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相关潮州的常识百科
相关潮州的常识百科
潮州属于哪个省
2023-07-05
1、潮汕属于广东省。2、潮汕地区,是广东省汕头市、潮州市、揭阳市三个地级市的统称,位于粤东沿海、广东与福建交界处,与台湾对望,北回归线与中国大陆海岸线唯一交汇的地方,是海西经济区组成部分。3、“潮汕”一词曾作为行...
潮州工夫茶四宝
2023-11-17
潮州工夫茶的四宝指的是:水、茶叶、壶、火。1.水:潮州工夫茶讲究用纯净、甘泉源头的水来泡茶,水的质量直接影响到茶的口感,好的水能让茶更显清香甘醇。2.茶叶:潮州工夫茶讲究以金骏眉为主茶,再以龙井、碧螺春等为辅助,不同的...
潮州糕烧的做法和配方|潮州糕烧怎么做
2023-12-30
1、准备材料:芋头半个、红薯2个、水3/4碗、细砂糖半碗;2、芋头和红薯都洗净去皮,切块,起锅倒油,油热后放芋头和红薯进去煎炸,炸至表面有点硬,大概5-8分钟,然后捞起来滤掉油;3、锅里的油盛出来,剩一点转小火,倒入白砂糖,搅拌至融化...
潮州凤凰茶历史
2023-11-20
潮州凤凰茶是广东潮州市潮安县凤凰镇出产的一种名优红茶,有着悠久的历史。传说,在明朝嘉靖年间,一位善茶人携凤凰山里的茶树移植至潮安县,结果这些茶树顺应了潮安的气候土壤,在当地茁壮成长,产出的茶叶品质也因此得以提升。...
潮州小炒皇的家常做法
2023-12-01
1、主料:猪肉、鲜鱿鱼、海蜇皮;辅料:绿豆芽、冬笋丝、韭黄、青红椒、鸡蛋;调料:盐、耗油、糖、生粉。鲜鱿鱼需要把外皮撕下来,不然吃的时候口感是韧的,海蜇稍微切粗一点,一过水就缩了;三样荤的切成粗细一样的丝,,肉丝用...
潮州韩文公庙碑原文及翻译
2023-11-22
哈喽,大家好!今天要给大家讲解的是《潮州韩文公庙碑》;《潮州韩文公庙碑》是作者苏轼,创作于宋代时期的一篇散文,这篇文章是苏轼在1092年三月,接受了潮州知州王涤的请求,替潮州重新修建的韩愈庙所撰写的碑文,碑文高度颂扬了韩...
潮州砂锅牛肉粥怎么做
2023-06-24
1、主料:生米1/4杯、砂锅1个、牛肉片100g、全蛋1颗、姜1小块、辣椒1/4条、葱1根。2、牛肉腌料:酱油1/3汤匙、米酒1/4汤匙、白胡椒粉少许、香油少许、太白粉2茶匙。3、调味料:盐2茶匙、白胡椒粉少许。4、先把大米清洗净,把...
潮州老香黄泡水后哪种颜色
2022-06-26
1、腌制后的老香黄外形色泽黑褐,乌黑油亮,就像普洱茶一样,愈陈久愈佳,冲泡出来的汤色乌黑浓厚,口感醇和爽滑,带有香黄特有的香气,具有越陈越香的特性。2、老香黄的原料来源于佛手,学名香橼,俗名佛手柑,芸香科柑橘属的植物,属于枸...
潮州茶叶有哪些知名品种
2023-11-18
潮州茶品种有:1、凤凰水仙,属于乌龙茶,成品茶茶香气高,具有独特的天然花香;2、岭头单丛,成品茶条索紧实,颜色呈黄褐色,油润有光泽;3、凤凰单丛,茶叶为黄褐色,偏油润,带一点点朱砂红;4、其他品种,还有石古坪乌龙、凤凰浪菜等。潮...
潮州龙湖古寨介绍|潮州龙湖古寨简介
2023-03-26
1、龙湖古寨地处韩江中下游西岸,始建于南宋,明、清为发展的盛期,是潮汕滨海的贸易重镇,至今已有1000多年历史,现在仍保存着100多座古建筑,堪称“潮汕古建筑博览”。2、古寨的寨内结构相当讲究,是先人按照地舆学的九宫八卦修...
潮州砂锅鱼做法步骤
2023-06-29
1、食材:鱼2斤,冬菜少许,姜丝少许,蒜末少许,酱油1勺,油1勺,普宁干贝10粒,黄豆酱1勺。2、鱼杀好刮鳞去肚子,洗净备用,姜切丝,蒜切碎。3、砂锅里加入一碗半水,把姜丝、蒜末、冬菜、酱油、油、黄豆酱加入砂锅。4、搅拌均匀,开大火煮开...
潮州功夫茶冲泡流程
2023-11-19
1.准备工具:潮州功夫茶、茶具、茶艺巾、壶、玻璃杯或小茶杯。2.清洗茶具:使用清水洗净茶具,要用热水清洗茶壶,确保没有杂物残留。3.泡茶:将潮州功夫茶放入茶壶中,用漫步式倒入80度-90度的热水,让茶叶完全浸泡,然后浸泡3-4分钟...
