韭菜不是寒性食物，且具多种功效：
1. 温补壮阳：男性可适量食用韭菜，有助于补肾壮阳。
2. 去寒湿：可以消除体内湿气和寒气。
3. 排毒通便：富含膳食纤维，能加速肠胃蠕动，有助于预防便秘。
4. 通血脉：含丰富的维生素C、钙、磷等元素，能活血通络。
5. 抗菌杀炎：含有硫化物元素，有消炎效果。
韭菜是热性食物吗：答案是不是。
韭菜不是寒性食物，且具多种功效：
1. 温补壮阳：男性可适量食用韭菜，有助于补肾壮阳。
2. 去寒湿：可以消除体内湿气和寒气。
3. 排毒通便：富含膳食纤维，能加速肠胃蠕动，有助于预防便秘。
4. 通血脉：含丰富的维生素C、钙、磷等元素，能活血通络。
5. 抗菌杀炎：含有硫化物元素，有消炎效果。
1、韭菜是热性的食物。
2、韭菜具有一定的补气壮阳、疏通肠道的功效，而且还能够帮助行气理血起到祛湿散寒的作用，对于身体肾气不足或者是肝火旺盛等原因所引起的身体虚弱现象，能够起到很好的调理作用。
3、但是对于脾胃特别虚弱的人群，不要过多的吃韭菜，很容易导致腹泻现象。
4、韭菜属于回奶食物，处于哺乳期的产妇最好少吃，避免影响到乳汁的分泌，导致宝宝营养，阴虚火旺人群也不宜吃，避免引起肠胃不适。
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热性食物是什么？
热性食物是什么
热性食物及温热性质的食物，属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效，常用于寒性病证，适宜寒性体质人群食用。常见的温热食物有：
1.五谷杂粮类：高粱、糯米、刀豆等。
2.蔬菜类：洋葱、韭菜、芥菜、大蒜、茴香、南瓜、香菜、辣椒、葱、生姜等。
3.水果类：荔枝、杏、石榴、金橘、桃子、杨梅、山楂、龙眼肉等。
4.肉类：羊肉、狗肉、火腿、猪肚、鸡腿等。
5.奶及奶制品：羊乳、奶酪等。
6.水产类：虾、带鱼、鲢鱼、鳙鱼等。
7.调味品及其他饮品类：红糖、饴糖、醋、花椒、八角茴香、胡椒、玫瑰花、桂花、茉莉花等。
8.坚果类：栗子、核桃、松子等。
本内容由北京中医药大学东直门医院 消化科 主任医师 刘敏审核
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韭菜是热性的还是凉性的
韭菜性温，属于热性。
韭菜含有蛋白质、维生素B、维生素C，还有矿物质钙和磷。里面的胡萝卜素也有很多，仅次于胡萝卜，比大蒜多。此外，还含有锌元素。
扩展资料：
但韭菜并不适合所有人的体质，以下几类人最好少吃或者不吃：
首先，爱上火的人体质偏热，经常出现便秘、口舌干燥、生口疮等上火症状，而韭菜性温，偏于温补，如果大量进食，会导致上火症状更为严重。儿童由于抵抗力较低，容易上火，最好也少吃韭菜。
其次，韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜，否则大量的粗纤维会刺激肠壁，引起腹泻。
最后，大病初愈的人由于体质较弱、消化能力较差，建议也不要食用韭菜，最好多吃米粥等易于消化的食物。此外，韭菜对子宫有一定的兴奋作用，因此，准妈妈们最好不吃或少吃韭菜，以防胎动不安。
参考资料来源：人民网-哪些人不宜吃韭菜食用韭菜的几个禁忌
参考资料来源：百度百科－韭菜
韭菜是热性的还是凉性的
韭菜性温，属于热性，可祛寒散淤、滋阴壮阳，对男子遗尿、阳痿、遗精、早泄等症，妇女行经小腹冷痛、产后乳汁不通等症有辅助疗效。其所含的大量维生素和矿物质，可以辅助治疗夜盲症、干眼病、皮肤粗糙以及便秘等症，也具有预防癌症复发、减少肠道对油脂性物质的吸收和减肥的功效。
韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道，但又担心吃后肚子会不舒服。南齐周_有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。
韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。
韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。
拓展资料：
韭菜是中国传统的蔬菜之一，《山海经》中就有关于韭菜的记载，汉朝就出现了用温室种植韭菜，北宋时已有韭黄种植的记载。韭菜有“春香，夏辣，秋苦，冬甜”之说，以春韭为最好。
韭黄是韭菜的软化栽培品种。青韭在遮光条件下，叶绿素解体，甘氨酸等游离氨基酸积聚起来形成叶黄素，便会呈现。韭黄不仅颜色鲜亮，其口感也胜过韭菜，只是营养价值远不如韭菜。
韭菜含丰富蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和食物纤维等。韭黄中除硒的含量比韭菜高，其他营养成分含量均低于韭菜。
韭菜男女老少皆宜，食时可用韭菜（韭黄）做主料，也可作配料，或做水饺、春卷的馅料。体质虚寒、皮肤粗糙、便秘、痔疮及肠道癌症患者宜多食，每次50克。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜中所含大量的维生素A原可维持视紫质的正常功能。
参考资料：百度百科词条韭菜
韭菜到底性寒性热
韭菜性热。
热性韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，又名起阳草。韭菜性味：味甘、辛，性温，无毒。
韭菜功效：
韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，又名起阳草。韭菜根味辛，性温;入肝、胃、肾经。
有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。
韭菜是热性还是凉性
韭菜是热性的。
韭菜的药用功效
（1）韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。
