作为普洱茶、红茶和绿茶之外的另一种中国传统茶叶，乌龙茶的收藏价值与年份直接相关。
一般来说，20年左右的乌龙茶可以被视为中等年份，对于收藏家来说，它们具有一定收藏价值。这是因为20年左右的乌龙茶已经经历了一定的陈化过程，茶味开始变得成熟醇和，香气逐渐减弱，茶汤颜色变得更深。
收藏家可以根据不同品牌和产地的乌龙茶，选择自己喜欢的茶叶进行收藏。尤其是珍贵品种，如岩茶、水仙、凤凰单丛等，每年限量发行，价格不断攀升，收藏起来更加有价值。
此外，值得一提的是，乌龙茶的收藏需注意保存方法，防止霉变、潮湿和外来异味等因素影响茶质。而对于更高档次、更长年限的乌龙茶，如50年、80年等，它们的收藏价值更高，但市场流通性较低，需要考虑风险和收藏成本等因素。
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陈年乌龙茶的功效和作用
陈年乌龙茶的功效和作用
陈年乌龙茶的功效和作用，乌龙茶是大家都比较熟悉的一种茶，现实生活中也时常饮用，陈年乌龙茶不但口感比普通乌龙茶更加出色，在保健功效上也有不同，下面分享陈年乌龙茶的功效和作用。
陈年乌龙茶的功效和作用1
1、陈年乌龙茶能溶解脂肪降低胆固醇
陈年乌龙茶可以促进人体内与脂肪的溶解，也能加快脂肪代谢。健康人群每天喝一公升的乌龙茶可以抑制身体内胆固醇的上升，平时饮用陈年乌龙茶不但能预防肥胖，还能预防高血脂和冠心病。另外，陈年乌龙茶还能去除油腻，在食用一些肉类食材时，即使搭配陈年乌龙茶，可以增加人们的饱腹感，而且不会让脂肪在人体内过量堆积。
2、陈年乌龙茶能调节神经减轻压力
陈年乌龙茶中的茶多酚类黄酮，提升人体自律神经和副交感神经的活动，能提高神经细胞活性，也能调节情绪，可以减少人类因压力过大产生一些不良情绪，同时也能预防亚健康状态的出现。而且饮用陈年乌龙茶，还能预防人类因压力过大造成的暴饮暴食，对预防肥胖也有很大的好处。
3、陈年乌龙茶能促进能量代谢
陈年乌龙茶能促进人体内能量的代谢，有专业人士曾经对水绿茶以及乌龙茶进行了提升基础代谢功能的测试，测试结果表明绿茶在一小时内只能提高四卡的代谢，而乌龙茶最多则可以提高九卡的代谢。而且陈年乌龙茶的功效可以延续五个小时，也就是说人们喝一杯300克的乌龙茶就能消耗身体里400卡的热量。
陈年乌龙茶的功效和作用2
白毫乌龙茶能美容护肤
白毫乌龙茶中含有多种自然的茶多酚，它是一种水溶性营养物质，可以消毒灭菌，也可以延缓皮肤老化，更能淘汰日光中紫外线对于皮肤的损害，平常时常饮用白毫乌龙茶，可以让人们的皮肤变得白嫩细滑，能起到优良的美容作用。
白毫乌龙茶能利尿解乏
白毫乌龙茶中含有大量的咖啡碱，这种物资进入人体之后可以刺激肾脏，能增进人体内尿液快速排挤体外，可以进步人体肾脏的滤出率，淘汰有害物质在人体肾脏内的停留时间。此外，白毫乌龙茶中的咖啡碱还可以清除尿液中的过多乳酸，而乳酸又是诱发人体委顿的首要物资，因而平常饮用白毫乌龙茶能尽快解除委顿。
白毫乌龙茶的副作用
影响就寝，是白毫乌龙茶的副作用之一，为白毫乌龙茶中含有大量的咖啡碱，它能振奋精神，尤其是人们在睡前饮用白毫乌龙茶很容易让人们涌现失眠的症状。白毫乌龙茶还会影响人体对于铁的吸取，要是长期饮用会让人体涌现缺铁性血虚。
陈年乌龙茶的功效和作用3
1、白毫乌龙茶能美容护肤
白毫乌龙茶中含有多种天然的茶多酚，它是一种水溶性营养物质，可以消毒灭菌，也可以延缓皮肤老化，更能减少日光中紫外线对皮肤的伤害，平时经常饮用白毫乌龙茶，可以让人们的皮肤变得白嫩细滑，能起到良好的美容作用。
2、白毫乌龙茶能利尿解乏
白毫乌龙茶中含有大量的咖啡碱，这种物质进入人体以后可以刺激肾脏，能促进人体内尿液快速排出体外，可以提高人体肾脏的滤出率，减少有害物质在人体肾脏内的停留时间。另外，白毫乌龙茶中的咖啡碱还可以排除尿液中的过量乳酸，而乳酸又是引发人体疲劳的重要物质，因此平时饮用白毫乌龙茶能尽快消除疲劳。
白毫乌龙茶的副作用
影响睡眠，是白毫乌龙茶的副作用之一，为白毫乌龙茶中含有大量的咖啡碱，它能振奋精神，特别是人们在睡前饮用白毫乌龙茶很容易让人们出现失眠的症状。白毫乌龙茶还会影响人体对铁的吸收，如果长时间饮用会让人体出现缺铁性贫血。
陈年乌龙茶的功效和作用4
1、预防蛀牙
饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的.功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织，而且在组织内产生引起蛀牙的酵素，这种酵素和食物中所含有的糖分起作用，产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢，累积之后就会发生蛀牙现象。
乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙发生的机率，饭后如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。
