铁观音茶有以下几个好处：
1. 帮助消化：铁观音茶中含有大量的茶多酚和黄酮类化合物，可以刺激胃肠道的运动，促进消化。
2. 增强免疫力：铁观音茶中含有丰富的天然多酚类物质，能够清除体内自由基，增强免疫功能。
3. 降脂减肥：铁观音茶中含有茶碱，可以加速脂肪燃烧，有助于降低血脂，减肥瘦身。
4. 预防癌症：铁观音茶中特有的黄酮类化合物可以抑制癌细胞的生长，具有预防癌症的作用。
5. 改善睡眠：铁观音茶中含有咖啡因，可以刺激神经系统，有助于改善睡眠质量。
6. 提神醒脑：铁观音茶中含有咖啡因、茶氨酸等成分，可以刺激中枢神经系统，提高警觉性，提神醒脑。
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1、铁观音茶是能够起到提神益思的，主要的功效就是在于茶叶中的咖啡碱。
咖啡碱是具有兴奋中枢神经，增进思维，提高效率的功效。
2、铁变院济般观音茶还可以杀菌、止泻，因为茶叶中含有茶多酚，由于茶多酚进入肠道内，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道的运动，同时又能使肠道蛋白质凝固。
3、因为细菌本身是由蛋白质构成的，所以茶多酚与细菌蛋白质相遇以后，细菌就会自然的死亡了，起到了保护肠粘膜的作用，所以能够治疗肠炎。
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铁观音属于乌龙茶中的极品，铁观音中含有丰富的无机盐、矿物质、有机化合物等成分，不仅可以作为天然饮料，对养生保健也有着极好的功效，如清热杀菌、减肥美容、防龋齿除异味、敌烟醒酒、抵抗衰老等作用，可以身体带来极大的常求福散属欢好处。
铁观音茶除角征期块晚呀看叶的好处
乌龙茶又叫青茶，绿叶红镶边，是介于绿茶和红茶制法间的一种茶类，冲泡后汤来自色金黄、浓艳似琥珀，既技面介有绿茶的清芳香、又有红茶的浓鲜味、七泡有余香，喝铁观音茶具有一般茶叶的保健功能外，还有极好的养生功效。
清热杀菌：喝茶能够清热解毒、防治肝病，茶叶中的儿茶酚可防止血液、肝脏中的胆固醇和重型脂肪积累，自然就可以清肝解毒，再加上茶叶中维生素成分能加快胆固醇的排出，还能达到减肥美容的作用。
此外茶多酚可与唾液发生反应使口腔舒适，咖啡碱还能加速能量从人体排出，夏季喝会让人有凉爽的感觉，此外茶多酚在于蛋白质构成容帝型毛零滑制的细菌相遇时，可使蛋白质凝固从而杀死细象误尔菌。
防龋齿除异味：茶叶中含有氟成分，与来自牙齿中的钙质结合形成氟磷酸钙，这种物质可防酸抗龋，经常来漱口还能去异味。
敌烟醒酒：茶叶中的茶多酚和乙醇相遇后会被分解掉达到解酒的效果，此外某些化合物还来自能和尼古丁结合使其沉淀，从而排出体外。
抗衰老：自由基可使人体中的不饱和脂肪酸过度氧化，茶叶中某些成分还有清除自由基的作用，从而使过度氧化降低，起到抵抗衰老的作用。
降压防糖尿病：由于缺乏多酚物质，使得糖代谢发生障碍，所以经常饮茶可补充多酚成分起到防止糖尿病的作用。
此外咖啡碱能舒张血管、加快呼差究易间领吸、降低血脂感山损举路载等，对心脑血管疾病有很好的作用，
防癌：来自儿茶素有很强的抗癌父限陆变活性，含有的维生素还能使致癌物的主要成分亚硝胺无法合成。
铁观音有什么功效？
铁观音是中国十大名茶之一，原产于福建泉州，属于乌龙茶。
按中医理论的观点，铁观音性寒，味甘、酸，归肺、脾经，具有清热降火，健脾消脂，提神醒脑，生津利尿的功效，可用于口舌生疮、头晕困顿、记忆力下降、肥胖、小便短赤等症。
铁观音中含有茶多酚、生物碱、维生素、多种氨基酸、微量元素等。
现代药理学表明，其具有：一、防治肿瘤的作用。
二、调节血糖的作用。
三、促进脑部血液循环，增强记忆的作用。
四、降血压的作用。
五、抗氧化的作用。
六、消臭，防龋齿的作用等。
喝铁观音的好处是什么
1、预防龋齿，许多人都有蛀牙，这是一个特别痛苦的事情，虽然蛀牙不是一个特别大的疾病，但它却对于我们的生活造成了许多困扰。
茶叶里边含有氟，它可以防止龋齿，对于保护牙齿的健康是特别有帮助的。
2、振奋精神，经常喝铁观音容易有助于振奋精神，对于一些平时工作或者学习比较忙碌的人可以通过喝铁观音来振奋精神，让精神变得更加充沛。
3、抑制细胞衰老，每个人都希望自己永远的年轻，永远的漂亮，这是无论男性或者女性都希望的一件事情。
喝铁观音有助于抑制细胞的衰老，对于美容养颜是特别好处的。
4、去油腻，铁观音里边有一种黄酮的物质，这种物质有助于去油腻，对于身体是特别有好处的。
现在人的饮食一般都比较油腻，在吃完饭之后可以喝一杯铁观音，有助于去油腻。
铁观音的功效与作用有哪些？
1、美容减肥抗衰老
安溪铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。
安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。
2、交友养性心情好
安溪铁观音作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。
安溪铁观音需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖；客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。
3、防癌增智人聪明
安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。
硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。
同时安溪铁观音对增智还有功效。
英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。
茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。
安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。
扩展资料：
铁观音冲泡注意事项：
1、铁观音最好用盖碗的陶瓷茶具冲泡，尽量用纯净水，每次冲泡都要沸水为佳，第1道水洗茶和暖杯，第2道水15秒至30秒为香，到第5道后浸泡时间稍加延长。
2、不超过7道茶水，若是春茶基本是5道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效。
铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，所以品茶以新茶为佳，且上好铁观音有酸度，若久存则酸度渐失去。
参考资料来源：人民网-铁观音属于什么茶？铁观音营养功效分析
铁观音茶叶有什么功效？
1、美容减肥抗衰老
铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。
对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
2、防癌增智人聪明
安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。
硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。
同时安溪铁观音对增智还有功效。
3、提神益思
安溪铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。
咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。
因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦。
4、抑制心血管疾病
铁观音中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
茶多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
5、治疗牙齿过敏
铁观音茶叶抗敏效果比较好。
喝完的铁观音茶放在口中尤其是过敏的牙齿部位咀嚼一下。
也可以将新鲜的铁观音茶叶直接放入牙齿的敏感部位轻轻咀嚼。
可以有效的治疗牙齿酸痛。
扩展资料：
铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
1、清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。
