基围虾和九节虾有哪些区别%20基围虾和九节虾有什么区别：答案是不是。
九节虾不是基围虾。它们是完全不同的两种动物，九节虾一般指的是斑节对虾，在外形上和基围虾有很大的区别，斑节对虾的身体上有褐色的条纹，所以也被称为鬼虾、花虾等。而基围虾的身上是没有条纹的，全身是灰褐色、棕褐色或这是土黄色，而且体型也要比九节虾小很多，九节虾能够长到30-35cm而基围虾是10-15cm。
1、外观大小不同。九节虾表面有蓝褐色横斑花纹，也比较大，而基围虾身体上则布满浅褐色点，也比较小。
2、硬度不同。九节虾的壳比较硬，背上有明显的痕迹，而基围虾的壳比较软。
3、营养价值不同，九节虾的肉质细嫩，含有大量的蛋白质，营养价值高一点，适合虚弱的人食用，而基围虾的肉质有一点粗糙，营养价值相对低一下。
4、食用方法不同。九节虾肉质比较松软，适合烹饪，而基围虾适合白灼，但注意白灼时，虾肉不宜煮得过老，不仅会影响口感，还会流失营养。
5、价格不同。九节虾为野生的，所以，价格高一点，而基围虾大多数是人工养殖，价格相对低一点。
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九节虾和基围虾的区别是：外观不同、分布不同、口感不同、价格不同。
1、策号药利情阳稳式外观不同。基围虾个头比较小，一般呈灰棕色或淡棕色，其外壳比较软，且有棕色斑点分布。而九节虾的个头更大一些，颜色为棕红色或黄红色，其外壳比较硬，且背部会有深棕色的条纹分布，条纹排列比较规则。
2、分布不同。基围虾对环境要求不高，且可以养殖，在我国东南部沿海海岸广泛分布，九节虾生长要求高，不能养殖，主要分布于福建、广东等地区。
3、来自口感不同。九节虾的肉质比较紧实细腻，味道十分鲜美。而基围虾肉质相对会粗糙疏松，鲜美度不及九节虾，口感比较普通。
4金、价格不同。九节虾的产量比较低，且味道极其鲜美，口感好，它的价格更贵。
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九节虾来自和基围虾有一神冷内肉结无定的区别，它们的外观大小、硬度不同、营养价值不同、食用方法不同、价格不同，通过这几个方面就可以把九节虾和基围虾区别却导没识达混有整开来，其方法也是很简单的。
1、外观大小不同：
九节虾表面有蓝褐色横斑花纹，也比较大，而基围虾身体上则布满浅褐色点，也比较小。
2找目、硬度不同：
九节虾的壳比较硬，背上有明显的痕迹，而基围虾的壳比较软。
3及够物白露曾、营养价值不同：
九节虾的肉质细嫩，含有大量的蛋白质，营养价异鱼术关脸机值高一点，适合虚弱的人食用，而基围虾的肉质有一点粗糙，营养价值相对低一下。
4、食用方法不同：
九节虾肉质比较松软，适合烹饪，而基围虾适合白灼，但注意白灼时，虾肉不宜煮得过老，不仅会影响口感，还会流失营养。
5、价格不同：
九节虾为野生的，所以，价格高一点，而基围虾大多数是人工养殖，价格相对低一点。
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基围虾和九节虾的区别
外观不同、营养价值不用。
1、外观不同：基围虾身体上布满浅褐色点，基围较小，九节虾表面有蓝褐色横斑花纹，基围比较大。
2、营养价值不用：基围虾的肉更甜，蛋白质含量更高，营养价值更高，九节虾肉质略为粗糙，蛋白质含量低。
九节虾是基围虾吗
九节虾不是基围虾。基围虾的颜色是深灰色的，而且因为是人工养殖的，外壳比较薄。九节虾外壳是比较坚硬的。而且它的身体颜色不同，看起来就是一节一节的，所以名字被人叫做九节虾。
九节虾与基围虾的区别
1.生存环境不同
基围虾是我们日常生活中常吃的一种虾，其实说它是海虾，它其实在海水和淡水的环境中都可以生存，因为它本身生长的环境就是在淡水和海水的中间，一般在我国的沿海城市数量都是非常多的。但是基围虾的数量这几年逐渐是供不应求，加上基围虾对环境的适应性比较强，在淡水中也能轻易的生存，所以这几年很多的渔民开始人工养殖基围虾了，市面上大多数的基围虾都是人工养殖的。而九节虾属于是一种深海虾，它也是沿海城市很常见的一种海虾。不过九节虾对于生存环境的要求比较高，基本上不能人工养殖，所以市面上的九节虾基本上都是野生的。
