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吃虾后不能吃哪些食物

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吃虾后不能吃哪些食物

1、维生素C和鞣酸含量比较丰富的水果,如猕猴桃、橙子、菠萝榴梿、西瓜及柿子等,这些食物中的维生素C含量较高,而虾子含有丰富的五价砷化合物,与食物中的维生素C结合在一起后,可以形成三价砷引起有毒,并且这些水果中的鞣酸特别是柿子鞣酸比较高,能够和虾子中的钙结合在一起后,容易导致胃石的形成,因此,吃虾后不能吃上述的水果。

2、吃虾后不能吃菠菜。因为菠菜中的鞣酸含量比较丰富,能够和虾子中的钙结合在一起后导致结石的形成,因此,吃虾后不能吃菠菜。