2、润茶，第一泡低冲100摄氏度沸水，浸润5秒后倒掉，再次注入沸水，并晃动茶杯，使普洱生茶微微浸润；
3、冲泡，沿着茶具内壁缓缓注入开水，水量至八分满时停止，加盖闷30秒出汤。
1、备壶， 选择口大、壁薄的盖碗或者紫砂壶，倒入热水进行冲洗；
2、润茶，第一泡低冲100摄氏度沸水，浸润5秒后倒掉，再次注入沸水，并晃动茶杯，使普洱生茶微微浸润；
3、冲泡，沿着茶具内壁缓缓注入开水，水量至八分满时停止，加盖闷30秒出汤。
普洱沱茶一般分为生茶和熟茶两种，生茶和熟茶的泡法稍有不同。
以下是普洱沱生茶的泡法：
1.准备好泡茶用具，将普洱沱茶放入紫砂壶或者玻璃杯中，用沸水冲洗一遍，然后倒掉。
2.再将沸水倒入泡茶器中进行沥茶，再倒掉沉淀水。
3.将茶沫均匀地铺在壶或杯的底部，然后用不超过半杯的温水润茶大约20秒钟，直到茶叶全部展开。
4.再用沸水冲茶，先用壶或杯中的小半杯茶水将茶叶浸湿，等待5-10秒钟，然后再倒入全部热水。
5.第一次冲泡的时间一般为15秒钟左右，之后可以根据个人口感调整时间和浓淡度。
6.将泡好的普洱沱茶倒入茶杯中，享受它的香气和味道。
提示：第一次冲泡时要短暂，等到第二次冲泡时再增加时间，一般来说，第二泡要比第一泡浓一些。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
1、将水烧开至100度，倒在紫砂壶中温壶，并将水倒进杯子中冲洗杯子。
2、将普洱茶叶投放进茶壶中，一般取8～1望于板把0克茶叶为佳，人多可适当增加茶叶量。
3、往茶壶中注入100度的开水，并立即倒出，能够起到洗茶的目的，减轻茶叶苦涩。
4、再次往来自茶壶中注入开水，泡30秒后即可倒入带滤网的公道杯中，过滤掉碎茶末。
5、将公道杯中的茶水分倒进茶杯中，可慢来自慢品尝，普洱生茶可以冲泡5～6次，风味较佳。
沱茶如何喝沱茶的泡法
沱茶如何喝沱茶的泡法
沱茶如何喝沱茶的泡法，在国内茶叶市场上，经常能看到一种沱状的茶叶，它是把适量茶叶，加之在一起制成的一种特殊茶叶，它属于紧压茶的一种。那么沱茶如何喝沱茶的泡法？
沱茶如何喝沱茶的泡法1
泡法技巧
1、水的温度
沱茶是一种耐泡性特别强的茶叶，平时冲泡它使水的温度特别重要，一定要选择刚刚烧开的沸水，也就是一百度的开水，去冲泡沱茶，这样才能让沱茶中的营养成分更好吸收在水中，也能让冲泡出的茶汤滋味诱人。
2、冲泡时间
平时冲泡沱茶时，一定要掌握正确的冲泡时间，它在冲入沸水的第一泡和第二泡茶水都要倒掉，这样能起到洗茶和温润茶叶的重要作用，第三炮冲入沸水以后，20秒之内就要出汤，第四次冲入沸水30秒到40秒就要出汤，以后每次出汤的时间都要适量增加。
3、冲泡步骤
平时冲泡沱茶时，需要取适量的沱茶茶叶放在茶杯中，然后冲入沸水，马上把水倒掉，再次冲入沸水再次倒掉，然后第三次倒入沸水，盖好茶杯，盖闷泡，20秒左右，打开杯子盖，取出滤杯，把里面的茶汤倒入到小茶杯中，一杯香浓醇和的陀茶就泡好了。
另类泡法
沱茶除了可以用沸水冲泡以外，平时还可以取适量的沱茶放在小锅中，加入适量清水煮开，然后再煮至3到5分钟，取出茶汤以后降温饮用，味道与口感也特别好，而且这样煮出的沱茶茶汤保健功效出色，能降脂减肥，也能预防三高。
沱茶属于什么茶
沱茶应该说是造型独特的茶砖，它是减压茶的一种，是一个类似于圆锥状的存在，沱茶是一种经过完全发酵的茶叶，这种茶是普洱家族的重要成员，它的耐泡性特别强，而且冲泡以后的茶汤滋味甘醇，汤色橙黄明亮香气诱人。
沱茶如何喝
1、沱茶是紧压茶的一种，想喝沱茶一定先把沱茶撬开，在跳开沱茶的时候，可以用茶锥从沱茶的外侧插入，然后向外用力，等茶叶松动后拔出，再从它相反的方向插入，用力向外翘出，这样可以敲一下条索完整的茶叶。
2、沱茶撬开以后，取5~7克茶叶直接放在准备好的`茶具中，它适合用紫砂茶具或白瓷茶具来冲泡，茶具准备好以后要用沸水温热一下，等茶具温度升高后，才能把沱茶茶叶放入茶具中。
3、沱茶的耐泡性特别好，在冲泡时一定要掌握好水温，最好使用98度左右的开水来冲泡，冲水后要盖好茶具的盖，焖泡一到二分钟，等茶汤泡好以后取出倒入到品茗杯中，先闻茶香再品尝它的诱人滋味就可以。
