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生茶熟茶能一起存放

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生茶熟茶能一起存放

生茶和熟茶最好不要一起存放,因为它们的保存条件不同。生茶需要保持干燥通风,而熟茶需要密封防潮。同时,生茶会释放出较强的香气和味道,可能会影响熟茶的气味和滋味。如果非要放在一起存放,最好将它们分开,分别储存。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

生茶与熟茶能在同一个地方存放吗?

导读:生茶和茶熟茶虽然同属于普洱茶,但是二者的茶性有很大的不同。生茶茶性较烈,而熟茶茶性较温和。且二者在口感上也是天差地别。那么问题来了,生茶和茶熟茶能不能存放在一个地方呢?

在那之前需要了解一下生茶与熟茶的不同点。我们知道,茶叶极易吸附味道,若是吸附了异味会对品饮口感产生严重影响。普洱生茶和熟茶的香气类型不同,都会随着储藏时间的延续而变化。生茶多为清香、栗香、花香……熟茶多为参香、陈香、荷香、药香、樟香等。由于香气类型不同,如果将生茶和熟茶同时混合存放在一个很小的密闭空间中,那么香气物质必然会被交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气,造成品饮口感下降。

其次,需要对“存放在同一个地方”进行定义。这里所说的一个地方,不是说存放在同一个存茶罐中,而是在同一个房间里。那么在同一个房间里该如何存放生茶和熟茶呢?普洱茶存储要素:通风、干燥、无异味、避光。

首先当然是必须把房间打扫干净,清除任何有杂味的东西。因为茶叶极易吸附异味,若是存放茶的房间里有异味,那么就会使茶的香气混杂,口感不纯。同时需要避免光线直射,并且保证茶品不会受潮。以上条件满足后,再对场地进行划分,划分的目的是保证生茶和熟茶没有混合存放。例如有一种比较实用的方法和茶友分享,准备几个大紫砂罐,把生茶和熟茶分别放入不同的紫砂罐中。如果没有紫砂罐也可以用纸箱代替。若是把茶直接放在博古架上,生熟茶尽量拉开距离。总之不要把生茶和熟茶一股脑的堆放在一起,而要在它们之间空出一段距离,尽量不要靠近,以免串味。

最后,存放好普洱茶后,每隔一段时间都要检查一下。看看熟茶和生茶是否相处愉快,也看看所存放的普洱茶随着时间的变化而发生的改变。如果在存放方面没有很好的条件,可以选择能免费寄存的品牌,比如“南茗佳人”,你在“南茗佳人”选购茶叶后,你可把茶叶免费寄存在他家,需要时会免费邮寄给你。

总的来说,生茶和熟茶在时光的转化中都会给藏茶人带来惊喜,但前提是你所存放的普洱茶是原料优质的茶,同时要能够保证存放得当。只有好原料、好工艺、好仓储,才能造就一款好茶。


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家庭存茶普洱茶生茶和熟茶能放在一起保存吗?

许多茶爱好者喜欢购买普洱茶,但由于家庭储茶空间有限,他们经常把生茶和熟茶放在一起,但这种看似方便的方法却破坏了茶叶!

首先给一个定论,生熟一定不要放在同一个密闭的容器中(例如同一个紫砂茶缸),但可以同时存放在同一个房间里,只要分开堆放,相隔不远!

为什么生的和熟的不能放在一起?

主要原因如下:

1.首先生茶和熟茶具有不同的香气类型。普洱生茶大多具有鲜香,如毫香、莲香、清香和花香。普洱熟茶的香气主要是参香、药香、陈香,枣香,樟香,等。由于不同类型的香气,如生茶和熟茶混合储存,香气物质不会交叉吸附,相互掩盖或改变(茶叶具有高吸附特性),很难获得纯天然的香气,因此释放出来的茶生茶味道不像生茶,熟茶味道不像熟茶,市场也不认可,一般这样的茶味道像茶。许多爱喝茶的人可能会觉得很难理解,但是应该有喝过一些茶有发霉,但喝起来味道怪怪的,如果不是那种吸附杂味的茶,就肯定是串味茶。

2.普洱的仓储一直是社会化的。什么是社交?即使释放一批生茶,它肯定比一片更香。微生物大量聚集,这有利于普洱茶的老化。然而,生茶和熟茶的陈化条件不同。你怎么能说如果同样的一堆被放出来?不利于自身微生物的转化!

