牛奶不能跟什么一起吃？

详细大家都了解，牛奶有着很高的营养成分，而且，最为难得的是牛奶还是人体补充钙的最佳方式，非常有利于人体对钙质的吸收。因此，日常喝牛奶已经成为了很多人的习惯了。但是，需要提醒的是，牛奶虽然营养丰富，但是，它跟有些食物是不可以一起吃的，否则会对我们的身体造成伤害。下面，我们一起来了解一下相关的日常保健知识吧。

步骤/方法：

巧克力。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力中则含有大量的热能和草酸，若两者同时食用，牛奶中的钙和巧克力中的草酸就会结合而生成不能被人踢所吸收的草酸钙!而且它会同时引起腹泻或者是缺钙等不适。有时候，甚至会导致头发比较干燥严重的还可能会有尿结石的情况。

菠萝。菠萝跟牛奶也不可以一起食用，这是因为菠萝里面含有很多的果酸，而牛奶中的蛋白质会因为菠萝的果酸而造成蛋白质凝固，这样就会影响到人体对蛋白质的吸收。进而降低了牛奶的营养价值。所以，两者最好不要一起食用。这样才能确保牛奶的营养打折扣。　　

糖。新鲜的牛奶煮热的时候最好不要加入糖，因为牛奶里面还有赖氨酸，其在加热的条件下可以跟果糖发生化学反应，进而形成带有毒性的果糖基赖氨酸，伤害人体的健康。如果想让牛奶更甜，可以等牛奶变凉后加入糖，这样就可以避免产生反应形成有害的物质了。