2.外观不同
基围虾的颜色是深灰色的，而且因为是人工养殖的，所以基围虾基本上不需要用坚硬的外壳来保护自己，因此它的外壳比较薄，看起来有点透明的感觉，能清楚看到里面的虾肉。个头也比较小，基本上只要喂养到时间就会捕捞出来进入市场售卖。而九节虾因为是野生的，为了保护自己受到天敌的侵害，因此外壳是比较坚硬的。而且它的身体颜色不同，看起来就是一节一节的，所以名字被人叫做九节虾。它的个头比较大，有的甚至比手掌还要大。
3.口感不同
由于九节虾的个头比较大，吃起来肉更多更饱满，而且在深海中的活动量大，肉质更紧实，吃起来自然更好吃。而基围虾因为是人工养殖的原因，基本上长成熟之后就会被捕捞出来，所以肉质是比较松散的，个头也比较小，相比之下肯定是九节虾要更好吃一些。
基围虾与九节虾是同一种虾吗
基围虾与九节虾不是同一种虾。
1、基围虾：淡棕色，额角上缘6～9齿，下缘无齿。无沟，第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2，腹部第l～6节背面具纵脊，尾节无侧刺。第一对步足具座节刺，末对步足不具外肢。
近缘新对虾的形态特征与刀额新对虾相似，不同的是其腹部游泳肢鲜红色、雄接器为“Y”形，雌接器为“C”形，板呈台状。
2、九节虾：，九节虾名字的由来，并非因为它的节气，而是由于虾身上有一深一浅的横向纹路，煮熟后有明显的九节白色花纹，故得其名。
扩展资料
虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁。
能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
参考资料来源：百度百科-刀额新对虾
参考资料来源：百度百科-九节虾
基围虾与九节虾是同一种虾吗
1、基围虾，体长8厘米左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。昔日基围虾是生长在水稻田基的围栏内，所以称为基围，现代则多数在河口建造养饲池人工饲养。
2、九节虾外壳比较硬，背上有明显的节痕，多见于福建以南地区，九节虾多为野生，人工养殖的少。
3、九节虾个头比基围虾大，九节虾又名虎斑虾，有虎斑式条纹，所以两者外貌也不同。
九节虾是基围虾吗
九节虾不是基围虾。九节虾的外壳上有一深一浅的环状横向纹路，煮熟后有明显的白色环状花纹，因此得名九节虾，价格昂贵且虾壳硬、肉质有韧性，而基围虾是一种用基围养殖的刀额新对虾，非常常见，是人工养殖的虾种。
九节虾是不是基围虾
1、不是
九节虾不是基围虾。基围虾并不是一种虾类的单独称呼，而是在广东一带用“基围”的方式所养殖的河口虾类的统称，其主要的品种是对虾类的刀额新对虾和近缘新对虾等，而九节虾真名虎斑虾，是一种野生居多的虾类。
2、外形差异
基围虾和九节虾的外形上就有很大的差异，基围虾多为对虾类的刀额新对虾，因此其头部的额角会有上端带锯齿、下端光滑的刀剑状的结构特征，煮熟之后是红的，而九节虾身上会有清晰的环状花纹，煮熟后呈现九个白色环状。
3、食用差异
在食用的口感和方法上，九节虾和基围虾也有着非常明显的差异，基围虾的虾壳比较薄且比较软，肉质鲜嫩，在煮熟之后很容易剥离和脱落，因此适用于大多数的烹饪技法，而九节虾的虾壳比较坚硬，肉质柔韧，多用于白灼。
4、营养价值
不管是什么品种的虾，都含有比较丰富的蛋白质、钙质、磷质和铁质等，海虾还会含有大量的碘质，很容易消化，而九节虾中还含有丰富的镁质，能软化心脑血管，且其人工养殖难度大，多为野生，所以价格也比基围虾要高很多。
基围虾和九节虾哪个虾的味道更好一些？
基围虾和九节虾哪个虾的味道更好一些？
九节虾和基围虾，很多人都搞不清。这二种虾的确较为像，但实际上这二种虾的区别还是很大的，并且价钱也不一样。跟随我一块看来一下吧。生存条件不一样