清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。
由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。
2、浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。
浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。
3、陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。
陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。
其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。
参考资料来源：百度百科--铁观音功效与作用
参考资料来源：百度百科--铁观音
喝铁观音茶叶对身体有哪些好处？
喝铁观音茶的好处
（1）茶叶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
（2）铁观音茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
（3）饮茶对预防龋齿有很大好处。
据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
（4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
（5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
（6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。
安溪铁观音茶叶的抗老化作用是维生素E
的18倍以上。
（7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
（8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
（9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
（10）饮茶可以预防老年性白内障。
（11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
喝铁观音有什么好处
喝铁观音有什么好处
喝铁观音有什么好处，铁观音是乌龙茶家族的重要成员，这种茶叶不但茶香浓郁，色泽嫩绿而且经常喝它可以起到提神醒脑，预防癌症，保护牙齿等作用，来看喝铁观音有什么好处。
喝铁观音有什么好处1
喝铁观音有什么好处
1、减肥瘦身
减肥瘦身是人们喝铁观音的重要好处之一，因为铁观音这种茶叶中含有丰富的茶多酚，它是一种天然活性成分，被人体吸收以后，可以加快人体内脂肪的分解与代谢，而且能提高人体组织中脂肪酶的活性可以防止它们在人体内产生堆积，经常饮用能让人们的体重明显减轻。
2、预防癌症
癌症是危害人类健康和生命的一大杀手，它是现在临床上的“不治之症”所以想减少这种疾病对身体的危害，平时就要预防这种疾病发生。
而铁观音就是一种难得的抗癌食材，它冲泡饮用以后，能让人体吸收多种天然抗癌成分，而且能阻止人体细胞癌变，能让癌症发病率明显下降。
喝铁观音的功效介绍
1、保护牙齿
铁观音中含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素弗可以直接作用于人类的牙齿，能在牙齿表面形成保护层，可以减少腐蚀性物质对人类牙齿的伤害，另外它还能消炎杀菌去除病毒，它对人类高发的蛀牙也有一定预防作用。
2、预防动脉硬化
平时人们喝铁观音可以吸收丰富的抗氧化成分，它吸收的维生素e和黄酮类化合物以及茶多酚，都能提高人类血液中，高密度脂蛋白的活性，能清理血液中的胆固醇和低密度脂蛋白，以及甘油三脂，它能防止动脉硬化老化也能预防高血脂和高血压以及冠心病发生。
喝铁观音有什么好处2
喝铁观音的处
1、提神醒脑
提神醒脑是人们喝铁观音的重要好处之一，它含有大量的茶碱和咖啡因，这些物质可以直接作用于人类的中枢神经，能让人们的神经处于兴奋状态，也能让人们的思维保持清晰，平时经常冲泡饮用，可以让人们变得特别精神，疲劳感也能随之消失。
2、减肥瘦身
喝铁观音还能减肥瘦身，也是人们喝铁观音的重要好处之一，因为铁观音中含有的维生素和酶类物质可以加快人体内脂肪与胆固醇的分解与代谢，而这些物质又是导致身体肥胖的重要存在，它们的数量减少以后，人们体重就能明显减轻，身材也能变得越来越好。
3、杀菌消炎
杀菌消炎也是人们喝铁观音的重要好处之一，它含有的'咖啡碱和儿茶素以及茶多酚等营养成分都是天然的抗菌成分，它们能抑制多种致病菌的活性，也能消除人体内的炎症状，平时多喝铁观音不但能预防肠炎还能减少气管炎、咽喉炎以及肺炎等多种疾病发生。
4、解酒排毒
解酒排毒也是铁观音的重要作用，因为铁观音中含有的茶多酚是一种天然去解毒成分，它会与酒的乙醇之间产生反应，可以加快乙醇分解与代谢，能减少酒精对人体的伤害，人们在酒后喝铁观音还能快速解酒，能让酒后出现的身体不适很快减轻。
喝铁观音的好处
中国是世界上唯一存在的世界古国，有着悠悠历史，而茶正是这一历史的见证者，它生长于中国也发展于中国，味道醇厚，而茶也分有不同的种类，不同种类的茶味道不同功效也就不同，今天要介绍的便是我们生活中常见的铁观音，那么喝它有什么好处呢?让我们一起来看看。
喝铁观音的好处
1、能够抗衰老
铁观音中含有方法的多酚类化合物，这种物质能够防止过度的氧化，而且它还含有嘌呤生物碱，这样能够起到清除自由基的作用，这样就能起到延缓衰老的作用，对我们的身体来说是有一定的好处的。
2、能够抗癌
铁观音中含有丰富的多酚化合物，这种物质是抵抗癌症的一大利器，能够很好的起到抗癌的作用，不仅如此，铁观音中还含有丰富的维生素C和维生素E，对抗癌也能起到很好的作用。
3、能够防止糖尿病
铁观音中含有丰富的维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯、多酚类，这些物质能够起到防止糖尿病的发生，能够中和轻度的糖尿病患者，能够使血糖、尿糖减少，甚至是完全正常，对这类的患者的身体来说是非常好的。
4、能够减肥瘦身
铁观音中含有的一些物质，能够减少血脂、甘油三酯、胆固醇、这样就能使我们人体中的脂肪含量减少，就能起到减肥的效果。
铁观音的副作用
铁观音只要用正确的方式饮用，就不会产生什么副作用。
铁观音的泡法
铁观音泡的时候最好用有盖的碗来泡，准备大概95度的清水，首先用清水洗茶和暖杯洗好，第二水道水十五秒为香，之后每次都等十五秒，之后最好不要超过七道茶水，就可以了。
铁观音的功效与作用
1、抗衰老
铁观音中含有方法的多酚类化合物，这种物质能够防止过度的氧化，而且它还含有嘌呤生物碱，这样能够起到清除自由基的作用，这样就能起到延缓衰老的作用，对我们的身体来说是有一定的好处的。
2、抗癌
铁观音中含有丰富的多酚化合物，这种物质是抵抗癌症的一大利器，能够很好的起到抗癌的作用，不仅如此，铁观音中还含有丰富的维生素C和维生素E，对抗癌也能起到很好的作用。
3、防止糖尿病
铁观音中含有丰富的维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯、多酚类，这些物质能够起到防止糖尿病的发生，能够中和轻度的糖尿病患者，能够使血糖、尿糖减少，甚至是完全正常，对这类的患者的身体来说是非常好的。
一次冲泡多少铁观音合适
一次泡大约100克左右，不要泡太多的茶叶。
什么人适合喝铁观音
1、有糖尿病症状的人群适宜喝铁观音
铁观音中含有丰富的维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯、多酚类，这些物质能够起到防止糖尿病的发生，能够中和轻度的糖尿病患者，能够使血糖、尿糖减少，甚至是完全正常，对这类的患者的身体来说是非常好的。
2、上火的人群适宜喝铁观音
铁观音中含有丰富的茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等，这些物质能够喝口腔中的唾液起到化学作用，滋润我们的口腔，从而起到生津止渴的效果，而且铁观音中还含有一定量的咖啡碱，这种物质能够散出身体中的热气，对下火有一定的效果。
