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材料
土豆:1个; 胡萝卜: 半个;洋葱: 半个;柿子椒: 2个;鸡蛋: 2个;火腿: 适量;面粉: 适量; 食盐:适量;胡椒粉:2;鸡精:适量;奶酪:适量;色拉油:适量;
土豆披萨饼的做法
土豆洗净去皮切细丝,火腿切小片
洋葱、胡萝卜切丝,青椒切圈。(可以用柿子椒)
将材料除去火腿片和青椒外放入容器内加鸡蛋面粉调料搅拌均匀
平底锅加适量油加热,倒入土豆糊摊成饼
在饼上洒入火腿片和青椒圈,再码上一层马苏奶酪
开小火,盖上锅盖煎至奶酪丝融化盛出即可
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