2、抗肿瘤、预防老化功效
乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的含量。国外一份1994年的乌龙茶功效实验报告指出，乌龙茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效。特别是68位参与试验的高雪压病患者中，通过一个阶段的测试后，由75%的人血压值出现了下降的趋势。
此外，科学研究还发现，乌龙茶茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成，起到预防食道癌的效果。同时，乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。
在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
此外，乌龙茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用，以及加强免疫功能、预防老化等作用。专家已经发现乌龙茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。
3、双倍排毒功效
科学实证黑乌龙茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收，还能帮助帮助油脂两倍地排出体内，有着神奇的两倍排毒功效。黑乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。
乌龙茶年份越久越好
乌龙茶年份并不是越久越好。
乌龙茶并不是储存越久越好，不同的茶品储存时间是不同的。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月～24个月不等，而散装茶叶保质期就更短。乌龙茶过期之后建议不再饮用，以免对身体造成不利影响。
过期的乌龙茶如果存放过久会滋生霉菌和细菌，导致茶叶腐烂出现很多病菌。一般袋装乌龙茶会有具体的保质期，如果时间过了就最好不要再饮用。现在很多乌龙茶都是包装好的，有些用塑料袋包装，有些用铝箔袋包装，还有些是用铝箔袋抽真空包装好。用塑料袋包装的不宜长放，最好尽快饮用。
乌龙茶简介
乌龙茶，属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。
品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区，其主要生产地区是福建省安溪县等地。
乌龙茶年份越久越好
乌龙茶不是年份越久越好。
乌龙茶并非存放越久越好，乌龙茶的保质期只有1~3年时间，若是过了保质期，就会导致乌龙茶发生变质，造成浪费。即使是乌龙茶过期后未变质，香气、口感、滋味等均大不如前。
乌龙茶的保质期会根据包装的不同而有所不同，散装乌龙茶的保质期为1年，袋装和纸包装的乌龙茶的保质期为2年，罐装或铝箔包装的乌龙茶的保质期为3年。
天福813乌龙茶有收藏价值吗
没有收藏价值，就是人参乌龙茶，不建议收藏！
20年 普洱 茶叶值多少钱
价格约3000元左右 普洱茶最相似之处在于都是保存时间越久，陈香味就越醇厚，因此收藏性很强，收藏均按年份(越陈越好)和品质确定价值。目前普洱茶的价格优势明显，升值空间较大。 如何看待普洱茶的价格构成因素？我个人认为包含这样几个方面： 一是年份与存储情况的结合，构成了影响普洱茶价格表现的重要变数。众所周知，普洱茶独特的后发酵工艺决定了它在品质、制程、存放良好的前提下具备“越陈越香”的可能，好的老茶价格高于好的新茶，这是普洱茶不同于其他茶类的特点； 二是原料成本。对于很多以“一口料”为卖点的普洱产品来说，这是最大的价格构成因素。但受原料影响过大，很多时候起了消极作用。从根本看，这非常近似简单的原料贩卖或是“半成品”贩卖，所以常看到有人以时下毛料价格为依据，质疑某款产品价格。对这类普洱产品来说，往往会面对这样的尴尬。此外，当原料采集很难具备稀缺性和独占性的时候，溢价变得非常困难； 三是加工成本，换言之就是制作工艺的技术附加值。比如生茶的拼配技术，熟茶的发酵技术，是形成此类普洱茶品质的关键。这两种技艺都有很高的技术含量和严谨的工艺要求，以及长时间的经验传承，绝非一般人短期可掌握。由于所需的资金、技术门槛较高，所以加工成本在大厂产品价格构成中占有重要地位； 四是品牌溢价。这一点不同企业间有所差别。而名优产品的品牌溢价背后，往往是科学严谨的管理机制和良好服务系统的支持，以及消费者在选择名牌产品时作用于心理的定位和认同。 总结以上几点，无非提醒人们不要被各种“炒作”、“噱头”和“大师”所困扰，而要更真实全面地理解普洱茶这种产品。作为消费者需客观认识、理性选择；而作为企业，更要在不断提升技术含量与品牌价值的同时，为市场奉献更多质优价平的好茶。
