太平猴魁是一种中国传统的白酒品牌，其主要特点包括：
1. 酒体色泽金黄，清澈透明，富含麦香和米香。
2. 入口香气浓郁，口感醇厚，回味悠长。
3. 使用优质的大曲酿造，经过长时间的陈酿而成。
4. 太平猴魁拥有300多年历史，是中国传统名优酒之一，享有盛誉。
5. 是中国茅台、五粮液、洋河等著名白酒品牌之一。
总体来说，太平猴魁的特点是香醇浓郁，口感细腻，是一种高品质的白酒。
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“太平猴魁特点”主要包括：色泽苍绿匀润、滋味甘醇、叶底嫩绿匀亮、外形两叶抱芽、抗菌、芽叶成朵肥壮、回味甘甜、香气高爽、汤色清绿明净、头泡香高、回甘生津、兰香高爽、色泽苍绿匀润、滋味甘醇、叶底嫩绿匀亮、外形两叶抱芽、抗菌、芽叶成朵肥壮、回味甘甜、香气高爽、汤色清绿明净、头泡香高、回甘生津、兰香高爽，并且大部分用户都认为色泽苍绿匀润更好。
太平猴魁的特点及口感:外形两叶抱芽，扁平挺直，色泽苍绿匀润(站长 推荐:绿茶有哪些品种排名，学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化，:Www.lhecha.coM)，叶脉绿中隐红，茶汤黄绿明澈，口感清香，鲜爽饱满，回甘生津，兰花香馥郁，且较为耐泡，头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存，滋味不减。
花香高爽，滋味甘醇，香味有独特的“猴韵”，汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。品饮时能领略到“头泡香高、二泡味浓、三泡四泡幽香犹存”。
太平猴魁茶外形为两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。此茶叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽;滋味醇厚回甘，有独特的“猴韵”，汤色清绿明澈;叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮，故嬴得荣誉。
太平猴魁最大的特点是外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。
太平猴魁为尖茶之极品，久享盛名，茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效
太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
当然最主要还是看内质了，太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，汤色嫩绿明亮，香高持久、叶底肥厚成朵，嫩匀、黄绿明亮，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。
太平猴魁的品质特征为:外形芽叶挺直肥壮，茸毛特多，叶抱一芽，芽藏峰露尖，顶尖尾削形成两端尖细，色泽苍绿，宛如橄榄，全身白毫，含而不露，叶底嫩绿成朵。冲泡时，芽叶有起有落，有龙飞凤舞之感，继之汤清汁翠，香气高爽，味醇鲜浓，回味甘甜。
品质特点:两叶抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。花香高爽，滋味甘醇，香味有独特的“猴韵”。汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮…
外形两叶抱芽，扁平挺直，色泽苍绿匀润，叶脉绿中隐红，茶汤黄绿明澈，口感清香，鲜爽饱满，回甘生津，兰花香馥郁，且较为耐泡，头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存，滋味不减。
太平猴魁属于绿茶，茶性偏寒不经发酵，太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序，制成的太平猴魁干茶扁平壮实，两叶抱一芽，色泽明亮，口感鲜爽醇厚，回甘生津。
太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
太平猴魁的特点为：外形两叶抱芽，扁平挺直，色泽苍绿匀润，叶脉绿中隐红，冲泡后汤色黄绿明澈。
饮之口感清香、鲜灵高爽，细品有一种貌似兰花的香味，太平猴魁比较耐泡，头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存，滋味细边祖端争厂发不减。
太平猴魁的特点：
太平猴来自魁属于绿茶类，是安徽名茶，不发酵性偏寒。创制于1900年，正宗的太平猴魁仅产于安徽黄山猴坑一带，是宣期怎苗已察收续魁尖茶中的极品，因而声名远播。
太平猴魁与“猴”大有渊源，其外形扁展挺直，测丰银飞魁伟壮实，显著的特征是个头较大，一芽二叶，叶片长达5~7厘米。
全身披白毫，但含而不露；色泽苍绿匀润；叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”，被形容为“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”。
