步骤/方法:
因为有肝硬化的人的食欲和消化能力都较差,因此,饮食应尽可能多样化,且要新鲜、味美,以刺激食欲,增进消化。不要吃某些辛辣食物、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也不要多吃。
肝硬化健康饮食之低盐饮食:因为肝硬化可能会有腹水和浮肿症状,所以要给予少盐或无盐饮食。一般在限盐的同时还需适当饮水量。肝腹水能不能治好只有增加食欲,加强消化、吸收能力,增加患者蛋白质的摄入和吸收。
肝硬化健康饮食之低蛋白饮食:晚期肝硬化并有肝昏迷倾向时,应改为低蛋白饮食。进食高价蛋白质食品,在食物的选择上,首先要尽可能进食一定量的含有必需氨基酸的高价蛋白质食品如鱼、瘦肉、蛋及乳类等,保证有足够的糖类和维生素。