我买了点20年的老茶，应该怎样保存
储存茶叶常识
要知道如何储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，受破坏的方式与程度也不一样，所以储存的方式与要求也有不同了。
以下分不发酵茶、半发酵茶与全发酵茶三大茶类来阐述茶叶的储存要求与方法。
不发酵茶类（绿茶）
不发酵茶类包括白（如：寿眉、银针白毫〕、黄（如：均山银针、黄山毛峰〕、绿（如：龙井、碧螺春〕茶类。不发酵茶含高量的维生素及活性的营养素，极容易受到破坏，所以储存的要求也极高。不发酵茶最容易受到光晒、潮气与气味的影响及破坏。
一旦遭晒、受潮，茶叶便要变色、变味、变质了。而茶叶极敏感，要是随便乱放，接触异味，茶叶便会吸收这些气味而影响、破坏自身的味道了。
基本上，储存绿茶必须：防晒、防潮、防气味。
在浙江一带，珍贵的雨前茶（谷雨前采摘的茶叶〕与明前茶（清明节前采摘的茶叶〕都收在石灰中。原因是石灰干燥，能吸收潮气，不使茶叶受潮。要不然，上好的春茶一到仲夏便要色香味俱变了。
新加坡四季皆夏日炎炎，潮气又重，不发酵茶在此最难耐久。几个月内，茶叶便会开始便黄，接着转褐。一年之后，便逐渐发黑。质地，自然也遭受破坏了。
如果茶叶数量不多，估计在几个月内便会用完，只需置于荫凉通风之处便可。当然，储存器必须密封，免受异味熏染。储存器最好是锡罐，以免受日晒。市面上出售高档茶叶时附带的纸皮质茶罐、茶盒也可用。只是，茶罐里头包茶叶的锡纸包必须保留，茶叶才会更耐收。最忌用装咖啡精用的玻璃罐。既受光晒，又遭受咖啡精的气味侵袭。
要是茶叶数量多，又准备饮用超过一年，便必须藏在冰柜之中。饮用之前酌量解冻。翌年，茶叶依然鲜嫩如绿叶。
半发酵茶（青茶/乌龙茶）
半发酵茶即乌龙茶类。又可称为清茶。它既有不发酵茶的特性，又有全发酵茶的特性。所以，储存清茶必须像储存绿茶一般：防晒、防潮、防气味。不过，清茶既然经过发酵的过程，则又比绿茶耐用了。不藏冰柜的话，绿茶可保用约一年，清茶则二、三年。
清茶又有轻焙、重焙之分；轻发酵、重发酵之分。大致上，轻焙、轻发酵者，较近似绿茶。所以，寿命较短，收久的话得藏冰柜。一些如台湾的高山乌龙，是微微发酵的，寿命便如绿茶般脆弱。
半发酵茶与不发酵茶的储存方法，基本相似。不过，由于清茶寿命较长，储存要求便可松懈些。根据清茶的轻重焙、轻重发酵而酌时储茶，便能保存清茶的新鲜了。
有的清茶，如武夷山之岩茶，人们有时故意久藏。待两三年香气渐渐消失之后，便有了医疗作用。当地人剥柚子皮而取柚肉，然后将岩茶塞入柚皮中，再用针线缝回柚子状。整粒裹了茶叶的柚子皮挂在通风处阴干，据说有医疗作用。这种茶叫柚子茶，也是储存茶叶的一种方法。
全发酵茶（红茶）
全发酵茶有红茶与黑茶。这种茶经过完整的发酵过程，已无绿茶的特性、特质。茶叶的本质与味道已转换成发酵之后所特有的味道。这种味道，越久越醇，价值越高。所以不需要防潮、防晒。不过，将它密封还是必要的。免得受异味侵袭。既然不需要防潮、防晒，便不需要收入冰柜。就让它在室温中，越加成熟吧。
怎样储存茶叶？
茶叶中含有大量氨基酸、糖类、多酚类、维生素、芳香物质等营养成分，是我国人民常用的保健饮料，但茶叶的保存要受许多因素的影响，如阳光、温度、水分、空气等，怎样贮存茶叶呢?
1．阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。
2．温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。
3．水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。
4．茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化；失去原有的风味，因此，茶叶的容器要密封。
乌龙茶叶
乌龙茶叶
关千乌龙茶:乌龙茶也叫青茶，是半发酵茶，主要分布在福建广东、台湾等地。乌龙茶是香气类型最多的茶类，有发酵度比较轻的，像是安溪铁观音、漳平水仙等，比较偏绿茶风格，突出花香。有发酵度比较重的，像是大红抱、东方美人等，会有点偏红茶的风格，熟香果香、花香各种香型交织，让人流连忘返.
制作工艺:[1] 采 ，[2] 菱凋，[3]微青，[4]杀青，[5] 操捻，[6] 干燥。乌龙茶名称的由来 -乌龙茶究竟起源于安溪还是武夷山现在有所争议我个人比较偏向起源于武夷山，然后影响了安溪的制茶工艺，最后传到了台湾 。其实从名字上就可见一二，乌龙茶，即乌黑油亮且成龙形，就武夷岩茶最符合这个外观了。
大红袍和铁观音:大红袍和铁观音都是容易被人误解的茶，有喝茶不久的朋友，经常把铁观音当成绿茶，大红袍认成红茶，为什么这两款茶同属乌龙茶类，差别却这么大呢?大红袍是闽北乌龙的代表，工艺上重萎凋，轻做青，重发酵，因此冲泡后汤色较深，滋味甘醇铁观音则是闽南乌龙的代表，工艺上轻萎凋，重做青，轻发酵，冲泡后汤色金黄明亮，香气馥郁偏向于绿茶的品质特征.