4、沱茶取出茶汤以后要及时续水，每次放入的茶叶可反复冲泡5~7次，而且每次泡出的茶汤滋味都略有不同，不过每增加一泡就要适当延长出汤时间，这样才能得到口感诱人的沱茶茶汤，才能让人们品尝它到独有韵味。
沱茶如何喝沱茶的泡法2
普洱茶沱茶的泡法
1、普洱茶沱茶的用量与用水
普洱茶沱茶在泡制时，正常的单人用紫砂杯需要放茶叶五克到六克，茶叶可以用茶刀直接从茶沱上取下来，另外泡普洱茶沱茶最好选择质量好的山泉水，如果没有也可以用城市中出售的矿泉水代替，只有质量好的水源才能让普洱茶沱茶在泡制以后达到最好的水平。
2、普洱茶水温和茶具有选择
不同的茶叶在泡制时对水温的要求也不同，普洱茶沱茶在泡制时最好使用温度为一百度的沸水泡制，另外普洱茶沱茶最适合用紫砂或者陶瓷的茶具进行泡制，因为这些茶具的通透性强，能更好的让普洱茶沱茶特性得到好的发挥。
3、普洱茶沱茶泡制要求
普洱茶沱茶耐泡性很强，第一泡时可以加入二分之一的水，然后直接倒掉，再加入沸水，第二泡泡制时间比较短，三四十秒就可以把茶水沥出，然后口饮，它反复注水七到八次，都还能让人们口味到诱人的茶香，如果是用成套的茶具泡制，一定要记得过把滤杯中的茶叶再放回茶壶里，进行二冲泡，直接丢掉太可惜了。
泡法技巧水的温度
沱茶是一种耐泡性尤其强的茶叶，平常冲泡它使水的温度尤其首要，肯定要选择方才烧开的滚水，也便是一?的开水，去冲泡沱茶，如许才气让沱茶中的营养成分更好吸取在水中，也能让冲泡出的茶汤滋味诱人。
冲泡时间
平常冲泡沱茶时，肯定要掌握准确的冲泡时间，它在突入滚水的第一泡以及第二沏茶水都要倒掉，如许能起到洗茶以及温润茶叶的首要作用，第三炮突入滚水之后，20秒以内就要出汤，第四次突入滚水30秒到40秒就要出汤，之后每次出汤的时间都要适量增添。
冲泡步骤
平常冲泡沱茶时，必要取适量的沱茶茶叶放在茶杯中，然后突入滚水，立刻把水倒掉，再次突入滚水再次倒掉，然后第三次倒入滚水，盖好茶杯，盖闷泡，20秒左右，打开杯子盖，掏出滤杯，把内里的茶汤倒入到小茶杯中，一杯香浓醇和的陀茶就泡好了。
另类泡法
沱茶除了可以用滚水冲泡之外，平常还可以取适量的沱茶放在小锅中，加入适量清水煮开，然后再煮至3到5分钟，掏出茶汤之后降温饮用，味道与口感也尤其好，并且如许煮出的沱茶茶汤保健效用卓越，能降脂减肥，也能防备三高。
普洱茶沱茶的泡法普洱茶沱茶的用量与用水
普洱茶沱茶在泡制时，正常的单人用紫砂杯必要放茶叶五克到六克，茶叶可以用茶刀直接从茶沱上取下来，此外泡普洱茶沱茶最佳选择质量好的山泉水，要是没有也可以用都会中出售的矿泉水取代，只有质量好的水源才气让普洱茶沱茶在泡制之后到达最佳的程度。
普洱茶水温和茶具有选择
差别的茶叶在泡制时对于水温的请求也差别，普洱茶沱茶在泡制时最佳利用温度为一?的滚水泡制，此外普洱茶沱茶最适宜用紫砂大概陶瓷的茶具举行泡制，由于这些茶具的通透性强，能更好的让普洱茶沱茶特性得到好的施展。
普洱茶沱茶泡制要求
普洱茶沱茶耐泡性很强，第一泡时可以参加二分之一的水，然后直接倒掉，再参加滚水，第二泡泡制时间对比短，三四十秒就可以把茶水沥出，然后口饮，它重复注水七到八次，都还能让人们口胃到诱人的茶香，要是是用成套的茶具泡制，肯定要记得过把滤杯中的茶叶再放回茶壶里，举行二冲泡，直接丢掉太惋惜了。
普洱茶生茶的泡法
放7g茶，95℃沸水，如果是陈年老生茶，则可以使用100℃沸水冲泡，低冲注水，冲泡前过两遍，一遍醒茶，一遍润茶。检验茶叶香气，观察汤色亮度、透度，看茶叶内质。冲泡时水柱靠近盖碗内壁，缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润，保证茶汤滋味充分均匀浸出。正式冲泡时，适当闷泡，前三泡茶宜较快速出汤。--引自网络上面介绍的是一种传统普洱生茶的泡制方法，其实普洱生茶的泡制方法有很多，可以根据自己对于茶叶口感的不同选择冲泡方法，自己在品尝茶叶的过程当中，也可以加入自己的方法，这样更加能够享受到冲茶喝茶的乐趣，冲茶过程本身就是茶叶文化最重要的一个环节，也是核查前的准备步骤，冲茶具有极高的观赏性和艺术性。普洱生茶是相对普洱熟茶而言，这两种茶叶根据制作工艺工序不同，分为两种不同类型，普洱生茶是自然堆熟，普洱熟茶是人工加工之后堆熟，日常生活当中我们大部分喝到的普洱茶都是普洱熟茶，比较适合现代人的口感。泡制普洱生茶最关键的是把控水温，冲茶之前要让茶具具有和水温近似的温度，水温保持在85到90摄氏度区间。如果是新摘下来的普洱，生茶可以选择玻璃杯或者白瓷，盖碗等茶具，最好是不要使用紫砂壶，紫砂壶的密闭性和保温性能会出现闷熟情况。