喝铁观音能减肥吗
可以，铁观音能减肥，因为铁观音中含有的一些物质，能够减少血脂、甘油三酯、胆固醇、这样就能使我们人体中的脂肪含量减少，就能起到减肥的效果。
喝铁观音的注意事项
铁观音虽然好但是在喝它的时候也需要注意一些事项：
1、不能空腹喝铁观音
因为铁观音是属于凉性的食物，其实不止止是铁观音，所有的茶都是凉性的，所有是不能空腹喝的，如果空腹喝会使我们的肠胃受到凉性的侵袭，对我们的肠胃健康来说是非常不好的。
2、铁观音不能冲泡的次数过多
茶叶是有一定的冲泡次数的，如果说冲泡的次数太多，那么不仅不会吸收到铁观音的营养成分，反而还会把茶叶中的有害成分浸泡出来，对身体来说是非常不利的。
3、不能泡铁观音吃药
在吃药的时候千万不能拿铁观音泡的茶叶水服用，因为茶叶中含有一种物质，这种物质与药物中的某些物质相结合，会使药物得到沉淀，阻碍患者对药物的吸收，使患者的身体不能得到及时的痊愈，对患者的身体来说是非常不利的。
4、不能在吃饭前喝铁观音
因为铁观音冲泡的水会冲淡我们口腔中的唾液，使得我们身体中的消化器官吸收不到足够的蛋白质，这样对我们的身体来说无疑是一种损失。
5、隔夜的铁观音茶水不能喝
因为放置的时间过长，铁观音中所含有的维生素已经消失，而这种时候茶水中所含有的蛋白质和糖类就会使细菌大量的滋生，这对我们的身体来说是非常不利的。
6、冷的铁观音不能喝
因为冷的茶水会给我们的身体带来非常多不利的状况，会使身体带来过多的寒气，对我们的身体健康来说是非常不好的。
7、一次性不能泡太多铁观音
一次性泡太多的铁观音就会变成浓茶，这样会使茶中含有过多的咖啡因喝茶碱，对人体的刺激是很大的，严重的会引起头痛喝失眠的症状。
8、不能喝太烫的铁观音
我们的人体既不能喝太冷的铁观音，也不能喝太烫的铁观音，因为太烫的铁观音对我们的咽喉、食道以及肠胃都有很不好的影响，所以在喝的时候，温度要控制在56度以下。
9、发霉变质的铁观音不能喝
茶叶也是有保质期的，因为某些不当的保存方法会使的茶叶发霉，如果是发霉变质的铁观音就千万不能喝了，因为此时的铁观音已经含有一些致癌的物质了，对我们的人体是非常不利的，所有如果发现铁观音有什么霉变的症状就要及时扔掉。
铁观音做为一种茶类，喝的时间越长越香，但是在喝的时候需要注意一些禁忌，才能对我们的身体起到比较好的左右。
铁观音的功效与作用是什么
铁观音的功效与作用是什么
铁观音的功效与作用是什么，铁观音是我国著名乌龙茶之一，绝非绿茶，乌龙茶也称青茶，它始于清朝，介于红茶和绿茶之间，用半发酵法制成。
那么铁观音的功效与作用是什么，一起来学习下。
铁观音的功效与作用是什么1
1 、使人化痣润肤，振奋精神，增强思维和记忆力。
2、消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用。
3 、对防止龋齿有很大的好处。
4 、抑制恶性肿瘤的作用，饮铁观音能明显地抑制癌细胞突变。
5 、含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。
6 、含有对人体有益的微量元素。
7 、能抑制细胞衰老，使人延年益寿。
8 、能防止动脉硬化，高血压和脑血栓。
9 、能兴奋中枢神经，增强运动能力，提高运动员的比赛成绩。
10、饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是安溪的铁观音效果尤为明显。
铁观音属于什么茶
很多人都知道花茶、红茶、绿茶，却很少人知道铁观音属于什么茶。
铁观音是我国著名乌龙茶之一，绝非绿茶，乌龙茶也称青茶，它始于清朝，介于红茶和绿茶之间，用半发酵法制成。
乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香。
福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一，而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。
铁观音产于福建省安溪县，安溪铁观音是国内首屈一指的名茶，是经久不衰的十大名茶之一，铁观音的氨基酸含量十分丰富，其口感入口滑爽兰花香，香气浓郁，回甘好，七泡有余香的美誉。
《中国茶文化大辞典》中也对铁观音属于什么茶这一问题作了记述：“1青茶，又称乌龙茶，为六大茶类之一，成品茶绿叶红边，香味芬芳特殊。
产品按地域和制法特点分有武夷岩茶、闽北青茶、闽南青茶、广东青茶、台湾青茶。
2乌龙茶类包括福建、广东、台湾所产的'总称。
闽北乌龙、安溪乌龙、广东乌龙即为乌龙茶树品种鲜叶加工的产品名称。
3闽南青茶产区以安溪为中心，包括永春、漳平等地，有铁观音、色种、水仙、佛手、乌龙等。
4安溪乌龙产于福建安溪，以乌龙种鲜叶制造的乌龙茶”。
据《中国茶经》记述：“中国茶类可分基本茶类和再加工茶类。
基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶（青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类。
铁观音原是茶树品种名，因它适制乌龙茶，其乌龙茶成品亦名为铁观音”。
另据《中国名茶志》记述：“安溪铁观音为历史名茶，属乌龙茶类”。
《名茶志》中将中国名茶分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大茶类，其中把铁观音划入青茶类。
安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。
3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏为春茶；夏至至小暑为夏茶；立秋至处暑为暑茶；秋分至寒露为秋茶。
有个别地方由于气温较高，还可生产一季冬茶，冬茶颜色较青绿，滋味也较青，产量不多。
制茶品质以秋茶为最好，春茶次之。
秋茶的香气特高，俗称秋香，但汤味较薄。
夏、暑茶品质较次。
铁观音的泡法
取适量茶叶（一般一泡茶8克)放置于盖碗中，用沸水冲泡。
用盖子刮去泡沫。
快速将茶冲倒于公道杯中。
公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。
由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。
用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。
洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。
第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将茶水倒于公道杯中。
可根据各人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点。
将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。
细细品味观音的韵味之后，揭开盖碗冲泡下一道茶水。
注意对于冲泡艺术而言，非常重要的一点是讲究理趣并存的程序，讲究形神兼备。
茶的冲泡程序可分为：备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。
结语：中国的茶道真的是博大精深，不仅茶的功效有如此的多，就连泡茶都是十分的讲究，对茶道有兴趣的朋友可以好好研究一下。
铁观音的功效与作用是什么2
铁观音介绍
铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。
它介于绿茶以及红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。
其创制年月，据天下高等农业院校统编课本《制茶学》载：“青茶(即乌龙茶)劈头：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶，起首传入闽北后传入台湾省。
”铁观音因品格优秀，香味奇特，各地互相仿造，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。
20世纪70年月，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全世界。