3.还有一种说法是,把生茶和熟茶混合在一起会导致茶叶底部的花混合在一起,这不利于茶的价值。

因此,这两种茶不能混合存放,需要分开堆放。将它们放在一起会影响储存茶的价值,并导致茶产品饮用价值的下降。我们家的茶叶储藏条件有限,那些在分堆没有足够空间储藏的应该用密封容器隔离。当然,如果条件允许,最好储存生的和熟的分堆。

普洱生茶和熟茶可以混合存放么

普洱茶该怎么存放?生熟茶是否能混放?

云南普洱茶,是一个很为奇妙的茶类,同一产地,同一原料制作,却能产生两种不同的茶叶口感,生茶,与熟茶,生茶以清新的茶香,回甘生津的口感,赢得各地茶友的追捧。而熟茶,以厚重的韵味,独特的陈香,也有很大一部分茶友喜爱。

生茶,熟茶,同是普洱茶,那存放之时便有了疑问,生茶与熟茶该怎么存放?它们可以存放在一起吗?

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香气类型不同

生茶和熟茶的香气有很大的不同,普洱生茶多为花香、蜜香、栗香等,普洱熟茶多为陈香、枣香、樟香等。

如果存放在一起,很容易互相污染,即串味,最终生茶和熟茶都会因此“废”掉。所以,赶紧去翻翻你收藏的茶叶,有没有归类好。

叶底颜色不同

生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同。生茶叶底颜色,随储藏时间加深,从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化。

而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。如果将普洱生茶和熟茶混合存放,散落的茶叶互相混杂在一起,既会使叶底“花杂”,也影响储藏茶叶的价值。

阿曼普洱茶

如果你是普洱茶收藏爱好,家里存放不同年份的普洱茶,建议,不同年份,不同类别的普洱茶,最好分开存放,存放环境要求清洁无杂味,只有这样,才能存放出好普洱茶。

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普洱生茶和熟茶能一起存放吗?

不能。

因为普洱茶由于在加工工艺上的不同,又有生茶和熟茶的区别,二者不仅在香气和后期转化过程中有很大的不同,两者混在一起,香气就会交叉吸附,相互掩饰或者改变,难以保存茶叶本身的纯正香气。

应该将这同一属性下两种类别的茶分类存放,或是将其进行“格式化”存储,即通过增加一些分隔物来达到茶品之间的距离分隔。

扩展资料:

存储方式:

1、必须在干仓陈化。干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化,在市场上当老茶高价售出谋取利润。

2、温度不可骤然变化。仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。

3、避免杂味感染。茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,应力求贮放环境清洁无杂味。

4、避免日晒风吹。在阳光下,酚类物质,叶绿素更容易氧化,从而使茶叶变色,变质。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸。空气上,流通的空气有较多的氧份,有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将茶挂置在风口,否则茶气会被吹走、茶味吹散,饮用起来便淡然无味。

5、利用竹箬包装。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。

6、湿度不可过高,也不可过于干燥。湿度过高,容易让茶叶变质、长霉;过于干燥,茶叶转化又会太慢。

参考资料来源:

百度百科-普洱茶

凤凰网-普洱茶存放有这几个小误区,别再犯了!