生普洱茶怎么泡才正确方法
普洱生茶正确冲泡方法：
1.放7g茶，95℃沸水，如果是陈年老生茶，则可以使用100℃沸水冲泡，低冲注水，冲泡前过两遍，一遍醒茶，一遍润茶。
检验茶叶香气纯净度、浓度，观察汤色亮度、透度，看茶叶内质。

2.冲泡时水柱靠近盖碗内壁，缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润，保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离，增强汤感的协调性。

3.正式冲泡时，适当闷泡，出汤速度由快变慢，前三泡茶宜较快速出汤，往后的茶宜延长时间，才保持汤色香气滋味都能一致。
使用紫砂壶冲泡也同理。
生普洱茶的冲泡方法教程
普洱生茶冲泡方法如下：
1、温杯：水煮沸后注入盖碗、茶壶等器具，以清洁茶具和提高茶具温度。温杯后投生普洱茶7g，第一泡洗茶，倒入热水浸泡茶叶5秒后直接倒掉，以清洁茶叶表面杂质，同时起到润茶的作用。
2、冲泡：采用定点注水的方式，缓慢的将热水冲入盖碗中。冲泡普洱生茶，水温以95-100度为宜，注水150-180ml左右。前四泡控制快速出汤，之后每一泡延长10-15秒的浸泡时间，不宜久泡，以免苦涩。
3、出汤：茶汤先倒入茶海，再倒入茶杯，沥干茶汤，平均注满每个茶杯。端起茶杯，先闻香、观色，再细细啜饮，分三口品味，也可以用紫砂壶冲泡生普洱茶。
普洱生茶特点
普洱生茶是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖（饼茶、砖茶、沱茶）等形状的各种茶品统称，优质的普洱生茶干茶脉络清晰、条索紧结肥壮伴有白毫。并且随着年代的久远而呈褐色，冲泡后茶汤绿黄清亮，香气清纯持久，口感浓厚，饱满细腻。
普洱生茶虽然不经过发酵，茶性偏寒，但茶内富含物质丰富，且香气、苦味、涩味、生津、回甘和体感明显。冲泡过后香气清纯浓烈，生普茶汤色主要以为主。
如何泡好一杯普洱茶沱茶？
普洱茶因其丰富的历史文化及独有的“越陈越香”品质，受到了越来越多的茶友的青睐，日益成为人们日常的健康饮品。普洱茶根据不同的制法有沱茶、饼茶、砖茶等等，普洱沱茶属于压制而成，有些沱茶压制的很紧，很不容易弄开。
如何泡普洱茶，根据不同的茶具有不同的泡法，最简单的方法就是茶漏，简单来说只需要准备杯子和茶漏即可。
一、烫杯——这个过程和其他所有泡茶程序一样，烧开一壶水，把茶具都烫一遍，要注意内外都要烫一遍，然后将烫杯之水倒掉。
二、置茶——将整颗小沱茶置入茶漏中，一定要注意茶漏的密封性，否则会漏茶，再将茶漏放入杯中。
三、洗茶——喝生茶时洗茶步骤很简单，冲入热水，让茶叶吃饱水，然后将水倒掉就可以了。如果冲泡老茶或是熟茶，洗茶的过程要稍微麻烦一些。因为老茶和熟茶受到灰尘和异味污染的可能性要大。洗茶时，注水的力度相对要大、要猛，出水要快，倒掉洗茶水之后不要忘记涮一下杯子，把渣滓冲洗掉。
四、冲泡——洗茶后嗅一下茶漏里的茶叶，感觉茶已洗净，就进行正常的冲泡。这时和前面洗茶相反，注水要轻柔，保证茶汤的匀净。
五、品饮——等待片刻后，打开杯盖，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，倒入小茶杯，一杯香浓醇和的普洱茶沱茶就泡好了。如果多人喝茶，可以分入小杯中。
普洱生茶怎么冲泡
通常的生普洱茶的冲泡方法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入200毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5秒钟。