太平猴魁属于烘青绿茶，分为猴魁、魁尖、尖茶三个品类，以猴魁为最好，品之可体会出“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境，独具“猴韵”。
结语：
太平猴魁冲泡后最显著的特点是芽叶成朵，或悬浮或沉淀，在澄明嫩绿的茶汤之中，犹若含苞欲放的白兰花，又像许多小猴子在对你深哪全南粮培革搔首弄姿，独具“猴韵”。
太平猴魁的特点
太平猴魁的特点为：外形两叶抱芽，扁平挺直，色泽苍绿匀润，叶脉绿中隐红，冲泡后汤色黄绿明澈。
饮之口感清香、鲜灵高爽，细品有一种貌似兰花的香味，太平猴魁比较耐泡，头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存，滋味不减。
太平猴魁的特点：
太平猴魁属于绿茶类，是安徽名茶，不发酵性偏寒。创制于1900年，正宗的太平猴魁仅产于安徽黄山猴坑一带，是魁尖茶中的极品，因而声名远播。
太平猴魁与“猴”大有渊源，其外形扁展挺直，魁伟壮实，显著的特征是个头较大，一芽二叶，叶片长达5~7厘米。
全身披白毫，但含而不露；色泽苍绿匀润；叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”，被形容为“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”。
太平猴魁属于烘青绿茶，分为猴魁、魁尖、尖茶三个品类，以猴魁为最好，品之可体会出“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境，独具“猴韵”。
结语：
太平猴魁冲泡后最显著的特点是芽叶成朵，或悬浮或沉淀，在澄明嫩绿的茶汤之中，犹若含苞欲放的白兰花，又像许多小猴子在对你搔首弄姿，独具“猴韵”。
如何评价太平猴魁，此茶有何特点？
太平猴魁是绿茶，产于黄山北麓的黄山区，由于黄山低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故而茶质别具一格。太平猴魁创制于1900年，是中国历史名茶。太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
太平猴魁的特点很多，例如，香气是兰花香，非常持久，禁得住几次冲泡。入口滋味甘甜，味道不重，甚为清淡。如果工艺得当，不会给人带来苦涩的口感。如果有喜喝浓茶的茶友，太平猴魁想必是不太适合你的。但太平猴魁的精髓就在于这个“淡中真味”，现在很多高香的茶叶，一入口就让人感觉是经过化学处理的香气，非常扫兴。但这个“淡”，却往往是纯天然的，这一种天然之气，是猴魁留给我最深刻的印象。
平猴魁味道鲜爽浑厚，回味甜美，泡茶时即便放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用经常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之漠然，好像无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，甚至味也”，将有助于你细细品味太平猴魁的妙处。
在电视剧《步步惊心》中，作者桐华写道：四爷爱喝的太平猴魁，色泽苍绿，兰香高爽，有山野猴韵，茶中魁者。为四爷选此茶两个缘由，一是此茶特征，兰香野韵茶魁，二是由于和平二字，涵义帝心唯和平。
如何评价太平猴魁，此茶有何特点？
太平猴魁指在黄山区特定的自然生态环境条件下，产量不是很高，本是选用柿大茶为主要茶树品种的茶树鲜叶为原料，经过传统工艺（拣检—摊放—杀青（理条）—烘焙（做形）[分三次，头烘—二烘—三烘（足火）]—成品）制成，具有“两叶一芽、扁平挺直、魁伟重实、色泽苍绿、兰香高爽、滋味甘醇、猴韵明显”品质特征的茶叶。
极品猴魁的品质特征：
1、外形：扁平挺直、魁伟壮实、两叶抱一芽、匀齐、好多不限、苍绿匀润、部分主脉暗红。
2、汤色：嫩绿、清澈明亮
3、香气：鲜灵高爽、兰花香持久
4、滋味：鲜爽醇厚、回味甘甜、独具“猴韵”
5、叶底：嫩匀肥壮、成朵、嫩黄绿鲜亮
关于太平猴魁的审评标准来自（《GB/T 19698-2008 地理标志产品 太平猴魁茶》）
猴魁茶特点
太平猴魁原料的采摘标准极为严格，杀青、整形的工艺要求很高，所以上品猴魁的产量少而又少。
碧螺春
多毫、银绿隐翠
成品茶的特点为：
①形状：太平猴魁外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红；有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。
②香气：兰花香高爽，香气持久。
③颜色：干茶的颜色：苍绿匀润，部分主脉暗红；汤色嫩绿明亮。
太平猴魁
④滋味：鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”。
⑤叶底：嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。
太平猴魁分为几个等级？太平猴魁的品质特点是什么？
太平猴魁是中国历史上的名茶之一，属于绿茶。位于安徽省太平县，现已改名为黄山市黄山区。太平猴奎完成直，两端略尖，平而平，肥而壮。汤色清亮，青绿清亮，香气高爽，有兰香，口感柔滑香甜。太平猴魁在健茶品类中享有盛誉，代表着尖茶的最高水平。