苏轼潮州韩文公庙碑翻译
2023-11-22
哈喽,大家好!今天要给大家讲解的是《潮州韩文公庙碑》;《潮州韩文公庙碑》是作者苏轼,创作于宋代时期的一篇散文,这篇文章是苏轼在1092年三月,接受了潮州知州王涤的请求,替潮州重新修建的韩愈庙所撰写的碑文,碑文高度颂扬了韩...
潮州单丛有什么品种
2023-11-19
潮州单丛茶是以潮州市为中心生产的一种绿茶。主要品种有:1.潮州女儿茶:以茶香浓郁、滋味鲜爽著称。2.潮州康熙茶:以色泽翠绿、香气高扬、滋味鲜爽著称。3.潮州龙井茶:以叶片平整、鲜嫩、香气高扬、滋味回甘著称。4.潮州黄...
潮州哪里还有好的电影院
2023-12-24
1、潮州电影院,在昌黎路,有分大小厅,大厅播放的是老一点的片子,一般是小朋友看,因为假期学校会发电影票,所以他们都会带家人一起,小厅播的片子比悠久,外观古色,学生带学生证可以打五折;2、大地数码电影院,卜蜂莲花,高科技一点,环境...
潮州工夫茶文化博物馆
2023-11-17
潮州工夫茶文化博物馆一般指潮府工夫茶文化博物馆。潮府工夫茶文化博物馆位于潮州市湘桥区义安路宰辅巷10号。是征集、典藏、陈列和研究代表工夫茶文化的实物之场所,并对那些有科学性、历史性或者具有艺术价值的物品进...
潮州牌坊街美食攻略简单介绍
2023-06-21
1、牌坊街就在潮州老城区,街上有22座牌坊,每一座牌坊背后都有一个故事,牌坊大部分都是进士、状元还有尚书等设立,最早的牌坊是1517年的柱史牌坊。,比较推荐大家前去观赏的牌坊有四进士牌坊、状元牌坊、柱史牌坊、皇命三锡...
潮州凤凰洲公园简单介绍|潮州凤凰洲公园介绍
2024-01-09
1、潮州凤凰洲公园位于潮州城南郊韩江大桥下沙洲头,兴建于公元一九九九年。2、公园景观是潮州八大胜景之一“凤凰时雨”所在地。园中的凤凰台由台体和亭阁两部分组成,是个古式台榭建筑。四柱,单檐结构的亭阁端立在高大的...
潮州毛蚶怎么做
2023-04-25
1、首先准备食材:毛蚶(已洗净)、蒜末。2、在蒜末中,加2汤勺生抽,加1汤勺香醋。3、接着,倒入刚刚烧开的开水漫过毛蚶。4、然后,盖上盖,泡上15—20秒。5、最后,开盖、将水倒掉装入盘中,就可以美美地享用了。...
潮州茶文化的内涵
2023-11-17
潮州是中国茶文化的一个重要发源地之一,潮州茶文化具有深厚的历史底蕴和独特的内涵。以下是潮州茶文化的一些内涵:1.茶礼:潮州人尊重茶文化,将茶视为“人间至味”,把饮茶作为一种礼仪和文化传承的方式。潮州茶文化注重茶道...
潮州功夫茶大会
2023-11-20
潮州功夫茶大会是一个重要的茶文化活动,每年都在广东省潮州市举行。这个大会汇集了来自全国各地的茶文化爱好者和专家,共同探讨茶道、品茗技巧、茶文化传承等话题,也有各种茶艺表演和比赛,吸引了众多观众前来观看和参与。...
潮州烤鹅怎么做
2023-11-10
1、将净仔鹅斩去脚的第一骨节处,从翅下张口取出内脏器官,清洗。将冬菜清洗切割成段,酸辣椒切条,姜拍破和葱、豆鼓、五香粉、川盐、麻椒、绍兴酒25克、白胡椒粉翻拌后,从鹅翅下接口处灌进鹅腹,用竹签子锁定肛门口,再用一根长5...
潮州鱼册怎么做好吃|手打鱼丸鱼册怎么做好吃
2023-07-01
1、主料:鲅鱼200克。2、辅料:猪肉(肥瘦)50克,鸡蛋75克,韭菜30克,菠菜30克。3、调料:花椒4克,盐3克,胡椒粉3克,香油8克。4、将韭菜切末,菠菜切丝鲅鱼肉和猪肉一起剁成肉馅,放入碗中,加入花椒粉,打入鸡蛋,顺一个方向搅打,再加入盐搅匀备...
潮州吃牛排哪里最好吃
2024-01-07
1、豪客来牛排环城南路餐厅,地址在广东省潮州市湘桥区环城西路67号。2、贵族世家牛排餐厅,地址在广东省潮州市湘桥区潮州大道大润发购物广场1楼。3、豪亨世家牛排店,地址在广东省潮州市湘桥区大润发购物中心2楼。4、沛德...
潮州工夫茶艺
2023-11-17
潮州工夫茶艺是潮汕地区传统文化中的一项重要内容。它的源头可以追溯到唐代,至今已有一千多年的历史。潮州工夫茶艺主要包括制茶、泡茶、品茶等多个环节。其中,制茶是关键的环节之一。潮州工夫茶艺的茶叶选用上乘的茶叶...
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