存储建议:发酵度比较轻的保质期一般在18个月左右，发酵度比较重的，保质期可以到3年左右。 注意密封，每次取茶后注意把封口封好，经常喝的和需要收藏陈放的可以分开装。 避免异味，注意防潮，茶叶容易吸湿，潮湿后容易变质。冷保存的时候避免阳光直射和高温的环境: 轻发酵的铁观音需冷藏保存.关键词:乌龙茶,青半发酵,性平和.
按产地划分 -乌龙茶按照产地可以分为闽北乌龙 、闽南乌龙 、广东乌龙 、台湾乌龙四类大红抱,间北乌龙,铁观容,乌龙茶,间南乌龙,广东乌龙,春快手,漳平水仙,凤间单丛,东方美人,台湾乌龙,金蓄乌龙,冻质乌龙.每个地区因制作工艺、自然条件 、茶树品种的不同，又各有自己的特点。闹北乌龙,广东马龙,台湾乌龙,闽南乌龙.
世界上最贵的茶，曾20克卖出20万，如今是有钱都买不到的无价之宝！
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开门见山，标题中的无价之宝即武夷山的母树大红袍，就是下图岩壁上“大红袍”三个红字右边的几株不太起眼的茶树：
这里是福建武夷山的谷地九龙窠，因着合适的光照、温度和土壤条件，此地还种植有半天妖、不见天、铁观音、铁罗汉、白牡丹等有名岩茶，放眼望去，层层叠叠铺展在峡谷斜坡上，宛如开山辟谷的天降碧绦，十分壮观。相较之下，那几株孤零零的母树，和崖壁上零星的杂草混在一起，如果不是旁边醒目石刻，估计不会有人注意。
去年10月12日，在联合国《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议上，中国宣布正式设立首批五个中国国家公园，设立国家公园的目的是保护多样生态和珍稀物种，而武夷山的生态和物种，是和“大熊猫”、“三江源”、“东北虎豹”、“热带雨林”同等重要的珍惜资源，所以它们一起，率先位列五大国家公园。
武夷山是我国降水最丰富的地区，千百万年的风雨，雕刻出群峰林立的丹霞地貌，孕育出全球同纬度面积最大的带常绿阔叶林生态，以及武夷杜鹃、崇安草蜥等丰富多样的珍奇物种，而其中最为珍奇的，就是那看上去不起眼却仅存六株的武夷山母树。
（武夷山各色植物）
有多珍奇？
1998年，首届中国武夷山大红袍茶文化节上，澳洲富豪许荣茂先生在拍卖中竞得20克母树大红袍，花了15.68万；2005年，第十二届上海国际茶文化节，同样重量的母树大红袍拍出的19.8万；同年的第七届武夷山红袍节上，又拍出20.8万的天价！
2006年以后，不论你多有钱，母树茶叶再也买不到了——国家决定对大红袍母树及其周边环境实行特别管护，投保一亿，停止采摘茶叶，以确保其良好生长；2007年，最后一次采摘的20克母树茶叶（采于2005年5月3日），在紫禁城外端门大殿中举行的隆重仪式上，由武夷山市赠于中国国家博物馆珍藏，也就是说，大红袍母树茶叶，已从珍品升华为国宝！
所以如果你听到有人售卖母树大红袍茶叶，那一定是骗子。但作为茶叶，尤其是冲泡九道后依然滋味醇郁的“茶中之王”，无法被人品评，也就失去了价值。别着急，母树大红袍品不到，还有纯种大红袍和商品大红袍。前者是母树大红袍中选取一特定品系单独扦插繁育而成，属于母树的无性繁殖纯种品种；后者是母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配而成，其中每个品系也都是用无性繁殖培育移栽。因为都是无性繁殖，市场上“一代”、“二代”大红袍的叫法是不科学的。
大红袍被誉为“茶中之王”、“国之瑰宝”，除了色香味优秀，它所蕴含的历史人文价值也是非常深厚的。
（武夷岩茶第一镇——星村镇，是世界红茶发源地，位于武夷山九曲溪畔，此处码头为九曲漂流的起点）
明洪武十八年（1385年），举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇山中禅寺一和尚，和尚取所藏茶叶泡与他喝，病痛即止。考中状元之后，丁显前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上。后丁显用锡罐装取大红袍带回京城，恰遇皇后得病，百医无效，便取出那罐茶叶献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命丁显亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩，同时派人看管，采制茶叶悉数进贡，不得私匿。自此，武夷岩茶大红袍成为专供皇家享受的贡茶，大红袍的盛名也被世人传开。据传每年朝廷派来采茶的官吏均身着大红袍，且解袍挂在贡茶的树上，“大红袍”之名由此而来。