（2）韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。此外，这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而改变皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。
（3）韭菜可以治病，用韭菜捣汁滴鼻，可以治疗中暑昏迷。将韭菜放在火上烤热，涂擦患处，可治疗荨麻疹。韭菜中含有大量的膳食纤维，对结肠癌有明显疗效。
（4）患有皮肤白斑症的女性，常吃韭菜可以达到祛斑、减肥的双重效果。
（5）韭菜含有性兴奋剂，能兴奋性器官。
扩展资料：
患有胃溃疡、十二指肠溃疡等症的患者以及消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜后容易烧心，因此，不适宜吃此类辛辣且含大量膳食纤维的食物。韭菜中含有草酸，容易和一些矿物质和微量元素发生反应，影响其吸收，所以老人、孩子和孕产妇以及缺钙、缺铁的人群尽量少吃韭菜。
食用韭菜的几个禁忌 ：
蜂蜜：韭菜不可与蜂蜜同信，因为韭菜与葱、蒜同科同属，均为百合科葱属，且食物药性都是辛温而热，又均含蒜辣素和硫化物，都与蜂蜜性相反，所以二者不可同食。
白酒：白酒甘辛微苦，性太热，含乙醇。酒具有刺激性，能扩张血管，使血流加快，可引起胃炎和胃肠道溃疡复发，韭菜性温味甘，能壮阳活血，食生韭菜饮白酒，好比火上加清油。长期食用，对有出血性疾病的患者更是不利。因此，要注意避免白酒与韭菜同食。
菠菜：韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。
牛肉：不宜和牛肉一起吃，同食容易中毒。
参考资料来源：人民网-哪些人不宜吃韭菜食用韭菜的几个禁忌
韭菜吃多了会上火吗?
韭菜吃多了肯定会上火，韭菜性热，所以吃多了容易上火，韭菜有补肾壮阳，提高食欲，杀菌消炎，，活血散瘀的功效，但是眼病患者，体质燥热，肠胃虚弱，消化不良，消化道溃疡，习惯性便秘，直肠癌痔疮的人不适合食用
哪些食物属于温性和热性
粮食组
温热性－－面粉、高粱、糯米及其制品。
蔬菜组
温热性－－扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
动物性食品组
温热性－－羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
奶及奶制品、大豆及大豆制品组
温热性－－奶酪。
水果组
温热性－－荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
其他食品
干果类：
温热类－－栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
调味品：
温热性－－酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。
温热食物有哪些 哪些是温热性食物
1、热性的食物有：羊肉、牛肉、桂圆、韭菜、荔枝、生姜、红糖等。
2、温性食物有：扁豆、青菜、黄芽菜、香菜等。
3、有时候温热性食物会并称，如栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆等等。
哪些食物属于温热食物？
温热食物分为热性食物和温性食物，具体如下：
热性的食物有：羊肉、牛肉、桂圆、韭菜、荔枝、生姜、红糖等。
温性食物有：扁豆、青菜、黄芽菜、香菜等。
食物的温热性是中医中的说法，中医食疗重视食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳，扶正祛邪，以期“阴平阳秘，精神乃治”。
扩展资料
食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。热性食物是我国中医中饮食养生中区分的两种“性”。食物具有寒、热、温、凉“四性”，其中能减轻和消除寒症的食物称为热性食物。热中医认为食物具有不同的性味和作用。
温性食物是指性温的食物，中国人讲究食补，而在食补中又讲究温补，温性食物能温补。常见温性食品有：面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜。
有时候温热性食物会并称，如栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆等等。
参考资料：百度百科——热性食物 百度百科——温性食物
温热性的食物和蔬菜有哪些
温热性的食物和蔬菜有羊肉、黄鳝、扁豆、韭菜、生姜等。羊肉：属温性食物，有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。黄鳝：又名鳝鱼，体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层。扁豆：是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几，茎长可达6米，淡紫色。
温热性的食物和蔬菜有羊肉、黄鳝、扁豆、韭菜、生姜等。
1、羊肉：属温性食物，有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
2、黄鳝：又名鳝鱼，体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层。
3、扁豆：是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几，茎长可达6米，淡紫色。扁豆花有红白两种，豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。
4、韭菜：又叫丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质。
5、生姜：是姜科、姜属的多年生草本植物（高40～100cm）的新鲜根茎。品种有：尉丰生姜、山东昌邑面姜、青州竹根姜、山农一号生姜、青州小黄姜等。