江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部门绿茶区纷繁引进乌龙茶制作技能，举行“绿改乌”(即绿茶改制乌龙茶)。
现在我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制汗青最长，产量最多，品格最佳，尤以安溪铁观音以及武夷岩茶著名于海内外。
铁观音不但香高味醇，是自然适口佳饮，并且摄生保健功效在茶叶中也属佼佼者。
现代医学钻研评释，铁观音除了拥有一样平常茶叶的保健功效外，还拥有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治蛀牙、清热降火，敌烟醒酒等效用。
铁观音于八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，重要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品格高，产期较青心乌龙晚五。
其树性稍停叶呈卵形，叶厚肉多，叶片平展睁开，相宜制种铁观音茶。
铁观音作用
近几年来，经国内外科学家钻研证明，尤为是日本科学家钻研证明，铁观音中的化学成分以及矿物元素对于人体康健有着特别的功效，大抵有下列几个方面：
一 铁观音的抗衰老作用
中外一些科学研究评释，人的朽迈与体内不饱和脂肪酸的过分氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过分氧化是与自由基的作用有关。
化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过分氧化，使细胞功效突变或者阑珊，引起构造增殖以及坏死而孕育发生置人于死地的疾病。
脂质过分氧化是人体康健的恶魔，但罪魁祸首倒是自由基，只要把自由基肃清失，就可以使细胞取得正常的生长发育而健康长寿。
通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有用地防备不饱和脂肪酸的过分氧化。
而近来日本钻研职员评释，铁观音中的多酚类化合物能防备过分氧化;嘌呤生物碱，可间接起到肃清自由基的作用，从而到达延缓朽迈的目标。
二 铁观音的抗癌症作用
癌症是现今严重威胁人们康健的“不治之症”。
因而，近年来钻研茶叶抗癌引起了人们的极大兴致以及存眷。
数年前，曾经有一篇报导称，上海市民因饮茶使食道癌逐年淘汰，由此饮茶可以防备癌症的产生这一究竟在全世界引起很大回声。
现在饮茶可以防癌抗癌已经被众人所公认，而在茶叶中防癌抗癌结果最佳的是铁观音。
早在1983年，日本冈山大学奥田拓男传授就曾经对于数十种植物多酚类化合物举行抗癌变作用筛选，效果证明：儿茶素(EGCG)拥有很强的抗癌变活性。
其他科学家在证明铁观音抗变异的钻研中，以为铁观音茶多酚是这一作用的重要活性身分;在化学物质致癌的钻研中，确定了铁观音茶多酚的防备癌变作用。
别的，铁观音中的维生素C以及维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对于防治癌症有较大的作用。
三 铁观音的抗动脉硬化作用
1999年5月31日，在日本东京召开的第四次乌龙茶与康健研讨会上，福建省中医药研究院陈玲副院长讲演了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床视察工具，探究饮用乌龙茶铁观音对于克制血中低密度脂蛋白的氧化及改进血中脂质代谢的作用。
钻研证明，铁观音中的茶多酚类化合物以及维生素类可以克制血中低密度脂蛋白的氧化。
日本三井农林研究所原征彦博士，在多年的钻研中也确认，茶多酚类化合物不但可以低落血液中的胆固醇，并且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。
咖啡碱能舒张血管，加速呼吸，低落血脂，对于防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有肯定的作用。
据福建医科大学冠心病防治钻研小组1974年在福建安溪茶乡对于1080个农人举行观察时发明不喝铁观音茶的发病率为3.1%;偶然喝的为2.3%;常年喝的(3年以上)为1.4%。
由此可见，常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。
经常喝铁观音茶的好处有哪些
铁观音是人们经常喝的一种茶，那么你知道经常喝铁观音有什么好处吗，下面我们一起来了解吧。
经常喝铁观音茶的好处有哪些
经常喝铁观音茶的好处一：
能够加快呼吸，舒张血管，消除疲劳，促进新陈代谢，可以防治高血压、冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病，还可以维持血管，心脏，胃肠等正常机能作用。
经常喝铁观音茶的好处二：
能防止糖尿病的发生。
对于糖尿病患者，可以使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。
经常喝铁观音茶的好处三：
饮用铁观音对那些已经得龋齿的人和未得龋齿的人有很好的治疗作用和有预防作用。
经常喝铁观音茶的好处四：
茶中所含的鞣酸能杀灭多种细菌，能防治口腔、咽喉及夏季易发的肠炎、痢疾等。
经常喝铁观音茶的好处五：
饮茶可以明显地抑制癌细胞的生长、细胞衰老，能延年益寿，还有抑制恶性肿瘤的`作用。
经常喝铁观音茶的好处六：
保护人的造血机能,茶叶中含有防辐射物质，所以一边看电视一边喝茶，能减少电视对身体的辐射危害，还可以保护视力。
经常喝铁观音茶的好处七：
茶中大量的茶多酚物质，不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进中性脂肪酶的代谢活动，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。
铁观音茶叶的保健功效与作用
铁观音茶叶的保健功效与作用
铁观音茶叶的保健功效与作用，生存中喜好品茗的人都据说过铁观音，铁观音茶叶是茶叶中的精品，香高味醇还拥有卓越的促健效用，下面分享铁观音茶叶的保健功效与作用。
铁观音茶叶的保健功效与作用1
1、铁观音茶叶能延缓衰老
平时多喝铁观音茶叶能起到延缓衰老的重要作用，因为铁观音茶叶中含有大量的维生素C和维生素E，这些物质可以预防身体内不饱和脂肪酸的过度氧化，另外它含有的多酚类化合物也能预防人体内氧化反应的发生，可以清理身体内的自由基，从而也就减少了多种衰老症状的发生。
2、铁观音茶叶能防癌抗癌
防癌抗癌也是铁观音茶最重要的保健功效之一，它含有的茶多酚是一种天然的活性成分，这种物质进入人体以后可以抑制细胞癌变，也能减少癌细胞再生，另外铁观音茶叶的维生素C还能减少致癌成分亚胺的生成，因此平时多喝铁观音茶叶能起到良好的防癌抗癌作用。
3、铁观音茶叶能预防糖尿病
糖尿病是现代社会的高发疾病，平时人们多喝铁观音茶叶就能预防这种疾病的发生，因为铁观音这种茶叶中含有多种人体必须的维生素以及一些多酚类物质，这些物质预防糖尿病发徨，也能在让人体过高的血糖降下来，正常人群饮用铁观音能预防糖尿病，而糖尿病患者多喝铁观音茶叶则能控制病情，预防病情恶化，对保持血糖稳定有很大的好处。
铁观音茶叶的保健功效与作用2
减肥瘦身
肥胖是当代生存中让人们最头疼最烦恼的一件事，无非平常多冲泡饮用铁观音茶叶就能吸取一些自然的茶多酚，可以增进人体内脂肪代谢与剖析，也能淘汰脂肪在人体内聚集，能起到显着减肥瘦身作用，可以让人们的身段愈来愈修长。
防癌抗癌
铁观音茶叶中含有多种自然的抗癌身分，此中儿茶素以及茶多酚，的抗癌效用都非常卓越，能有用克制人体细胞癌变，除此以外，铁观音茶叶中含有的维生素c以及维生素e还能有用淘汰人体内致癌物质亚胺的合成，它们对于防备癌症也有很大的益处。
延缓衰老
茶多酚是铁观音这种茶叶中的首要身分，这种物资非但能防备癌症，它还能加速人体内脂肪剖析酶的孕育发生，以增进人体内多脂肪的代谢，淘汰氧化脂质物对于人体内脏器官的损害，时常冲泡饮用，可以让人体处于一种年青状况，此外，铁观音茶叶中含有的黄酮类物资以及维生素e照旧自然的抗氧化身分，它们能肃清身材内的自由基，对于延缓朽迈也有肯定益处。
消炎杀菌
铁观音茶叶中还含有一些自然的`药用身分，它用滚水冲泡之后，这些药用身分的活性会明显提高，能有用解除人体内的多种细菌与炎症，它对于人类的口腔炎气管炎以及肺炎，另有肠炎等疾病都有肯定防备以及缓解作用，能有用淘汰细菌与病毒对于人体的损害。
铁观音茶叶的保健功效与作用3
1、减肥瘦身