历史上与大红袍有关的故事或传说还有很多，如今九龙窠上那三棵六株母树距今已有360多年的沧桑，被联合国列入世界自然与文化双遗产。
产灵芽者，必是灵山秀水，接下来，我们就去一览武夷山的风光。
武夷山位于福建北部，素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之美誉。
这里山水环抱，水绕山行，天游胜景风吹云荡，九曲风光曲折潆洄，岩茶文化久负盛名......这里有200多处丹霞地貌，奇峰怪石千姿百态，有的直插云霄，有的横亘数里，有的垂挂如屏，有的亭亭玉立......这里的山中布满清泉、飞瀑、山涧、溪流，流水潺潺，如歌如诉，全长9.5公里的九曲溪，蜿蜒山谷，游人乘竹筏漂流其上，抬头可览奇峰，俯首能赏水色，可谓“曲曲山回转，峰峰水抱流”。
这里人杰地灵，人文璀璨，4000多年前就有古闽族在此劳动生息，发展出的闽越文化绵延3000多年之久，宋代以后，武夷山与朱子理学有着密不可分的联系。朱熹14岁到武夷山，直到71岁去世，在这里从学、著述、授徒、生活50余年，朱子理学在这里萌芽、成熟、传播。
自然和人文卓越如此，无怪乎与泰山、黄山和峨眉山同列中国仅有的四项世界自然与文化双遗产。
一大早来到星村镇的星村渡口，这是九曲溪漂流的起点，不过今天我们先沿九曲慢游道游览沿岸风光，改日再乘筏漂流。
一路茶香晨霭、碧水青山的美景中，从“九曲”到达“七曲”，这里有“云窝-天游-桃源洞”景区。
云窝-天游-桃源洞是集武夷山水与人文于一体的武夷山精华之所在，云窝有“石形互，山色从俯仰”的佳景和“夕鸟冲烟度，闲云傍石流”的妙致；天游独出群峰之表，为“武夷第一胜境”；桃源洞“地既幽深，景复殊异”，为洞天绝境。这里还有武夷精舍、叔圭精舍、留云书屋等遗址，可于美景中沐浴文化洗礼。
武夷精舍原为朱熹创办的武夷精舍遗址，面对如案似鼎的晚对峰，背倚峭拔奇伟的隐屏峰，前环玉带般的九曲溪，环境清幽雅静。
如今的展馆创建于2004年，再现了朱熹当年聚徒讲学的情景，展示了朱熹生平及门人在武夷山创办书院的盛况。
朱熹是与孔子并称的儒家思想代表者，宋朝时，国家、经济、文化重心南移，儒释道汇集于武夷山一带，朱熹活动于这一地区50多年，建精舍讲学培养人才，著述立说，打破三教鼎立的局面，集孔孟以来儒学之大成，建构理学体系，提倡格物穷理，诚心正意，修齐治平，把中华文化推进到一个新的高度。宋以后，以朱熹理学为核心的朱子学，作为官方正统儒学流传甚久，对东亚、东南亚的思想发展产生了巨大影响，甚至对西方启蒙运动和近代化也发生过作用。
朱熹治学期间足迹遍布福建、江西、安徽、湖南，与张栻、吕祖谦和陆九渊等著名学者都有所交流，其中有几件事影响甚大，传为美谈。乾道三年（1167年）八月初一，朱熹前往湖南长沙坊张栻，论道两个月，在岳麓留下“朱张会讲”，达成许多共识；淳熙二年（1175年）五月二十八日，朱熹与江西学者陆九龄、陆九渊兄弟会于铅山鹅湖寺，相互讲论与辨说，十日而归，史称“鹅湖之会”。鹅湖之会是中国古代思想史上第一次著名的哲学辩论会，二者分歧在于朱熹认为“理”在心外的宇宙之间，而二陆认为“道统”即是本心，唯有认识本心，才能更好地认识宇宙，“陆式心学”到明代被王阳明继承发展，形成了后来著名的“陆王心学”。
武夷精舍往前不远是攀天游峰的步道，天游峰虽然海拔不高（408米，相对高差215米），但山路险陡，攀爬不易。
半山腰遇到“茶洞”，此为武夷山七十二名洞之一，洞内古时植有名茶丛，故名。四周山势高峻，谷井清静幽微，又称“幽微洞天”。茶洞后过小石门为仙浴潭，位于清隐岩右的深峡之中，雪花泉水泻在峡内，蓄成水塘，传说有仙人在此沐浴。
天游峰共有848个台阶，传说与彭祖有关。彭祖活到848岁时，殷纣王得取彭祖养生之道，起了加害之心，彭祖为躲避纣王追杀，便离京云游天下，辗转数千里来到闽地武夷山，隐居天游峰，生二子彭武彭夷，在此茹芝饮瀑，循迹养生，并带领当地人开山治水。彭祖得道成仙后，二子继承父志，继续在开辟山河造福百姓，后人为了纪念彭祖三父子的功德，就将此山以彭祖二子的名为名，这就是“武夷山”名称的由来。
（天游峰大游阁中的彭祖父子像）
848级台阶不算少，加上坡度陡峭，攀登很累，但登顶后看到的风景绝对物超所值。凭栏远眺，千峰竞秀，万壑争幽，潆洄如带，溪山之胜，尽收眼底。
（天游峰上俯瞰九曲溪）
山上有不少摩崖石刻，古人游后不吝溢美之词。
下山不久来到了桃源洞，过程宛如“桃花源记”，一路穷极幽深，石崖相倚成门，婉转而入，石桥下溪涧流水，内忽平旷，四面环山，潭水悠悠，桃林片片，田畴可一、二十亩，鸡犬相闻......
