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梨表面变黑什么原因

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梨表面变黑什么原因

1、梨子表面变黑,而且黑斑按压后已经凹陷说明梨子已经开始霉变,产生了大量微生物,即便是将黑斑部分挖掉,其它果肉部分也有可能被感染,因此这种梨子不宜继续食用。

2、另外梨子在受到碰撞或者刮擦后也会发生氧化反应而变黑,如果仅仅是表皮变黑,里面的果肉还未腐烂是可以继续食用的。