肥胖是现代生活中让人们最头疼最烦恼的一件事，不过平时多冲泡饮用铁观音茶叶就能吸收一些天然的茶多酚，可以促进人体内脂肪代谢与分解，也能减少脂肪在人体内堆积，能起到明显减肥瘦身作用，可以让人们的身材越来越苗条。
2、防癌抗癌
铁观音茶叶中含有多种天然的抗癌成分，其中儿茶素和茶多酚，的抗癌功效都十分出色，能有效抑制人体细胞癌变，除此以外，铁观音茶叶中含有的维生素c和维生素e还能有效减少人体内致癌物质亚胺的合成，它们对预防癌症也有很大的好处。
3、延缓衰老
茶多酚是铁观音这种茶叶中的重要成分，这种物质不但能预防癌症，它还能加快人体内脂肪分解酶的产生，以促进人体内多脂肪的代谢，减少氧化脂质物对人体内脏器官的伤害，经常冲泡饮用，可以让人体处于一种年轻状态，另外，铁观音茶叶中含有的黄酮类物质和维生素e还是天然的抗氧化成分，它们能清除身体内的自由基，对延缓衰老也有一定好处。
4、消炎杀菌
铁观音茶叶中还含有一些天然的药用成分，它用沸水冲泡以后，这些药用成分的活性会明显提高，能有效消除人体内的多种细菌与炎症，它对人类的口腔炎气管炎以及肺炎，还有肠炎等疾病都有一定预防和缓解作用，能有效减少细菌与病毒对人体的伤害。
铁观音茶叶的保健功效与作用4
铁观音茶叶能延缓衰老
平常多喝铁观音茶叶能起到延缓朽迈的首要作用，由于铁观音茶叶中含有大量的维生素C以及维生素E，这些物资可以防备身材内不饱和脂肪酸的过分氧化，此外它含有的多酚类化合物也能防备人体内氧化反映的产生，可以清算身材内的自由基，从而也就淘汰了多种朽迈症状的产生。
铁观音茶叶能防癌抗癌
防癌抗癌也是铁观音茶最首要的保健效用之一，它含有的茶多酚是一种自然的活性身分，这种物资进入人体之后可以克制细胞癌变，也能淘汰癌细胞再生，此外铁观音茶叶的维生素C还能淘汰致癌身分亚胺的天生，因而平常多喝铁观音茶叶能起到优良的防癌抗癌作用。
铁观音茶叶能预防糖尿病
糖尿病是当代社会的高发疾病，平常人们多喝铁观音茶叶就能防备这种疾病的产生，由于铁观音这种茶叶中含有多种人体必需的维生素以及一些多酚类物资，这些物资防备糖尿病发徨，也能在让人体过高的血糖降下来，正常人群饮用铁观音能防备糖尿病，而糖尿病患者多喝铁观音茶叶则能节制病情，防备病情恶化，对于维持血糖稳固有很大的益处。
1、铁观音茶是能够起到提神益思的，主要的功效就是在于失破优迫队茶助茶叶中的咖啡碱。
咖啡碱是具有兴奋中枢神经，增进思维，提高效率的功效。
2、铁观音茶还可以杀菌、止泻，因为茶叶中含有茶多酚，由于茶多酚进入肠道内，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道的运动，同时又能使肠道蛋白质凝固。
3、因为细菌本身是由蛋白质构成的，所以茶多酚与细菌蛋白质相遇以后，细菌就会自然的死亡了，起到了保护肠粘膜的作用卫当正极例因内，所以能够治疗肠炎。
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铁观音属于乌龙茶中的极品，铁观音中含有丰富的无机盐、矿物质、有机化合物等成分，不仅可以作为天然饮料，对养生保健也有着极好的功效，如清热杀菌、减肥美容、防龋齿除异味、敌烟醒酒、抵抗衰老等作用，可以身体带来极大的好处。
铁观音茶叶的好处
乌龙茶又叫青茶，绿叶红镶边，是介于绿例列击齐宣果酒茶和红茶制法间的一种茶类，冲泡后汤色金黄、浓艳似琥珀，既有绿茶的清芳香、又有红茶的浓鲜味、七泡有余香，喝铁观音茶具有一般茶叶胞团仍富的保健功能外，还有极好的养生功效。
清热杀菌：喝茶能够清热解毒、防治肝病，茶叶中的儿茶酚可防止血液、肝来自脏中的胆固醇和重型脂肪积息待弱复滑累，自然就可以清肝解毒，再加上茶叶中维生素成分能加快胆固醇的排出，还能达到减肥美容的作用。
此外茶多酚可与唾液发生反应使口腔舒适，咖啡碱还能加速能量从人体排出，夏季喝会让人有凉爽的感觉，此外茶多酚在于蛋白质构成的细菌相遇时，可使蛋白质凝固从而杀死细菌。
防龋齿除异味：茶叶中含有氟成分，与牙齿中的钙质结合来自形成氟磷酸钙，这种物质可防酸抗龋，经常来漱口还能去异味。
敌烟醒酒：茶叶中的茶多酚和乙醇相遇后会被来自分解掉达到解酒的效果，此外某些化合物还能和尼古丁结合医载机使其沉淀，从而排出体外。
抗衰老：自由基可使来自人体中的不饱和脂肪酸过度氧化，茶叶中某些成分还有清除自由基的作用，从而使过度氧化降低，起到抵抗衰老的作用。
降压防糖尿病：由于缺乏多酚物质，使得糖代谢发生障碍，所以经常饮茶可补压充多酚成分起到防止糖尿病的作用。
此外咖啡碱能舒张血管、加快呼吸、降低血脂等，对心脑血管疾病有很好的作用，
防癌：儿茶素有很强的抗癌变活性，含有的维生素还能使致癌物的主要成分亚硝胺无法合成。
铁观音有什么功效？
铁观音是中国十大名茶之一，原产于福建泉州，属于乌龙茶。按中医理论的观点，铁观音性寒，味甘、酸，归肺、脾经，具有清热降火，健脾消脂，提神醒脑，生津利尿的功效，可用于口舌生疮、头晕困顿、记忆力下降、肥胖、小便短赤等症。铁观音中含有茶多酚、生物碱、维生素、多种氨基酸、微量元素等。现代药理学表明，其具有：一、防治肿瘤的作用。二、调节血糖的作用。三、促进脑部血液循环，增强记忆的作用。四、降血压的作用。五、抗氧化的作用。六、消臭，防龋齿的作用等。
喝铁观音的好处是什么
1、预防龋齿，许多人都有蛀牙，这是一个特别痛苦的事情，虽然蛀牙不是一个特别大的疾病，但它却对于我们的生活造成了许多困扰。茶叶里边含有氟，它可以防止龋齿，对于保护牙齿的健康是特别有帮助的。
2、振奋精神，经常喝铁观音容易有助于振奋精神，对于一些平时工作或者学习比较忙碌的人可以通过喝铁观音来振奋精神，让精神变得更加充沛。
3、抑制细胞衰老，每个人都希望自己永远的年轻，永远的漂亮，这是无论男性或者女性都希望的一件事情。喝铁观音有助于抑制细胞的衰老，对于美容养颜是特别好处的。
4、去油腻，铁观音里边有一种黄酮的物质，这种物质有助于去油腻，对于身体是特别有好处的。现在人的饮食一般都比较油腻，在吃完饭之后可以喝一杯铁观音，有助于去油腻。
铁观音的功效与作用有哪些？
1、美容减肥抗衰老
安溪铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。
2、交友养性心情好
安溪铁观音作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。安溪铁观音需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖；客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。
3、防癌增智人聪明
安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。
扩展资料：
铁观音冲泡注意事项：
1、铁观音最好用盖碗的陶瓷茶具冲泡，尽量用纯净水，每次冲泡都要沸水为佳，第1道水洗茶和暖杯，第2道水15秒至30秒为香，到第5道后浸泡时间稍加延长。
2、不超过7道茶水，若是春茶基本是5道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效。铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，所以品茶以新茶为佳，且上好铁观音有酸度，若久存则酸度渐失去。
参考资料来源：人民网-铁观音属于什么茶？铁观音营养功效分析
喝铁观音茶叶对身体有哪些好处？
喝铁观音茶的好处
（1）茶叶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
（2）铁观音茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
（3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
（4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
（5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
（6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。安溪铁观音茶叶的抗老化作用是维生素E
的18倍以上。
（7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
（8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