将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。
准备工作：
一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90°C~100°C沸水为佳。
二、置茶量：用茶针顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水（除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用）后倒掉。
普洱生小沱茶要怎么泡？
普洱茶要先用茶针或茶刀拆解出适当的大小，压得很紧的使用茶针更好拆解，松紧适中的可以使用茶刀拆。
取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶叶和水比例一般是1：20~30。注水，注水之后盖上盖子15秒后出汤（可根据紧压程度进行调整出汤时间，压制过紧需延长，松一点的可适当减少），一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了。三泡注水之后不用盖盖子，可以快点出汤，之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。
如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。
普洱小金沱怎么泡
烫杯——这个过程和其他所有泡茶程序一样。只是要注意把内外都好好烫一遍。然后将烫杯之水倒掉。
置茶——将小沱茶的外包装撕开，将整颗小沱茶置入茶漏中，一定要注意茶漏的密封性，否则会漏茶，再将茶漏放入杯中。
洗茶——喝生茶时洗茶步骤很简单，冲入热水，让茶叶吃饱水，然后将水倒掉就可以了。如果冲泡老茶或是熟茶，洗茶的过程要稍微麻烦一些。因为老茶和熟茶受到灰尘和异味污染的可能性要大。洗茶时，注水的力度相对要大、要猛，出水要快，倒掉洗茶水之后不要忘记涮一下杯子。
冲泡——洗茶后嗅一下茶漏里的茶叶，感觉茶已洗净，就进行正常的冲泡。这时和前面洗茶相反，注水要轻柔，保证茶汤的匀净。
品饮——等待片刻后，直接饮用;如果多人喝茶，可以分入小杯中。
普洱茶沱茶怎么泡以及怎么喝
普洱沱茶跟普洱饼茶都是紧压茶，在置茶量及泡茶手法方式上是相差无几的，撬茶的方式略有不同。其实泡茶的方法大同小异，只要掌握茶性水温及投茶量，再加上注水的方式，泡好一杯茶是不难的，难点在于不同茶具的特性不同，这需要长时间的积累，就能慢慢掌握诀窍了，不多说了，还是来看沱茶的冲泡吧！
1、水温：普洱沱茶的水温是最好掌握在100℃，泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。
2、茶叶浸泡时间：第一道、第二道茶水弃去，第三道起作饮用，但第三道的茶叶浸泡时间可以短些，如10-20秒，第四道浸泡时间略比第三道长些，如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。
【盖碗泡沱茶】
盖碗冲泡沱茶跟盖碗冲泡普洱饼茶是一样的，沱茶跟饼茶都是紧压茶，它们只是撬茶方式上有区别，如果不知道沱茶怎么撬，可以回看前几天的。
在置茶量上跟饼茶是差不多的，看盖碗的量多大，投茶五分之一即可。
泡茶的手法和流程跟饼茶是一样的，就不多做赘述了。
【壶泡沱茶】
壶的选用最好是续温力强的、稍大（比喝乌龙时大约两三倍），会比较好些。原因是在第一、二冲之后的冲泡，应尽量在泡与泡之间进行，所以茶壶续温力不佳容易使温度造成很大差异。所以茶壶选择壁厚、壶盖口比例不要太大的。另外一提的，茶壶的出水最好流畅一点，有时置茶量太多，沸水冲入壶中需要马上倒出，所以出水不够快的壶会影响执壶者的操控能力。
1、壶内留汤的特效