太平猴魁茶按产品分为极品、特级、一品、二品、三品五个等级。具体区别如下：极品太平猴魁茶形平展挺拔，高大壮实，两叶抱芽均匀，不明显，绿色均匀，部分主脉暗红；汤色淡绿，香气清新明亮，有幽兰清香持久；特鲜美醇厚，余味香甜，独特猴韵，叶儿细嫩肥厚，成花，鲜黄绿。特级太平猴魁茶形平浓，两叶一芽，均匀，不明显，绿而均匀，有的主脉暗红;汤色淡绿明亮，清香鲜嫩。滋味鲜醇，回味甜，猴韵；叶底嫩嫩的，均匀肥厚，成花后，淡黄嫩绿均匀明亮。
一级太平猴魁茶形扁重，两叶一芽，均匀，不可见，墨绿湿润，有的主叶脉暗红；汤色淡黄绿亮；香气清高，兰花香；味鲜回甜，猴韵悠扬;叶底嫩嫩的连成一朵花，黄绿明亮。二级太平猴魁茶形平，两叶抱一芽，单叶少量，均匀，不明显，绿而湿润；汤色黄绿明亮，幽香伴幽兰香，滋味醇厚甜；叶底仍嫩而均匀，成花，少量单瓣，嫩黄嫩绿。三品平猴魁茶形状的茶叶两芽两抱，有几翘散，有几断，没有，甚至，还绿着；和绿色的汤是明亮的，纯粹的香味，成熟的味道，叶底依然嫩而少均匀，变成一朵花，少量碎裂，黄绿色鲜亮。
太平猴魁茶已进入了一个繁荣发展的时期。为了保证太平猴魁茶的竞争力，首先要净化市场，严格按照太平猴魁茶的国家标准生产，保持太平猴魁茶的传统风格和独特品质。科学管理，开拓创新，推动制茶设备智能化、现代化发展，引导太平猴魁茶持续健康发展。
如何评价太平猴魁此茶有何特点
太平猴魁为我国“尖茶之冠”，其色、香、味、形独具一格，有“刀云集，龙飞凤舞”的特色。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的外形特点。因茶汤厚而甘甜，茶气如兰，固有“君子茶”之美称。
茶区的土壤为变质页岩风化的乌沙土壤，含有丰富的矿物质有机质，土壤疏松，通气排水，茶园环境好。海拔在650米左右，森林覆盖率在90%以上，属于太平湖环绕山体，水雾充足，十分利于茶叶中氨基酸物质的合成。太平猴魁茶园需要全年打理，但不能打农药，所以除草全靠手工拔草。茶叶所使用的肥料都是有机物质，由于交通闭塞，施肥所用的饼肥要靠骡子驮上山，再人工施肥。
太平猴魁是绿茶吗，太平猴魁有哪些品质特点
太平猴魁是绿茶，太平猴魁产于黄山北麓的黄山区，由于黄山低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故而茶质别具一格。太平猴魁创制于1900年，是中国历史名茶。 太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄;入杯冲泡太平猴魁，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉;茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。太平猴魁品质按传统分法：太平猴魁为上品，太平猴魁魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。太平猴魁现分为三个品级：上品为猴魁，次为魁尖，再次为尖茶。
黄山猴魁
黄山猴魁泡饮方法
黄山猴魁产于黄山区（原太平县所以也叫太平猴魁）；新明乡猴坑一带的猴坑、猴村、颜家三个自然村。
猴魁最好放在玻璃杯中用沸水冲泡，可以欣赏它美妙的姿态。
太平猴魁都是两叶抱一芽，平扁挺直，不散，不翘，不曲，俗称"两刀一"，素有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称"红丝线"。 全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉，在明澈嫩绿的茶汁之中， 似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿呢。品其味，则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，可体会出"头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存"的意境，有独特的"猴韵"。
黄山的太平猴魁有什么特点,怎么区分
太平猴魁产于黄山北麓的黄山区，由于产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故而茶质别具一格：茶芽挺直，肥壮细嫩，外形魁伟，色泽苍绿，全身毫白，具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征，是尖茶中最好的一种。
太平猴魁的品质特征：其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。其品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。
太平猴魁 太平猴魁的采摘在谷雨至立夏，茶叶长出一芽三叶或四叶时开园。 “太平猴魁”的色、香、味、形独具一格，有“刀云集，龙飞凤舞”的特色。
每朵茶都是两叶抱一芽，平扁挺直，不散，不翘，不曲，俗称“两刀一”，素有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。