（9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
（10）饮茶可以预防老年性白内障。
（11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
喝铁观音有什么好处
喝铁观音有什么好处
喝铁观音有什么好处，铁观音是乌龙茶家族的重要成员，这种茶叶不但茶香浓郁，色泽嫩绿而且经常喝它可以起到提神醒脑，预防癌症，保护牙齿等作用，来看喝铁观音有什么好处。
喝铁观音有什么好处1
喝铁观音有什么好处
1、减肥瘦身
减肥瘦身是人们喝铁观音的重要好处之一，因为铁观音这种茶叶中含有丰富的茶多酚，它是一种天然活性成分，被人体吸收以后，可以加快人体内脂肪的分解与代谢，而且能提高人体组织中脂肪酶的活性可以防止它们在人体内产生堆积，经常饮用能让人们的体重明显减轻。
2、预防癌症
癌症是危害人类健康和生命的一大杀手，它是现在临床上的“不治之症”所以想减少这种疾病对身体的危害，平时就要预防这种疾病发生。而铁观音就是一种难得的抗癌食材，它冲泡饮用以后，能让人体吸收多种天然抗癌成分，而且能阻止人体细胞癌变，能让癌症发病率明显下降。
喝铁观音的功效介绍
1、保护牙齿
铁观音中含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素弗可以直接作用于人类的牙齿，能在牙齿表面形成保护层，可以减少腐蚀性物质对人类牙齿的伤害，另外它还能消炎杀菌去除病毒，它对人类高发的蛀牙也有一定预防作用。
2、预防动脉硬化
平时人们喝铁观音可以吸收丰富的抗氧化成分，它吸收的维生素e和黄酮类化合物以及茶多酚，都能提高人类血液中，高密度脂蛋白的活性，能清理血液中的胆固醇和低密度脂蛋白，以及甘油三脂，它能防止动脉硬化老化也能预防高血脂和高血压以及冠心病发生。
喝铁观音有什么好处2
喝铁观音的处
1、提神醒脑
提神醒脑是人们喝铁观音的重要好处之一，它含有大量的茶碱和咖啡因，这些物质可以直接作用于人类的中枢神经，能让人们的神经处于兴奋状态，也能让人们的思维保持清晰，平时经常冲泡饮用，可以让人们变得特别精神，疲劳感也能随之消失。
2、减肥瘦身
喝铁观音还能减肥瘦身，也是人们喝铁观音的重要好处之一，因为铁观音中含有的维生素和酶类物质可以加快人体内脂肪与胆固醇的分解与代谢，而这些物质又是导致身体肥胖的重要存在，它们的数量减少以后，人们体重就能明显减轻，身材也能变得越来越好。
3、杀菌消炎
杀菌消炎也是人们喝铁观音的重要好处之一，它含有的'咖啡碱和儿茶素以及茶多酚等营养成分都是天然的抗菌成分，它们能抑制多种致病菌的活性，也能消除人体内的炎症状，平时多喝铁观音不但能预防肠炎还能减少气管炎、咽喉炎以及肺炎等多种疾病发生。
4、解酒排毒
解酒排毒也是铁观音的重要作用，因为铁观音中含有的茶多酚是一种天然去解毒成分，它会与酒的乙醇之间产生反应，可以加快乙醇分解与代谢，能减少酒精对人体的伤害，人们在酒后喝铁观音还能快速解酒，能让酒后出现的身体不适很快减轻。
喝铁观音的好处
中国是世界上唯一存在的世界古国，有着悠悠历史，而茶正是这一历史的见证者，它生长于中国也发展于中国，味道醇厚，而茶也分有不同的种类，不同种类的茶味道不同功效也就不同，今天要介绍的便是我们生活中常见的铁观音，那么喝它有什么好处呢?让我们一起来看看。
喝铁观音的好处
1、能够抗衰老
铁观音中含有方法的多酚类化合物，这种物质能够防止过度的氧化，而且它还含有嘌呤生物碱，这样能够起到清除自由基的作用，这样就能起到延缓衰老的作用，对我们的身体来说是有一定的好处的。
2、能够抗癌
铁观音中含有丰富的多酚化合物，这种物质是抵抗癌症的一大利器，能够很好的起到抗癌的作用，不仅如此，铁观音中还含有丰富的维生素C和维生素E，对抗癌也能起到很好的作用。
3、能够防止糖尿病
铁观音中含有丰富的维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯、多酚类，这些物质能够起到防止糖尿病的发生，能够中和轻度的糖尿病患者，能够使血糖、尿糖减少，甚至是完全正常，对这类的患者的身体来说是非常好的。
4、能够减肥瘦身
铁观音中含有的一些物质，能够减少血脂、甘油三酯、胆固醇、这样就能使我们人体中的脂肪含量减少，就能起到减肥的效果。
铁观音的副作用
铁观音只要用正确的方式饮用，就不会产生什么副作用。
铁观音的泡法
铁观音泡的时候最好用有盖的碗来泡，准备大概95度的清水，首先用清水洗茶和暖杯洗好，第二水道水十五秒为香，之后每次都等十五秒，之后最好不要超过七道茶水，就可以了。
铁观音的功效与作用
1、抗衰老
铁观音中含有方法的多酚类化合物，这种物质能够防止过度的氧化，而且它还含有嘌呤生物碱，这样能够起到清除自由基的作用，这样就能起到延缓衰老的作用，对我们的身体来说是有一定的好处的。
2、抗癌
铁观音中含有丰富的多酚化合物，这种物质是抵抗癌症的一大利器，能够很好的起到抗癌的作用，不仅如此，铁观音中还含有丰富的维生素C和维生素E，对抗癌也能起到很好的作用。
3、防止糖尿病
铁观音中含有丰富的维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯、多酚类，这些物质能够起到防止糖尿病的发生，能够中和轻度的糖尿病患者，能够使血糖、尿糖减少，甚至是完全正常，对这类的患者的身体来说是非常好的。
一次冲泡多少铁观音合适
一次泡大约100克左右，不要泡太多的茶叶。
什么人适合喝铁观音
1、有糖尿病症状的人群适宜喝铁观音
铁观音中含有丰富的维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯、多酚类，这些物质能够起到防止糖尿病的发生，能够中和轻度的糖尿病患者，能够使血糖、尿糖减少，甚至是完全正常，对这类的患者的身体来说是非常好的。
2、上火的人群适宜喝铁观音
铁观音中含有丰富的茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等，这些物质能够喝口腔中的唾液起到化学作用，滋润我们的口腔，从而起到生津止渴的效果，而且铁观音中还含有一定量的咖啡碱，这种物质能够散出身体中的热气，对下火有一定的效果。
喝铁观音能减肥吗
可以，铁观音能减肥，因为铁观音中含有的一些物质，能够减少血脂、甘油三酯、胆固醇、这样就能使我们人体中的脂肪含量减少，就能起到减肥的效果。
喝铁观音的注意事项
铁观音虽然好但是在喝它的时候也需要注意一些事项：
1、不能空腹喝铁观音
因为铁观音是属于凉性的食物，其实不止止是铁观音，所有的茶都是凉性的，所有是不能空腹喝的，如果空腹喝会使我们的肠胃受到凉性的侵袭，对我们的肠胃健康来说是非常不好的。
2、铁观音不能冲泡的次数过多
茶叶是有一定的冲泡次数的，如果说冲泡的次数太多，那么不仅不会吸收到铁观音的营养成分，反而还会把茶叶中的有害成分浸泡出来，对身体来说是非常不利的。
3、不能泡铁观音吃药
在吃药的时候千万不能拿铁观音泡的茶叶水服用，因为茶叶中含有一种物质，这种物质与药物中的某些物质相结合，会使药物得到沉淀，阻碍患者对药物的吸收，使患者的身体不能得到及时的痊愈，对患者的身体来说是非常不利的。
4、不能在吃饭前喝铁观音
因为铁观音冲泡的水会冲淡我们口腔中的唾液，使得我们身体中的消化器官吸收不到足够的蛋白质，这样对我们的身体来说无疑是一种损失。
5、隔夜的铁观音茶水不能喝
因为放置的时间过长，铁观音中所含有的维生素已经消失，而这种时候茶水中所含有的蛋白质和糖类就会使细菌大量的滋生，这对我们的身体来说是非常不利的。
6、冷的铁观音不能喝
因为冷的茶水会给我们的身体带来非常多不利的状况，会使身体带来过多的寒气，对我们的身体健康来说是非常不好的。
7、一次性不能泡太多铁观音
一次性泡太多的铁观音就会变成浓茶，这样会使茶中含有过多的咖啡因喝茶碱，对人体的刺激是很大的，严重的会引起头痛喝失眠的症状。
8、不能喝太烫的铁观音
我们的人体既不能喝太冷的铁观音，也不能喝太烫的铁观音，因为太烫的铁观音对我们的咽喉、食道以及肠胃都有很不好的影响，所以在喝的时候，温度要控制在56度以下。
9、发霉变质的铁观音不能喝
茶叶也是有保质期的，因为某些不当的保存方法会使的茶叶发霉，如果是发霉变质的铁观音就千万不能喝了，因为此时的铁观音已经含有一些致癌的物质了，对我们的人体是非常不利的，所有如果发现铁观音有什么霉变的症状就要及时扔掉。
铁观音做为一种茶类，喝的时间越长越香，但是在喝的时候需要注意一些禁忌，才能对我们的身体起到比较好的左右。