生茶和熟茶该不该放到一起

生茶和熟茶最好分开放,不要放在一个容器中。平时可以用陶罐或者放到纸箱中保存。

普洱茶保存时要注意:1.无异味处。2光线不要太强,更不可有阳光直射。3.集中存放。4.适度通风。5.正常室温、湿度即可。

传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限,因为是后发酵茶,制程中多保持相对低温制作,保留多数酵素脢,使其陈放后口感越加柔润且厚重。压得越紧与空气接触越少转化越慢,喝起来变化更丰富。

普洱生茶和普洱熟茶能一起放吗

普洱生茶和熟茶是品质风格截然不同的两种茶品,应严禁将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。

原因如下:

一、普洱生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香,而普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香等,由于香气类型不同,如将普洱生茶和熟茶混合存放,香气物质必然被交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气,使茶品四不象而降低收藏价值。

二、普洱生茶和熟茶的叶底茶渣颜色不同,生茶叶底颜色,随储藏时间加深,发生由嫩绿、嫩黄、杏黄、暗黄、黄褐、红褐的变化,而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈猪肝色,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。如果将普洱生茶和熟茶混合存放,散落的茶叶互相混杂在一起,既使叶底花杂也影响储藏茶叶的价值。

生茶和熟茶能放在一起吗(普洱)?

普洱茶是一种非常容易吸味的东西,如果把两种吃味、口感、产地、种类不同的茶叶放在一起,会相互吸收对方散发出来的气味,导致串味或者味不纯,影响茶叶的鉴品。

生茶和熟茶即使是同一产地同一时期采摘的茶叶制成的,因生茶和熟茶制作工艺和后期发酵过程不同,释放出来的气味也肯定不同,长期放在一起,会影响两种茶叶的品质,最好不要放在一起,如果只放一段时间(1个月左右)一般来说影响不大。

普洱生茶与熟茶、新茶与老茶能否混合存放?为什么?

答:普洱生茶与熟茶不能混合存放,应严格分开。这因为,生茶与熟茶的香气类型不同,都有因储藏时间变化的特点。生茶多为清香、荷香、栗香,熟茶多为陈、樟香等,如果混合存放,香气物质将被交叉吸附,相互隐盖或改变,难以获得纯正自然的香气,使茶品四不像,降低收藏价值。此外,生茶和熟茶的叶底颜色不同。生茶叶底随着时间延长,发生由嫩绿→嫩黄→杏黄→暗黄→黄褐→红褐的变化,而发酵程度较好的熟茶,叶底颜色呈猪肝色,并随着时间延长逐渐向暗褐色转化。如果二者存放在一起,散落的茶叶相互混杂,影响储藏价值。因此,生茶熟茶应分类储藏,严格禁止混合存放。新茶与老茶存放没有生熟茶那样严格,可区别对待。有条件的收藏者,对同类型的普洱茶,可将同年份、不同制式(散茶或紧压茶)的茶品整理收藏在一起存放,使茶品批次分明。不同年份的同类茶品最好分开存放,以防老茶染新味。但可将少量的老陈茶与新茶存放在一起,有利于微生物进行接种,加速陈化。对于无法达到上述条件的收藏者,应做到分清批次、分类整理、适当隔离储藏,尽量减少储藏期间不同茶类的相互混杂、污染。

普洱茶生茶和熟茶混合存放在一起,这种做法正确吗

这种做法是非常错误的,熟茶要经过渥堆发酵,这个过程中会有很多菌群参与(具体数字记不住,可以百度),发酵完成之后,这些菌群并不是全部死掉,还会继续活动,只不过熟茶饼晒干之后,它们的活跃度收到了,但这些菌落在生茶中大部分都是找不到的,现在把熟茶和生茶混合放置,那么菌落就会逐渐迁移到生茶上安家,影响生茶的转化。我们存茶,就是希望茶能有一个好的转化预期,如果转化不好,不如不存。

普洱茶生熟可以存放在一起吗?

不应该放在一起存放。

因为,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为普洱茶,生茶质地与熟茶相比较为幼嫩,如果存放不当极易吸收熟茶的陈香气息而改变其自有的味道。同时,熟茶与生茶一起存放,熟茶也会沾染上了生茶的气味而失去了其沉香淳朴的本色。