基围虾是大家日常日常生活中常会吃的一种虾，实际上说它是海虾，它实际上在湖水和谈水的自然环境里都能够存活，因为它自身成长的自然环境也是在谈水和海面的正中间，一般在中国的沿海地区总数全是特别多的。可是基围虾的总数这几年慢慢是需求量很高，
再加上基围虾对自然环境的适用性非常强，在谈水中也能随便的存活，因此这几年许多的渔夫逐渐人工养殖基围虾了，目前市面上绝大部分的基围虾全是人工养殖的。而九节虾归属于是一种深海虾，它也是沿海地区很普遍的一种海虾。但是九节虾针对生存条件的需求非常高，大部分不可以人工养殖，因此市场上的九节虾大部分全是纯天然的。
2.外型不一样
基围虾的颜色是浅灰色的，并且由于是人工养殖的，因此基围虾大部分无需用硬实的机壳来保护自己，因而它的机壳较为薄，看上去有点儿全透明的觉得，能清晰见到里头的鲜虾。
个头也较为小，大部分只需饲养到的时间便会打捞出去进到销售市场出售。而九节虾由于是野外的，为了更好地保护自己遭受克星的损害，因而机壳是非常硬实的。并且它的人体色调不一样，看上去便是一节一节的，因此名称被别人称为九节虾。它的个头较为大，有的乃至比手掌心还需要大。
3.口味不一样
因为九节虾的个头较为大，吃下去肉大量更圆润，并且在海底中的运动量大，肉质地越来越紧实，吃的时候当然更美味。而基围虾由于是人工养殖的缘故，大部分长完善以后便会被打捞出去，因此肉质地是较为松弛的，个头也较为小，比较之下肯定是九节虾要更美味一些。
4.价钱不一样
由于口味和产品质量的缘故，这二种虾的价位也具有非常大的区别。常常买虾的朋友们都了解，基围虾一般是在35元上下一斤，价钱也是较为价格便宜的，买一斤回来就可以做一盘，十分划得来。而九节虾的价钱就非常贵了，一般在100之上一斤，
类似是基围虾的3-4倍上下，可是由于口味紧致，肉质地圆润香甜，因而也很受大家喜爱。之上便是我今日要跟各位共享的有关基围虾和九节虾的区别，提议大伙儿弄清楚再买，坚信各位看了以后都懂了。
同样都是虾，白丁虾，九节虾和基围虾有什么不同？建议看后再买
现如今我们的生活水平越来越高，在我们的餐桌上除了常见的肉类以及食材外，还多了许多的海鲜。而在海鲜中，相信很多小伙伴都很喜欢吃海虾吧。毕竟海虾的肉质非常鲜嫩，口感鲜嫩多汁又Q弹，并且海虾的营养非常丰富，含有丰富的微量元素以及我们人体所需的甘氨酸，同时海虾的脂肪含量比较少，是一种男女老少皆可食用的海产品。
海虾的做法也是多种多样的，最常见的有白灼虾，红烧虾以及清蒸虾等等这一些做法，并且每一种做法的口感味道均不同，都有自己的一个特色。虾不仅是我们日常餐桌上的日常 美食 之一，更是在节假日亲朋好友聚会的时候，用来招待的一道美味佳肴。可是小伙伴们分享没有，同样都是海虾，为什么还要很多不同的叫法，有的虾叫白丁虾，有的虾叫基围虾，有的却是叫九节虾呢？同样都是虾，为什么会有这么多叫法，这几种虾之间有什么不同呢？接下来小丁就给小伙伴们谈谈虾，为什么有这么多叫法，它们之间有什么区别！感兴趣的小伙伴们不妨跟着小的一起来了解了解吧，以后就不要再买错了！
白丁虾，基围虾，九节虾都是叫虾，它们之间有什么不同：
第一个，这几种虾的生活环境不同
白丁虾，相信很多小伙伴对白丁虾比较陌生一点吧，这是因为白丁虾目前是我们无法人工养殖的一种海鲜，并且基本上一捕捞上岸就死，所以我们在菜市场没能看到鲜活的白丁虾，只能只能在海鲜的冷冻区才能看见。因此，相信很多小伙伴也应该没怎么吃过。
基围虾，一说到基围虾，相信很多小伙伴都不陌生，比较我我们菜市场最常能够见到一种鲜活的虾之一，并且价格比其他虾都要便宜。这是因为基围虾很多是人工养殖的，减少了捕捞的成本。同时，相信很多小伙伴都会误以为基围虾是海虾，其实不是的。基围虾的淡水虾的，生活在淡水或者是半咸半淡的海水，并且发布地域比较广，因此也是我们最常吃到的一种虾类。
九节虾，这一种虾也是一种在菜市场不能够看到鲜活的海虾，这是因为这一种虾跟白丁虾一样，也是捕捞上岸就死亡的。因此最常见到在海鲜的冷冻区，并且价格比较贵一点。
第二个，这几种虾的外形不一样
白丁虾的外表壳只是一层薄薄的虾壳，并且这一种虾壳摸起来比较软一点，同时这一种虾的整体外观看起来比较透明一点，个头会比九节虾小一点。