铁观音的功效与作用是什么
铁观音的功效与作用是什么
铁观音的功效与作用是什么，铁观音是我国著名乌龙茶之一，绝非绿茶，乌龙茶也称青茶，它始于清朝，介于红茶和绿茶之间，用半发酵法制成。那么铁观音的功效与作用是什么，一起来学习下。
铁观音的功效与作用是什么1
1 、使人化痣润肤，振奋精神，增强思维和记忆力。
2、消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用。
3 、对防止龋齿有很大的好处。
4 、抑制恶性肿瘤的作用，饮铁观音能明显地抑制癌细胞突变。
5 、含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。
6 、含有对人体有益的微量元素。
7 、能抑制细胞衰老，使人延年益寿。
8 、能防止动脉硬化，高血压和脑血栓。
9 、能兴奋中枢神经，增强运动能力，提高运动员的比赛成绩。
10、饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是安溪的铁观音效果尤为明显。
铁观音属于什么茶
很多人都知道花茶、红茶、绿茶，却很少人知道铁观音属于什么茶。铁观音是我国著名乌龙茶之一，绝非绿茶，乌龙茶也称青茶，它始于清朝，介于红茶和绿茶之间，用半发酵法制成。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香。福建乌龙茶是我国闻名于世的十大名茶之一，而铁观音茶叶则是乌龙茶类的杰出代表。
铁观音产于福建省安溪县，安溪铁观音是国内首屈一指的名茶，是经久不衰的十大名茶之一，铁观音的氨基酸含量十分丰富，其口感入口滑爽兰花香，香气浓郁，回甘好，七泡有余香的美誉。
《中国茶文化大辞典》中也对铁观音属于什么茶这一问题作了记述：“1青茶，又称乌龙茶，为六大茶类之一，成品茶绿叶红边，香味芬芳特殊。产品按地域和制法特点分有武夷岩茶、闽北青茶、闽南青茶、广东青茶、台湾青茶。2乌龙茶类包括福建、广东、台湾所产的'总称。闽北乌龙、安溪乌龙、广东乌龙即为乌龙茶树品种鲜叶加工的产品名称。3闽南青茶产区以安溪为中心，包括永春、漳平等地，有铁观音、色种、水仙、佛手、乌龙等。4安溪乌龙产于福建安溪，以乌龙种鲜叶制造的乌龙茶”。据《中国茶经》记述：“中国茶类可分基本茶类和再加工茶类。基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶（青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类。铁观音原是茶树品种名，因它适制乌龙茶，其乌龙茶成品亦名为铁观音”。另据《中国名茶志》记述：“安溪铁观音为历史名茶，属乌龙茶类”。《名茶志》中将中国名茶分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大茶类，其中把铁观音划入青茶类。
安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏为春茶；夏至至小暑为夏茶；立秋至处暑为暑茶；秋分至寒露为秋茶。有个别地方由于气温较高，还可生产一季冬茶，冬茶颜色较青绿，滋味也较青，产量不多。制茶品质以秋茶为最好，春茶次之。秋茶的香气特高，俗称秋香，但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。
铁观音的泡法
取适量茶叶（一般一泡茶8克)放置于盖碗中，用沸水冲泡。
用盖子刮去泡沫。
快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。
用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。
洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。
第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点。
将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。
细细品味观音的韵味之后，揭开盖碗冲泡下一道茶水。
注意对于冲泡艺术而言，非常重要的一点是讲究理趣并存的程序，讲究形神兼备。茶的冲泡程序可分为：备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。
结语：中国的茶道真的是博大精深，不仅茶的功效有如此的多，就连泡茶都是十分的讲究，对茶道有兴趣的朋友可以好好研究一下。
铁观音的功效与作用是什么2
铁观音介绍
铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶以及红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。其创制年月，据天下高等农业院校统编课本《制茶学》载：“青茶(即乌龙茶)劈头：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶，起首传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品格优秀，香味奇特，各地互相仿造，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年月，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全世界。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部门绿茶区纷繁引进乌龙茶制作技能，举行“绿改乌”(即绿茶改制乌龙茶)。现在我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制汗青最长，产量最多，品格最佳，尤以安溪铁观音以及武夷岩茶著名于海内外。
铁观音不但香高味醇，是自然适口佳饮，并且摄生保健功效在茶叶中也属佼佼者。现代医学钻研评释，铁观音除了拥有一样平常茶叶的保健功效外，还拥有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治蛀牙、清热降火，敌烟醒酒等效用。铁观音于八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，重要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品格高，产期较青心乌龙晚五。其树性稍停叶呈卵形，叶厚肉多，叶片平展睁开，相宜制种铁观音茶。
铁观音作用
近几年来，经国内外科学家钻研证明，尤为是日本科学家钻研证明，铁观音中的化学成分以及矿物元素对于人体康健有着特别的功效，大抵有下列几个方面：
一 铁观音的抗衰老作用
中外一些科学研究评释，人的朽迈与体内不饱和脂肪酸的过分氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过分氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过分氧化，使细胞功效突变或者阑珊，引起构造增殖以及坏死而孕育发生置人于死地的疾病。脂质过分氧化是人体康健的恶魔，但罪魁祸首倒是自由基，只要把自由基肃清失，就可以使细胞取得正常的生长发育而健康长寿。
通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有用地防备不饱和脂肪酸的过分氧化。而近来日本钻研职员评释，铁观音中的多酚类化合物能防备过分氧化;嘌呤生物碱，可间接起到肃清自由基的作用，从而到达延缓朽迈的目标。
二 铁观音的抗癌症作用
癌症是现今严重威胁人们康健的“不治之症”。因而，近年来钻研茶叶抗癌引起了人们的极大兴致以及存眷。数年前，曾经有一篇报导称，上海市民因饮茶使食道癌逐年淘汰，由此饮茶可以防备癌症的产生这一究竟在全世界引起很大回声。现在饮茶可以防癌抗癌已经被众人所公认，而在茶叶中防癌抗癌结果最佳的是铁观音。
早在1983年，日本冈山大学奥田拓男传授就曾经对于数十种植物多酚类化合物举行抗癌变作用筛选，效果证明：儿茶素(EGCG)拥有很强的抗癌变活性。其他科学家在证明铁观音抗变异的钻研中，以为铁观音茶多酚是这一作用的重要活性身分;在化学物质致癌的钻研中，确定了铁观音茶多酚的防备癌变作用。别的，铁观音中的维生素C以及维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对于防治癌症有较大的作用。