这里有座道观，创建于唐朝天宝年间（742-756年），据说当时流传武夷山隐居仙灵，吸引大批高士来此，明朝时桃源道观已远近闻名，建有三清殿、三皇元君殿、三官殿、真武殿、娘娘殿、功德祠等殿堂，修真高道多选此地居之，时重修，如今是福建省的重点宫观之一。
桃源洞还有一座老君圣象，高达十六米，造像真庄严，神态和蔼可亲，线条畅然，洒脱自在，超然物外。
南行到达一线天，又称“灵岩”，长176米，最窄处仅0.3米，下为伏羲洞、风洞和灵洞，从洞底仰视，岩顶弯弯曲曲的一道天光，故名“一线天”。洞口宛如巨兽之嘴，进洞后向往外，又如巨兽之眼。一线天分左右两条路线，下图呈现为右线。
出一线天不远处是虎啸岩，巍然独耸，四面陡峭，周围怪石峥嵘，青藤垂蔓，独具泉石天趣。
附近还有座天成禅寺，一座观音像雕于岩壁之上，比贡于寺庙的观音更具震撼。
穿茶从，绕奇峰，下山乘车（可以不买较贵的景区大巴，公交车也到部分景点），来到武夷宫。
武夷宫始建于唐天宝年间（742-755年），又名会仙观，是历代帝王祭祀武夷神君的地方，也是宋代全国六大名观之一。前临溪流，背倚秀峰，沃野碧川，巧构林立，此处是九曲溪漂流的终点，为游客集中辐辏之处。
宫内有座武夷春秋馆，馆中展示有武夷山重大历史事件、历代名人和民俗风情，包括上文提到的彭祖开山、理学大成以及闽越文化、汉武帝封禅、摩崖石刻、茶文化、武夷双遗等等，从中可以重温“武夷春秋”。
（彭祖开山）
因为武夷岩茶名气很大，这里把馆中了解到的茶文化多写几笔：武夷茶在南北朝（479年）就以晚甘侯（茶名）著称于世，唐代成为士大夫上层贵族馈赠佳品，宋元两代入贡朝廷，盛极一时。元大德六年（1302年），于九曲溪畔设置御茶园。明代罢造龙团，改蒸青团茶为炒青散茶，随后有改制三红七绿的乌龙茶，即现在所称的岩茶。武夷岩茶始于明朝，盛于清代，十七世纪远销西欧，蜚声四海。
上文提到武夷山大红袍被国家博物馆收藏，不仅是因为母树珍稀需要保护，更是因为以大红袍为代表的乌龙茶，在中国乃至世界茶叶史上都有着极其深远的影响。乌龙茶有青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中独具鲜明汉族特色的茶叶品类，而大红袍在其中出类拔萃。
武夷宫中还有仿古宋街和柳永纪念馆。柳永是宋朝词人，写得一手婉约好词，“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”就出自其手，不来武夷山不知道，原来一代祠宗的家乡就在这里！
武夷宫向北穿过万春园，又遇一池碧水，丹霞石柱倒影湖鉴，美如桂林山水，湖畔有寺名止止庵。
武夷山止止庵位于一曲水光石后，传说是道教仙人之所，为道教第十六洞天。
止止庵位于一曲水光石之后，由于环境绝佳，又有高士驻足，因此风流相继，屡有道众居此，甚至还有道士在此遇仙、获异书等神话。
过止止庵沿湖前行，来到大王峰脚下。在一整天如心电图般的上山下山后，即将攀登今日的最后高峰，眼前的是密林掩映、一望无头的幽深小径，期待的是大王峰顶红霞满天、辉煌落幕的夕阳西下。不多说，爬！
大王峰又称“纱帽岩”，因山形如宦者纱帽，独具王者威仪而得名。海拔530米，上丰下敛，气势磅礴，远远望去，宛如擎天巨柱，在武夷山三十六峰中有“仙壑王”之称。峰顶古木参天，有天鉴池、投龙洞等遗址。
（远眺大王峰）
一开始的小径还算平缓，越往上越狭窄陡峭，居高不仅要思危，还要有不畏难的准备。
高处不胜寒，但胜在美。爬到顶时正好日落，山景如缥缈水墨。
山顶还可俯瞰九曲溪和武夷山城区，这个角度下水泥丛林显得微不足道，心胸为之一阔。
下山已入夜，我去的时候临近去年的春节，武夷山夜烟花绚烂......