全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉，在明澈嫩绿的茶汁之中，似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿呢。品其味，则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，可体会出“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境，有独特的“猴韵”。
黄山茶叶六百里品牌,黄山茶叶中的六百里太平猴魁属于中国十大名
近年来，六百里公司始终把公司的发展建立在科技进步的基础上。
该公司在科技平台建设和茶叶技术创新、运用等方面做了以下工作。一是组建了公司技术队伍。
2006年，该公司开始聘请技术顾问， 2008年公司又成立技术组，由太平猴魁专家、全国农业高评委李杰生同志任首席技术顾问，成员有高级评茶师郑中明、曾在区科委工作的吴元俊和曾在区科协工作的李建华。经区民政局批准，该公司于2008年8月成立了“黄山区太平猴魁茶业研发中心”，该中心坐落于工业园区中的“六百里猴魁工业基地”，现已建成柿大茶品系园和育种基地，并预留和平整了5亩土地即将动工建设专家楼和化验检测中心楼。
二是与大专院校、科研单位结合。⑴、今年2月，该公司与安徽农业大学茶与食品科技学院签订了《产学研结合框架协议》，双方建立了长期的、战略性的产学研结合关系。
学院向“六百里猴魁工业基地”授牌“安徽农业大学茶与食品科技学院产学研基地”，在该基地建立了“安徽农业大学茶与食品科技学院学生教学实习点”，该学院还担任公司的科技项目顾问，为公司提供决策咨询和信息服务。今年4月份接受了30名安农大学生在基地实习。
⑵、10月份，该公司与湖南省农科院茶科所互访接洽，达成合作开展茶树育种协议。⑶、最近，该公司作为太平猴魁茶业的唯一代表，接受安农大邀请参加即将成立的由全省14家科研院所和茶叶企业组成的“安徽省茶产业技术创新战略联盟”。
三是加强技术创新和新技术运用。⑴、太平猴魁茶一直是大把装进塑料袋，体积大，形象差，且体现不出“扁平挺直”的产品特征。
2002年，该公司首创“苗根顺放、枝枝理齐”包装法，并根据茶叶不同香型、外形和滋味分等分级，进行标准包装，以适应不同消费群体的需要，设计了富有徽文化韵味的系列包装，该项技术于2003年获黄山市科技成果二等奖，并很快得到推广，使猴魁茶价格飙升。⑵、食品安全是猴魁茶的生命，茶区一家一户生产、制作，难以保证产品有机化、清洁化。
为此，该公司成立专业合作社，从源头抓起，以资金补贴形式，督促社员户和订单户安全防虫和使用油菜饼肥、青草压青等有机肥，并在开园前对他们的鲜叶中的农药残留量进行逐户化验检测；2008年，该公司在“六百里猴魁工业基地”建设了GMP10万级净化水平的生产加工车间，保证了产品的有机化和清洁化。⑶、目前，采茶、制茶用工日益紧张，劳务成本也越来越高，劳务问题已经成为瓶颈，阻碍着猴魁茶的产业化和产品生产的标准化，2008年7月始，该公司开始猴魁茶生产线的研发，该设备台时产量可达35公斤，虽然该生产线在杀青中还存在不完善之处，但他们有决心在专家的指导下继续改进，直至成功。
⑷、柿大茶是生产猴魁的最佳品系，但是，群体中良莠不齐，形态、香气、持嫩性都各不相同，尤其是由于猴魁茶适采期短，单产难以提高。2002年，该公司在仙源建立8亩柿大茶母穗园和苗圃，几年来选出了柿大茶1号、5号、6号和23号等几个优良品系，通过扦插繁殖，已经在猴村、大坪基地生产中应用。
下一步将采取有性杂交和单株选育，培育出种性更为优良、适采期较长的品系。
太平猴魁属于什么档次
太平猴魁属于高级档次。
太平猴魁是绿茶尖茶中的代表极品茶叶，不仅是我国历史名茶、传统名茶，也是十大名茶之一，原产自安徽省黄山市黄山区一带，曾经在国际茶博会上获得绿茶茶王的称号，有猴魁两头尖，不散不翘不卷边的美名，成品茶外形扁平挺直，表面披满白毫。
太平猴魁各等级的特点：
1、极品：外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮；香气鲜灵高爽，有持久兰花香；滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，叶底嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。
2、特级：外形扁平壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红；汤色嫩绿明亮，香气鲜嫩清高，兰花香较长;滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，有“猴韵”；叶底嫩匀肥厚，成朵，嫩黄绿匀亮。
3、一级：外形扁平重实，两叶抱一芽，匀整，毫隐不显，苍绿较匀润，部分主脉暗红；汤色嫩黄绿明亮；香气清高，有兰花香;滋味鲜爽回甘，有“猴韵”；叶底嫩匀成朵，黄绿明亮。
4、二级：外形扁平，两叶抱一芽，少量单片，尚匀整，毫不显，绿润；汤色黄绿明亮；香气清香带兰花香；滋味醇厚甘甜；叶底尚嫩匀，成朵，少量单片，黄绿明亮。
5、：外形两叶抱一芽，少数翘散，少量断碎，有毫，欠匀整，尚绿润；汤色黄绿尚明亮；香气清香纯正；滋味醇厚；叶底尚嫩欠匀，成朵，少量断碎，黄绿亮。
什么是太平猴魁?
什么是太平猴魁？