三 铁观音的抗动脉硬化作用
1999年5月31日，在日本东京召开的第四次乌龙茶与康健研讨会上，福建省中医药研究院陈玲副院长讲演了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床视察工具，探究饮用乌龙茶铁观音对于克制血中低密度脂蛋白的氧化及改进血中脂质代谢的作用。钻研证明，铁观音中的茶多酚类化合物以及维生素类可以克制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井农林研究所原征彦博士，在多年的钻研中也确认，茶多酚类化合物不但可以低落血液中的胆固醇，并且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管，加速呼吸，低落血脂，对于防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有肯定的作用。
据福建医科大学冠心病防治钻研小组1974年在福建安溪茶乡对于1080个农人举行观察时发明不喝铁观音茶的发病率为3.1%;偶然喝的为2.3%;常年喝的(3年以上)为1.4%。由此可见，常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。
经常喝铁观音茶的好处有哪些
铁观音是人们经常喝的一种茶，那么你知道经常喝铁观音有什么好处吗，下面我们一起来了解吧。
经常喝铁观音茶的好处有哪些
经常喝铁观音茶的好处一：
能够加快呼吸，舒张血管，消除疲劳，促进新陈代谢，可以防治高血压、冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病，还可以维持血管，心脏，胃肠等正常机能作用。
经常喝铁观音茶的好处二：
能防止糖尿病的发生。对于糖尿病患者，可以使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。
经常喝铁观音茶的好处三：
饮用铁观音对那些已经得龋齿的人和未得龋齿的人有很好的治疗作用和有预防作用。
经常喝铁观音茶的好处四：
茶中所含的鞣酸能杀灭多种细菌，能防治口腔、咽喉及夏季易发的肠炎、痢疾等。
经常喝铁观音茶的好处五：
饮茶可以明显地抑制癌细胞的生长、细胞衰老，能延年益寿，还有抑制恶性肿瘤的`作用。
经常喝铁观音茶的好处六：
保护人的造血机能,茶叶中含有防辐射物质，所以一边看电视一边喝茶，能减少电视对身体的辐射危害，还可以保护视力。
经常喝铁观音茶的好处七：
茶中大量的茶多酚物质，不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进中性脂肪酶的代谢活动，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。
铁观音茶叶的保健功效与作用
铁观音茶叶的保健功效与作用
铁观音茶叶的保健功效与作用，生存中喜好品茗的人都据说过铁观音，铁观音茶叶是茶叶中的精品，香高味醇还拥有卓越的促健效用，下面分享铁观音茶叶的保健功效与作用。
铁观音茶叶的保健功效与作用1
1、铁观音茶叶能延缓衰老
平时多喝铁观音茶叶能起到延缓衰老的重要作用，因为铁观音茶叶中含有大量的维生素C和维生素E，这些物质可以预防身体内不饱和脂肪酸的过度氧化，另外它含有的多酚类化合物也能预防人体内氧化反应的发生，可以清理身体内的自由基，从而也就减少了多种衰老症状的发生。
2、铁观音茶叶能防癌抗癌
防癌抗癌也是铁观音茶最重要的保健功效之一，它含有的茶多酚是一种天然的活性成分，这种物质进入人体以后可以抑制细胞癌变，也能减少癌细胞再生，另外铁观音茶叶的维生素C还能减少致癌成分亚胺的生成，因此平时多喝铁观音茶叶能起到良好的防癌抗癌作用。
3、铁观音茶叶能预防糖尿病
糖尿病是现代社会的高发疾病，平时人们多喝铁观音茶叶就能预防这种疾病的发生，因为铁观音这种茶叶中含有多种人体必须的维生素以及一些多酚类物质，这些物质预防糖尿病发徨，也能在让人体过高的血糖降下来，正常人群饮用铁观音能预防糖尿病，而糖尿病患者多喝铁观音茶叶则能控制病情，预防病情恶化，对保持血糖稳定有很大的好处。
铁观音茶叶的保健功效与作用2
减肥瘦身
肥胖是当代生存中让人们最头疼最烦恼的一件事，无非平常多冲泡饮用铁观音茶叶就能吸取一些自然的茶多酚，可以增进人体内脂肪代谢与剖析，也能淘汰脂肪在人体内聚集，能起到显着减肥瘦身作用，可以让人们的身段愈来愈修长。
防癌抗癌
铁观音茶叶中含有多种自然的抗癌身分，此中儿茶素以及茶多酚，的抗癌效用都非常卓越，能有用克制人体细胞癌变，除此以外，铁观音茶叶中含有的维生素c以及维生素e还能有用淘汰人体内致癌物质亚胺的合成，它们对于防备癌症也有很大的益处。
延缓衰老
茶多酚是铁观音这种茶叶中的首要身分，这种物资非但能防备癌症，它还能加速人体内脂肪剖析酶的孕育发生，以增进人体内多脂肪的代谢，淘汰氧化脂质物对于人体内脏器官的损害，时常冲泡饮用，可以让人体处于一种年青状况，此外，铁观音茶叶中含有的黄酮类物资以及维生素e照旧自然的抗氧化身分，它们能肃清身材内的自由基，对于延缓朽迈也有肯定益处。
消炎杀菌
铁观音茶叶中还含有一些自然的`药用身分，它用滚水冲泡之后，这些药用身分的活性会明显提高，能有用解除人体内的多种细菌与炎症，它对于人类的口腔炎气管炎以及肺炎，另有肠炎等疾病都有肯定防备以及缓解作用，能有用淘汰细菌与病毒对于人体的损害。
铁观音茶叶的保健功效与作用3
1、减肥瘦身
肥胖是现代生活中让人们最头疼最烦恼的一件事，不过平时多冲泡饮用铁观音茶叶就能吸收一些天然的茶多酚，可以促进人体内脂肪代谢与分解，也能减少脂肪在人体内堆积，能起到明显减肥瘦身作用，可以让人们的身材越来越苗条。
2、防癌抗癌
铁观音茶叶中含有多种天然的抗癌成分，其中儿茶素和茶多酚，的抗癌功效都十分出色，能有效抑制人体细胞癌变，除此以外，铁观音茶叶中含有的维生素c和维生素e还能有效减少人体内致癌物质亚胺的合成，它们对预防癌症也有很大的好处。
3、延缓衰老
茶多酚是铁观音这种茶叶中的重要成分，这种物质不但能预防癌症，它还能加快人体内脂肪分解酶的产生，以促进人体内多脂肪的代谢，减少氧化脂质物对人体内脏器官的伤害，经常冲泡饮用，可以让人体处于一种年轻状态，另外，铁观音茶叶中含有的黄酮类物质和维生素e还是天然的抗氧化成分，它们能清除身体内的自由基，对延缓衰老也有一定好处。
4、消炎杀菌
铁观音茶叶中还含有一些天然的药用成分，它用沸水冲泡以后，这些药用成分的活性会明显提高，能有效消除人体内的多种细菌与炎症，它对人类的口腔炎气管炎以及肺炎，还有肠炎等疾病都有一定预防和缓解作用，能有效减少细菌与病毒对人体的伤害。
铁观音茶叶的保健功效与作用4
铁观音茶叶能延缓衰老
平常多喝铁观音茶叶能起到延缓朽迈的首要作用，由于铁观音茶叶中含有大量的维生素C以及维生素E，这些物资可以防备身材内不饱和脂肪酸的过分氧化，此外它含有的多酚类化合物也能防备人体内氧化反映的产生，可以清算身材内的自由基，从而也就淘汰了多种朽迈症状的产生。
铁观音茶叶能防癌抗癌
防癌抗癌也是铁观音茶最首要的保健效用之一，它含有的茶多酚是一种自然的活性身分，这种物资进入人体之后可以克制细胞癌变，也能淘汰癌细胞再生，此外铁观音茶叶的维生素C还能淘汰致癌身分亚胺的天生，因而平常多喝铁观音茶叶能起到优良的防癌抗癌作用。
铁观音茶叶能预防糖尿病
糖尿病是当代社会的高发疾病，平常人们多喝铁观音茶叶就能防备这种疾病的产生，由于铁观音这种茶叶中含有多种人体必需的维生素以及一些多酚类物资，这些物资防备糖尿病发徨，也能在让人体过高的血糖降下来，正常人群饮用铁观音能防备糖尿病，而糖尿病患者多喝铁观音茶叶则能节制病情，防备病情恶化，对于维持血糖稳固有很大的益处。
铁观音有什么好处
1、铁观音是属于乌龙茶类，产于福建省泉州市安溪县。
2、发明于1725-1735年，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。
3、它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶，六大茶类之一。
4、铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、敌烟醒酒等功效。
