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1、出芽后,放在太阳下晒晒,早晚浇浇水。香菜喜冷凉气候,耐寒、不耐热。生长适温17℃～20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长。
2、株高差不多时即可采收，先收较大者，留下较小者继续生长。或者在需要时只采摘叶茎，使其继续生长，方便适用
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