好处
经常喝桑葚干泡水有什么好处，桑葚是每年炎天都会大量上市的一种鲜味生果，桑葚干是水果桑葚晒干之后制成的果干，桑葚干可以直接泡水喝，下面分享经常喝桑葚干泡水有什么好处。
经常喝桑葚干泡水有什么好处1
1、抵御衰老
桑葚干中含有多种活性成分，如花青素、芦丁、白藜芦醇等，这些成分都有较好的抗氧化作用，能有效清除自由基，还可以淡化黑色素、减少皱纹，对于抗击衰老有一定效果。所以，适量饮用桑葚干泡水在一定程度上有助于抵御衰老，还有美容养颜的作用。
2、增强免疫力
桑葚干中富含糖类、活性蛋白、矿物质、维生素、有机酸、不饱和脂肪酸等营养物质，而且桑葚干的蛋白质中的氨基酸含量丰富，种类齐全，达到16种之多，经常用桑葚干泡水喝有助于提高人体的免疫力。
3、促进消化
桑葚干中含有丰富的维生素、有机酸、鞣酸等物质，这些成分能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化。因此，用桑葚干泡水喝可以促进消化液分泌，提高胃肠消化功能，对消化不良及由此引起的腹胀、恶心呕吐等症有较好的调理作用。
4、润肠通便
桑葚干中的粗纤维、维生素、有机酸含量丰富，常用它泡水喝，可以缓解因肠道津液不足所致的大便干燥，进而有助于预防和缓解便秘。
5、补气血
桑葚干中含有的铁元素和维生素能够增强机体造血功能，促进造血细胞生长。所以，对于血虚体弱、神经衰弱、失眠多梦及长久劳损的人群，用桑葚干泡水喝可以起到起到补气血的作用。
6、养肝明目
中医认为，桑葚干性寒味甘酸，入心、肝、肾经，为凉血补血益阴之药，能补益肝肾，对肝血不足引起的视力减退、视物模糊有一定改善作用。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
桑葚泡水喝的注意事项
1、脾胃虚寒的人不宜多喝桑葚干泡水
尽管桑葚制作成桑葚干后寒性所有减弱，但是仍然不适合长期大量喝桑葚干泡水，容易导致脾胃虚弱，引起腹泻等胃肠道不适的症状。
2、糖尿病人不能喝桑葚干泡水
桑葚干中含有大量糖分，糖尿病人饮用桑葚干泡水以后会引起血糖快速上升，不利于病情控制。
3、不宜大量饮用桑葚干泡水
桑葚干中含有一些溶血性过敏物质和透明质酸，对肠胃有很强的刺激作用，过量饮用桑葚干泡水后可能发生溶血性肠炎。还有一些过敏体质者，饮用桑葚干泡水后会出现腹泻、耳鼻喉内肿胀瘙痒等症状。
4、不宜用沸水泡桑葚干
桑葚干里含有的花青素、维生素等营养物质遇高温容易分解，所以泡桑葚干的水温不宜过高，60-70度为宜，以免营养流失。另外，桑葚干泡水后虽然口感变得比较差，但桑葚干中还有一些不溶于水的物质，所以泡水后的桑葚干别直接扔掉，应该一起吃掉。
经常喝桑葚干泡水有什么好处2
不能和性凉食物一起服用
桑葚服用后对于身体的保健效果非常的不错，平时服用也一定要掌握科学的方法。桑葚在服用的时候一定不能够和性凉的食物或者是药材一起服用，避免身体承受不住出现副作用。生活中性凉的食物有很多，例如苦瓜、莲藕、绿豆、虾蟹等都是属于性凉的。
不能空腹食用
空腹服用不仅会影响身体对于桑葚中营养物质的吸收，也有可能导致身体出现腹痛腹泻等毛病，不利于身体健康。专家告诉我们，一大早起来千万不要将桑葚作为早餐，避免肠胃健康出现异常。
不能一次性吃太多
虽然桑葚的味道非常不错，但平时服用一定不能够贪多，避免健康受到影响。桑葚不能够过量服用，否则容易导致身体出现出血的毛病，除此之外也有可能导致溶血性肠炎的出现。