次日的重头戏是九曲溪漂流，漂流不是全天都有，清晨时间还早，我们先去转转水帘洞。
下车后漫步“天心问禅”慢游道，一路绿茶一路山，一路禅机一路参，茶禅一味，品着不觉就到了水帘洞。
水帘洞是一处瀑布，也是武夷山的一个景区，以丹霞地貌峰峦和岩体景观为特色，除“万斛珠帘垂赤壁”的水帘洞，还有“雄鹰展翅飞碧空”的鹰嘴岩，“石色赤紫，宛若天半朱霞”的丹霞嶂，溪水潺潺、凉风习习的流香涧，比翼双飞的燕子峰，以及空中楼阁古崖居遗构等等。
下图即为古崖居遗构——天车架。
天车架为武夷山现存最完好的人文名胜之一，宛如双层空中楼阁，上仰悬崖，下临深涧。相传宋代就有山民穴居于此。天车架所在地势险要，至今无路可通。
下图为鹰嘴岩，武夷山三十六名峰之一。峰岩雄伟矫健，巍然特立，酷似兀立于群峰中的雄鹰，昂首向东的岩顶稍向下弯曲，恰似鹰嘴。
鹰嘴岩前行不久是慧苑禅寺，始建于宋代，居民院落布局，门厅是儒家风格，正殿有佛教氛围，经阁含道家韵味，是一座典型的“三教合一”宗教建筑。朱熹曾在寺中留下“静我思”的匾额和“客来莫嫌茶当酒，山居偏与竹为邻”的诗句。
继续前行到达留香涧，长约百米，宽仅一米，两侧石壁如墙，直立夹峙，青藤垂蔓，幽兰丛生，山风穿峡而过，飘香令人陶醉。
再往西不远就来到了文首提到的母树大红袍所在，6株“茶王”生长于岩腰，就势筑台以护。也只有这样得天独厚的环境，才能诞生这样让人回味无穷的珍品。
水帘洞一行错过了上午的漂流，下午要一点才开始，就去临近的市场走了走，快过年了，市场非常热闹。吸引我的除了琳琅满目的年货，还有林立的马头墙，显然，闽赣交界的武夷山建筑，深受徽派建筑的影响。
逛过市场，时间也差不多，又来到昨天经过的星村镇，竹筏排排，整装待发。
古人游九曲是从武夷宫逆流而上，而今人则是乘筏顺流而下，所以漂流顺序是从九曲到一曲，方向相反，所见美景是一样的，“吞天金龟梦， 象鼻吸水猿人头，铁壁屏嶂玉女怨，青剑裂石志士酬，三三六六一欸乃， 空谷萧鼓落日休”，一样都不会错过。
漂流看景是一方面，听船工的段子也是一大享受。一只筏上有两个船工，有的一男一女，有的是两个男人，不论如何，一路上的荤段子层出不穷。要不有“高手在民间”的说法呢，撑船的小伙、姑娘总能根据所见不同景致开些小孩子听不懂的玩笑，当然，其中大部分是事先编好的，但他们的厉害在于和乘客的互动上，有时候老年人问个正经的历史典故，他们能对答如流且不乏幽默，有时候童言无忌问出大人会脸红的问题，他们能妙语化解，让大家会心一笑。这段子储备和应变能力，我看去说脱口秀也无不可。一两个小时的漂流结束后，大家都会给船工一点小费，值得的！（水流平稳的地方，游客也可以掌撸）
九曲溪全长约10公里，山挟水转，水绕山行，每一曲都有不同的山水画意，可谓“溪流九曲泻云液，山光倒浸清涟漪”。
出发不久的九曲可观齐云峰、白云岩、双狮戏球石，平畴沃野上奇峰兀立；八曲水天空阔，水中怪石争巧，可见水狮石、水龟石、象鼻岩、骆驼峰等奇观。
七曲北岸耸立武夷山最高峰——海拔754米的三仰峰，让人仰望生敬；六曲最短，但景色最胜，前一天攀过的天游峰即在此，峰底再看，巍峨憾人；五曲最为开阔，曲中有平林洲，洲上林木葱郁，水畔奇石盘错；四曲对峙两座巍巍巨岩，横空盘立，倒影碧波，飞翠流霞。
三曲南崖的小藏峰下有闻名于世的“架壑船棺”，此为古越人的一种葬俗；二曲幽深险峭的峡谷，毗邻玉女峰，“峰”姿绰约；一曲畅旷豁达，临近大王峰、幔亭峰、狮子峰和观音岩，山峰摩霄凌云，雄伟壮观。
九曲宛如九首歌曲，奇山秀水是美妙的旋律，朗朗笑声是恰切的伴奏，偶尔的怪石是令人意外的切分，每一个拐弯是让人期待的间奏......
九曲之后，八闽之旅也落下了尾音，但途中邂逅的每一场光景风物，都像空谷传音一样不绝于心，留在记忆里的不是曾经沧海，而是对下一次启程的更美期待......
