法国有多个AOP（Appellation d'Origine Protégée）产区，以下是一些主要的：
1. 波尔多地区：波尔多产区有多个AOP产区，最著名的是波尔多、布尔格、马尔格、圣艾美隆、圣爱斯泰夫等。
2. 隆河谷地区：隆河谷是法国最重要的葡萄酒产区之一，有多个AOP产区，包括夏多内、赤霞珠、Gigondas、Vacqueyras等。
3. 法国勃艮第地区：勃艮第是法国著名的产酒地区之一，有多个AOP产区，包括博涅、霞多丽、黑皮诺、西布朗等。
4. 香槟地区：香槟产区是法国最著名的气泡酒产区之一，有多个AOP产区，包括香槟、克雷蒂耶、亚松森-卢瓦尔等。
5. 阿尔萨斯地区：阿尔萨斯是法国东北部最重要的葡萄酒产区之一，有多个AOP产区，包括雷司令、奥圖维尔等。
6. 南部地区：南部地区横跨普罗旺斯、朗格多克-鲁西气和卡塔尔尼等地，有多个AOP产区，包括普罗旺斯、科莱特等。
7. 红莓地区：红莓地区是法国著名的干酪产区之一，也有AOP产区，包括教堂干酪、伊比克斯教堂干酪等。
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红酒aop什么意思
法国红酒AOP意思是法定产区葡萄酒(Appellationd’OrigineProtégée)，是新版的法国红酒等级之一，是旧版葡萄酒等级中的AOC，生产商现在还是习惯在酒瓶上标注AOC。
旧版的法国葡萄酒等级制度在很长一段时间里都制约着法国酒农和生产商的生产行为，直到1992年，欧盟正式确立了PDO体系，目的是为了保护欧盟国生产的农产品。为了响应欧盟的改革并配合欧洲农产品级别标注形式，法国也于2009年进行了一次改革，于是新的AOP体系取代了原有的AOC制度；VDQS这一等级在2011年被正式撤销，原有的VDQS葡萄酒或被提升或被降级；所有的VDP和VDT葡萄酒分别被IGP和VDF取代。
在新的法规下，法国葡萄酒被分为3个等级，分别是AOP、IGP和VDF。然而消费者似乎并不买账，因为他们只认AOC，因此尽管AOP体系已经推行，但在最新生产的葡萄酒酒标上，生产商还是习惯标注AOC。
红酒等级aoc和aop是什么意思
红酒等级aoc和aop都是法国红酒等级的最高级，意思是法定产区葡萄酒。
在正式的分级制度中，AOC是法国葡萄酒的最高等级，占据了总产量的一半。接下来则是 VDQS（优良地区酒）这一分级，这是一种即将晋升为AOC产区的过渡等级，当时每年的产量仅为1%。第三种等级是VdP，常被译作地区餐酒。最低的等级则是VdT，即日常餐酒。
在新的法规下，法国葡萄酒被分为3个等级，分别是AOP、IGP和VdF。尽管AOP体系已经推行，但在最新生产的葡萄酒酒标上，生产商还是习惯标注AOC。
辨别好坏的办法
1、将红酒少量滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹，如果留下的均匀的红色痕迹，酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀，则酒不够纯正，如有一圈红晕，中间却为淡色或无色，则有参假可能。
2、普通来说国外的酒标都做得比较质朴，葡萄年份、酒精度、级别等都有，这些可以帮助我们判断这支酒的来源、年份、产地、等级等。如果是法国等国家进口的，酒瓶底部的计量单位是75cl，而不是750ml，在法国是没有ml这种计量单位的。
波尔多AOP是什么意思
波尔多是法国的一个地方，被誉为美酒之乡。而波尔多AOP是葡萄酒的一种等级。
法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒（AOC）、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。其中，法定产区葡萄酒占全部产量的35%，优良地区餐酒占2%，地区餐酒为15%，日常餐酒为38%。
现在的等级排序是AOP（法定保护区酒）——IGP（保护地区餐酒）——IG（无保护地区餐酒）。
也就是说原来的AOC和VDQS合并成为了现在的AOP，VDP变成了现在的IGP，VDT变成了现在的IG。
扩展资料：
在众多的红酒中独钟『法国红酒』的原因是，法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。
波尔多地区：仅仅以法国波尔多地区一地而言，酒园(堡)已超过九千多座的。该地区的六大产酒区有：梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)、法国拉斯图尔酒庄（Lastours）。
梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区，仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为四个小酒区，由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。
圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区，在上个世纪中叶以前，本地区的酒品质普遍不佳，甚至有车夫之酒的讥讽！名列A等的只有两家：欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Cheval-Blanc)。
参考资料来源：百度百科-法国红酒
法国红酒AOC与AOP的区别是什么
法国红酒AOC是法国红酒AOP的前身。
2009年08月的时候，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个改革。将在2011年1月1日起装瓶生产的产品使用新的等级标记，包含AOC葡萄酒变成AOP葡萄酒的规定 。
法国红酒AOC，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种，种植数量，酿造过程，酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
法定原产地总指挥部INAO检查的内容包括葡萄酒的地理生产区域、葡萄品种、成熟度、酒精度、葡萄种植技术、产量和酿酒技术。 AOC最大的概念就是A+大产区+C，这是最大的AOC范围概念，而其后又会分为产区、村庄级等等。
扩展资料：
法国最大的AOC葡萄酒产区是波尔多，同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小酒庄8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。波尔多红酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。
参考资料：百度百科_法国红酒
红酒等级aoc和aop是什么意思
法定产区葡萄酒
“红酒AOCAOP都是法国红酒等级的最高级，意思是法定产区葡萄酒。
红酒等级AOC和AOP都是法定产区葡萄酒的意思，都是法国红酒等级中的最高级，只是AOC是旧版法国红酒等级，而AOP是新版的法国红酒等级。法国于2009年进行了一次改革，于是新的AOP体系取代了原有的AOC制度，酒标上两个都可以用。
法国红酒AOC与AOP的区别是什么
法国红酒AOC指的就是AOP。
2009年08月的时候，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个改革。2011年1月1日起装瓶生产的产品使用新的等级标记：
1.AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。
2.VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。
3.VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 变成 VDF 葡萄酒（ VIN DE FRANCE ），属于无 IG 的葡萄酒，意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。
AOC指的是法定产区，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
扩展资料
原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
修正前，法国法律将法国红酒分为4级：法定产区葡萄酒AOC、优良地区餐酒VDQS、地区餐酒VIN DE PAYS、日常餐酒VIN DE TABLE。
葡萄酒分级制度是指按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度。欧盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要标明其质量等级，但具体等级由各国自己制定，因此各国不同等级的酒较难直接比较。
参考资料来源：百度百科-法国红酒
法国红酒分六个等级是什么?
法国红酒分六个等级是：
VDF（日常餐酒）:全名为“Vin de France”，最低档的葡萄酒，作日常饮用，由不同地区的葡萄汁勾兑而成。
IGP（地区餐酒）:全名为“Indication Geographique Protegeee”，属于更高级一点的餐酒，作为餐酒和AOC之间的过渡等级。
大产区AOC/AOP：例如 Appellation+波尔多产区+Controlee。
次产区AOC/AOP：例如 Appellation+梅多克次产区+Controlee。
村庄级AOC/AOP：例如 Appellation+波亚克村庄+Controlee。
列庄级AOC/AOP：例如 Appellation+拉菲酒庄+Controlee。
这就是目前法国红酒分六个等级，大的来说就是VDF、IGP、AOC/AOP三种，这也是为什么一直宣传法国AOC红酒的原因，品质通常都不低，因为下面还有两大餐酒，但实际AOC只能算是法国葡萄酒入门，里面还细分了4个等级。