一般来说，第一泡水倒干，第二泡壶中的水留一些，大约十分之一（这是在第二泡将香味冲出来的状况，如果第三泡才能将香味冲出来，就在第三泡才开始在壶中留一点水，不要倒干）。如果真的够老的潽洱，不需开盖，严格说应该是不能开盖；会有些许涩味、酸味等的潽洱，在第二泡倒出并在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上；比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱，开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒以上，再将壶盖盖上。
壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中；温度要控制，因为这是主要的冲泡。停壶时间就是冲泡（浸泡、浸茶）的时间，所以，这段时间要控制好（如果将温度设定的比较高就需要战战兢兢），茶汤才会显现出该有的风味。所以，除非置茶量太多、温度太高，否则不应立即冲下一泡。
2、沱茶适时出汤
以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度。浸泡时间，可以用白瓷汤匙身进壶中看看汤色，颜色差不多就可以倒出，一般在倒出时就可以看出颜色，颜色不够时，再等一会儿，不过倒出时，壶要稍微摇一摇（浓度可能不均匀）。之后的状况大约与第三泡相同。
如何泡好一杯普洱茶沱茶？
普洱茶沱茶怎么泡？茶的香气、茶的滋味、茶的味道等都与茶叶的泡法有很大关系，那么，普洱沱茶怎么泡呢？
普洱茶沱茶的冲泡技巧与步骤
普洱茶沱茶的茶性、滋味与普洱茶沱茶的冲泡方式之间，存在着许多微妙的关系，只有熟悉冲泡方式技巧，再通过娴熟的冲泡，才能展现出茶的个性美，下面我们学习下普洱茶沱茶的冲泡方式技巧。
普洱茶沱茶的泡法有很多，是所有茶叶种类中冲泡方法最多，也是最容易操作的一种，下面我们学习下普洱茶沱茶的冲泡技巧与步骤。
普洱茶沱茶的冲泡具体步骤：
1、取适量的普洱茶沱茶放入滤杯中。
2、将煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶，把第一第二次冲泡的茶水倒掉。
3、第三次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
4、打开杯盖，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，倒入小茶杯，一杯香浓醇和的普洱茶沱茶就泡好了。
要泡好一杯普洱茶沱茶，一定要记住两个基本要素：
1、普洱沱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，建议材质宜选陶壶，紫砂壶。
2、普洱沱茶冲泡份量：普洱茶沱茶怎么泡？冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，将茶砖，茶饼，拨开后，暴露空气2星期，再冲泡味道更好。
3、普洱沱茶水温一定要滚水，普洱茶沱茶的水温是最好掌握在100℃，就是把水完全煮沸即可。
4、普洱沱茶浸泡时间，普洱茶沱茶的第一次冲泡和第二次冲泡的茶水，倒掉，第三道的茶叶浸泡时间在10-20秒，第四道的茶叶浸泡时间在30-40秒。
普洱沱茶怎么泡：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。
第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。
第一次的冲泡速度要快，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来；而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。
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其条索清晰，坨型均匀，传统手工制作，干仓存放。汤色明亮清澈，香气浓郁持久。
才者荷叶茶，爱的味道。爱家人，爱朋友，把爱带回家，把才者荷叶茶带回家。