基围虾的外观颜色看起来是呈现深灰色，个头也是比较小一点。并且见到的都是很鲜活的，也是看到身体颜色呈现白色，那就说明这一种虾是已经死亡，并且很容易变质的。
九节虾可以说是在这几种虾类中，个头最大的一种。其外表壳摸起来比较坚硬，虾壳是一节一节的，总共有九节，因此被叫做九节虾。
第三个，这几种虾的价格不一样
最常见的白丁虾其价格在这三种虾类中是处于一个中等程度，价格一般是在五十元左右，个头大一点的可能会在六七十元这个价位，不过一般都是五十元左右。
基围虾是最便宜的一种，在小丁这里价格一般在二十五元左右，最高的时候也只是三十多块钱，并且吃最多的就是这样的基围虾了。
九节虾是这三种虾类中最贵的一种，一般价格在一百块左右，但是九节虾的肉质比较饱满，吃起来也是很满足的。
第四个，这三种虾的口感不一样
白丁虾吃起来其口感是比较清甜的，虾壳比较软。
基围虾的虾壳比较坚硬，肉质口感比较柴一点。
九节虾其口感在这三种虾类是最好的，其肉质紧致，口感鲜甜好吃。
九节虾是基围虾吗 九节虾养殖注意事项介绍
1、九节虾不是基围虾，九节虾又叫做日本对虾，最先在日本养殖，且虾体表面会有蓝褐色的花纹，且尾尖是蓝色的，而基围虾是广州基围地区养殖的对虾，比一般的对虾体型要大，且身体上会分布着较为密集的褐色小点。
2、准备容器
在养殖九节虾时，需要选择合适的容器。一般家庭养殖时可以使用水盆或者鱼缸养殖，同时选择容器后，需要向容器中添加适当的细沙和水草，为九节虾提供一个合适的生长环境，还可以在鱼缸中用石头搭建一个空间，作为虾的巢穴。
3、定期换水
在养殖九节虾时，也需要为植株定期的更换水分，同时在为其更换水分时最好使用未受污染的水源，以免养护过程中导致九节虾遭受病害。并且在更换水分时也需要对养虾的容器进行清理，为九节虾提供一个干净的生长环境。
4、合理喂食
在养殖九节虾时，最好可以使用动物内脏等高蛋白的食物，同时在喂食时也需要注意喂食次数，一般一天需要喂食三次，同时在喂食时，需要根据虾的总重要决定投食量，一般可以投喂九节虾总体重百分之六的食物。
5、九节虾，多见于福建以南地区，尤其是广东人爱吃的海鲜之一。其真身是斑节对虾。传说中，九节虾十分有节气。上水后，它会吐出分泌物，令自己死亡，让喜欢尝鲜的人不得染指，颇有“宁为玉碎，不为瓦全”的英勇壮烈。所以养虾的人必须常换水，冲走分泌物，以防它“自杀”。
基围虾与九节虾是同一种虾吗？
不是同一种虾。
基围虾是利用主要分布于广东省珠江河口一带的叫做“基围”的养育池养殖的河口虾。主要品种是对虾科的刀额新对虾，还有一些属近缘新对虾、哈氏仿对虾等品种。其主要特征之一是额角突起（称为额剑）上缘有锯齿，下缘无锯齿，因单面开刃算做刀，这是它的学名名称由来，又是区别于对虾属的显著特征之一。刀额新对虾在中国主要分布于福建、台湾和广东、广西沿海，其味道鲜美，具有较高的经济价值，同时对低盐（即淡水）、高水温和低溶氧有较强的忍耐能力，离水后也可较长时间不死，适于活虾上市。
九节虾身上有一深一浅的横向纹路，煮熟后有明显的九节白色花纹，故得其名。除了外形靓丽，九节虾的个头也不小，加上肉质清爽且富于弹性，因而备受欢迎。这种虾壳硬且肉质比较有韧性。烫得太熟自然大失其趣，半生不熟又让人有肠胃安全之虞。大抵是因为喜欢“自杀”的个性吓怕了渔民，九节虾多为野生，价格比较贵。
拓展内容
营养分析
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。虾籽非常好。
九节虾跟基尾虾是一个品种吗
九节虾跟基尾虾是一个品种，是从英文译过来的，所以名字很相近。
基围虾，软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，具肝刺、触角刺及眼上刺，无颊刺。前三对步足具基节刺，第一步足具座节刺，第五步足无外肢，第七胸节有侧鳃，第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种，为人工养殖对象。