不能食用未成熟的果实
生活中选择服用桑葚这种食物也应该注意挑选。桑葚最好可以选择成熟之后的'，外表呈现紫黑色，最好不要服用还未成熟的果子，避免身体出现异常。
不能使用铁器
在将桑葚泡水喝的过程中千万不可以使用铁器，这是因为桑葚中含有的酸性物质比较多，分解之后会和铁器中的铁元素发生反应，轻者导致中毒重者则有可能出现死亡。
产后不宜食用
产后妇女不适合服用桑葚。女性在分娩之后也不适合服用桑葚，在这个阶段身体都比较的虚弱，如果服用桑葚则会导致肠胃受伤，导致腹泻等毛病的出现，同时也不利于产后身体的恢复。建议女性在分娩之后应该多服用一些温热滋补功效的食物，桑葚应该少碰。
糖尿病患者不宜
糖尿病患者也不应该服用桑葚，虽然这种食物的味道更多的是酸味，但由于含有比较多的淀粉。淀粉也可以转化成糖分，所以糖尿病患者不适合服用这种食物。
孕妇忌食桑葚
孕妇不适合服用桑葚。虽然桑葚服用后具有健脾开胃的效果，但由于这种食物性寒，而孕妇的体质也是比较偏向于寒性的，所以生活中并不建议孕妇服用桑葚。如果这个时候孕妇没有遵从医嘱，那么容易导致出现腹泻的情况，严重者会导致流产，危害非常的大。
经常喝桑葚干泡水有什么好处3
补血
补血活血加强人体造血本领，是桑葚干泡水喝的首要效用，由于桑葚自身便是一种能补血的康健生果，它非但含有富厚微量元素体，另有另有多种活性酶以及氨基酸，能增进人体内血红细胞天生，并能加强人体自身造血功效，时常用它泡水喝能防备血虚也能起到尤其好的补血作用。
净化血液
桑葚干泡水喝非但能补血还能净化血液，它能清算血液中多种毒素，并能加速人体血液内甘油三酯以及胆固醇的剖析，能防备人体血管老化，进步血管的韧性与弹性，也能增进身材内血液循环，他对于人类经常出现的动脉硬化以及冠心病以及高血脂都有显着防备作用。
美容养颜
桑葚干泡水喝的美容效用尤其卓越，人们用它泡水喝，之后非但能滋养细嫩肌肤，还能进步皮肤弹性，淘汰皱纹天生，此外桑葚干泡水喝还能让人的面色红润，能让皮肤凋谢暗黄的症状好转，它能改进肤质细嫩肌肤。
桑葚干泡水喝的禁忌
用桑葚干泡水喝对于人类身材有诸多益处，但它是一种含糖量对比高的食材，生存中那些患有高血糖或者糖尿病的人阻止用桑葚干泡水喝，否则会让病情加剧，对于身体健康倒霉。此外脾胃虚寒的人也阻止用桑葚干泡水喝，否则会加剧脾胃包袱，容易致使腹痛以及腹泻。
桑葚泡水的功效与作用有哪些？
桑葚泡水的功效与作用有哪些？
桑葚泡水具有滋阴养血、生津、润肠的功效，还有治疗肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩、耳鸣、须发早白、失眠、消渴、腰酸、肠燥便秘、秃疮等的作用。
桑葚是桑科植物桑树的干燥果穗，入药时叫桑葚子、桑椹子、黑椹、桑果等，现代研究表明，桑葚干含有维生素、胡萝卜素以及亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸、桉叶素、牻牛儿醇、芳樟醇、樟脑、α-蒎烯、磷脂酰胆碱、磷脂酸、矢车菊素、矢车菊苷等成分。可以增强机体细胞免疫、增强巨噬细胞吞噬功能、抑制体液免疫、改善血虚状态、促进机体造血功能、降低Na ，K -ATP酶活性等。
本内容由中国中医科学院西苑医院 药剂科 副主任药师 王文青审核
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