生产管制
欧洲共同市场的农业是禁止未经核准就种植的新葡萄园。然而当某个葡萄园的葡萄树被拔除后，相同地区可重新栽种新的葡萄树。
法国所有有关葡萄的栽种和酒的生产的许可都是由农业部所发给；而农业部则是受到INAO和ONIVINS的协助和指导的。DGI则受理有关葡萄的栽种，葡萄品种，采收，库收和酿酒程序等的申报，然后进行相关的查核。
如果是法定产区的葡萄园，INAO就会很严格地监督以确保各种生产条件如葡萄品种，培植方法和产量等是符合规定的。ONIVINS管制葡萄树和繁殖材料的流通。
DGCCRF的专家们则在生产和销售等阶段采样做分析，以确定该酒是真的，没有任何欺诈的地方，如果发现在酒的品质方面有欺诈的行为，DGCCRF就会诉诸法律追究，法定产区餐酒，优良地区餐酒和地区餐酒等在冠上其产区名称推广销售前都必须经过分析和品尝。
法国红酒aop是什么等级
AOP叫做原产地保护标签，全称是Appellation d'Origine Contrôlée，也可以叫做AOC法定产区等级。这是法国等级最高的级别，在法国AOP这样的法定产区一共有几百个。这个等级所限定的区域有大有小，比如勃艮第可以有勃艮第的AOP，整个勃艮第的葡萄酿出的酒，只要它按照规定对产量有，就可以。但是勃艮第也有零点几公顷的罗曼尼康帝园，它也是勃艮第很小的AOP，价格也高很多。
法国红酒AOC与AOP的区别是什么？
对于大多数葡萄酒爱好者来说，AOC和波尔多都是同时认识的。很多人读不懂Bourgogne、Loire Valley或者Rhone Valley，但一定知道APPELLATION D’ORIGINE CONTROLEE是AOC的缩写。当然，有时还会有AOP、VDP和IGP等级的法国葡萄酒，这些等级有什么区别呢？
1、AOC到底是指什么？
AOC是Appellation d'Origine Controlee的缩写，是指“原产地命名控制”。在法语中，Appellation指“产区”。
Controlee在法语中是“被检查、核实过”的意思。因此，AOC的准确含义应该是“经过检查达到标准的原产地”。Controlee是指“被检查”的意思，其检查的内容包括葡萄酒的地理生产区域、葡萄品种、成熟度、酒精度、葡萄种植技术、产量和酿酒技术。法定原产地总指挥部INAO都会对上述内容进行审查与核实。这在一定程度上，保证了葡萄酒的质量。
Origine指“根源、原本”，常常被替换成具体的产区。尽管Controlee已经对葡萄酒的品质作出了一系列的核查。但是并不是所有的AOC葡萄酒都是相同的品质。法国共有几百个AOC产区，不同AOC产区葡萄酒，其品质也各有高低。因此，看“Origine”显得尤为重要。
2、从AOC到AOP，从VDP到IGP
1992年，欧盟确立了PDO体系，旨在保护欧盟成员国生产的农产品。PDO是欧盟原产地命名保护的标志，而PGI是受保护的地域标志。两个标识的区别在于PDO是指其产品的原料、生产、包装等都是在原产地完成的，PGI是指其产品的原料、生产、包装等只有一部分是在原产地完成的。
为了配合欧洲农产品级别标注形式，法国葡萄酒的级别于2009年8月份发生了一次改革，法国葡萄酒在新的制度下的标示如下：
AOP（Appellation d’Origine Protegee）：法定产区葡萄酒，取代原来的AOC。
IGP（Indication Geographique Protegeee）：优良地区餐酒，取代原来的VDP。
VdF（Vin De France）：属于无IG的葡萄酒，意思是酒标上没产区提示的葡萄酒，取代原来的VDT。
相比AOP，IGP只是侧重地域标志，在酿酒风格和传统上并没有太多的束缚，这给酿酒师更多的酿酒自由与发挥空间。当然，另一方面，其品质相对AOP而言，则难以得到更好地保证。在法国，IGP级别的葡萄酒非常常见，其产量约占法国葡萄酒产量的一半以上。
红酒等级划分aop
Aop是法定产区葡萄酒的级别，是法国红酒最高等级，即顶级红酒。Aop是比较严格的一个等级，通常打上这个等级的标记就必须满足当地规定的条件，有了种植条件和酿造条件的约束，生产出来的葡萄酒品质比较有保障。
红酒等级划分aop
aop是由原来的aoc演变而来，Aop标识不能代表酒的质量，只能代表它的出处和该红酒命名是经过法定产区管理局核准的，并按照规定种植葡萄酒和酿造葡萄酒，在法国的各个法定产区中又会根据每个产区的实际情况划分不同的等级，其中最低级的是大产区名aop，最高级的是城堡名aop，所标识的产地越小，等级越高。只要酒标上有有"Appellation+Origine+Protegee"三个单词出现，就代表是aop红酒，aop等级的不同，其价格差别也很大。
aop等级的葡萄酒其葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证，而且只能用法定产区种植的葡萄酿制葡萄酒，绝对不可以和别地葡萄汁勾兑，酒瓶上所标识的产地越小，其等级越高。