下一程——广西！
哪些茶适合珍藏？
近些年来，茶叶收藏越来越火。人们开始认识到茶叶的升值潜力，这自然是好事。
不过，很多茶友在刚收藏茶叶时都会误踩雷区，导致茶叶非但不能越陈越香，品质反而遭到破坏。
为什么会这样？
有80%可能性是因为大家选错了茶叶种类，要知道不是所有茶叶都值得收藏的！
那么有哪些茶叶值得收藏呢？接下来茶小妹就以六大茶类为例，清楚划分出值得收藏和不值得收藏的茶叶吧。
【收藏时，见到这些茶赶紧pass】
1.绿茶
有些茶叶之所以值得收藏，是因为茶叶内物质会在后期进行转化，影响到茶味，使茶叶越陈越香，味道更醇厚。
但这点不适用于绿茶。
绿茶在六大茶类里是最不值得收藏的茶叶，这由绿茶的制作工艺所决定。
绿茶在采摘后，通过杀青、揉捻、干燥这三道工序制成。
杀青时会将绿茶中茶性完全杀死，破坏其中的活性酶。绿茶没有了这些酶，就不能在后期转化。
所以，绿茶不适合收藏，反而应在短时间内喝完，以免茶叶过期变质。
2.黄茶
不建议大家收藏黄茶的原因跟绿茶相似，黄茶的制作工艺跟绿茶相似，茶味容易散去，而且目前黄茶在收藏方面人气并不高。
3.红茶
红茶作为全发酵茶，无论你存放多长时间，它都不能进一步发酵、转化物质。
相反，红茶存放时间越久，还会流失越多茶香味，影响饮用体验。
总的来说，绿茶、黄茶、红茶这三种茶叶都不会在后期产生发酵反应，促进物质转化，而且茶味还会不断流失。
所以大家还是趁新鲜来喝，细细品尝其中茶味吧。
【收藏时，看到青茶要三思】
青茶处于收藏与不收藏之间的中间地带，比较尴尬。
青茶里现在市场收藏价值比较高的有铁观音。不过，茶小妹不建议大家收藏铁观音。
虽然铁观音属于半发酵类茶，能做到存放时间越长，口感越醇厚。
但是，它最吸引人的是清新鲜爽的茶味以及清香的兰花香味，因此大多数茶客通常都会选择当季或当年生产的铁观音，这更能体现铁观音的精粹。
与其收藏铁观音，还不如先从下面两款茶入手，性价比会更高。
【收藏时，首选这两种茶】
1.白茶
“一年茶，三年药，七年宝。”这句茶界名言直接点名了白茶具有极高的收藏价值。
白茶存放久了，茶叶内部物质逐渐发生变化，茶味散发出来，陈香味更浓郁，同时夹杂着枣香味和淡淡药香味，滋味更醇厚。
与新白茶相比，老白茶除了茶味更香浓之外，药用价值和养生价值也会越高。
新白茶经微发酵后茶性偏寒，而老白茶随着物质沉淀下来后，茶性偏温和，对肠胃刺激更小，且特别适合在秋冬时饮用，起到安神静气、杀菌消炎的作用。
2.黑茶
说到收藏茶叶，岂能不提黑茶里的普洱。普洱被众多茶客称为“能喝的古董”。
普洱是后发酵茶，越陈越醇。在存放过程中，普洱内活性分子会不断与空气接触，产生氧化反应，以自然方式发酵，改变茶叶味道。
因此，普洱可以说是六大茶类里最值得收藏的茶叶。
不过，普洱分为生普和熟普。大家在收藏普洱时要选生普，不要选熟普。
这是因为熟普在制作工艺上加入了人为发酵，加速了普洱熟化。存放时物质转化效果不显著，口感更加固定，难以尝出新滋味。
生普不然。
生普经晒青后，茶叶条索完整鲜活，茶饼饱满有光泽，经自然陈放后散发出阵阵茶香味，苦涩味快速褪去，新增了一份香甜味，回甘持久。
最后给大家一个提醒，在收藏茶叶的时候一定要买茶饼，不要买散茶。
因为茶饼经过压制这道工序，茶叶细胞遭到破坏，发酵效果更佳。而散茶未能产生发酵作用，而且物质转化速度过快，茶味很快就会挥发消失。
总之，大家以后在收藏茶叶时，要先研究茶叶的原料和制作工艺，不能什么茶都照收藏不误。而且，不同茶叶要分开放，不要放一起，以免串味。
乌龙茶的营养价值 乌龙茶的功效与作用
乌龙茶是我们生活中，比较常见的茶叶种类，也是比较受欢迎的茶品。不少人困惑，乌龙茶的功效与作用有哪些呢？关于，乌龙茶的营养价值，乌龙茶的功效与作用。我来为您一一解答！
乌龙茶的营养价值乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
乌龙茶的功效与作用1、预防蛀牙： 饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织，而且在组织内产生引起蛀牙的酵素，这种酵素和食物中所含有的糖分起作用，产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢，累积之后就会发生蛀牙现象。
乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙发生的机率，饭后如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。
2、抗肿瘤、预防老化： 乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的含量。国外一份1994年的乌龙茶功效实验报告指出，乌龙茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效。特别是68位参与试验的高雪压病患者中，通过一个阶段的测试后，由75%的人血压值出现了下降的趋势。此外，科学研究还发现，乌龙茶茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成，起到预防食道癌的效果。同时，乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
此外，乌龙茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用，以及加强免疫功能、预防老化等作用。专家已经发现乌龙茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。
3、双倍排毒： 科学实证黑乌龙茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收，还能帮助帮助油脂两倍地排出体内，有着神奇的两倍排毒功效。黑乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。
喝乌龙茶的三大禁忌1、空腹不能饮：否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，即俗称的“茶醉”。
2、睡前不能饮：否则会使人难以入睡。
3、冷茶不能饮：乌龙茶冷后性寒，对胃不利。
这三忌对初饮乌龙茶的美眉尤为重要，因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多，品饮不当易伤害身体。
乌龙的四大保健功能一、保健功能：
1.消除危害美容与健康的活性氧;
2.每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏;
3.饮用乌龙茶能瘦身;
4.抗肿瘤、预防老化功效。
二、改善听力：
乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
三、减肥功效：
乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分-单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。
经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人减肥的效果比男人显著。乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。
四、药疗价值：
乌龙茶作为中国特种名茶，除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
